Perfect w/ Rice! Fragrant Spicy Chicken & Potatoes 干锅土豆香辣鸡 Chinese Stir Fry Chicken Recipe

No video

Perfect w/ Rice! Fragrant Spicy Chicken & Potatoes 干锅土豆香辣鸡 Chinese Stir Fry Chicken Recipe

Рет қаралды 223,259

Spice N' Pans

Күн бұрын

Пікірлер: 141

@simply.k3573 3 ай бұрын

Tried cooking this tonight in Canada (Vancouver). Found all the ingredients at a local Asian supermarket. Thank you for the great recipe...so easy to follow. My family loves it 😋

@spicenpans 3 ай бұрын

Yay! Big win for us. Thanks so much for using our recipe, Simply K!

@judithdamalerio4996 Жыл бұрын

Wow... it's so yummy...I feel so hungry now while watching this video...thank you.

@elizabethbalazs7322 5 жыл бұрын

Your wife is blessed with you. Thank you for your dishes everything you cook looks soooooo delicious

@nancyng1946 3 жыл бұрын

I have tried a few of your recipes and it tasted very good & delicious. Thank you Roland for sharing.

@patriciachai4944 2 жыл бұрын

I like yr recopeand the way taste thfood, so so delicious,TQ.

@mainlyfine 5 жыл бұрын

Mmmm yummy. I can smell it from here (Tasmania) ; -)

@spicenpans 5 жыл бұрын

Hehe. Hello there! Hope everything is well down under :-)

@annemariekellar3553 5 жыл бұрын

I love all your videos and recipes ! Thank you for sharing 🙏

@neiolabryant6944 5 жыл бұрын

Delicious yummy food

@NgeeKey 5 жыл бұрын

Wow, looks yummy Roland, thanks for the recipe. I will try it soon. Last time I cooked chicken potatoes with Oyster sauce aka cantonese stye.. Now got to try your recipe.

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so much, Ngee Key. Happy cooking and let us know what you think of it 🤓🤓

@michaellui74 4 жыл бұрын

Great video learning how to cook with you're videos keep up the great videos. Watching you from san francisco:-):-):-)

@robinaanstey3734 3 жыл бұрын

Chef, I made your ginger honey chicken and my hubby almost ate the plate...it was soooo good. thank you for sharing your delicious recipes!!! I dont know if I'll try this recipe above, because we dont like heat.

@spicenpans 3 жыл бұрын

LOL. Almost ate the plate. Wow that’s really a compliment. Thank you so so much. This is not spicy. If you have all the ingredients on hand, then it would be great. If not, you can try another version kzfaq.info/get/bejne/pr-ebLGFr83Op2g.html

@robinaanstey3734 3 жыл бұрын

@@spicenpans Ok....thanks, I will def try it and let you know how it turns out. :-)

@shirleylim1868 3 жыл бұрын

Thanks for sharing your video here, am actually like it this dish you making I will try to making it, thanks

@carollim7497 4 жыл бұрын

Thanks to you Ronald! You're amazing 👍

@spicenpans 4 жыл бұрын

Thank you so much 🙏🙏

@carollim7497 4 жыл бұрын

Hi Ronald...tried cooking this recipe. It is really so yummy! But I used boneless chicken thigh instead...still taste yummy! Took a foto of it....thank you for your lovely cooking!

@spicenpans 4 жыл бұрын

Woohooz!!! We’re so happy to know that, Carol. Thank you so much for trying our recipe!!

@thituong9385 4 жыл бұрын

Look great , can’t wait, I’ll make it today . Thanks for sharing !

@spicenpans 4 жыл бұрын

Happy cooking!

@tryingnothard 4 жыл бұрын

anything fried is delicious

@spicenpans 4 жыл бұрын

Hehe you’re right

@margaretgoh665 5 жыл бұрын

I like to see him demo, it very clear. Good luck 👍

@lindaparker6102 4 жыл бұрын

Looks so delicious! Want some right Now !

