Un paio di consigli se ti va di provarla: Le penne cuocile 5 minuti in acqua, scola e finisci la cottura in vino. Così eviti di annacquare il vino e mantieni un sapore più corposo. Puoi finire con un po' di panna se vuoi dare più cremosità, va a piacere. Speck e salsiccia fatti rosolare prima dell'aggiunta del vino sono un altra ottima aggiunta.
@manufu62225 ай бұрын
Che tipo di vino bisogna utilizzare?
@filippomuscionicorosa23555 ай бұрын
Yes noi facciamo risotto. Prima coloriamo con vino, poi finiamo cottura con brodo.
@linapaladino79715 ай бұрын
No è troppo vino così, voi siete troppo abituati a bere vino e alcol ma, se tu facessi un po' tante verdure come fanno i cinesi tagliati a julienne di traverso per il lungo e poi metti giù la, pasta e la, scoli al dente e poi la, passi con un po' di vino rosso e le mantichi con con un po' brodo di cottura finché sono cotti vedrai che buoni
@tommasodelrio5 ай бұрын
@@linapaladino7971 sbagliato completamente.
@frankieyale17373 ай бұрын
@@manufu6222 Io in cucina per il rosso uso il sangue di giuda tenute giorgi non costa molto ed e soddisfacente
@dgreg64696 ай бұрын
Occasione speciale con la gallina è fantastica 😂❤
@pietromerendino30205 ай бұрын
Se la gallinella la invitava nella pentola tutto veniva più saporito
@forzaInter854 ай бұрын
@@pietromerendino3020AHAHAH VERO 😂
@ottobiscotto96796 ай бұрын
Adoro questo semplice figliolo a Super FANTASTICOOOOOOOO💕💕💕💕💕💕💕
@simonaiordache89775 ай бұрын
Ciao bravo mi piaci tanto, sei tanto bravo e tanto dolce, bella spiegazione, e squisita ricetta, sì!!! ❤
@silviagalli67585 ай бұрын
Passo la vita a caccia di ricette, ma devo dire che le tue mi lasciano sempre a bocca aperta, sono tutte sensazionali !!! 😮 Tutto molto creativo e invitante
@minapo78326 ай бұрын
sei bravissimo....un genio culinario
@Martypong7Ай бұрын
Wwwowww bravooo da provare ingredienti preferiti miei❤❤❤
@filippocacciatore76236 ай бұрын
Grazie Davide, da provare, Buongiorno. 😊
@xyzzzzz46465 ай бұрын
Provata questa sera, ottima!! Grazie!❤
@marziabrusa43816 ай бұрын
MAMMA MIA CHE MERAVIGLIA 💯👏👌👍☘️
@isabellelo1086 ай бұрын
Davide sei Magico! Cercavo qualcosa di invernale e goloso da fare con la cipolla due giorni fa...! 👏👏❤️ ....Buon Appetito a te e alla Gallinella 😁💗😄
@giovannapgl26476 ай бұрын
Al'perfetta per le occasioni speciali ' sono morta dalle risate!😂Davide te se ama❤
@Cecicuore6 ай бұрын
Ma quella gallina!!!😍 Che patata che pranza con te
@raffabadocco5 ай бұрын
Grazie. Domani sarà in tavola 😂😊
@cirobeltrami9525Ай бұрын
Provata....spettacolare❤
@andreinapozzi76986 ай бұрын
Oggi a mezzodì la faccio poi ti dico. Mi ispira molto. Dieteticamente, nutrizionalmente ed economicamente perfetta. Grazie
@fusadiluna6 ай бұрын
L'hai poi fatta? Com'è?
@andreinapozzi76986 ай бұрын
@@fusadiluna si fatta,molto buona,nutriente,delicata ,digeribile. Piatto unico povero di gran valore. Spesa un € a persona. Bravo
@federico62836 ай бұрын
Certo che se devi fare una pasta con vino e cipolle potresti almeno comprare un vinello da 7/8€….
