Pasteles en Hoja de Yuca - Receta Dominicana Tipica

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Pasteles en Hoja de Yuca - Receta Dominicana Tipica

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4 жыл бұрын

Esta es la receta que me enseno mi mama y mi tia que tiene un negocio vendiendo pasteles en la Republica Dominicana. Esta receta es una de mis favoritas. la puedes adaptar a tu gusto con los diferentes reyenos, pero a mi me encanta la yuca con Bacalao.
Ingredientes:
6 libras de Yuca - Guayarla
2 libras de Auyama - Guayarla
Sazon:
1 Cucharada de Ajo Majado
3 Cucharadas de Sofrito
1 cucharadita de Pimienta Negra en Polvo
1 Cucharada de Adobo
2 Cucharadas de Sopita en polvo o 1 Cubito de Sopita de Pollo
1 Packete de Sazonador Goya con Achiote
Sal al Gusto - Yo no utilize en mi receta
2 Cucharadas de Aceite de Bija
Mas 3-4 Cucharadas para la la masa
1/2 - 1 lata de leche Evaporada - Agregar poco a poco
Hojas de Platano
Hojas Papel Encerado para Pasteles
Hilo - si usas diferentes reyenos, utilizar diferentes colores
Aceite de Bija o Achiote
Carne o Reyeno - Yo utilize Bacalao
Con esta receta se pudo hacer 15 pasteles.
Enlaces:
Ajo Majado • Ajo Licuado
Sofrito • Sofrito o Sazon estilo...
Aceite de Bija • Aceite de Bija / Achio...
Bacalao • Bacalao Guisado (estil...
Espero hayan disfrutado la receta y la traten para que vean lo delicioso que que quedan estos pasteles. No es que den mucho trabajo, pero si toma un poco de tiempo y esfuerzo. Pero al final, el resultado es delicioso. Disfrutenlo!!
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Пікірлер: 138

@Suexoxo 3 жыл бұрын

A los que preguntan sobre esta maquina. Es hecha a la orden y la hacen en Puerto Rico. Es un poco carita, pero definitivamente te la recomiendo. guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

@annydiaz1499 3 жыл бұрын

Gracias

@user-yv9kz6yi9u 8 күн бұрын

Me gusta toda la. Forma que usa y sobre todo la envotura❤

@javiercales5019 8 ай бұрын

Se ven muy ricos esos Pasteles de Yuca de Puerto Rico.🙂

@irmarivera8541 4 жыл бұрын

Soy amante de la yuca , no hay duda que estos pasteles , o tamales están exquisitos 👍🏼

@helenquezada9968 7 ай бұрын

Muy rico se ve, en mi caso lo haré en casa 🤗

@fifapaniagua5470 2 жыл бұрын

Que rico que se ven eso pateles

@natachadesalas2156 4 жыл бұрын

Wuuuuao que ricooooo pensé que a los pasteles de yuca no debía llevar hojas de plátano. Dios le bendiga fenomenal.

@mariam.7095 Жыл бұрын

Wow q rico se ven

@charinacuevas 9 ай бұрын

Gracias que buennn contenido

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Conseguí esa misma maq aquí en rep dom por fb una señora q la tenia de venta pero ya con uso😊

@jahirazorrilla5844 Жыл бұрын

Mmm, rico lo haré

@marinataveras3962 Жыл бұрын

Excelente explicacion

@elizabethortega2495 6 ай бұрын

Excelente 🎉

@dianaabreu3962 2 жыл бұрын

Los acabo de cosinar. Como primera vez que los hago están casi perfectos. Si están deliciosos. Si recomiendo comprar la machine. Yo lo ise todo a mano. Just made them. Although it was the first time making it it was not perfect but still so so so delicious. Would definitely recommend the machine though. I did everything by hand.

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Me ha puesto rápida esa maq😊

@imjessi01 2 жыл бұрын

Que deliciosos se ven. A mi me encantan con queso. De vez en cuando los hago y hoy quise hacerlo de otra forma y vine con usted. Muchas gracias amiga! 😍

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Soy nueva subcriptora

@linacruz4724 9 ай бұрын

Buenos días bendiciones ☕️saludó desde carteret New jersey bendiciones 🇩🇴

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Yme gusta por lo cómoda q es tengo una pero es muy grande

@nadiasuero99 Жыл бұрын

Y muchas gracias por la idea de él doble papel para envolver los pasteles.

