LAVORARE 24 ore come CHEF per un RISTORANTE STELLATO

LAVORARE 24 ore come CHEF per un RISTORANTE STELLATO - Giorno di Prova

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3 ай бұрын

Cosa succede dentro la cucina di un ristorante stellato? Oggi sono andato a Lecce, al Bros, il ristorante di Floriano Pellegrino e Isabella Potì per scoprire tutti i segreti dietro la cucina stellata!
Grazie a Bros e a Isabella Potì: / brosworld__
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Пікірлер: 225

@ottaivo 3 ай бұрын

Veramente bel video! Isabella si è messa super a disposizione! Non banale farti cucinare durante il servizio, veramente incredibile! Tra una risata gag e una risata hai pure cucinato un bel soufflé! Grande Gabriele! Sei di geande ispirazione per i miei contenuti online 😊

@Francesco7re 3 ай бұрын

Per una pubblicità su un canale da 1mln di iscritti mi pare il minimo 😂

@luiginasavi 2 ай бұрын

@@Francesco7reha una stella michelin non so quanto le serva pubblicità sinceramente, tra l’altro l’età media dello spettatore che può guardare questo video (non è un insulto) non credo sia altissima. Non credo “guadagni” tanto in termini dì visibilità, poi per carità fa sempre comodo anche se poca

@Mari-fv4wm 3 ай бұрын

Anche se stellata non ha l'aria di chi se la crede, simpatica e con la risata pronta!

@stevenigbeare7016 2 ай бұрын

Apparenza … però si

@BooksFriends 2 ай бұрын

Hai ragione, tuttavia, nella sua risposta alla domanda su perché ci siano così poche chef donne, solamente 37 rispetto agli uomini, ha evidenziato alcuni fattori senza assumere un atteggiamento vittimistico. È vero che richiederà del tempo. Sicuramente sarà un'ispirazione per altre ragazze che aspirano a diventare cuoche.

@DueCugini 3 ай бұрын

Finalmente sei tornato, i tuoi video così perfetti mi stavano mancando. Non c'è pranzo perfetto domenicale col tuo video

@vera3291 3 ай бұрын

Video molto divertente ! Lei una chef simpatica ed alla mano...potresti fare 24 h da pasticcere stellato !

@stevenigbeare7016 2 ай бұрын

Vai da iginio Massari

@MikydoppiaeMMe 2 ай бұрын

Alla faccia di quelli che dicono "se vado al ristorante stellato esco con la fame". Venticinque piatti, di quantità giusta per uscire sazi ma soprattutto per vivere un percorso e un'esperienza. Lei oltre che essere professionale si è messa a disposizione con grande simpatia nella realizzazione di questo video, non è da tutti. Un grande esempio di chef che ha portato a casa grandi risultati e che consapevole dei suoi traguardi rimane molto umile e alla mano

@kashawav 2 ай бұрын

ma infatti dicono cosi sempre e solo le persone che non sono mai andati ad uno stellato. In questi ristoranti viene studiato TUTTO, anche le calorie per farti tornare a casa sazio e soddisfatto

@gabricae9450 Ай бұрын

È solo. Pubblicità per lei😂

@Omarinho.editing 2 ай бұрын

La chef più umile che abbia mai visto l’ho già a Masterchef più volte e veramente lei ne farà di buona strada bravissima

@Marcodic11 3 ай бұрын

Se non avesse fatto la Chef avrebbe avuto sicuramente una carriera da super top model. Figa incredibile

@scaluzzi 9 күн бұрын

See vabbè ciao

@giuseppepierogiudetti-vu2kd 3 ай бұрын

riesci a superarti sempre, molto interessante il mondo degli stellati, divresti approfondire con qualcuno che da le stelle ai ristoranti per sentire anche la loro versione, sarebbe molto interessante

@andmartin85 2 ай бұрын

Gran bel video, colpito dalla disponibilità e dalla semplicità della chef, un dietro le quinte davvero interessante!