@AlessandroFranciosi6 ай бұрын
@@andreinapozzi7698 1€??? E che vino hai usato 😂
@andreinapozzi76986 ай бұрын
@@AlessandroFranciosi il tavernello perché sono povera😂
@alessandrapatalocchi11766 ай бұрын
Buon San Valentino Davide😊 Grazie per la ricetta❤ sei in ottima compagnia😂😂
@vanessacordova87906 ай бұрын
Questa pasta è davvero EFFETTO WOW!...😮😮😮 la faccio domenica!😉.. grazie mille per condividerla!😃🙋🏻♀️
@carlotta94706 ай бұрын
Ma come ti vengono queste ideeeee fantasticoooo
@antonellaspigarelli50736 ай бұрын
Ciao Davide 👏 come sempre sei bravissimo complimenti
@patriziarusso53946 ай бұрын
La proverò perché mi piace solo a vederlo 🥰
@giseldafiore31762 ай бұрын
La farò,grazie
@cmc986 ай бұрын
Mi sono innamorata nel vedere questa pasta. Appena possibile proverò a cucinarla 💙
@bruschettaboys78416 ай бұрын
Lo fatta è buonissima,la ho aggiunta nel pasto settimanale
Stasera per cena la preparo. Grazie del consiglio.
@NORTH024 ай бұрын
Oooo interesante🔥🔥
@vernus21786 ай бұрын
Fatta, è fantastica!!😍
@caterinasoverini11156 ай бұрын
Grazie Davide! Bellissima e buonissima idea!
@sandraricci57993 ай бұрын
Sei il numero uno!
@tomasomarini90445 ай бұрын
Devo provarla, ho girato la ricetta anche a conoscenti👍👍👍
@elianapersoneni48036 ай бұрын
No, ma... e la gallina!? Adorabile!!!🐔
@claudioguarnieri10606 ай бұрын
Grande Davide! Anche io la faccio simile!!! 💪💪💪
@ivonnedebattista46675 ай бұрын
La farò domani
@dominiquecolosimo27306 ай бұрын
Wow 👏😊deve essere buona 😋🙋♀️
@flozzy63786 ай бұрын
Strepitosa!!!!😋
@DiviCaesarAugustus5 ай бұрын
Che forte che sei! 🤗
@marcovillari83646 ай бұрын
Pranzare con un gallina per amica è altamente romantico 😂
@antonellamarrella88296 ай бұрын
Buonasera carissimo Davide, tutte le tue ricette sono molto buone, questa mi ispira molto, la vorrei fare, ma non ho visto io le dosi, o non ci sono? Grazie baci ❤
@cheistina5 ай бұрын
🫶🥰 Grazie
@lucalucete34896 ай бұрын
Che spettacolo ❤
@ciaooooooo765 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@caterinamagni6285 ай бұрын
😍😍😍😍😍😍😍
@efisiomilia49175 ай бұрын
Ma quanto freddo c'è....çhe cittadina sei? Bellissimi Bellissimi video...super l'ospite speciale😂
@user-sx5yt7fz7o6 ай бұрын
La gallina apprezza molto😂
@MichelaZortea6 ай бұрын
Ricetta meravigliosa che farò di sicuro, anche se vivo ai Caraibi! (Comunque, non ho perso la mia trentinitudine😅). Solo una domanda: come si chiama la gallina?!😅😂
@iolandamarchese63895 ай бұрын
@michelaZortea si chiama la Berta 😂
@barbaradethierry71715 ай бұрын
@@iolandamarchese6389 ...come quella di Gabriele il rapanello 😂🤣❓
@iolandamarchese63895 ай бұрын
@@barbaradethierry7171si,per quello mi è venuto la Berta 😂😂
@angelicaxxx6 ай бұрын
Che fame! Con le cipolle bionde è lo stesso?
@franciodily99726 ай бұрын
Ciao Davide! Per caso mi potresti dire quanta acqua devo aggiungere?
@sarac59046 ай бұрын
Wow😮❤❤❤
@Lizzy_Rovlox08Ай бұрын
Eccolaaaaaa la pasta alcolicaaaaa
@SissieMarty0185 ай бұрын
Lo chef dei monti😂❤
@eVnState4 ай бұрын
Casseruola/padella stupenda, che marca è?
@alilallablabla6 ай бұрын
Sei il numero 1 🩷
@ariannaops39566 ай бұрын
C'è un vino che consigli, in particolare? Grazie 😊
@canalmax22286 ай бұрын
Brunello di Montalcino del 96.......60 euro a bottiglia😂😂❤ A parte gli scherzi se sono in Trentino di solito usano il Teroldego! Prego!
@ariannaops39566 ай бұрын
@@canalmax2228 Avevo già pronto un Amarone del 2012, ma con il presentimento di avere sbagliato... mi toccherà cambiare bottiglia🤷🏻♀️
@canalmax22286 ай бұрын
@@ariannaops3956 🤣
@albertodallalibera50966 ай бұрын
@@canalmax2228mangiato il risotto al teroldego, strepitoso
@uncopino6 ай бұрын
se ci metti pure una salsiccetta a pezzi a rosolare dall’inizio, come dicono a roma, non fai ‘n soldo de danno. io faccio spesso il risotto salsiccia e vino rosso e spacca
@riccardobarlassina39496 ай бұрын
grande Davide... che ne dici di un Teroldego...