@spicenpans 4 жыл бұрын

Thank you so much

@Milla12379 3 жыл бұрын

i like your recipes verry good . my bos all like it . nice 😍😍

@NirvanaRawal 4 жыл бұрын

It looks so good. Can't wait to make it this weekend.

@annaelizabethtay5688 5 жыл бұрын

OMG 😱 😱 I AM SOON BECOMING A "TUA-PUI-SOH." 😂 😂 😂 😂 THANK YOU FOR YOUR TIME AND EFFORT IN SHARING WITH ME THE RECIPES ON CHINESE COOKING 🍳. GOD BLESS YOU

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so so much, Bee Har 🤓🤓🤓🙏

@Bubinwaty 5 жыл бұрын

So, tua pui SOH, ni Hao ma

@berthapoblacion4019 2 жыл бұрын

Look's delicious & healthy! 👍

@ellylauw3458 5 жыл бұрын

Will try to cook this it’s looks very yummy and simple , thanks 👩‍🍳

@litasetiawatisoegiarto909 3 жыл бұрын

Thank you Roland for this unusual dishes for my family. I always watch your video everyday to find ideas to cook for my family. Thank you for inspiring my daily kitchen 😂👍

@henryhengkeecheong9089 5 жыл бұрын

Another tasty n easy recipe to learn n serve the family . Wow! 😃😃😃 Power 💪💪💪 Thanks chef 🙏🙏🙏 Yummy 😋 😋 😋

@janlim1860 5 жыл бұрын

Very delicious-looking alright! Yum!

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so much, Jan!

@shantaramgorivale1577 5 жыл бұрын

Super recipe thanks

@joanwalford1959 3 жыл бұрын

So easy. Looks yummy!

@maryannedeguzman2797 4 жыл бұрын

I’ll try this tonight ...thank you

@spicenpans 4 жыл бұрын

Happy cooking, Mary!!

@TheKamakuraGardener 5 жыл бұрын

A must try...AGAIN! 👍🏾👍🏾👍🏾👏🏾👏🏾👏🏾😋😋😋🤤🤤

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so so much!!

@littleasia1027 5 жыл бұрын

Can't wait to try this recipe. Thanks, Sir Rolland😚

@dracokaiser 3 жыл бұрын

This is actually similar to korean andong chimdak!!! I’d add korean sweet potato noodles

@dotevans7733 5 жыл бұрын

This looks so good! Thank you for this recipe.

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so much too, Dot 🙏🙏

@maheshbalkaran7606 2 жыл бұрын

Can u do something whit prawns plz I'm enjoying ur video an get hungry

@suongschlosky8309 3 жыл бұрын

Thank you so much ❤️👍👍❤️

@amansecevelyn631 Жыл бұрын

Yummy

@jjjtvatbp 4 жыл бұрын

Just add Tomato Sauce on top of it, let it simmer again... then we have Chicken Caldereta... :) Thanks for this video. :)

@spicenpans 4 жыл бұрын

Hmm yum!

@maria1186 4 жыл бұрын

Hi Roland can we use anything else besides the broad bean paste?

@henahamid4159 3 жыл бұрын

Excellent yummy 😋😋

@Ivan_Glamdryng 5 жыл бұрын

Thank you. Looks really good.

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so much, Dale 🤓🤓🙏

@maritespacleb4483 4 жыл бұрын

Thank you for sharing

@mariamjackson2207 5 жыл бұрын

very nice will definitely try it.👍

@ariswidiarti7656 4 жыл бұрын

it's look very delicious 👍😘

@carmenholiday5272 5 жыл бұрын

Thanks for all the amazing useful videos.. Can u share how to made bedok bah chok mee? thank you

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so much, Carmen. Here you go: Bak Chor Mee recipe inspired by Blk 85 Bedok BCM kzfaq.info/get/bejne/d8xjY5t5mNilYJs.html

@carmenholiday5272 5 жыл бұрын

thank you so much

@zhiyeekok5515 5 жыл бұрын

Could you make a video on how you cut a whole chicken into pieces? ☺️

@spicenpans 5 жыл бұрын

Hihi here you go: kzfaq.info/get/bejne/g8uDnsmgz6rYqWg.html

@HeavyMetalMike 5 жыл бұрын

Delicious.

