Tour pelo meu restaurante - Fala, Paola!

  Рет қаралды 229,275

Paola Carosella

Paola Carosella

Ай бұрын

Já imaginou como são os bastidores do meu restaurante? Vem comigo conhecer os lindos detalhes e rostos amados que fazem o Arturito acontecer!
_____
Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel

Пікірлер: 1 000
@hozanamarinho5514
@hozanamarinho5514 Ай бұрын
O sucesso do restaurante está fincado na forma respeitosa com que cada funcionário é tratado. Entendi tudo vendo essa transmissão.
@aryaneraysaaraujo7734
@aryaneraysaaraujo7734 Ай бұрын
Não esqueça que as pessoas "performar" nas redes, desse modo pode não coincidir com a verdadeira realidade.
@ygorricardo7285
@ygorricardo7285 Ай бұрын
Não se engane, fui funcionário lá e o desrespeito entre alguns colegas de trabalho é gigantesco e ela nem fazia idéia do que acontecia lá dentro, talvez agora com ela mais presente dentro da cozinha tenha acabado isso!
@aryaneraysaaraujo7734
@aryaneraysaaraujo7734 Ай бұрын
​@@ygorricardo7285 imaginei! Pareceu tudo muito perfeito no vídeo ..
@mauro4940
@mauro4940 Ай бұрын
​@@ygorricardo7285Parece que o ENGANADO aqui é você pois se soubesse de alguma coisa, saberia que em todo e qualquer ambiente de trabalho existe esse tipo de coisa, um querendo puxar o tapete do pé do outro, a inveja existe em todos os ambientes de trabalho.
@RMwalktroughs
@RMwalktroughs Ай бұрын
@@aryaneraysaaraujo7734 ah sim vamo acreditar no ygorricardo7285 kkkkkkkkkkkkkk
@vstudart
@vstudart Ай бұрын
Não só o restaurante está sensacional como a produção desse mini documentário. Cinematografia de primeira... faz jus aos melhores documentários gastronômicos da netflix por exemplo. Parabéns a toda equipe.
@isadoraoliveira830
@isadoraoliveira830 Ай бұрын
Finalmente, documentário da cozinha real!!!
@gorio9176
@gorio9176 Ай бұрын
Gente eu entendo desse ramo e os restaurantes trocam taaaaaanto de funcionários, porque vários não se adaptam ou em vários a chefia é tóxica. O restaurante da Paola tem um monte de gente que está já muuuuuitos anos. Isso prova o quanto a Paola e seu sócio são ótimos líderes, porque caso contrários essas pessoas ficariam 1 ano só pra ter no currículo e iriam procurar outro lugar já que é um ramo que ninguém fica desempregado. Eu já fui na outra unidade algumas vezes e sempre foi incrível…
@paolacarosella
@paolacarosella Ай бұрын
Obrigada :) ❤️
@Weilavieira
@Weilavieira Ай бұрын
Que lindo. O restaurante e a forma que a Paola trata os funcionários com respeito e amor. Por isso o ambiente é leve e alegre ❤❤❤
@carolmacedo906
@carolmacedo906 Ай бұрын
Depoimento que aquece o coração hein Gorio!? 🥰 Que legal✨✨✨✨
@leo.cabral_
@leo.cabral_ Ай бұрын
@@paolacarosella 🏳️‍🌈🤍🩶🖤💙💜❤️🧡💛🌈
@cirocalebio
@cirocalebio Ай бұрын
Carinho, afeto e excelência em cada detalhe do Arturito. Sucesso para Paola e toda essa equipe linda! ❤
@silvial.2375
@silvial.2375 Ай бұрын
Paola comprovando que a simplicidade é o nível máximo de sofisticação. Cozinha clara, bem organizada, sem gritarias e xingamentos . 😻 Lindo vídeo
@enkidumag
@enkidumag Ай бұрын
Não tem nada de simples na cozinha dela, que inclusive tem equipamentos de alta tecnologia e qualidade.
@silvial.2375
@silvial.2375 Ай бұрын
@@enkidumag eu me referi a simples como o oposto de complicado. Ela lida com tudo com muita fluidez.
@enkidumag
@enkidumag Ай бұрын
@@silvial.2375 ah bom, faz sentido.. isso é verdade, ela parece ser direta e lidar da maneira mais simples possível, assim ambos ficam satisfeitos.
@mariabaunilha.
@mariabaunilha. Ай бұрын
Percebemos o quão valoroso é um trabalho pelo olhar do funcionário. E os olhos deles brilham ao descrever seu trabalho. Comida é afeto. Isso é chamado de Amor! 💙💙💙💙
@nikolaslucenak
@nikolaslucenak Ай бұрын
O carinho e cuidado da Paola explicando cada detalhe faz toda a diferença! O pertencimento é singular! Que história linda! ❤
@AnaJuliaba
@AnaJuliaba Ай бұрын
O Arturito é o melhor restaurante de SP! Fiquei tão feliz em ver esse vídeo hj, pois ontem fui conhecer o novo local. Tudo maravilhoso! A comida sempre incrível, fresca, simples e muito saboroso. A equipe tbm muito atenciosa e simpática. Estávamos sentados perto da cozinha, e justamente comentamos da tranquilidade que a cozinha estava com a casa cheia. Ahh e de quebra na entrada demos de cara com a Paola, eu quase tive um siricutico mas fingi costume! Parabéns por um trabalho de tanta excelência!
