Печень по-строгановски ( Самый лучший рецепт )

  Рет қаралды 265,959

Sveta Dmitrieva

Sveta Dmitrieva

7 жыл бұрын

Ингредиенты:
1. Печень говяжья - 1 кг.
2. Лук репчатый - 4 шт.
3. Мука - 2 ст.ложки
4. Масло сливочное - пол пачки
5. Сметана - 100 гр.
6. Соль,перец - по вкусу
=====================================================
Поблагодарить канал можно тут www.paypal.me/DimkaDimka
PayPal кошелек - 3534.1@mail.ru

Пікірлер: 115
@user-eq4yx6ls4x
@user-eq4yx6ls4x 3 жыл бұрын
Рецепт самый лучший из всех представленных на ютубе! Браво! Готовлю только так!!!
@GlebMenshenin
@GlebMenshenin 4 жыл бұрын
Афигенно. Всё просто по домашнему, без лишних понтов ! спасибо .
@user-et8dr9nb8n
@user-et8dr9nb8n 3 жыл бұрын
А печень Вы отмачиваете,в молоке
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Получилась каша-малаша😊 Печень по-строгановски -это блюдо советского общепита
@user-hz5zo3xl7e
@user-hz5zo3xl7e 5 жыл бұрын
Хороший рецепт . спасибо🌸🌼🌺
@user-yc6lk7dt2i
@user-yc6lk7dt2i 4 жыл бұрын
Какой аппетит у вашего мужа....а печень красивая получилась...
@Nik54mn-ola
@Nik54mn-ola 4 жыл бұрын
Ногти классные и муж в ванне ждёт печень . Счастливая женщина!!👌😂
@user-zu4lf3uv3n
@user-zu4lf3uv3n 5 жыл бұрын
Ставлю лайк.
@user-cs6tk3rn2f
@user-cs6tk3rn2f Ай бұрын
Буду готовить.Потом напишу отзыв.
@olloll7360
@olloll7360 3 жыл бұрын
ПРИ СЛОВЕ--- БЕРЁМ ПЕЧЕНЬ И ЕЁ СОЛИМ , Я ПОНИМА , ЧТО ТО ЕРУНДА (море таких рецептов которые жрут свою "резину) и рассказывают как то вкусно .... Вам я хоть и мужак советую присыпать ложкой соды на кг печёнки , часа за два (сода не дает свариться крови в "гематоген" и печень очень мягкая ) Но мне очень понравилось , что вы не жарите её 10 минут (убийство для печени) Светочка попробуйте засыпать чайную ложку соды ну часа за 2 перед жаркой и ещё одно из опыта (кукурузный крахмал более обвалакивает и более хрустящий чем мука --- поверьте я крылышки жарю в кукурузном крахмале (раньше сам не знал ) ---СВЕТА УДАЧИ !! извини , что критиковал , но я по делу подсказывал. Ещё раз тебе привет из Николаева.
@user-mv5qv5bm4m
@user-mv5qv5bm4m 3 жыл бұрын
Да когда же это прекратится!!!! ЛОЖИТЬ, САДИТЬ!!!! Трясет прямо!
@rocketsland9539
@rocketsland9539 3 жыл бұрын
Село из человека удалить невозможно.
@user-sp2fq6gh1u
@user-sp2fq6gh1u 5 жыл бұрын
Какая прелесть.Уверен что обалденно вкусно.
@user-sf8oi9cq3q
@user-sf8oi9cq3q Жыл бұрын
Первый раз увидела как разравнивают лук на сковороде Рукой.. 😊
@user-br6zc5bh5t
@user-br6zc5bh5t 5 жыл бұрын
спасибо
@Kiso4ka1000
@Kiso4ka1000 3 жыл бұрын
По ушам бьёт... "Ложу"...
@user-sf3du7vw6g
@user-sf3du7vw6g 5 жыл бұрын
Свиная рулька с квашеной тушёной капустой любимое мужское блюдо. А печень отлично получилась!