@Rubhaze 3 ай бұрын

Brividi! Complimenti vivissimi alla Chef a tutto lo Staff , la passione e la perseveranza sono il segreto di questi meravigliosi risultati. Auguro il meglio a chiunque mette il cuore in ciò che fa ! Sicuro che un giorno avrò il piacere di assaporare dei piatti del genere! Auguri colleghi ;)

@BrianAmatoYT 2 ай бұрын

Sicuramente uno degli episodi che attendevo di più! Grandi

@anonimo0358 3 ай бұрын

Troppo simpatica la Chef, voglio provare il ristorante adesso😂😂

@pietrocoppe4796 3 ай бұрын

Sei un mix tra: Fiorello, Enrico lucci e Pif 😅

@ceciliapiotto 2 ай бұрын

Con Fiorello ci ha lavorato, quindi la contaminazione sua è giusto che ci sia.

@dinoercrodino9966 2 ай бұрын

QUANDO PERCULA L'INTERLOCUTORE E' A TUTTI GLI EFFETTI ENRICO LUCCI

@user-ls9yj6mo6d 3 ай бұрын

lei oltre che bravissima è pure bellissima

@stefanoelsciarawi3121 3 ай бұрын

A me ricorda un po' jessica alba, pur essendo diverse

@nicholasobeng333 3 ай бұрын

Il bro è innamorato

@davidedimauro6817 3 ай бұрын

Secondo me avete visto un altro video😂🤦🏻‍♂️

@gabrielegentili28 2 ай бұрын

@@davidedimauro6817infatti

@micol2434 2 ай бұрын

@@stefanoelsciarawi3121 A me ricorda la Meloni.

@alicegori1767 2 ай бұрын

oddio ma questo video è meraviglioso. A parte che ho riso dall'inizio alla fine, ma poi lei super mega carina e simpatica. Adoro veramente tanto

@smendosa1973 3 ай бұрын

Sei il mio idolo, ti seguo da quando sono piccolino e continua così che i tuoi video sono sempre divertenti e sono contento che iniziato di nuovo

@found.andrew 2 ай бұрын

Maronn che ragazza in gamba, io non ce la farei mai. Un lavoro stressantissimo, dalle 7 all 1 del mattino se va bene. Meglio vivere XD

@marcog2682 3 ай бұрын

La più bella chef del mondo

@mattiacapelletti5097 3 ай бұрын

Gabriele, ma giorno di prova con Cannavacciuolo? 😂

@niccolopiccinino1802 2 ай бұрын

Dorme 5 ore a notte se va bene, 2 figli, sbatte uova per soufflè a centinaia, da ordini, fa tutte cose perfette e uguali tra loro, deve sottostare a degli standard misteriosi ed esigenti , è una situazione abbastanza preoccupante la sua.

@cecius625 2 ай бұрын

Come quella di chiunque lavori in una cucina seria

@nicolo4439 2 ай бұрын

Questa forse è la vita di chi fa il commis o il capopartita, non dei proprietari solitamente. La grandissima differenza poi é sull’estratto conto a fine mese.

@flavio_gamer0332 2 ай бұрын

Con passione tutto si può fare

@giuseppeo7769 2 ай бұрын

e dire che avevano solo finito il servizi, mancano ancora le pulizie

@nicolo4439 2 ай бұрын

@@flavio_gamer0332 mi sa che non ci hai mai lavorato in uno stellato in Italia bro hahaha

@alessandrobruno5118 2 ай бұрын

Io sono pazzo di questa Chef già da quando andava a Masterchef 😍😍

@robcarson7915 2 ай бұрын

Quale edizione di Masterchef ha partecipato?