@arthurguedes319
@arthurguedes319 Ай бұрын
@@leiacorrea7670Depois de assistir um vídeo desse ainda estás a falar de valores? Se não for de fácil acesso financeiro se programe e se organize para viver essa experiência. A vida é muito curta para tratarmos apenas de dinheiro sem olhar para o verdadeiro valor das coisas.
@2323felixfelix
@2323felixfelix 25 күн бұрын
@@leiacorrea7670provavelmente justo pelo que oferece. Vc não espera preço de buteco neh? Sem ofensas aos botecos, que amo de paixão! Mas tudo tem seu custo! “Não há lanche de graça”!
@marlonfernandes6138
@marlonfernandes6138 Ай бұрын
A delicadeza e sutileza desse restaurante é o reflexo do quão profissional é a Paola. Lindo de ver ❤ obrigado por compartilhar com a gente! Te amamos
@DanielOliveira-by5nu
@DanielOliveira-by5nu Ай бұрын
Que riqueza ❤ detalhes simplicidade comprometimento ❤muito trabalho parabéns Paula
@athrbm
@athrbm Ай бұрын
Paola, ontem fui ao Arturito e me apaixonei por aquele peixe!!!! Ele desmancha na boca. Além do atendimento maravilhoso de todos 🧡
@prof.dieneslima946
@prof.dieneslima946 Ай бұрын
Eu estive ano passado nos restaurantes de todos os chefs masterchefs e, de longe, o Arturito ganhou meu coração. Cada garfada, da entrada à sobremesa, é um abraço de tão gostoso que foi. E olhe que fomos no almoço. O único defeito é não ter a Paola todos os dias para aquecer os corações dos fãs. Que mulher 😍❤️
@renatsperanca
@renatsperanca Ай бұрын
A.U.L.A de operacional de restaurante. Que coisa linda, morri e ressuscitei. Já tive a oportunidade de trabalhar em alguns que no começo até q estavam próximos disso mas depois a organização se perdia, aí pra q não se perca tem q ter ação do chef e dos proprietários em ter isso como prioridade e entenda a importância disso pro serviço. AMO o entendimento de encadeamento, o menor detalhe faz toda diferença no operacional (ênfase pro número de funcionário e tamanho de espaço adequado para a demanda ou para que o restaurante pretende atender, q é primordial pra q tudo saia tranquilamente pro cliente )
@paolacarosella
@paolacarosella Ай бұрын
Sim ! Que bonito ver que vc reconheceu isso !
@naianavieira2516
@naianavieira2516 21 күн бұрын
Amigah, vc é nutri de UAN? :)
@renatsperanca
@renatsperanca 21 күн бұрын
@@naianavieira2516 eu? Na vdd não, mas já trabalhei com gerencia operacional de alguns restaurantes e muitas inaugurações de restaurantes então já trabalhei bem próximo não só das nutricionistas. Mas minha visão é mais do operacional mesmo
@julianasantos4698
@julianasantos4698 Ай бұрын
O que mais me chamou a atenção foi o carinho e o respeito que ela trata cada funcionário, colocando-os com a mesma importância, independente da sua função. Parabéns!!!
@ivancn
@ivancn Ай бұрын
Melhor propaganda de restaurante que eu já vi. Só e assistir essa tour já fiquei com a alma alimentada.
@gustavovieira2845
@gustavovieira2845 Ай бұрын
Eu terminei de assistir o vídeo repetindo umas trinta vezes: “que legal, que legal, que legal”. Tudo é lindo nesse vídeo, mas o que chama a atenção é ver a felicidade da Paola em estar em um novo lugar. Parece que é um sonho realizado, do jeitinho que ela queria, na grandeza e simplicidade. Esse vídeo me deixou feliz demais ❤
@rafaelbertolucci7724
@rafaelbertolucci7724 Ай бұрын
@paolacarosella, morei em São Paulo por 15 anos, trabalhava na saúde, na parte comercial, como instrumentador cirúrgico, conheço a história da Paola desde que ela era chef do Rubaiyat, ela foi capa da revista como a maior chef do Ano, frequentei o Arturito antigo varias vezes, adorava tudo, tudo perfeito, como sou fã dessa mulher/ chef/ mãe/ empresária... Admiro sua ascensão, sua forca e seu talento. Ja nao moro mais em Sao Paulo, hoje moro em Recife, sou casado com o Luis um Acriano, ex padre ... Que conheceu seu trabalho atraves de mim. Hoje todos os sabados , assistimos juntos os vídeos e isso é tao maravilhoso, ja fiz varias receitas suas ..e ele adora que eu replico suas receitas... Fiz bolo de manga, risoto, massa carbonara entre outros.... Te amo , te amamos...quem escreveu pra voce foi o Rafael Bertolucci. Grande abraco e muito sucesso pra ti. Parabéns pelo video
@caiocezar5996
@caiocezar5996 Ай бұрын
Que sejam felizes na minha cidade e que encontrem espaços aconchegantes e de boa gastronomia por aqui!
@mayamoldes8684
@mayamoldes8684 27 күн бұрын
Que comentário lindo!! Tudo de bom para você e seu amor!
