Pasta de pistache

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Gustavo Ono

5 ай бұрын

Пікірлер: 17

@morona3030 5 ай бұрын

Simplesmente maravilhoso

@anylaufe Ай бұрын

Show de bola

@socorroguilherme2325 5 ай бұрын

Top

@cocopurosabor 2 ай бұрын

Qual o nome dessa maquina

@lindalvaperes3406 2 ай бұрын

Nossa, maravilhosa. Eu faço no mixer, mas a massa, não fica finninha assim!

@jairogustavo2006 5 ай бұрын

Que maravilha!!! Gustavo, você é de SP? Vai vender essas pastas?

@regianamazuruuchidomarides5319 Ай бұрын

Por favor você vende a pasta?

@diogorocha7418 3 ай бұрын

A cor escura poderia ter aido evitada. A polifenoloxidase agiu demais dirante essas 4h. Você consegueria bem verde se tivesse inativado a enzima. Um branqueamento no pistache te daria um produto espetaculamente verde.

@tatianerodrigues7432 3 ай бұрын

Como fazer então ?

@catarinarfaria 7 күн бұрын

Mas aí deixa de ser natural né, o que é uma grande vantagem!!! Só pra ter a cor verde eu não adicionaria um aditivo químico, bobagem isso!

@diogorocha7418 7 күн бұрын

@@catarinarfaria mas em que momento falei para adicionar algo? O branqueamento é um processo natural, não se adiciona nada... O produto continuaria sendo totalmente natural!

@diogorocha7418 7 күн бұрын

@@catarinarfaria e bobagem é a gente falar do que não entende né? 😉

@lucianachiromatzo243 3 ай бұрын

Qual o valor desta pasta?

@celiacarbone3324 5 ай бұрын

Oi Gustavo, tudo bem, você pode tirar essas dúvidas sobre a pasta de pistache? Quero saber se você só torra os pistaches antes de moer, ou tem mais alguma etapa? Pode ser moído no processador? Grata

@diogorocha7418 3 ай бұрын

Pode ser moída no processador. Um branqueamento antes te dará uma pasta bem verde e não tão escura quanto o do vídeo.

@taianemota836 3 ай бұрын

Como fazer o branqueamento?@@diogorocha7418

@diogorocha7418 3 ай бұрын

@@taianemota836 ferve a água, coloca o pistache dentro, deixa dois minutos, depois retire a película do pistache. Seque no forno o pistache e depois coloque no processador. O branqueamento é a etapa que você ferve a água. Isso irá inativar a polifenoloxidase.