Pasta kreması tarifi, çikolatalı pasta kreması, pasta yaparken önemli detaylar

Рет қаралды 2,302

2 ай бұрын

Videoda anlattıklarımı beğendiyseniz beğeni yorum yapın kanalıma abone olun yeni videolar için beni teşvik edin 🥰
Beğenmediyseniz bişey demeyin hevesimi kırmayın 😅
🩸Tarife geleyim;
▪️3 yumurta sarısı (zorunlu değil)
▪️1 lt süt
▪️200 gr. Şeker
▪️100 gr. Un
▪️140 gr. Nişasta
▪️30 gr. Kakao
✅Kuru malzemeleri önce bir kaba eleyerek karıştırabilirsiniz😍
🎈Altını yakmadan önce iyice çırpılması gerekiyor.
🎈Güzelce pişirdikten sonra
▪️60. Tereyağı
▪️100 gr. Çikolata
🎈güzelce karıştır biraz soğusun karışırken sonra strecleyip dolaba kaldır en az 5 saat dinlendikten sonra
▪️4 kaşık toz krem şanti
▪️2 kaşık sıvı krem şanti
✅sıvı kremada olur 😍
🩸Makinenizi bozmayın çırpmadan önce biraz kaşıkla yumuşatabilirsiniz😀
Çırpma işleminden sonra kremanız hazır 🥰
Pastayı katlandırdıktan sonra yağlı kağıt veya streç filmle sarıp sarmalayın varsa ayarlanabilir kalıpla biraz sıkıştırıp en az 5 saat dinlenmeye bırakın sonra sıvama süslemeye başlayın 🤩

Пікірлер: 57

@Yasamdantatlar Күн бұрын

Öncelikle Burçin hanima bu güzel tarifleri icin teşekkür ederim 🤗 daha once kizima doğum günü pastasi yaptım herkes cok begendi özellikle krema tarifi istediler hatta . Simdi diger kizimin doğum günü için pasta yapicam ama Allah rizasi icin biri ölçüleri kaşık bardak ölçüsü gibi yazabilir mi gramla bilemiyoruz tartı da yok 🥴

@nerdenbaslasam Күн бұрын

Tarti sart 🥹 tartisiz yapilan her sey risktir 🤭

@esratastan369 26 күн бұрын

Favori krema tarifim teşekkür ederim elinize sağlık 🌸

@nerdenbaslasam 26 күн бұрын

Rica ederim 😇

@user-cx6xi9kp5f 2 ай бұрын

Eline sağlık canım teşekkür ederim tarif için❤🎉

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Yorumunuz icin ben tesekkur ederim❤

@burcukoyuncu7371 2 ай бұрын

Deneyelim bu güzel tarifi

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Mutlaka 🙃

@hulyabulut6882 2 ай бұрын

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş💯👏

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Tesekkurler ☺️☺️

@cookiejarmore4137 Ай бұрын

Ellerine yuregine saglik❤

@nerdenbaslasam Ай бұрын

Tesekkurler 💕

@huseyincalskan7857 Ай бұрын

Dış sıvama tarifi verebilir misiniz lütfen

@nerdenbaslasam Ай бұрын

Var zaten 🤗🤗

@user-wh6ol9kr4l 2 ай бұрын

cokça dwnedim cokta beğwni aldım verdiğin destenten dolayı her sorduğum soruya aldığım yanıttan hemen geri donusunden sana sonsuz teşekkurler🎉🎉

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Yaa çok sevindim 😚🥰🥰

@gonulcanga5595 2 ай бұрын

Yine harikasın ❤️😍

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Yaa 😍😍

@arzusgmz2677 2 ай бұрын

Tadi da görüntüsü kadar güzeldir eminim 😊

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Dinlenmeden önce kaselere koy mis gibi puding 😄

@fatmaeser8526 2 ай бұрын

Kıvamı harika görünüyor👌bu kadar malzemeye eminim tadı da harikadır🫠 Ellerine sağlık🌸 Gayretin ve başarıların daim olsun, beğenerek takipteyim🫡🌸

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Teşekkürler 🤗 malzemeler lezzetten çok kıvamı için aslında 😊

@merveyldz2588 2 ай бұрын

Denendi onaylandı yorum yapılmaya gelindi 🫶🏻😂

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Yaa cok sevindim🥰🥰

@melikec1108 10 күн бұрын

Kakaolu yapmak istemediğimizde nasıl yapmalıyız ablacım kakao dışında başka malzeme çıkartmaya gerek yok dimi

@nerdenbaslasam 10 күн бұрын

Kakao yerine nisasta koyuyoruz cikolatayi da beyaz cikolata kullaniyoruz ♥️

@iremm8741 19 күн бұрын

merhaba burçin hanım yarı yarıya kullansakta sıvı krema kullanmali miyiz biraz sıvı cırpsak kremsantiyi olur mu ya da tarifi yarı yarı yapsak kaç kaşık eklemeliyiz ki anlayamaıdm

@iremm8741 19 күн бұрын

1 kaşık için krema almak istemiyorum çünkü

@nerdenbaslasam 19 күн бұрын

Kıvamı akışkansa toz şantiyle kurtaramayız ama dikkatli olmakta fayda var kremayi bile bir kasik fazla koyunca bir anda kivam cok baska yerlere gidiyor bir hatta max iki kasik un veya nisasta azaltip kivama bakmak gerek cok tas gibi degilse sadece toz santi ekleyerek cirpabilirsiniz hatta onu da eklemenize gerek yok ☺️