@EstebitoJr
@EstebitoJr Ай бұрын
É super importante ver q é possível trabalhar de forma humana, respeitosa, limpa e organizada. Um restaurante pode ser sim sofisticado, porém com toque brasileiro, de um bom prato bem servido de forma criativa q desperte o apetite do cliente. E no fim, não precisa ser vegano para salvar o mundo, pode sim continuar consumindo carnes e derivados de animais comprando de quem trabalha de forma correta, onde os animais são bem tratados e o alimento não vem contaminado com medicamentos e venenos. Gostei demais disso! Espero q mais restaurantes se espelhem no Arturito pra q haja um mundo melhor.
@mafs1902
@mafs1902 Ай бұрын
Eu sou administradora e amooo ver os setores de uma empresa e sua interação. Nunca tinha visto toda a harmonização de um restaurante e acabei de ter um resumo de toda teoria q vi na faculdade. Quando eu for a SP, vou reservar para uma das refeições ser no Arturito!
@rosinhalanger2900
@rosinhalanger2900 Ай бұрын
O Arturito seduz já de cara. A comida parece deliciosa, bem feita, planejada. Já apaixonei. Creio que a Paola sem dúvidas supera as expectativas, que restaurante bem montado, organizado, em harmonia. A atenção com a parte humana, os funcionários, o respeito, nossa não vejo a hora de conhecer o Arturito. Parabéns Paola! Você é maravilhosa!
@sandrareginasantos4746
@sandrareginasantos4746 Ай бұрын
Paola sou sua Fã. Sua elegância é tudo. Tento reproduzir suas receitas. Parabéns...
@leo.cabral_
@leo.cabral_ Ай бұрын
❤ 14:50 Nossa!!! Todas as vezes que fui a São Paulo eu tentava reservar pelo site, não conseguia e desistia. Que lindo saber que dá pra chegar no horário de abertura e conseguir lugares!
@saanfelipee
@saanfelipee Ай бұрын
Poucas vezes eu comi TÃO bem num restaurante quanto no Arturito! Tive o prazer de visitar tanto na Artur de Azevedo quanto na Chabad e mal posso esperar pra voltar. Vendo esse vídeo e conhecendo toda essa equipe só fiquei ainda mais apaixonado. Parabéns, vocês são incríveis ❤
@marianasouza7973
@marianasouza7973 Ай бұрын
A gente começa o vídeo com água na boca e termina com lágrimas nos olhos e o coração quentinho!! ❤❤
@Claunere1
@Claunere1 Ай бұрын
Oi Paola. Quando puder, abra um Arturito no Rio de Janeiro. Fiquei encantada com este tour. A próxima vez que for a Sampa, vou tentar ir! Sucesso sempre!
@carlosevivian2
@carlosevivian2 Ай бұрын
Gente ia ser ótimo! Vem para o Rio Paola.
@monalisa9422
@monalisa9422 Ай бұрын
e em BRASÍLIA
@Kiki-de9kn
@Kiki-de9kn Ай бұрын
Grande-grande Paola. Vos está muy bien en su nuevo proyecto. Desarrollo sustentable y extremamente humanizada
@thiagopetrolini
@thiagopetrolini Ай бұрын
Nota-se à distância a sinceridade do amor que você transmite ao seu restaurante e especialmente aos que trabalham com vc. Você transmite uma simplicidade elegante que brilha os olhos. Parabéns por ser essa mulher incrível. Você é patrimônio do Brasil!
@edivancostacogrossi1580
@edivancostacogrossi1580 Ай бұрын
Como é bom ver um video desse, o respeito pelo funcionário, pelo trabalho, pelo ingrediente. Paola, obrigado, gratidão!
@eduardoeduardo2202
@eduardoeduardo2202 Ай бұрын
As refeições dos clientes e dos funcionários, sendo preparados com insumos dos mesmos fornecedores, é de uma delicadeza e respeito com a equipe de trabalho, que para quem nunca trabalhou na área não faz ideia da grandeza desta prática! Paola, meu respeito e admiração por vc, só aumentam! 👏👏👏🤩🤩🤩
@johnatamerces7528
@johnatamerces7528 Ай бұрын
Você é uma inspiração, toda vez que eu te assisto sinto uma mesma emoção mas sempre de maneira diferente, faz sentindo? não sei. Me sinto sentando em uma mesa, te observando enquanto falas, sempre prestando atenção em cada detalhe, o quanto você transforma não só dia de quem te ouve mas a maneira de olhar os alimentos, os preparos, as pessoas. Sua alegria e o forma de explicar é de fato o que mais me prende e chama a atenção e me faz querer cada vez mais cozinhar. Te admiro muito, aprecio seu trabalho e linda história. Um abraço e desejo todas a coisas boas desse mundo!