@Catchy94 17 күн бұрын

@@robcarson7915negli altri commenti dicono la settima

@davidemussino8243 10 күн бұрын

Floriano Pellegrino una delle menti più geniali d’Italia,Isabella Potì di un livello altissimo, chapeuau🎩

@ludenzzz29 3 ай бұрын

16:15 “MATTEO NON SI MERITA TUTTO CIÒ”😂😂😂

@alessandrov.7569 2 ай бұрын

Gabri pero stai bullizzando troppo Matteo 😂 e possibile che te la cavi sempre con mimimo la sufficienza ?! Secondo me i giorni di prova dove fai un disastro non li pubblichi 😂. Sei un grande ❤

@Dave_OnTheRoam Ай бұрын

Fantastico , Isabella intrattiene tantissimo, ha un modo di fare simpaticissimo e con tanto fascino 💪🏻 video super interessante come sempre

@PeppeItalyChannel 2 ай бұрын

Bel video, sempre al top

@simo1419 2 ай бұрын

Dal voto finale che ti ha dato si capisce che non è tutto un gioco, c’è molto sacrificio e impegno!!!

@giuscuma 3 ай бұрын

bellissimo video

@francescamassano2381 2 ай бұрын

mi è venuta voglia di andare da Bros! Ma ho paura di vedere quanto costerebbe un percorso 25 piatti😂

@marikasorrentino8819 3 ай бұрын

🔝🔝

@trappist1237 2 ай бұрын

Sarà anche stellata ma non se la mena come fanno i classici Cracco, Bastianich, ecc. Brava sta ragazza, complimenti!

@trappist1237 2 ай бұрын

@@pieromeneghin8564 Cazzo me ne se è chef o meno, se la mena. E poi lui stesso dice di essere chef. Aggiornati babbo.

@itaca4861 3 ай бұрын

Non sempre è l’ambizione più grossa la Stella Michelin. Ci sono ristoratori che l’hanno rifiutata, ormai è diventata un simbolo di marketing da spammare.

@PrincipeVlad58 2 ай бұрын

Complimenti per il tovagliato 😂😂

@francescomarra5146 2 ай бұрын

Non ho capito niente perché mi sono innamorato al primo frame in cui è entrata in scena, devo fare rewatch

@DP33P 3 ай бұрын

Bello

@modernamente-antiquato1571 2 ай бұрын

Ho seguito dai social questa chef prima ancora della Stella! È troppo forte, ha due palle giganti.

@user-wj1zh4jf4k 19 күн бұрын

Miglior youtuber in Italia

@jekhol7116 3 ай бұрын

Lavorare in un cocktail bar di alto lvl

@gmagnifico7270 2 ай бұрын

Bellissima e Bravissima.. chef!!!

@user-vh2tf1gs8e 3 ай бұрын

Lecce è Lecce, grande Gabrie

@BooksFriends 2 ай бұрын

Guardo questo video perché mi sto candidando per un lavoro in cucina senza alcuna esperienza significativa, se non quella maturata presso McDonald's e qualche giorno un laboratorio di pasticceria. È stato utile per prepararmi mentalmente al colloquio. Ho 32 anni e spero di ottenere delle opportunità, nonostante possa essere considerato troppo vecchio per alcuni. Infine, la chef nel video è stata davvero umile e gentile nel rispondere alle domande. Spero che possa essere un esempio per chiunque voglia intraprendere una carriera culinaria.

@statesofbeing888 Ай бұрын

Ciao io lavoro in cucina e ti consiglio semplicemente di presentarti in qualsiasi ristorante e chiedere di parlare con lo Chef Sii semplicemente onesto e vedrai che ti prendono se hanno bisogno I ristoranti sono sempre in cerca, l'importante è avere voglia di darsi da fare

@bioparco4050 Ай бұрын

La cosa veramente importante è non trovare delle teste di cazzo, ma purtroppo il mondo della ristorazione ne è pieno, soprattutto i proprietari

@CUCINACOLFUORISEDE 3 ай бұрын

E brav 'u compar!

