Fettuccine Alfredo - The Legendary Italian Recipe

Рет қаралды 133,248

Күн бұрын

Fettuccine Alfredo-one of the most famous Italian pasta dishes in the world! Watch how it is made in Italy (no heavy cream) and how easy it is to make at home.

Пікірлер: 70

@autocklas4151 Ай бұрын

Grazie mille per avermi mostrato la ricetta originale, sono in Messico e sono una fan delle fettuccine Alfredo, d'ora in poi le farò così, non vedo l'ora di provarle.

@hrd5200 3 ай бұрын

Complimenti come sempre per l’altissima qualità del video e complimenti alla Bravissima e Bellissima Flavia

@luisasotgiu6141 3 ай бұрын

Pochi accorgimenti e la mia pasta al burro un piatto sciocco da fare si trasforma in un piatto da grande chef Grazie🎉 della ricetta

@60bui Ай бұрын

CHE SPETTACOLO!!! LA FARÒ ASSOLUTISSIMAMENTE!!! 😋😋😋👍👍👍

@MarieTherese239 Ай бұрын

Che bontà!!! Mi viene l'acquolina in bocca!!!! Grazie per la ricetta-

@gianlucadilello814 2 ай бұрын

Al ristorante la mantecatura al tavolo è fondamentale, fa parte dello spettacolo

@antoniomastro683 3 ай бұрын

Spettacolo puro!!minimo 2 etti a persona!!

@ritasotgiu7983 3 ай бұрын

Che spettacolo di pasta! Ma siete davvero una favola nello spiegare e dare consigli durante il procedimento 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍

@user-pw7su7wv6v 3 күн бұрын

Dio can super buone. Sta sera me le preparo

@mariarosabruno800 3 ай бұрын

colesterolo mio fatti capanna!!! Bravissimi è veramente uno spettacolo di piatto

@legrandjaque7574 Ай бұрын

❤ Merci a Flavia ❤ Reste qu'à le refaire à l'identique !

@luisbrunocuevabaldovino9508 3 ай бұрын

Maravilloso

@DimitrijeLukic 3 ай бұрын

Espectacular ❤ Gracias.

@adrianoberriel581 20 күн бұрын

Simples e maravilhoso!

@ProfPalma Ай бұрын

Una meraviglia! Ora possiamo mangiare Anche in Brasile

@EnthusiastGamers 2 ай бұрын

❤ canale esagerato!💪

@anslemos36arq 2 ай бұрын

Uma maravilha! Melhor com legendas em português brasileiro, parabéns!

@marialuisabianco1551 3 ай бұрын

Domani mattina, che sarebbe domenica, 100 gr di farina 00 e 1 uovo, e via di gomito per farmi le fettuccine. E poi voglio provare a condire con l'alfredo

@isabellelefevre1358 3 ай бұрын

Grazie😍

@nicolacavazzini4327 Ай бұрын

questo gran piatto italiano che PERO' esiste solo all'estero...

@salvatoredinucci9817 3 ай бұрын

Noi italiani..i geni della cucina mondiale... con tre ingredienti, non ce n'è per nessuno!

@carlosgraziottin4420 2 ай бұрын

Rallenta con questa affermazione, la cucina giapponese è uno spettacolo in sé, arte, sapore, aroma e una prelibatezza unica nel mondo culinario.

@dhemes_souza 2 ай бұрын

Non esagerare. Un piatto di pasta è la cosa più semplice che c’è.

@andreazx148 2 ай бұрын

Unica … ma sempre dopo di noi

@fabiorossetto2826 Ай бұрын

@@carlosgraziottin4420 ma falla finita

@c.d.p.l.p 19 күн бұрын

@@carlosgraziottin4420 neanche un unghia di quella italiana L'italia unica Ogni regione a 100000 ricette ma soprattutto L'italia è unica per prodotti Perché ha un micro clima unico al mondo Ci sono prodotti che solo noi abbiamo al mondo Basta pensare che da anni L'italia è al primo posto al mondo

@episan6885 2 ай бұрын

Mi ricorda un film che ho viato in gioventù. Bellissimo

@jenyreceita 3 ай бұрын

Perfeito!

@massimoturrini9146 Ай бұрын

una delle ricette migliori in assoluto, semplice e buonissima ...ma, si può anche evitare la "noia" della setacciatura una volta formata la crema "grezza" la emulsioni con il minipimer ( qualche secondo) ed il risultato è il medesimo,anzi, viene ancora più emulsionata

@Emmanuele_Valente 3 ай бұрын

Ricetta spettacolare. Flavia è sicuramente il valore aggiunto 👏

@claudiomancuso8590 3 ай бұрын

Meravigliosa

@abhilash14n Ай бұрын

Hi, u. Guys are lucky, Our Indian food recipes are confusing always.list of spices and spice powders are too long. Still I use to wonder 😮 how my Mom❤ and my wife 😈😈 remember all those things. They spend 1/4 of the time in kitchen 😢 in a day for 🍽️🤤🤤. All the best wishes ❤❤ from India. Jai Hind.