@samsunga9192 4 жыл бұрын

Woww yummy I.like it

@spicenpans 4 жыл бұрын

Thank you so much

@aletheaang2594 5 жыл бұрын

What brand of the 辣豆瓣酱 did u use?

@traceymartin35 5 жыл бұрын

Yummy! 😋🍽I'm ready

@spicenpans 5 жыл бұрын

Hehe thank you so much, Tracey! Enjoy your weekend!

@margaretkohsamy3404 5 жыл бұрын

Thanks Rolland for this dish. 🤣 l split into two portion, 1 without chilli 🌶 for grandkids and rest adults 🤪 Super 👍

@spicenpans 5 жыл бұрын

Wow! Thank you so much for trying our recipe, as always, Margaret!!

@ellylauw3458 5 жыл бұрын

I m trying to for grandkids

@coratan7008 5 жыл бұрын

MargaretKoh Samy p

@kemskyvlog8567 4 жыл бұрын

Thanks u sir nice i want make that

@juneong81 3 жыл бұрын

Hi Rolland, When to add in the green vegetable likes long beans, eggplant or lady's fingers? Need to fry the vegetable first? Thanks.

@carinakoh744 5 жыл бұрын

Wow, another good dish. Mr. Roland, can add yam to this dish? Every month we have a family gathering, so I have many options to choose from your manual😄, thanks alot.

@spicenpans 5 жыл бұрын

You’re most welcome. Yam would be great too 👍🏻👍🏻👍🏻 Happy cooking, Carina!

@carinakoh744 5 жыл бұрын

@@spicenpans sure, God Blessed.

@maritespacleb4483 4 жыл бұрын

Wow

@2ddada 5 жыл бұрын

맛있겠다 ^^ yummy

@spicenpans 5 жыл бұрын

Kamsahamida!! 🙏🙏

@2ddada 5 жыл бұрын

@@spicenpans 맛있겠다~^^ looks delicious Yum Yum I Cook Making Korean Homemade Do you like Korean food? Can you come and play with my channel? Let's communicate frequently ~ ^^맛있겠다~^^ looks delicious Yum Yum I Cook Making Korean Homemade Do you like Korean food? Can you come and play with my channel? Let's communicate frequently ~ ^^☺🤗

@atageldin1 Жыл бұрын

The chinese wine can b replaced with viniger???

@lilianlyn1 4 жыл бұрын

yummy

@ddkim619 3 жыл бұрын

I don't understand why it was deep fried. Pan fried in shallow oil would have been enough to brown. Especially when it becomes soggy after simmered with lid covered. Big fan of your videos by the way.

@robintang7304 2 жыл бұрын

Hi Roland, if I boil the potatoes and chicken instead of deep frying them, will the end product be good ? Can I use a rice cooker to cook this dish? Thks very much

@pllin240 5 жыл бұрын

thank you 🙏🏻

@DmitryManakhov 5 жыл бұрын

What type of potatoes would you recommend to use ?

@Milla12379 3 жыл бұрын

i waiting for the next vidio

@taniAli7281 5 жыл бұрын

🤤 yummmm

@nalabacha1976 5 жыл бұрын

how to rehydrate dried chili? can i just put it in microwave? thanks in advance! :)

@witchmummy 5 жыл бұрын

U can purchase the dried chilli from supermarket

@kisapmata7552 5 жыл бұрын

i do like the recipe so much but the weather in hongkong is very hot😂 Maybe I will wait for winter to cook this recipe..Thanks Chef.🙏

@jennyong5612 3 жыл бұрын

基尼吧

@modegolf 5 жыл бұрын

Hello. Great recipes and videos! Thank you. By the way, where can I buy the narrow metal tongs with the little teeth you use to handle food? Thank you again!

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so much modegolf. We got the pair of tongs from Daiso. We love it!