@Davide5340 2 ай бұрын

lei fantastica,la persona ideale da intervistare

@cristianovittoriofinzi7266 2 ай бұрын

Fantastico ❤

@ao-nd8ol 3 ай бұрын

Bello, interessante e divertente ❤ Mi piacerebbe tanto un tuo video sulla goliardia universitaria

@damienlantis8155 2 ай бұрын

Super video! Isabella Top❤

@mariarullo5626 2 ай бұрын

I soufflé li fa con la planetaria.. figurati se si monta a mano tutti gli albumi ogni giorno a ogni servizio

@moncixyz 3 ай бұрын

spettacolo

@algo412 3 ай бұрын

bel video

@tommasodegrandis 3 ай бұрын

Ho mangiato in ristoranti con una stella Michelin che non meritavano proprio per niente é tutto un magna magna come al solito

@maurocasoto2438 3 ай бұрын

C'è dietro tanto marcio anche dietro questo mondo, tanta corruzione e tutto un magna magna (opinione personale)

@lorenzomartini441 3 ай бұрын

Lavoro da anni in stellati.. e penso dipenda dai posti, probabilmente come in tutti gli ambiti cu sarà anche del magna magna, ma per mia esperienza c'è anche un sacco di gente che si fa il culo da mattina alla notte che lavora come si deve sia da un lato tecnico che creativo, e se ti piace questo tipo di ristorazione ti fanno davvero viaggiare

@tommasodegrandis 3 ай бұрын

@@lorenzomartini441 questo certamente eppure io sono stato in ristoranti che non avevano stelle Michelin dove il tipo di servizio, il menù e la qualità del cibo avrebbe certamente meritato mentre altri risultati stellati assolutamente no. La mia critica non é hai ristoranti stellati in sé ma proprio alla storia delle stelle Michelin che in alcuni casi sembra vengano assegnate apparentemente a caso.

@Cristofercas 2 ай бұрын

Un grande plauso a lei ed a tutto il suo staff. Guardando il video trasuda tutta la passione di questa donna per la cucina, è una sensazione che mette i brividi! C'è da dire, però, che gli orari sono distruttivi, praticamente seguendo una vita così, finisci per dedicarti solo al lavoro, vivi in sua funzione. Tanto rispetto ed onore per lei e per chi svolge questo lavoro ma, da esterno, non penso riuscirei mai a farlo

@Ocrambeck 3 ай бұрын

Qui appare molto meglio rispetto la comparsa a masterchef. In questa versione la si può solo che amare. Complimenti.

@mattiazio9115 2 ай бұрын

Non capisco di perché non sia ancora giunto al milione di iscritti e si che li merita più lui di altri

@Axell.M 2 ай бұрын

Che bella esperienza 😮😮

@marziocrypto9154 Ай бұрын

che persona spettacolare chef

@fratefrancescanoweb 2 ай бұрын

Bellissimoooooooooooooooooooooooo

@Io25Mal28 2 ай бұрын

Tutto bello certamente. La chef, Gabriele Vagnato simpatico la stella Michelin ma io non andrei mai a mangiare in un posto del genere. Preferisco mille volte le trattorie e le osterie tradizionali che magari ti portano due o tre portate solamente ma molto più sostanziose

@leonardonovelli2781 2 ай бұрын

E quindi?

@giorgiocolella3371 2 ай бұрын

Spero che quando sei venuto hai assaggiato il pasticciotto e il rustico, oltre a farmi scoprire questo ristorante che non conoscevo anche essendo salentino😅

@gianlucap2687 3 ай бұрын

Sempre contenuti di livello ❤

@dinoercrodino9966 2 ай бұрын

ANCORA VINO,ANCORA CIBO, ANCORA VINO,ANCORA CIBO,DOLCE ANCORA DOLCE UN ALTRO DOLCE 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@smalldixi81 2 ай бұрын

IL CAPPELLO....in cucina si lavora con IL CAPPELLO !