@nerdenbaslasam 19 күн бұрын

Kalan kremayla corba yapiyorum ben 😊 hic almak istemiyorsaniz da iyice yumusamis tereyagini sut ve toz santiyle cirpabilirsiniz ☺️ veya kremayi pisirdikten sonra tereyag koyuyoruz ya o kisimda bir iki kadik fazla tereyag koyabilirsiniz 🤭

@iremm8741 19 күн бұрын

teşekkürler burcın hanım en iyisi 1 kaşık kremadan kaçıp hem maalzemeyi hemde bu güzel tarifi bozmamak:) burçin hanım tüm malzemeyi ekleyip birde bu topping çikolata soslardan koyuyorlar marketten alınanlardan acaba öyle bir sos ne akıskan ne ganaj gibi donmus öyle bir sos tarifi var mı var ise bizimle paylaşır mısınız . sizi instagramdan da takip ediyorum :)

@nerdenbaslasam 17 күн бұрын

Ben direk ganaj yada profiterol sosu kullaniyorum ama markettekileri hiç bilmiyorum 🤷🏼‍♀️ pasta drip sos yazarak bir suru tarif bulabilirsiniz😍 en kisa zamanda bende bir iki video paylaşirim 😍

@melikec1108 Ай бұрын

Ablacım eline sağlık sonradan toz krem santi katsak ve sıvı santi katmasakta bu kıvam olur mu kremaya ihtiyac var mı çünkü elimde sıvı santım yok 🥹

@nerdenbaslasam 26 күн бұрын

%35 yaplı sıvı krema ile de çırpabilirainiz ama kontrollü eklemekte fayda var bir kaşık fazla olsa kıvamı bozabilir 😢

@OzgeSepetci-gr2bd 2 ай бұрын

Burçin hanım bunu beyaz krema olarak nasıl yapabiliriz peki. Birde sıvı şanti ve krema yoksa süt ekleyebilir miyiz

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Son çare süt diyelim napalim oldugu kadar bir performans bekleriz 👀😎sade krema icin kakao yerine nisasta cikolata yerine beyaz çikolata ekleyebilirsiniz 😍

@OzgeSepetci-gr2bd 2 ай бұрын

Teşekkür ederim 🥰

@OzgeSepetci-gr2bd 2 ай бұрын

Burçin hanım bu kremayi kullandığımız da bariyer yapmamiz gerekir mi yine de 🤭

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Yok vallahi ben hic bariyer falan kullanmiyorum ic malzemesi disari tasmasin diye kenarlari yuksek yapiyorum tamamdir ☺️

@user-rf8rw7sw1v 2 ай бұрын

Burçin hanım bu tarif kaç kişilik pasta için

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

30 kişilik 😊

@spirit8497 2 ай бұрын

Kakao yerine un kullanırsak sade krema olur mu

@nerdenbaslasam 2 күн бұрын

Kakao yerine nişasta ♥️ bitter yerine beyaz çikolata 😍

@user-ud3gq2ii5f Ай бұрын

Acil yardim pleass 😁ben bu tarifi nasil ayarlicam 6-8 kişilik icin pandispanya gibi tek olcude verebilirmsnz carpa carpa gitsek ❤️

@nerdenbaslasam Ай бұрын

Kremayi acmisken hepsini kullanmak daha mantikli geliyor bana kalan kremayi buzlukta aylarca saklayabilirsiniz cikartinca 1-2 saatte ayni kivama geliyor zaten

@user-ud3gq2ii5f Ай бұрын

@@nerdenbaslasam çok teşekkür ederim peki sizin tarfinz olan pandispanya yi kaç dk ve derecede pişirmeyi onerirsnz acaba şuan yapıyorum da?

@nerdenbaslasam Ай бұрын

@@user-ud3gq2ii5f 170 derece40 dk ama az harc varsa kalipta 35 dk cok varsa 45 dk

@user-ud3gq2ii5f Ай бұрын

@@nerdenbaslasam çok teşekkür ederim kremayı da yaptm dinleniyorlar yarın size insgrmdan dm den atarım inşallah ❤️

@nerdenbaslasam Ай бұрын

@@user-ud3gq2ii5f cok sevinirim kolay gelsin 😀

@esmanurmamuk524 Ай бұрын

Krema koymasak olurmu

@nerdenbaslasam Ай бұрын

Sivi santi yoksa sivi krema koyabilirsiniz hic koymak istemiyorsaniz muhallebiyi yaparken daha az un veya nisasta kullanin cunku cok sert oluyor kivami ☺️

@spirit8497 2 ай бұрын

1 lutre süt çok değil mi. Yani bu miktardaki bi krema fazla gelmiyor mu

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

30-35 kisilik pastalar icin tam geliyor 🥰 yariya indirip yapabilirsiniz veya kalan kremayi hic bekletmeden buzluga kaldirabilirsiniz 😉

@badeesiguzel4570 2 ай бұрын

Sıvı şanti yok ise ne kadar krema eklenmeli

@nerdenbaslasam 2 ай бұрын

Sıvı şanti bende de olmuyor bazen sadece iç krema için 1 lt paketi açmıyorum 🤭 sıvı krema 200 ml 35 yağlı olan hep var dolapta 😀2 kaşık koysan tamamdır kaşıkla bir karıştır çırpılacak kıvama gelene kadar az az eklemeye devam edebilirsin 🥰