@Felix-ze5qm
@Felix-ze5qm 22 күн бұрын
Ai gente esse vídeo me emocionou mto. Podem rir de mim, mas só quem trabalha em restaurante com paixão entende o tamanho da alegria que a equipe do arturito trabalha. Eu trabalhei 14 anos num restante, comecei com 15, sai com 29. Era garçom, aí fui promovido pra copeiro e por fim a operador de caixa. Em cidade pequena caixa è o mesmo que gerente. Dava um stress danado, mas era um tesão tão grande trabalhar com isso. Aquele dia movimentando que geral trabalhando ao máximo, juro é uma sensação sem explicação. Mas né nem tudo sao flores, eu fiquei mto doente durante esse processo, e diversas vezes eu pedi o patrão pra aprender confeitaria, mas nunca dava, nem o uniforme a gente rateava. Enfim, o prazer de servir os outros superava isso tudo. Até que fim do ano passado, eu fui dispensado, pq me acusaram de desvio de dinheiro, sem provas obviamente, mas a casa tava passando pro crise financeira e no desespero as pessoas pensam coisas terríveis. Enfim sem mágoa. Nem perdi tempo indo pra justiça. Só ia me dar mais stress. E uma trajetória tão gostosa viver em restaurante. E uma área com auta taxa de rotativa de funcionários, pra vc ter uma equipe tão longeva quanto a dela, imagino o quão prazeroso è trabalhar no Arturito. Enfim, ela fala que o sonho dela guiou ela. E olha que lindo, ela realizou o que queria fazer e não só ela venceu e está bem. Enfim já tô falando abobrinha. E que mta coisa veio na minha mente. Eu já fui no artutiro uma vez antes de ir pra este novo endereço. Que incrível ficou. Comi o nhoque, bárbaro de gostoso. E nossa agora tô doido pra provar essa Pavlova. Sucesso, equipe.
@marypradinho
@marypradinho Ай бұрын
Achei o máximo conhecer a estrutura de um grande restaurante. A câmara fria mesmo, nunca tinha visto uma! E vc Paolla como sempre de um carisma inigualável. Fiquei com mais vontade de conhecer o arturito ❤ e claro, parabéns por oferecer respeito e qualidade de vida aos seus funcionários. É o mínimo desejável, mas sabemos que poucas empresas ofertam. Beijos da Bahia!
@marialuizapedrosa8998
@marialuizapedrosa8998 Ай бұрын
Paola, fui ontem, pela primeira vez, no novo Arturito comemorar 46 a de casada, com minhas 2 filhas e 1 genro ( americano), apesar de ter ido várias vezes no Arturito da Arthur, fiquei (ficamos) totalmente encantados com sua nova casa. Senti seu dedinho em todos os detalhes. Chegamos às 19h, entramos sem reserva, e saímos extremamente felizes Obrigada, vc e suas receitas fazem parte de minha vida Maria luiza pedrosa 😉
@paolacarosella
@paolacarosella Ай бұрын
Obrigada!!!🙏🏼
@izabellatello
@izabellatello Ай бұрын
Obrigada por compartilhar tanto conosco, Paola! Na minha primeira vez em São Paulo, em 2023, fiz questão de comemorar meu aniversário em um almoço no Arturito. Foi uma experiência maravilhosa pois comi uma comida incrível no lugar onde uma pessoa que eu admiro tanto deixa transbordar todo seu amor pelo que faz. Sucesso pro novo Arturito!
@vitorfrnds
@vitorfrnds Ай бұрын
Já trabalhei em cozinhas de grandes empresas do ramo alimentício e ver esse vídeo, com os bastidores de tudo , com o carinho que todos tem com tudo, organização e com o profissionalismo empregado foi extremamente reconfortante pra mim. Não trabalho mais na área, mas confesso que deu uma saudaaaade rsrsrs Eu tenho certeza que quero ir no Arturito em breve pra ter essa experiência que já começa maravilhosa desde o preparo dos alimentos. Paola, você é minha musa inspiradora quando o assunto é profissionalismo, muito obrigado por ser e existir. ❤️
@JoseLucas-hx4lt
@JoseLucas-hx4lt Ай бұрын
Acabei de comprar TODAS AS SEXTAS e além de rir muito com a escrita, estou apaixonado pelas receitas tão incrivelmente bem feitas e pensadas !! Loucura total ❤️
@biancamascarenhas5194
@biancamascarenhas5194 Ай бұрын
Nossaaaa. Como sou sua fã. Vc é de uma simplicidade única. Muito sucesso para vc e sua equipe. Vc é merecedora. Faltou o famoso bordão para encerrar o vídeo:" E É ISSO!"❤
@cassiomoraes7309
@cassiomoraes7309 29 күн бұрын
muito emocionante ver a forma como as pessoas são valorizadas na sua equipe, dá pra perceber o quanto de confiança é depositada nessas pessoas e o quanto elas ficam felizes em retribuir fazendo um excelente trabalho. seu restaurante é lindo, desde o ambiente, passando pelas pessoas que trabalham nele, a forma como os alimentos são tratados, tudo, tudo, tudo! você é um ser iluminado, Paola!
@lucianoare3087
@lucianoare3087 Ай бұрын
8:21, eu axo q eu fui de arrasta pra cima nesse momento por ele... 😂😂😂. São 50 funcionários 😮, nossa senhora, na minha cabeça, era uns 20. Parabéns pelo mega sucesso Paola, você merece 👏👏👏👏👏
@oliviacandidapequeno5195
@oliviacandidapequeno5195 Ай бұрын
Paola, muito sucesso para todos vocês. Admiro o seu comprometimento e cuidado com cada detalhe. O restaurante está lindo! Parabéns!
@nicolypatrocinio478
@nicolypatrocinio478 21 күн бұрын
Eu sinto uma felicidade genuína quando encontro alguém que ama VERDADEIRAMENTE o que faz. Te admiro e respeito profundamente Paola! Você é gigante 🩷
@user-fy1th9bv1k
@user-fy1th9bv1k 12 сағат бұрын
Incrível Paolita! Meus parabéns, minha chefe querida.