@dindo95 2 ай бұрын

17:21 di solito dentro questi mangio i ravioli alle verdure 😅

@matteoghia620 3 ай бұрын

mi sono innamorato

@tp_starlock6570 2 ай бұрын

Devi assolutamente fare una collaborazione con il grande aledellagiusta

@john_strange 3 ай бұрын

"Isa...Bella. T'hanno dato il nome giusto." Cit.

@Tonksino 2 ай бұрын

"avete già chiamato quella signorina li, non sono la ruota di scorta io"

@Alessio_di_Lomellina_Esplora 2 ай бұрын

Dopo DJ Lele è approdato ora Chef Lele 😊

@nellasavana746 2 ай бұрын

sarebbe stato bello che avesse specificato i compiti delle varie figure per chi non lo sa, ma vabeh io lo so

@jessicadisimone6763 Ай бұрын

Comunque sembri uno delle IENE quando parli😂 impossibile lo abbia pensato solo io….

@Salvocz86 3 ай бұрын

compare mio sfonda tutto💪

@Giagiagia69 2 ай бұрын

Ecco perché costa tanto mangiare stellato, quanta gente ci lavora!

@michelamessino3192 2 ай бұрын

Non è una critica , sicuramente non ho competenze: la chef dice che il menù prima lo cambiavano ogni stagione, adesso primavera ,estate autunno e inverno..e dov'è la differenza? Qualcuno sa spiegarmi? Grazie

@zeno.1923 2 ай бұрын

primavera-estate e autunno-inverno

@AlessandroMartone 2 ай бұрын

Penso che tutte le mattine suonino L Inno Di Italia alle 05.45 in omaggio a Mameli, dato che dal 2017 è diventato ufficialmente l Inno della Repubblica Italiana💙🇮🇹

@babilosh782 3 ай бұрын

@aledellagiusta vedi che nel saleno nln ci sono solo psicopatici ?

@cla4291 3 ай бұрын

Ma lei è stupenda ha il fisico e viso da modella

@Michele08080808 2 ай бұрын

infatti non mangia molto di quello che prepara

@ifive111 3 ай бұрын

Che bella che é lei

@lordtachanka6938 3 ай бұрын

uguale a heidi baci

@niccolourtis7913 3 ай бұрын

Mi sono appena innamorato 😢😢😢

@Ion.Romascan 3 ай бұрын

Ma perché non provi a venire a fare il corriere con me ?

@YenaASD 3 ай бұрын

Fortissima questa ragazza

@tassottia 2 ай бұрын

brava e bella

@antonioadami4650 2 ай бұрын

casa mia ha 5 stelle perche mangio quando voglio, cosa voglio, come voglio, quanto voglio e spendo quello che posso; sfido qualsiasi ristorante michelin a raggiungere le mie 5 stelle

@delas6839 2 ай бұрын

Si vede che di qualità ne capisci meno di zero

@sasa26367 2 ай бұрын

Gabriele si dice LU SULE LU MARE LU IENTU..... senza la V 😛

@francescopetaseccadonati4653 Ай бұрын

se mi capita di scendere a Lecce vado di sicuro a provare

@giordanoambrosini8126 3 ай бұрын

Solo nel dare il nome ai piatti (anche se osceni) io li avrei ordinati 😂

@Littlebook-dt6zk 2 ай бұрын

Molto interessante grazie. Anche la spiegazione delle stelle. Bravissimo

@youdav 3 ай бұрын

La cosa del "perche ci sono poche donne qua bla bla", ma basta. Lei è brava e ha preso la stella, se ci saranno altre donne brave la prenderanno e bom. Smettiamola di metterla sempre sul sesso delle persone. Perché non vai a fare 24h da infermiera e non chiedi perche ci sono cosi pochi maschi? Sessimo solo quando si parla delle posizioni migliori ovviamente, perche a chi gliene frega che ci siano poche donne fra muratori, idraulici, spazzini ecc