@altagraciamarcelinocabrera3491 Жыл бұрын

Wao esto Seve riquísimo y con bacalao divino aquí estoy guallando mi yuca para hacer pasteles también preparo pasteles en hojas de vives y allacas tengo bastante encargo para la cena de Navidad me quedan riquísimo pues me encanta la cocina gracias por compartir su receta abrazos 😘💕

@ilsacampos9109 3 жыл бұрын

Me gusto

@ameliekristal4407 2 жыл бұрын

SALUDOS desde Ponce, PR. 8:12 am. Soy fanática de los pateles de yuca/pollo, pero estos de bacalao se ven SABROSOS. "Se me hizo la boca agua", ya que me los imagino comiendomelos ummmm. Tremenda receta. DTB.

@anasilverio3695 Жыл бұрын

Hola querida amiga Gracias está súper Me parece fácil como la haz hecho ✅ Paz 🙏🙏🙏🙏

@cocinandoahoratv5395 8 ай бұрын

Hola soy nueva en tu canal 💚💚💚💚

@noeliamedina5296 3 жыл бұрын

Me encantó😘

@ingridmartinez2146 3 жыл бұрын

Me gusta tu receta y la envoltura quedó super

@dahianatapia2384 3 жыл бұрын

Muy bien me gusto la receta

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Me he pegado con esa tutoria de los past de yuca

@crystalfrancisco2295 Жыл бұрын

Wow Que Rico se ve, gracias por la receta! Bendiciones 🙏🏼

@solmoreta5487 Жыл бұрын

Me encantó como describiste la receta sin tomar tanto tiempo y se ven deliciosos. Sobre todo me encantó esa súper maquina...wooow😁😁😁😁

@yenygomez1025 3 жыл бұрын

Se ve que quedaron ricos.son mis favoritos y los voy hacer,ademas me encanta el bacalao.gracias por la receta muy interesante

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Desde que los hize la primera vez con Bacalao' esta es la manera que siempre los preparo pues esa combinacion queda deliciosa. A mi familia nos encanta. tratalos y veras. 😘😘

@cindymcelhaney1851 4 жыл бұрын

Gracias por la receta! Me encantan los pasteles en hoja 😋

@Suexoxo 4 жыл бұрын

Gracias mi amor. Me fascinan...

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

GRACIAS

@aracelisalgarroba1137 2 жыл бұрын

Hola sue, eres muy original me encantan tus recetas,

@Suexoxo 2 жыл бұрын

Muchas gracias amor 😘😘

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Hazla tutoriade los de guineo yUtia auyama y platano

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Cuando vas hacer los past de.guineo auyama yautia y platano verde

@yocastaguerrero5425 4 жыл бұрын

Sue buenas noches me encantan sus recetas, haga unos pasteles de plátano 😊

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Buenas tarde

@dinorahtapia24 3 жыл бұрын

Hola es mi primera vez aqui y me gusto mucho como haces los pasteles en hoja de yuca 😍😍😍

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Que bueno. A mi me fascinan... deliciosos

@aracelisalgarroba1137 2 жыл бұрын

Nueva suscriptora, me encanta tu canal,

@leudymontero8052 3 жыл бұрын

Waooo me gustó su Recetas

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Cuando vas a elaborar los past de guineo platano auyma y yautia

@yajahiraguerrero6060 4 жыл бұрын

Interesante 👏

@Suexoxo 4 жыл бұрын

Totalmente delicioso...

@isisvioletabretonescorto314 2 жыл бұрын

Voy a hacerlos 😋😍

@Suexoxo 2 жыл бұрын

Son mis favoritos, reyenos de bacalo es fenomenal 🥰😘

@dilciautate2556 Ай бұрын

Hola dónde se consigue esa máquina de guayar gracias

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Usted reside aquí rep dom o en Puerto rico

@ErikajoselSanchez-px2nn 10 ай бұрын

Hola donde las podemos conseguir

@nadiasuero99 Жыл бұрын

Buen día mi querida, muchas gracias por compartir. Podrías mandar el link de la máquina dónde guayaste la yuca, por favor?

@Suexoxo Жыл бұрын

Esta pinned en los comentarios. 🥰😘

@tghhh19 3 жыл бұрын

Tienes un video para pastel en hoja de platano? Muchas gracias.

@romano8284 Жыл бұрын

😊

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Buenas tardes donde obtuvo esa guayadora?