@DouglasDias_
@DouglasDias_ Ай бұрын
Não sabia que eu precisava de um vídeo da Paola no Arturito até a ver essa obra de arte. Sucesso, Paola!!!!!!!❤
@Fernando-ed7vm
@Fernando-ed7vm Ай бұрын
O que faz o sucesso da empresa é a dedicação, a fidelidade, a honestidade dos trabalhadores atreladas ao respeito do chefe. No final acabei emocionando, essa mulher é muito foda! ❤❤❤❤
@paolacarosella
@paolacarosella Ай бұрын
Exato !
@Fernando-ed7vm
@Fernando-ed7vm Ай бұрын
@@paolacarosella sério que a Paolla me respondeu? ❤️
@paolacarosella
@paolacarosella 22 күн бұрын
@@Fernando-ed7vm sério !
@Fernando-ed7vm
@Fernando-ed7vm 22 күн бұрын
​@@paolacarosellasim, vc é maravilhosa!
@CaioParanhos
@CaioParanhos Ай бұрын
Restaurante organizado e muito bem equipado. Funcionários tratados com dignidade e respeito, por isso estão aí há tantos anos. Cozinheira e empresária exemplar
@raulrichardvideo
@raulrichardvideo Ай бұрын
Essa mulher é incrível! Simpática, humana, educada, inteligente, talentosa e alegre.
@joaopedrofigueiredoguimara4173
@joaopedrofigueiredoguimara4173 Ай бұрын
Que vídeo bom de se ver!! Paola com orgulho do seu trabalho e da equipe! Se antes já tinha vontade de conhecer, agora tenho certeza.
@monicasouza4220
@monicasouza4220 Ай бұрын
Sucesso sempre, Paola! QQ dia vou ao novo Arturito, pra experimentar se continua delicioso!
@roneilealleal9864
@roneilealleal9864 Ай бұрын
Oi hoje eu vi o vídeo sobre o ARTURITO e tive a satisfação de ver como é um restaurante feito com muito amor parabéns PAOLA CAROCELLA você faz a diferença obrigado por escolher o Brasil para demostrar teu amor,talento e profissionalismo RONEI LEAL
@takiriri
@takiriri Ай бұрын
Eu fui e posso falar: o Arturito tem a melhor equipeeee ❤
@christinak4113
@christinak4113 Ай бұрын
Paola parabens pelo novo restaurante! Que seja sempre lotado com clientes sempre satisfeitos!! Sem duvida com vc chef !! Adorei o video!!❤❤❤
@HenriNetto
@HenriNetto Ай бұрын
Adorei assistir à apresentação do Arturito. Estou cadeirante há 11 anos e, devido a frustrações passadas, raramente frequento restaurantes. No entanto, ao ver este vídeo, fiquei muito entusiasmado para conhecer o Arturito pessoalmente. Espero de coração que a experiência seja diferente e positiva. 😊
@kesiaxavier
@kesiaxavier 5 күн бұрын
Eu sou fascinada por restaurantes, organização atendimento, design, absolutamente TUDO. Sou viciada nos canais de culinária do youtube mais de dez anos. Ver que existe restaurantes assim me fascina!
@Alex_Garciaa
@Alex_Garciaa 23 күн бұрын
Olá Paola! Raina da minha vida e das nossas vidas! ❤ Vim aqui comentar com a esperança de aparecer no Paola responde! Obrigado Paola, sou um adulto de 34 anos, sofre de ansiedade e ver seus videos é algo terapêutico! Comecei a me aventurar na cozinha, faz 1 ano e meio e isso é terapêutico! Infelizmente ainda tenho crises de ansiedade e sempre venho aqui e isso me relaxa! Queria.que soubesse disso! Você é muito importante para mim e para muitos! Você é luz! ❤
@thiagocavalcanti6175
@thiagocavalcanti6175 Ай бұрын
A conta de luz deve ser ESTRATOSFERICA Mas olha, que PAZ essa cozinha. Esses ambientes calmos e organizados dá até vontade de trabalhar aí hahahah
@Kiki-de9kn
@Kiki-de9kn Ай бұрын
Adorável. Ainda mais a calma e o senso respeitoso ao alimento e à sustentabilidade.
@vaaagnerrr
@vaaagnerrr 2 күн бұрын
É muito linda a forma carinhosa q a Paola se refere aos funcionários, e principalmente a alegria no olhar dos funcionários, é perceptível pela feição das pessoas que elas gostam de trabalhar aí, muito legal.
@joaomedeiros3296
@joaomedeiros3296 14 күн бұрын
Que vídeo MARAVILHOSOO, um verdadeiro passeio na Disney, que gostoso ver tudo funcionando perfeitamente, que incrível ver essa cozinha trabalhar com amor. Sempre foi e depois desse vídeo só aumentou minha vontade de fazer parte dessa equipe. Poderia assistir por horas toda essa logística. Que câmara fria perfeita kkkk! Nossa, esse vídeo tá de arrepiar, que delícia, obrigado por compartilhar isso comigo 🥹 Amo trabalhar nesse padrão de cozinha, e vejo que grande parte da sua equipe também, quanto talento, és uma mestre não só na cozinha, quanto no administrativo, na serenidade em socializar com PESSOAS, q sabemos o quão é difícil, parabéns Paola. Sucesso 🤍
@silvioferreira2603
@silvioferreira2603 Ай бұрын
Mais uma vez vc conseguiu me emocionar...estou aqui em prantos! Muito linda sua capacidade de ser tão profissional e ao mesmo tempo tão generosa com seus funcionários. Dá prá sentir o amor que todos carregam ao trabalhar com você. Cada dia estou mais apaixonado por você. Sou muito fã! Parabéns!!!
