#เปียกปูนใบเตยบีบดอก
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
**ใช้หัวบีบD42นะคะ😁😁
-ส่วนผสมกะทิ
1.กะทิ 1000 ml
2.แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
3.เกลือ 1 ช้อนชา
-ส่วนผสมแป้งขนมเปียกปูนใบเตย
1.แป้งข้าวจ้าว 250 กรัม
2.แป้งมัน 50 กรัม
3.น้ำปูนใส1500ml+ใบเตย200กรัม
4.น้ำตาลทราย 200 กรัม
5.น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
6.เกลือ 1 ช้อนชา
7.สีผสมอาหาร(สีเขียวแก่ตามชอบค่ะ)
-ส่วนผสมน้ำปูใส
1.ปูเคี้ยวหมากสีขาวหรือสีแดงก็ได้ 200 กรัม
2.น้ำเปล่า 5 ลิตร
**ผสมปูนเคี้ยวหมากกับน้ำเปล่าแล้วต้องพักทิ้งไว้อย่างน้อย2-3วันให้ตกจะกอน ให้กลิ่นปูนหายไปก่อนจะได้ไม่เหม็นกลิ่นปูนค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😁😍