@MLG77777
@MLG77777 4 жыл бұрын
говноед
@user-lv4yz3mq6v
@user-lv4yz3mq6v 4 жыл бұрын
как аппетитно
@Gotovlu_s_luboviu_VKUSNO
@Gotovlu_s_luboviu_VKUSNO 7 жыл бұрын
Вкусно) Спасибо за рецепт!
@user-zf5ry2sc8t
@user-zf5ry2sc8t 6 жыл бұрын
Готовлю с любовью ВКУСНО И БЫСТРО щ
@user-dx4ve5vn8w
@user-dx4ve5vn8w 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт печени, а если сверху посыпать еще свежей зеленью будет ивкуснее и красивее, Мы любим так
@user-vh3wf7cg3g
@user-vh3wf7cg3g 4 жыл бұрын
Понравилось.
@user-cq2to5ks4b
@user-cq2to5ks4b 4 жыл бұрын
Счастливый у вас муж.
@user-hl9hf9qw1q
@user-hl9hf9qw1q 6 жыл бұрын
Светочка,сделайте пожалуйста что нибудь из куриной печени.Спасибо
@user-ie7tf7fk5g
@user-ie7tf7fk5g 4 жыл бұрын
Скажу вам на будущее, пачки масла бывают разные и пол пачки , понятие растяжимое
@mariyaanna8736
@mariyaanna8736 4 жыл бұрын
Спасибо за Ваш рецепт. Понравилось, что Вы подчеркнули, что печень НЕ жарится. Скорее, тушится.А то куда ни ткнусь, все готовят, в основном, путём обжаривания в мучной панировке на жёстком огне.
@user-wv9rg5jh9w
@user-wv9rg5jh9w 4 жыл бұрын
обжаривается на сильном огне в мучной панировке для того , чтобы запечатать сок внутри куска , так делают для плоских кусков , а не для мелких брусочков , и потом те же куски ,уже обжаренные на сильном огне , томят в сливках или сметане с луком, и это не оригинальный рецепт по-строгановски
@victorhein8574
@victorhein8574 4 жыл бұрын
Света а ты милая, молодец👍
@user-so9hz6hv9e
@user-so9hz6hv9e 4 жыл бұрын
Ну нельзя так часто говорить ЛОЖИТЬ
@user-zb3eq9yk8o
@user-zb3eq9yk8o 3 ай бұрын
Спасибо, Вам, здорово, только слова ложу нет, есть кдаду
@user-iz2su1jt4l
@user-iz2su1jt4l Жыл бұрын
Пишу вам из 23 года))) Сейчас это уже не обычные и бюджетные продукты!)))) А зар. пл.как 5 лет назад!!!
@user-eq4yx6ls4x
@user-eq4yx6ls4x 4 жыл бұрын
Рецепт годный, правильный! Очень вкусно, проверено)
@user-ou5ku6be7o
@user-ou5ku6be7o 5 жыл бұрын
👍🏿
@Victor-qm8ex
@Victor-qm8ex 3 жыл бұрын
Печень пока резал, нормальный запах был, всё хорошо. Как начал жарить, пошёл запах, пропал аппетит, решил это выбросить, даже пробовать разхотелось
@marcinidem5633
@marcinidem5633 2 жыл бұрын
Забавно послушать мокшан.
@user-cv1km8fr6w
@user-cv1km8fr6w 2 жыл бұрын
Муж в ванной купается. 😂 Очень важная информация... Раз уж так, сколько метров у вас бассейн в ванной? Очень любопытно.... P.S. Все класс, спасибо, просто улыбнуло!
@user-dl2eb9ip4u
@user-dl2eb9ip4u Жыл бұрын
Всё хорошо, но правильно"кладу".
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Перед жаркой печенки сахарком её присыпаю 😛
@user-ew1bc7hw2q
@user-ew1bc7hw2q 2 жыл бұрын
Все вкусно. Только, пожалуйста, говорите не ложу, а кладу. Ухо режет.