@BrunaSalvador-em8ow
@BrunaSalvador-em8ow Ай бұрын
Eu já me perguntei , se tinha escolhido a profissão errada várias vezes . Porque eu amo cozinhar no silêncio , no foco . Me desorganizou inteira com gritaria , e desentendimentos . Quando estou cozinhado é como se eu tivesse em outra dimensão . Eu esqueço tudo . Minha noiva fica brava comigo , porque não respondo ela quando cozinho . Porque não gosto nem de conversar . Eu respeito a comida , os alimentos . Eu amo demais . E Paola vem e mostra , que para cozinhar com perfeição , organização , respeito e calmaria é o principal .
@robertaraujo199
@robertaraujo199 Ай бұрын
É lindo ver o respeito mútuo que transparece no vídeo. Pessoas felizes geram um ambiente feliz e agradável e isso se reflete em sucesso! Respeito é sempre o melhor ingrediente! ❤
@raissasilva3558
@raissasilva3558 4 күн бұрын
É tão admirável ver os brilhos nos olhos da Paola falando do arturito, é perceptível o amor pelo restaurante. É lindo poder assitir um video onde é mostrado tanto respeito e empatia com os funcionários, e fiquei impressionada com a limpeza e organização do lugar, atualmente é tão dificil conseguir confiar em algum lugar para comer exatamente por questões de higiene!! Parabéns por tanto amor equipe do Arturito.❤
@candinha8869
@candinha8869 24 күн бұрын
Estive no Arturito pra uma ocasião especial, comemorando aniversário de namoro. A data se tornou mais especial porque eu realmente provei sabores e uma qualidade que nunca havia provado. Éramos um casal simples e de duas mulheres, em restaurantes de alta gastronomia normalmente não nos sentimos muito confortáveis, mas no seu restaurante nos sentimos muito bem! Amei a experiência
@sarahcorreia6545
@sarahcorreia6545 Ай бұрын
Está muito lindo,muito perfeito!Impecável! Parabéns!😍♥️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@SuellenEm
@SuellenEm Күн бұрын
Me emocionei. Como a Paola mencionou em um dos comentários, nada é perfeito! Mas o que importa é sempre o esforço contínuo para fazer o melhor que se pode, sempre com amor, cuidado e respeito. Que seja próspero! Vida longuíssima ao Arturito!
@user-pg4xc6fw2z
@user-pg4xc6fw2z 7 күн бұрын
Admiro Paola desde sempre....não é surpresa:essa maravilha de restaurante...sua ética profissional....humildade...funcionários bem tratados e longos anos com Ela....só tem q ser esse sucesso. ..PARABENS CHEF PAOLLA❤
@gui-semedicao4321
@gui-semedicao4321 Ай бұрын
Meu sonho é ter essa experiência !!
@ritapaulino8307
@ritapaulino8307 Ай бұрын
Jesus!!! Q vontade de ir nesse lugarrrrr❤
@nilzeteferreira9870
@nilzeteferreira9870 Күн бұрын
Conheci a Paola pelo livro "todas as sextas", não fui no Arturito, assisto ao canal no KZfaq de receitas e não assisti no masterchef. Só tenho a elogiar e agradecer sua maneira de ensinar. Obrigada por escolher nosso país.
@2009Totonho
@2009Totonho Ай бұрын
Paola é uma empresária nota mil. Tem uma história de vida maravilhosa. Fico orgulhoso de saber que ela escolheu ser brasileira. Este vídeo mostra o que é um restaurante bem organizado. Construído com técnica, competência e capricho. É uma indústria e comércio muito especializado. Parabéns Paola.
@arthuralves3708
@arthuralves3708 Ай бұрын
Paola, Quando alguém lhe direcionar um elogio, apenas aceite. O seu estoquista se mostrou uma pessoa muito grata pelo conhecimento transmitido e pela oportunidade que você, graças a competência dele e as suas condições cedeu. Não nomeie ele e ninguém de “puxa-saco”, nem de brincadeira. Gratidão hoje em dia é remédio raro de encontrar. O vídeo está lindo !
@paolacarosella
@paolacarosella Ай бұрын
Sabe, eu estava brincando com ele. Não queria que o momento dele fosse sobre mim, e sim sobre ele. Por isso me senti levemente desconfortável ao ver que o momento que ele tinha para falar o usava para me elogiar. Não soube aceitar o elogio e no meu desconforto fiz uma piada. Pelo visto errei.
@deboracamargo9506
@deboracamargo9506 Ай бұрын
@@paolacarosella Eu sou você... Vira e mexe faço dessas. Desencana, tenho certeza que no seu dia a dia o seu estoquista recebe muitas amostras do respeito e carinho que você tem por ele. Um abraço!
@arthuralves3708
@arthuralves3708 Ай бұрын
@@paolacarosella Erramos sempre, por isso somos humanos, estou aqui escrevendo e pensando em uma situação que ontem errei. Sigamos.
@lacocinadeandreaopiparicap7899
@lacocinadeandreaopiparicap7899 Ай бұрын
Meu sonho ir no arturito. Se eu chego e a Paola está na porta, acho que desmaio
@nhmarcosB
@nhmarcosB 4 күн бұрын
Não é apenas um vídeo nos bastidores da cozinha de um restaurante. É um vídeo didático cheio de informações, dicas e ensinamentos para serem usados em estudos! Muito rico! Vocês aproveitem esse belíssimo conteúdo! E professores, usem como material de estudo!