@Ilbro116 ай бұрын
Puoi dirmi in che regione fai questi video? Grazie mille
@rickblakepro9045 ай бұрын
Me la salvo
@caterinalatella41526 ай бұрын
Scusa non ho capito l'ultimo ingrediente Grazie Ciao
@rhz-theevolutionofstyle3 ай бұрын
Io mangiavo spesso il risotto così ma con la salsiccia insieme
@robertodefilippis90423 ай бұрын
Che vino consigli?
@libxsem23 күн бұрын
Poi rotoli giù dalla montagna 😂
@sebc.9176 ай бұрын
"DI-VINO!"🍷😇🍷
@gattonirontesibabalu56936 ай бұрын
Grazie Davide❤❤❤
@anastasiasantarsiero48456 ай бұрын
😮❤😮
@riccardodesena44442 күн бұрын
Ma che genere di vino rosso dovrei usare
@anonimo66035 ай бұрын
...se versi l'acqua dopo la pasta, la temperatura scende e non è più in bollitura.
@user-qf1fk4di6g6 ай бұрын
Che v mangiatt😅
@blakkoo47875 ай бұрын
No agente non ho bevuto, ho mangiato solo la pasta.... La pasta 🍷
@silviazampieri5186 ай бұрын
Occasioni speciali😂😂😂😂
@matildemicheli8266 ай бұрын
10 stelle 🎉🎉🎉🎉
@kikkakikka6 ай бұрын
Pasta al vin cotto da usare col partner quando lo si vuole "stendere"😅😂😂
@maila64286 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@saracantelli604627 күн бұрын
Beata chi se lo piglia questo ragazzo 😅
@paologregori25266 ай бұрын
Ohibooooooo
@user-wf4vg8jq7e6 ай бұрын
A mia mamma e piaciuta
@valeb.62796 ай бұрын
Si però io ste ricette.voglio mangiarle davanti un panorama come il tuo 😢
@robertodefilippis90423 ай бұрын
già 😍
@monicamonica67796 ай бұрын
Io la faccio..in ultimo metto il mascarpone❤
@khadijarahali71765 ай бұрын
Questa pasta si chiamerà pasta per ubriacarsi😂😂😂
@misters87086 ай бұрын
Cone posso sostituire il vino?
@davide_zamby6 ай бұрын
Ah ti direi di fare un’altra ricetta abahah
@davide_zamby6 ай бұрын
Più che altro perché non è facile sostituire qualcosa che abbia un sentore così buono con la cipolla
@davide_zamby6 ай бұрын
Un’altra ricetta che adoro è pasta e cipolle, volendo puoi sfumare le cipolle (in quel caso bionde non rosse) con il cognac o brandy, aggiungere la pasta e cuocerla in pentola rispettandola. Termini con delle briciole di pane precedentemente tostate con olio e timo :))))
@preparedgalaxy8726 ай бұрын
Ma io la voglio sentire la cipollozza che spinge 🤣
@cataldorusso72223 ай бұрын
Non è meglio farci un risotto ?
@Freya760126 ай бұрын
Pov:non ti piace nè il vino nè la cipolla💀
@manfredimanfredi57646 ай бұрын
Zamby viso fresco
@androidq78276 ай бұрын
Pollo
@cesaryasus53196 ай бұрын
Si sente il sapore del vino ? Perché a me fa schifo 😢
@dextergalk6 ай бұрын
Ovvio che si sente
@hexeizzut59175 ай бұрын
Risottare😅
@chillstoriesinswiss767010 күн бұрын
Ahahah Di
@user-se6jv1ju7z6 ай бұрын
Sono astemio
@LevinotAckerman4825 ай бұрын
Spiegazioni poco chiare,mi sono ritrovato in una foresta di notte senza pantaloni
@mattiacabras73296 ай бұрын
Dopo rutti puzzolente 😂
@baresco80486 ай бұрын
L’ho fatta, fa schifo, i miei ospiti sono stati male tutta la notte con quella cipolla, accidenti a me che ti ho ascoltato
@kyactus43256 ай бұрын
🤢
@riccardominelli86905 ай бұрын
Ridicola al cubo
@user-ey9pi1rc2f5 ай бұрын
Allora vino grana cipolla burro sale pochi ingredienti 😂