На дно коптильни поддон,потом легче мыть.После завершения холодного копчения,подкопченные изделия(мясо,рыбо)завернуть в марлю и оставить на сутки для проветривания и избавления продуктов окисления в продукте.И после суток проветривания,мясо или рыба наконец то приобретает свой законченный вкус.
@user-xx2mv2pq2n2 жыл бұрын
Так и не понятно что получилось
@NadyaKatilogly3 жыл бұрын
Ох і вкусняха буде....
@NadyaKatilogly3 жыл бұрын
У вас така природа...
@user-uf6pl7hz2u3 жыл бұрын
😳 а холодильник внутри не расплавится????
@user-wn4km7fi1k3 жыл бұрын
Нет, там температура максимум 60С, а в этот раз мы делали холодного копчения, температура больше 35-40С не поднималась
@user-uf6pl7hz2u3 жыл бұрын
@@user-wn4km7fi1k 👍👍👍👍
@tgparter24993 жыл бұрын
@@user-wn4km7fi1k насколько это вредно, копчение я имею ввиду?