@thiiiagoqueiroz
@thiiiagoqueiroz Ай бұрын
o Arturito é um dos melhores lugares que eu já comi na minha vida todinha. Fui algumas vezes e a comida e o atendimento são sempre impecáveis! Vale muito a pena conhecer e provar de tudo.
@reneeduddado2131
@reneeduddado2131 Ай бұрын
UAU!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@reneeduddado2131
@reneeduddado2131 Ай бұрын
O Arturito ainda utiliza a Gupy para processo seletivo?
@joseantonionespoli3649
@joseantonionespoli3649 Ай бұрын
Primeiro! ✨
@vanessafernandes4155
@vanessafernandes4155 Ай бұрын
Que ambiente gostoso, que vídeo gostoso. Paolla tão educada,tão gentil falando com os funcionários os funcionários todos sorridentes. Sem palavras eu já amava essa mulher desde o programa que ela era jurada e agora sou viciada nesse canal❤. Obrigado por esse canal❤
@nataliknd
@nataliknd Ай бұрын
Vídeo que se assiste do começo ao fim com um sorriso no rosto. Sinto como se tivesse recebido um abraço. É muito carinho, respeito e sabedoria. Paola, você é uma inspiração
@camilaquadros4468
@camilaquadros4468 Ай бұрын
Acompanho a Paola há 10 anos (desde o início do Masterchef) e em 2018 já era totalmente fã e seguidora. Em dezembro daquele ano, tive oportunidade de visitar SP e fui conhecer o Arturito com minha mãe, muito ansiosa e animada para conhecer a "casa de comer" da Paola. Lembro que fiquei encantada com tudo, desde a simpatia e educação do Peter, até os pratos, com temperos e perfumes irreconhecíveis, mas maravilhosos! E pra finalizar, Peter nos levou para conhecer a cozinha, sabendo do meu amor pela Paola, e fiquei ainda mais emocionada/admirada pela organização, silêncio e maestria com que os processos eram feitos. Naquela noite, deixei ainda uma cartinha pra ela, agradecendo por ter escolhido o Brasil como casa. Sigo com a mesma admiração e respeito! Parabéns pela nova casa e sucesso em suas jornadas! #Paolaresponde
@enzofachini6490
@enzofachini6490 Ай бұрын
dá pra perceber todo o carinho e cuidado que a equipe do arturito tem com esse local. parabéns a vocês por darem existência a algo tão bonito e bem feito. é lindo de ver.
@brunogoncalves9124
@brunogoncalves9124 Ай бұрын
Paola, é muito linda a forma que você lida com a comida e todos os processos que envolvem uma cozinha. Todas a vezes que eu vejo um vídeo seu sinto mais vontade de cozinhar e aprender. Você é inspiração, obrigado!
@elianeclima
@elianeclima Ай бұрын
A forma que vc conduz este restaurante, o carinho e o respeito pelos seus colegas de trabalho, me fazem te admirar ainda mais. Vc é demais mulher maravilhosa ❤
@SantanaStudy
@SantanaStudy Ай бұрын
Eu acho completamente incrível essa mulher !!ela é uma grande inspiração,amei ver ela mostrando cada pedacinho do arturito e conversando e explicando exatamente como ela explica em uma receita kkk,muito elegante e simples ,mas,ao mesmo tempo muito enriquecedor !SUCESSO nesse novo momento ❤
@luisacovolan6576
@luisacovolan6576 Ай бұрын
Minha admiração por você só cresce, Paola. Uma das coisas que mais admiro é ver o prazer nos seus olhos fazendo o que você faz, no seu elemento total e completamente. E tem a ver com as pessoas, essa é minha conclusão, tem a ver com trabalhar com gente que gosta de trabalhar junto. Time mesmo. Admirável e um sonho enorme na minha vida. Sou das artes visuais (um trabalho bastante solitário), mas amo cozinhar, e vejo que a cozinha, como o teatro, por exemplo, só acontece em grupo. É realmente inspirador. Obrigada por ser tão autêntica, faz falta ver gente falando do próprio trabalho com tanta propriedade como você. Obrigada obrigada! Grande referência de pessoa, obrigada!
@rosaleal5093
@rosaleal5093 Ай бұрын
Essa Paola é demais, ver esse jeito respeitoso com os funcionários, essa pessoa alegre, parabéns que Deus abençoe sempre sua vida 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@catielibarbosadasilveiraco5772
@catielibarbosadasilveiraco5772 7 күн бұрын
Adimiro muito o trabalho da Paola Carosella, ela consegue passar o amor que sente pela profissão.
