La maquina se limpia facilmente. Se aflojan las palometaslaterales, se saca el disco utilizado, eje, contenedor y tapa. Se lava en el fregadero con agua y una esponja como cualquier utensilio de cocina. Si tienes un cepillo de fregar, te vendrá bien para el disco que utilices, ya que las cerdas del cepillo se meten por los orificios por donde sale la pasta y lo limpia fácilmente.

Buenos dias. Se desmonta y se lava en el fregadero como cualquier otro tipo de electrodmestico pequeño. Es facil

Hola Anz. Ya son varias las peticiones con harina integral y dado el éxito de la máquina / video, voy a subir uno con harina integral. Espero sea en los próximos 15 días. Gracias por suscribirte al canal. Un saludo para Argentina

subiendo receta con harina integral de trigo sarraceno

Buenos dias. A nivel industrial no tengo la información

Hola. El huevo es opcional. Puedes usar solo agua o agua y 1 huevo. En función de la cantidad de harina que utilices, el nivel del agua de la jarra medidor será una u otro. Si además le añades huevo, tiene otras marcas.

No he probado todo con semolina. Puede que las cantidades de agua o de semolina varíen

@@juancarlosbellido claro, quizas deberia hacerlo afuera y ver como queda... Pero en tu opinión, la semolina en mayor cantidad no debería forzar la máquina no?

@@gastonnahum434 para estar seguro, deja la misma cantidad de harina y echa menos agua.

Buenos días. Yo la compré en amazon. No se si es viable para allí. Mira en ebay.com y busca philips pasta maker

no sabria decirte. Solo tengo esta maquina

Es buena, para limpiarla se tarda un poco

Yo estoy vendiendo una. Por motivos de viaje.

Hola que modelo es?

La mia Modelo FY-MT05 110-120V 60Hz 300W MADE IN CHINA. Como nueva.

En amazon. Philps pasta make ahora también han sacado una versión en color negro

Hola. Yo la compré en amazon. www.amazon.es/dp/B07F8THJ58/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_IVCMFbZF745Z8

Yo la compré por internet en Philips. Por primera compra me hicieron descuento. Estoy encantada, no hay ninguna duda, si sigues las instrucciones es perfecta. Se limpia muy fácil. Ojalá la hubiera comprado antes

No he probado con ese tipo de harina, lo siento

Hola. Es de trigo normal

90 ml y 180 ml cuando es solo agua y 95 ml y 190 ml cuando es con huevo

Hola. Para harina integral segun el manual de recetas de la maquina, la proporcion es de 250g de harina integral + 95 gramos de la mezcla de huevo y agua. Es para 300 gramos de pasta.

disculpa Elsa, que te contesté desde otra cuenta.

@@juancarlosbellido muchas gracias!!!

Hola Aqui hay un documento de la maquina donde en la pagina 2 veras el montaje despues de limpiar www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwi8x6i6h8z8AhW4V6QEHZ7JAqUQFnoECA0QAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.documents.philips.com%2Fassets%2F20210429%2F8c7551cb09d543bfb555ad1900d4ddef.pdf&usg=AOvVaw23ZJCLaWeD3TS2_Pi1WxHZ

Buenas tardes. Son 500g. En la receta utilizo 450 g de harina de trigo + 50 g de semolina.

@@juancarlosbellido muchísimas gracias ,exelente receta!!

Buenos dias. Con harina de arroz no he probado. No se si la proporcion de agua deberá ser mayor o menor.

La olla gm es de cecotec. Puedes buscarlo en su web. También he podido ver que la venden en alcampo el nuevo modelo h

@@juancarlosbellido Hola. Buenas noches desde Ciudad Autónoma de Buenos Aires Argentina, tengo esa máquina y no sé si se puede desenchufar para descansar un poco la masa. Lo probaste? Porque creo que saldría mejor. Y respecto a la olla es la misma que se utiliza para la nueva forma de cocción Sous Vide? Para luego poder sellar al vacío con la Turbosaver por ejemplo? Hay varias marcas. Pero no lo he probado aún. Vos? Perdón. Muchas preguntas en un sólo bloque. Gracias.

Buenas tardes Hector. el sabor de la pasta es normal, como la de cualquier pasta comercial que puedas coprar, pero mas sedosa. Esto ocurre con la que lleva huev y la que no. El motivo de la proporcion, viene en las instrucciones de la máquina, más bien en la jarrita medidora. He hecho pasta fresca a mano , con huevo como indicáis, pero el proceso en la maquina no es el mismo. Cuando la máquina va a sacar la pasta, os aseguro que dentro no hay una masa al uso, como la que podáis hacer a mano para la pasta fresca. Si te pasas de agua o de huevo, o te quedas corto en la proporcion, el resultado de lo que sale por la máquina varia. Si es muy humeda, se pega la pasta entre si, y no vale. Es por ello,que hay que hacer caso a la jarra de medida que viene. No se si tepuede ayudar.

Hola amigo.necesito tu ayuda para conseguir una maquina tipo industrial ..que sabe de esto lo.mas pronto posible responde porfa...desde Mexico..gracias

Se utiliza poco huevo porque el secreto está en la extrusión eso hace que te salga una pasta con menos líquidos y te dure más tiempo.

@@juancarlosbellido lo importante es respetar las marcas no pasarlo de líquido porque el extensor genera muchísima presión es el secreto de la pasta maker...utilizar menos líquidos.

@Héctor C lo que sucede es que el extrusor necesita mucho menos líquidos que lo que conocemos y eso hace que la pasta dure más tiempo, por supuesto que lo que nosotros llamamos a mano, necesitáis 1 huevo cada 100grs. Porque no tenemos la fuerza de la extrusora.