@victorlarssen2098
@victorlarssen2098 4 жыл бұрын
Ну и как резина с маслом? Если хочешь убить печень - жарь ее на медленном огне.
@radfalcao4050
@radfalcao4050 6 жыл бұрын
Ничего себе у вашего мужа порция на ужин... и, печенка какая, Вы ее замачивали?
@user-ep9lt9px8h
@user-ep9lt9px8h 5 жыл бұрын
мужчина должен так кушать.
@fhdjdjjjdjdjdj8385
@fhdjdjjjdjdjdj8385 4 жыл бұрын
@@user-ep9lt9px8h 👍💖✋
@user-jg9pn9oe2g
@user-jg9pn9oe2g 2 жыл бұрын
Печень на картинках можно поливать чем угодно, чтобы она заблестела, но сделать ее мягкой на самом деле невозможно ! Рецепт простой : мягкая печень - это ПАШТЕТ!!!
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Угу. Каша-малаша
@zarzarevich
@zarzarevich 2 жыл бұрын
Ложу сметанку!!!! ЁТМ!!!
@user-go5ze9hj7y
@user-go5ze9hj7y 3 жыл бұрын
Печень для мужа который слаще морковки ничего не ел?
@legizm1232
@legizm1232 5 жыл бұрын
Да не надо солить печень во время готовки, она будет жесковата. Солить надо уже готовую печень в своей тарелке, тогда она будет мягкая , нежная.
@karinerossi1351
@karinerossi1351 5 жыл бұрын
Xoroso Prosto two muzak anoing
@user-sf8oi9cq3q
@user-sf8oi9cq3q Жыл бұрын
Может, чтобы не задействовать 2 сковороды, обжаренный лучок выложить на Тарелочку и продолжать готовку!
@user-sx5lc5bl4s
@user-sx5lc5bl4s 2 ай бұрын
Интересно,а печень после столького времени готовки,-не деревянная!?Мне кажется,что будет не мягкой,а жесткой🤔
@user-zk5cd6jq7d
@user-zk5cd6jq7d 2 ай бұрын
Печень уже резиновая ...Жуткий ролик.
@user-eo3gk3mi9c
@user-eo3gk3mi9c 2 ай бұрын
Всё хорошо 👍 , но фоновая музыка вынесла мозги. Утомила.Лучше была бы тишина. А вам за блюдо 🌹🌷🌹🤗.
@user-fy1gx6wn4z
@user-fy1gx6wn4z 5 жыл бұрын
Неужели у заводчика Строганова у поваров была антипригарная посуда? ;-)
@user-qy4mu8qb3y
@user-qy4mu8qb3y 3 жыл бұрын
У них была настоящая, чугунная посуда.
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
​@@user-qy4mu8qb3y. Именно.
@karimtirsi6624
@karimtirsi6624 29 күн бұрын
Ложить лук😂😂😂
@andramedbl4718
@andramedbl4718 3 жыл бұрын
Эксперты сраные, даже к произношению придрались. А рецепт хороший.
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Одним словом большевато...
@user-cd6ve8vb2k
@user-cd6ve8vb2k 5 жыл бұрын
Рецепт у Вас просто замечательный..и то,что Вы готовите на масле сливочном, просто замечательно....но...,позвольте сделать поправку..- на сливочном масле категорически нельзя готовить...В таком виде оно дает очень много чего-то плохого. А вот готовить на топленом масле сливочном - это Ваше здоровье и Вы забудете об аптеках. Если постоянно готовить только на топленом масле, восстанавливается вся работа наших органов. Все болезни проходят. В нете много советов как приготовить масло топленое и узнать о его пользе. Я уже несколько лет так готовлю на топленом масле все блюда. Масло делаю сама из сливок. Из 1 кг.сливок получается 0,5 масла топленого. Да, это дорого...но ..работать на аптеки еще дороже. С уважением, Нина. Здоровья Вам и Вашей семье.