@deckaist
@deckaist Ай бұрын
Tão emocionada com cada detalhe, que nos envolve e emociona também.... provavelmente uma grande inspiração para toda a sua equipe. Uma Cheff dedicada, uma empresaria competente, uma mulher extraordinária....Paola merece saborar cada momento de suas conquistas. Parabéns por seu empenho, e gratidão, por compartilhar um pouco desse seu "rico"universo conosco!!!🙏❤🙏
@juliapereiradossantos2829
@juliapereiradossantos2829 Ай бұрын
Fiquei arrepiada 🥺 é tanta organização e história 🥰 é lindo ver isso ❤️❤️ Paolla conta mais sobre sua história de vida 💕❤️
@vanessapedone6012
@vanessapedone6012 Ай бұрын
Conheci o Arturito na semana passada e ver a Chef pessoalmente foi a realização de um sonho! Ambiente encantador e funcionários extremamente acolhedores, nunca me senti tão bem em um lugar! Obrigada, Paola, por nos oferecer esta experiência única ❤️ te admiro demais
@arthurguedes319
@arthurguedes319 Ай бұрын
Que vídeo primoroso!! Um acalanto na alma ver um estabelecimento com tanto cuidado, respeito, preparado para um atendimento humanizado e extremamente saboroso. Ansioso para conhecer o Arturito!
@janegalvegerez5123
@janegalvegerez5123 Ай бұрын
Nossa, que história linda, o respeito, a dedicação, a competência que a Paola tem é magnífico, parabéns.
@larisouza3642
@larisouza3642 Ай бұрын
eu me arrepiei todinha!!! Paola você é incrível!!!! a gente consegue ver e sentir todo seu carinho e dedicação em tudo o que faz; é aconchegante saber que ainda existem pessoas empresárias que valorizam quem faz acontecer!!
@deive5578
@deive5578 Күн бұрын
Paola um exemplo a ser seguido, esse seu brilho no olhar cativante mostra que é unica, abraços 🥰👏👏
@dianamartins9684
@dianamartins9684 Ай бұрын
Parabéns, você tem um grande amor pelo que faz e lindo vê que você faz aqui que acredita ,feliz são aqueles amar o que faz, parabéns ❤❤❤❤
@nayannemenezes4083
@nayannemenezes4083 Ай бұрын
Paixão desde o olhar. Minha admiração, Paola, a você e toda a equipe do Arturito e do canal. Sucesso em todos os seus desbravares!
@joaoalelaf
@joaoalelaf Ай бұрын
Perfeição define essa mulher incrível e adorável ❤ te amo Paola ❤
@robertapspinaleal5430
@robertapspinaleal5430 Ай бұрын
Fiquei emocionada ao ver uma relação de respeito, cuidado e valorização com cada funcionário. O cuidado com o alimento. É um exemplo de sucesso com dignidade para todos! Sucesso sempre!
@carlosnogaroto
@carlosnogaroto Ай бұрын
Cara, sou apaixonado por essa mulher! Além da competência empresarial, seu engajamento social é coisa de outro mundo. Beijos na sua alma, Paola.
@luartesilva4781
@luartesilva4781 Ай бұрын
Quero somente agradecer por você compartilhar e abrir as portas do seu restaurante para nos mostrar como funciona como se trabalha ,Parabéns ❤
@brunateodoro2706
@brunateodoro2706 Ай бұрын
Eu adoro a forma que ela trata os seus colaboradores. A humanidade dessa mulher me inspira.
@TheDyelton
@TheDyelton Ай бұрын
Fiquei tão emocionado com esse vídeo. Lhe conheci através da TV, mas acabei criando um carinho enorme pela mulher que és, pelo restaurante e pelo amor à gastronomia. Um dia ainda conseguirei visitar o Arturito. Sucesso
@crisnogueira499
@crisnogueira499 Ай бұрын
Deixei para assistir esse vídeo no fim da noite para ver com calma, pois sabia que teria um conteúdo gigante para ser apreciado. Belíssimo restaurante. Na estética, organização, planejamento, recursos humanos e, obviamente, no serviço e pratos oferecidos. Parabéns à Paola e às equipes do restaurante e do canal. Estava ansiosa por esse vídeo. Obrigada, Paola! Muito mais sucesso nessa casa nova. 😊
BURG ONE | Pesadelo na Cozinha
1:21:51
Pesadelo na Cozinha
Рет қаралды 788 М.
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
Этот Пёс Кое-Что Наделал 😳
00:31
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 4 МЛН
THEY WANTED TO TAKE ALL HIS GOODIES 🍫🥤🍟😂
00:17
OKUNJATA
Рет қаралды 24 МЛН
THE POLICE TAKES ME! feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31
PANDA BOI
Рет қаралды 25 МЛН
Risoto de Camarão com Abacaxi com a Gisele Gimenes, do Cantinho da Gi
44:55
Sabores e Histórias - Patrícia Porciúncula
Рет қаралды 1 М.
Filé com molho de pimenta! Um clássico dos amantes de carne!
15:10
Paola Carosella
Рет қаралды 93 М.
"SER MULHER NO FUTEBOL ERA MUITO DIFÍCIL. NÃO HAVIA RESPEITO."| COSME RÍMOLI
1:35:27
Fazendo comida para semana toda, marmitas, salada, lanche, cardápio...
24:55
RESTAURANTE JACQUIN | DEB VISITA | Go Deb
21:15
GO DEB!
Рет қаралды 1,2 МЛН
Эй Рамазан # DamirAgroDizel
0:16
DamirAgroDizel
Рет қаралды 7 МЛН
育児6年目の韓国人父が娘と遊ぶ方法4 #shorts
0:11
ミョリムMyorimu
Рет қаралды 34 МЛН
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Circle?
0:55
Stokes Twins
Рет қаралды 42 МЛН
Джеки Чан лишил наследства всех своих детей! Что акажете?
0:41
Симуляция: МАТРИЦА МИРА
Рет қаралды 8 МЛН