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Ma quanto sono buone le zucchine? Oggi il nostro Ruben ci regala una ricetta di pasta pazzesca proprio con queste verdure! Si prepara con una crema di zucchine verdi e una guarnizione raffinata di ricotta al limone, che dona quella nota fresca deliziosa. Raga è un primo vegetariano da capogiro 😍
#Shorts
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Ingredienti:
Zucchine, 4;
Aglio, 1;
Limone, 1;
Pasta, 200 g.;
Ricotta, 100 g.;
Sale, q.b.;
Pepe, q.b.