@layhonglim7573 3 жыл бұрын

May I know what brand of hot soya paste you are using

@kukkukitchensini1971 4 жыл бұрын

👍

@Anonimul921 4 жыл бұрын

👍👏

@lucyseng6993 3 жыл бұрын

How many times can u reuse the oil?

@spicenpans 3 жыл бұрын

Hihi. We usually reuse our oil for about 3 times before we discard it. Happy cooking

@nooraothman2048 3 жыл бұрын

Hi Roland! Can I skip the bean paste? Or is there something else that I can use? It's kind of hard to find halal bean paste where I stay. Thank you!

@trishtan 5 жыл бұрын

Can i omit the hot board bean paste if i don't have it? Does it affect the taste?

@mollylim1657 5 жыл бұрын

Hi Roland.. I dun fancy spicy Broad bean paste. What can I substitute it with? Any suggestions?

@nanakrisdoggie7375 5 жыл бұрын

I hate deep frying food at home. So can I pan fry both the potatoes n chicken instead?

@terrytay1774 5 жыл бұрын

I would skip the frying stage n just add chicken n tinier cuts of potatoes to save time n let gravy seep into the chicken n potatoes.

@urbaniteurbanizer1612 5 жыл бұрын

What is this spicy broad bean paste? Is it the same as tau Chong?

@fabianlowakaisora2049 5 жыл бұрын

wah... next dish is claypot rice cooked in this claypot? =p

@spicenpans 5 жыл бұрын

Hehe. Hi Fabian. Hope your Sunday is good so far. 🤓🤓 We made one using the rice cooker. Happy cooking kzfaq.info/get/bejne/b9mcmKWSmKjYoJc.html

@nidazahid8661 4 жыл бұрын

canv use vinegar inplace of chienese rice wine

@Brokoli576 4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@spicenpans 4 жыл бұрын

Thank you so much, Siti

@rubinanaveed7735 5 жыл бұрын

Where did you buy your clay pot

@moe8882 4 жыл бұрын

Is there something I can substitute for Chinese cooking wine as the last step ? I want to go alcohol free. Thank you!

@moe8882 4 жыл бұрын

Apple cider vinegar, perhaps? I'm very new to cooking, I watch your videos to learn cooking

@spicenpans 4 жыл бұрын

Hi Moe. You can just omit it. No problem. Happy cooking!

@moe8882 4 жыл бұрын

@@spicenpans thanks so much for answering back

@antonbautista5273 5 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so much, Anton!

@Curmudgeon902 4 жыл бұрын

There’s no way that’s only one kg of chicken. Looks closer to two.

@ysh1805 5 жыл бұрын

What brand you used for the spicy bean paste?

@annalee9376 4 жыл бұрын

Hi can I use black bean garlic sauce instead of fermented bean sauce? Also can I use chicken thigh meat instead or do we need the bones to make it flavourful?

@CKH479 5 жыл бұрын

😍😘👌👍👏

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you so so much Kok Hui!!

@lydiabarnhart5449 4 жыл бұрын

❤️❤️❤️😘

@jadianto1751 Жыл бұрын

Eneng seng weroh ora ,mosok Yo ngono celana pedas ..cwlono ne sopo gek an..

@robintang7304 Жыл бұрын

Not for children

@user-lm2pv4if1c 4 жыл бұрын

I hear tree minutes. Anyone else hear?

@alexgoh2191 5 жыл бұрын

Milan

@spicenpans 5 жыл бұрын

Thank you

@findbhairnikolaevna7690 5 жыл бұрын

hoi ... looks hot, I must try :D

@spicenpans 5 жыл бұрын

Happy cooking, Findbhair 🙏🙏🙏

@findbhairnikolaevna7690 5 жыл бұрын

@@spicenpans ty so much for all :))

@findbhairnikolaevna7690 5 жыл бұрын

@@spicenpans done ... and it was an incredible experience, it's so amazing ... this aroma and this spiciness. Every bite develops into a new taste experience during the course of the meal. *It was really worthwhile to cook this dish. Thank you for everything!* PS: I cooked it completely in my wok, that was the only difference I made. But it went really well. :)