@annymayolinperez2881 10 ай бұрын

Que marca es tu maquina

@ignaciaperez8721 2 жыл бұрын

😋😋

@veneciaguzman7102 4 жыл бұрын

Me encantó su receta, pero quiero saber donde puedo comprar ese guallador de yuca

@Suexoxo 4 жыл бұрын

Yo la compre hace tiempo, pero aqui te dejo el enlace. es un poco carita, pero la utilizo para muchas cosas y es excelente. hasta sofrito puedes hacer. Gracias guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

@ameliekristal4407 2 жыл бұрын

Pasteles

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Trata de darme resp sobrela maq

@nanyiruiz908 4 жыл бұрын

Creo q voy a tener q hacer tu receta sue, porque aquí no encuentro guineitos ni yautia

@Suexoxo 4 жыл бұрын

Yo queria preparar los pasteles regulares, pero TAMPOCO consigo los guineitos verdes. la yautia si la consigo. usualmente en los supermercados hispanos (aqui en texas es Fiesta o el Rancho) o en los super asiaticos (HMart o Hong Kong Market) usualmente tienen. trata a ver en tu area si tienem de esos. Pero estos de yuca son mis favoritos honestamente. Me encantan. Dejame saber q decidiste 😘😘

@yeniferperez9883 3 жыл бұрын

Donde compro una olla así

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Podrías p en contacto p ver si me comunico p sBer como puedo obtener la maquina

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Rep Dom

@indiraperez2978 2 жыл бұрын

Dónde compro la máquina por favor y que precio tiene ?

@damarizdominguez8112 3 жыл бұрын

Por que se les echa ahullama?

@annydiaz1499 3 жыл бұрын

Hola me gustaria saber donde puedo comprar la maquina de guayar

@lidiar6610 2 жыл бұрын

👌👌🇩🇴

@chabeliterrero3007 4 жыл бұрын

Se Ve Delicioso, Donde Venden La Máquina???

@Suexoxo 4 жыл бұрын

Es un poquito cara, pero vale la pena. Se hace sofrito tambien. Ahi que sacarle el jugo Gracias amor 😘 guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Dime por favor el precio

@gladysbocio3471 Жыл бұрын

Donde compraste la maquina guayadora?

@Suexoxo Жыл бұрын

Tengo el enlace en la descripcion. Es una maravilla. 🥰

@giraldigomez6932 Жыл бұрын

Querida, me interesa saber donde consigo una maquina para guayar los viveres, x favor ayudame ahí con ese dato!

@Suexoxo Жыл бұрын

agregue el enlace a los comentarios. esta pinned. (creo sale de primero) 🥰😘

@elizabethm73 Жыл бұрын

La receta del bacalao por favor 😅

@Suexoxo Жыл бұрын

La tengo en el canal tambien. Es una delicia 🥰

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Cual es el precio?

@MariaRamirez-yo2oe 3 жыл бұрын

Hola tu receta se ve espectacular Donde puedo comprar esta máquina para gustar?

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Hola amor, gracias. Es un poco carita, pero definitivamente te la recomiendo. guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

@yanetvaldes4209 7 ай бұрын

Hola vivo en Belgica y es muy dificil casi imposible conseguir la hoja de platano...con que se puede remplazar....

@elisguzman9677 7 ай бұрын

Tambien puedes usar el papel encerado que usan para hacer biscocho y si no encuentra el hilo lo puede terminar de cerrar con paperl aluminios

@bethaniaalvarado2027 2 жыл бұрын

Saludo donde compro la máquina de moler la vianda

@Suexoxo 2 жыл бұрын

Tengo el enlace en un mensaje fijo ya.

@Suexoxo 2 жыл бұрын

guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

@luisamariapimentelrodrigue9837 2 жыл бұрын

Donde consigo la máquina me interesa

@Suexoxo Жыл бұрын

Esta pinned en los comentarios

@lilacerezo3472 2 жыл бұрын

Donde compro la máquina de wuayar

@Suexoxo 2 жыл бұрын

guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

@irissierra1344 3 жыл бұрын

¡ Buenas noches ! Ésos son pasteles de yuca mezclado con hauyamas y rellenos de carne molida . 🌍🌲🌱⚘🐋🌭🌮

@yosilincasilla1054 Жыл бұрын

Es opligado la auyama

@Suexoxo Жыл бұрын

La auyama no le sentiras el sabor pero le da mejor textura ya que la yuca es muy tensa. Yo la utilizo y eso que no me gusta la auyama 🤫🤫 lol

@belmis2969 2 жыл бұрын

Donde comprar la máquina

@Suexoxo 2 жыл бұрын

tengo el enlace en un mensaje fijo, chekealo

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

0odria facilitarme el num de telefono de ellos los q venden la maquina

@nancydelarosa8341 3 жыл бұрын

Hola me puedes decir como puedo conseguir la máquina de guallar?