@user-er7cu3ww6n
@user-er7cu3ww6n 4 жыл бұрын
У меня соседка готовила все блюда на топленном масле. В результате Рак кишечника. Не каждому подойдет ваш совет.
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
​​@@user-er7cu3ww6n 🤔 Настоящее топленое масло из настоящих сливок было в далёком детстве..
@user-vw4dk8qh4j
@user-vw4dk8qh4j 4 жыл бұрын
А во времена Строганова из молока уже делали масло???
@user-sedoikot
@user-sedoikot 3 жыл бұрын
Олень, масло делали ещё до нашей эры. Или ты жертва ЕГЭ?
@user-Sokolov63
@user-Sokolov63 2 жыл бұрын
Нет такого слова, ложить.
@user-rd8eh2pv3z
@user-rd8eh2pv3z Жыл бұрын
Так много грамотно русский людей... куда нам до вас.
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Так много грамотных русских людей всегда было, не то, что ныне... Нация - по языку. Язык - наша душа
@NATNIK50
@NATNIK50 4 жыл бұрын
а если майонез?
@user-lo8kt8ly1m
@user-lo8kt8ly1m 4 жыл бұрын
Ложу...
@meiramgulesengaraeva1691
@meiramgulesengaraeva1691 2 жыл бұрын
Не понимаю , зачем включают музыку, еле досмотрела
@xotva1882
@xotva1882 4 жыл бұрын
Лучший рецепт- печень по-восточному...А здесь очень много масла.(Нашла в ин-те).
@user-ld3mv9iz5s
@user-ld3mv9iz5s 3 жыл бұрын
сделала.....повторила все что советовалось в рецепте....печень говяжья - получилась невкусная и жесткая печень...
@lav22745
@lav22745 Жыл бұрын
И на это всё дело я ложу....
@user-np1ow2bi6s
@user-np1ow2bi6s 7 жыл бұрын
зелень в конце можно ложить? ??
@svetadmitrieva5587
@svetadmitrieva5587 7 жыл бұрын
Да в конце зелень ложится.
@streletz26
@streletz26 5 жыл бұрын
"ложить" - как мило !!! ;)
@katherinaseleworstowa9061
@katherinaseleworstowa9061 5 жыл бұрын
Печень готовится 7-9 мин.
@elenaelena2398
@elenaelena2398 5 жыл бұрын
Ну да .....колбаска. Печень😏
@user-ih8cd1wk5t
@user-ih8cd1wk5t 4 жыл бұрын
ЛОжить можно, нельзя КЛАСТЬ или ПОЛОЖИТЬ!
@user-ml8jq3rb3m
@user-ml8jq3rb3m 5 жыл бұрын
ногти классные
@user-jz1tp3om6p
@user-jz1tp3om6p 3 жыл бұрын
Что за безграмотность? Несколько раз эта "мадам" говорит "ложу". Нет такого слова!!!
@vladomir268
@vladomir268 4 жыл бұрын
Нисуя ты детка готовить не умеешь!!! Печень жарится на оч сильном огне, постоянно перемешивая, до полной закупорки!!! Затем лук, до золотистого цвета и уже потом заливаем сметанным соусом и томим минут 15!!!! А так то ты приготовила мармедрище!!!!
@user-uw3gx6wq2z
@user-uw3gx6wq2z 3 жыл бұрын
Я бы еще добавила, что печень не очищена от пленки и не вымачивалась в молоке. Видно, что она не молодого животного печень, думаю без вымачивания будет горчить.
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Адская кухня!
@user-ui4wo2xi5q
@user-ui4wo2xi5q Жыл бұрын
Не ложу, а кладу!!!
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
"А они все ложат и ложат. Нет такого глагола" 😡 Эта фраза из фильме "Доживём до понедельника" (сцена в учительской).