@andystone6777 3 ай бұрын

T.O.P. ! ! ! 👍🥰👍

@toro5338 Ай бұрын

È uno dei piatti più conosciuti al mondo ? (mainly US) si, perché sono veloci ! Infatti laggiù, manco vogliono cucinare se fosse possibile (in effetti, con le porcherie pre cooked che vendono...) Ma in ltaly, lasciamo perdere l'Alfredo ! Restiamo sulle tre regine carbonara, gricia, amatriciana... 😋

@Adriano1980 Ай бұрын

Mama mia ❤

@cadeau1197 3 ай бұрын

Genial. mmmmmmmmm

@jjeanniton 2 ай бұрын

Fettuccine ALFRRREDO 😊😊😊😊

@marconovielli2781 3 ай бұрын

Flavia è una brava cuoca. La pasta sembra deliziosa. Anche Flavia è bella

@aris1956 3 ай бұрын

0:17 Qui bisognerebbe dire che è solo il nome di questo piatto ad essere conosciuto al mondo, ma non il piatto in se stesso, il piatto originale (fettuccine, burro e parmigiano). In America di questo piatto ne hanno fatto tutta un’altra versione, mettendo dentro di tutto e di più (panna, pollo e via di seguito). Ed è purtroppo quella versione americana che è conosciuta nel mondo.

@fabiorossetto2826 Ай бұрын

prezzemolo... 😱

@verovero365. 3 ай бұрын

Siete eccezionali come sempre, io davvero sto imparando a cucinare grazie a voi, e faccio pure bella figura! Una domanda da ignorante in materia quale sono. Siccome non mi piace il burro, posso sostituirlo con l'olio, o comprometterei il risultato finanche del piatto? Grazie!

@piatto 3 ай бұрын

In questo caso la sostituzione non è possibile pena la perdita della caratteristica più importante del piatto ovvero la crema vellutata.

@verovero365. 3 ай бұрын

@@piatto grazie mille per la risposta, Piatto, siete il top a 360°! 💪😘👍

@protectiondcccxiv3695 3 ай бұрын

👍🇫🇷

@Konsens.Stoerer Ай бұрын

👍🏻❤🇩🇪

@davideancona6756 Ай бұрын

E non può mancare una spolverata di pepe

@albertorudi5168 2 ай бұрын

Vero è che , spesso, le ricette piu semplici sono anche le piu difficili (vedi la pasta con pomodoro a regola d'arte). Ma questa ricetta mi ricorda il soggiorno in ospedale, dove la pasta al burro ed il purè erano le pietanze più scontate e sgradevoli, quindi ora fatico ad affrontarla, anche se la vostra ha tutt'altri parametri. Del burro non date nessun parametro, uno vale l'altro? eppure sono tanto diversi, sia di gusto che contenuto

@seidimano1 2 ай бұрын

La famosa pasta dei cornuti

@piatto 2 ай бұрын

non mangiano poi tanto male :)

@derfaktotum7768 22 күн бұрын

La pasta dei cornuti

@danielagrandi9646 Ай бұрын

Di puo mettere la panna al posto del burro?

@giuliocaloiero9810 2 ай бұрын

Menomale qualquno che sa cucinare

@lela692 3 ай бұрын

Direi una libidine per chi non ama la panna.Un informazione ma mettendole nella ciotola non si raffredda prima? Riscaldarle sul fuoco il formaggio comincia a filare e si attacca o no?

@piatto 3 ай бұрын

c'è il rischio che il formaggio fili o formi grumi.

@jayantagiovanni 2 ай бұрын

Se la mantecatura avviene in una ciotola fredda infatti si raffreddano. L' ottimale e' scaldare la ciotola con la cremina a bagnomaria, facendo attenzione a non esagerare

@Emmanuele_Valente 3 ай бұрын

Ricetta spettacolare, ma Flavia è il valore aggiunto 👏

@cristit9328 3 ай бұрын

So che non dovrei chiedertelo, ma quante calorie ci sono? ☺️🙈

@aris1956 3 ай бұрын

E qui dipende ovviamente dalla quantità di burro e anche di formaggio che uno mette. Così come avviene con altri piatti, se si esagera con gli ingredienti.

@cristit9328 3 ай бұрын

@@aris1956 beh ovviamente ma mi riferivo a questa ricetta nel video. stavo diventando pesante solo a guardarlo