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Esta en un mensaje fijo... chekealo 😘

@nancydelarosa8341 3 жыл бұрын

Si gracias cuando lo vi ya habia echo la pregunta el problema es que yo vivo en Francia y no me sale la opción de compra para acá

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

Envíame el link de la maq porfavor😊

@Suexoxo Жыл бұрын

el link esta en la descripcion y en los comentarios

@cafibarriogeorge3801 3 жыл бұрын

Dónde consigo esa máquina? Alguien que me ayude

@Suexoxo 3 жыл бұрын

el link esta en un comentario fijo. chekeate 😘

@sorielysfranciscosilverio125 2 жыл бұрын

Dinde vende ese guayo

@Suexoxo 2 жыл бұрын

En cualquier tienda que vendan cosas para la cocina.

@abriltamarez2989 3 жыл бұрын

La auyama a parte de color le da suavidad???

@Suexoxo 3 жыл бұрын

La auyama aparte de un poco de color le da un mejor sabor y un poco de textura. Espero te guste 😘

@akira9781 2 жыл бұрын

Que rico pero dan mucho trabajo😩😩😩😩😩 con razón aqui los venden tan caros 5 dólares🥴 pero es que lo cuentan porque es mucho el trabajo que llevan

@Suexoxo 2 жыл бұрын

Asi es... si lo hacen buenos, valea pena pagar el precio. 🥰

@yeraldinhernandez2723 3 жыл бұрын

Hola , donde puedo obtener esa maquina de guayar

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Dejare un comentario en fijo con la informacion de la maquina. Gracias por ver el video. 😘

@altagraciafloraimaaquino4705 3 жыл бұрын

Holaaa donde puedo conseguir la máquina X favor ????

@Suexoxo 3 жыл бұрын

tengo el website en un comentario fijo.

@Suexoxo 3 жыл бұрын

@Dinelie 3 жыл бұрын

Pasteles son puerto riquenos? Como lo hace dominicano?

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Según datos históricos serían de origen africano, en ese continente se acostumbra a cocinar en hojas de plátanos. Pero en el caribe se preparan mucho. Llegando primero a Puerto Rico pero que Rep Dom tambien adapto a su cultura. No se como le dicen en Cuba pero Rep Dom y Puerto Rico preparan pasteles en hoja en los dias festivos. Este Año preparare los regulares pero estos de Yuca son Deliciosos.

@queenjefe 3 жыл бұрын

@@Suexoxo usted está muy equivocada los pasteles son un plato típico y cultural Puertorriqueño que se ha hecho con las madres, abuelas, bisabuelas y tatarabuelas en PR de generación a generación. Hasta la chef Eugenia lo reconoce que es un plato Puertorriqueño. Como las habichuelas dulces es un plato dominicano. Antes de hablar educase!!!

@queenjefe 3 жыл бұрын

Tienes razón son puertorriqueños!

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Nunca dije que no eran puertoriqueños amor. dije que en el caribe se preparan en dias festivos. El caribe es Puerto Rico, Republica Dominicana, Cuba entre otros. Nunca he tomado este plato como mio. Solo digo como lo preparan en mi familia. Espero la trates sin importar de que pais sean originarios, el punto es que son deliciosos 😘🤤

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Aparte, yo estoy educada en lo qie necesito estarlo pero gracias por la recomendacion. 😘

@rosamontas1809 5 ай бұрын

No tengoluz en la pantalla

@maritzavargas7903 3 жыл бұрын

Asi lo hace la señora YOLANDA DOMINICANA hace un año

@Suexoxo 3 жыл бұрын

Lol somos Dominicanas ambas. Asi lo prepara mi madre. Cualquier persona que sepa de cocina, sabe que a la yuca ahi que sacarle al almidon (liquido) para que quede bien. Aparte, no creo que los sazones sean igual, cada persona los sazona diferente a su propio estilo. Espero lo intestes y gracias 😘😘 Admiro mucho a la señora Yolanda, por su humildad y esa comida debe saber deliciosa. Aparte A elevado mucho la comida Dominicana. Que Dios la bendiga mucho.

@melvaccreque9471 Жыл бұрын

P0nme en contacto con.alguien

@rosamontas1809 5 ай бұрын

Yno oigo nada