@nadiyat3150
@nadiyat3150 Жыл бұрын
я кладу1111
@user-np1ow2bi6s
@user-np1ow2bi6s 7 жыл бұрын
печень,после того как порезали,мыть не надо? ??
@svetadmitrieva5587
@svetadmitrieva5587 7 жыл бұрын
В начале приготовления печень промыта.
@user-sy3bp8bp5t
@user-sy3bp8bp5t 2 жыл бұрын
Ложим деревня не такого глагола
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Ложить нельзя, но можно положить
@user-dp3ni5br5p
@user-dp3ni5br5p 4 жыл бұрын
И долго , и много лишних движений .
@galinaboiko8755
@galinaboiko8755 2 жыл бұрын
Безобразно выглядит…не эстетично…дилетантский рецепт…фу…
@user-lv1vg6mn5e
@user-lv1vg6mn5e 5 ай бұрын
С трудом досмотрела рецепт , задолбала музыка . Скажите мне , пожалуйста , зачем я должна слушать музыку ? Мне нужен только рецепт .
@user-nl6fd5ty4t
@user-nl6fd5ty4t 4 жыл бұрын
Муж обьестся !
@user-er9yo3or4i
@user-er9yo3or4i Жыл бұрын
Как только слышишь " ложу", все, интерес пропадает!
@selgros5541
@selgros5541 4 жыл бұрын
Терпеть не могу как бабы готоовят потому и развёлся.
@rocketsland9539
@rocketsland9539 3 жыл бұрын
Стервы могут прекрасно готовить, но развестись с такими святое дело.
@user-kr5uf6uy4f
@user-kr5uf6uy4f 3 жыл бұрын
Печень не отмачиваете в малоке странно
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Угу. Только селёдку.
@user-gy7dm8zp7b
@user-gy7dm8zp7b 2 жыл бұрын
Самый дебильный рецепт. Да еще , сочитать печенку с колбасой. И заглавию не соответствует.
@elenaelena2398
@elenaelena2398 2 жыл бұрын
Ну запрягла😰
@casper5362
@casper5362 3 жыл бұрын
Точно не самый лучший рецепт....и не правильный....
@user-zp6el5pw7j
@user-zp6el5pw7j 3 жыл бұрын
Да уж, настоящая херня, иначе не назвать.
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Клуб знатоков. 😂 Интернет - сливная яма.
@user-db7ye6mx4m
@user-db7ye6mx4m 4 жыл бұрын
Хреновый ты кулинар. ПЕЧЕНЬ. а потом масло и с силой отдирать.
@user-bm2ci4ik7p
@user-bm2ci4ik7p 3 жыл бұрын
Вячеслав Крылов, в точку. У меня глаза на лоб полезли от увиденного
@user-zy1pt5vq4x
@user-zy1pt5vq4x 4 жыл бұрын
Сделал слово в слово по рецепту. Фигня ПОЛНАЯ!!!!!!! Откуда у неё полная сковорода жидкости? Если сама говорила воды немного доливаем. Печень сухая и резиновая. Жаль испорченого килограмма продукта!!! Сюдая боле не ходок!
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Согласна. Готовить по рецепту совсем не означает, что блюдо будет вкусным 😛
@user-jw5il1vx2l
@user-jw5il1vx2l 3 ай бұрын
Да что вы привязались к женщине? Ну не смотрите
@user-wn8rp5vf5h
@user-wn8rp5vf5h Жыл бұрын
В русском языке нет слова " ложить", это безграмотность...
@user-lx8ec1wu3s
@user-lx8ec1wu3s 10 ай бұрын
Стыдно не знать языка, на котором ты думаешь и разговариваешь.
How To Choose Ramen Date Night 🍜
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 61 МЛН
Печень по-строгановски
4:27
Телеканал Алматы / Almaty TV
Рет қаралды 78 М.
Вот так надо жарить печень. Лучший рецепт
6:41
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 570 М.
Жареная печёнка с гречневой кашей
28:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 537 М.
How To Choose Ramen Date Night 🍜
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 61 МЛН