Первый противень не продержался и 15 минут! Необыкновенно вкусные пирожки!
Рет қаралды 801,262
Жыл бұрынВкусное тесто для пирожков с любой начинкой. Я вначале «не верила» в это тесто. А зря! Очень вкусно получается! Пылесос можно заказать здесь:
• Atvel F16 Pro (c УФ лампой):
Официальный сайт: atvel.ru/f16pro?...
OZON: clck.ru/33bSyG
• Atvel F16 (модификация без лампы):
Официальный сайт: atvel.ru/f16?VKU...
OZON: clck.ru/33bT5F
По промокоду VKUSNAYAMF16 для моих подписчиков скидка 7 %
Действует на официальном сайте и на OZON. Действителен до 30.04.2023
Реклама ООО «АВАКС»
Токен: LdtCKBhPT
РЕЦЕПТ:
• Мука - 600 г
• Кефир (или несладкий йогурт) - 1 стакан (250 мл)
• Сметана - 2 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л. (неполная)
Для начинки:
• Лук - 1-2 шт.
• Фарш (у меня индейка) - 500 г
• Картофельное пюре (примерно столько же, сколько и мяса)
• Перец черный молотый
• Соль
➤ Мой Telegram (Там я с вами каждый день!): t.me/min2ru
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
@user-pj6yz5ul5l Жыл бұрын
Куда столько разных масел!
@user-jw2wp6fg5x Жыл бұрын
Колорийная бомба
@lalyabelyakova6014 Жыл бұрын
Да, такие пирожки, думаю не всем подойдут. Я бы эту начинку, пюре с мясом - ела бы без теста. В татарской кухне есть " Эчпочмак", т.е. треугольники. Начинка из сырых продуктов: лук, картошка, мясо, я добавляю еще и фарш, и тесто дрожжевое или пресное, но попроще. Если сразу не сьедаются, разогретые на сковороде на медленном огне с хрустящей корочкой - еще вкуснее. Если буду пробовать это тесто, то с какой нибудь другой начинкой, что то полегче, может капуста,,
@user-rl4dx1in5b Жыл бұрын
Я тоже люблю готовить на дрожжевом тесте эчпочмак 👍👍👍👍
@Lurava 11 ай бұрын
Мама готовила треугольники как раз из такого теста, его можно тонко раскатывать и нам такие больше нравились) делали их с фаршем и картошкой ( конечно же сырые и фарш и картошка) . Так вот эти для разогрева на сковороде не очень годятся, в отличии от дрожжевых. Такие треуголтники для разгрева на сковороде не годятся, слишком впитывают масло. Но в микроволновке можно разогревать. Зато горячими они вкуснее, чем дрожжевые. А дрожжевые, вы правы, разогретые вкуснее, чем свежие 😊
@user-rk5co1cv6d 8 ай бұрын
Всегда сырые эти ваши что эчпочмаки что беляши что самса. Отвратительная с запахом полусырого лука выпечка
@user-my5ze4hx5e 6 ай бұрын
@@user-rk5co1cv6dВидимо вам не повезло съесть настоящую самсу, вкусные беляши, да и всё остальное просто вкусно, если повар с головой, руками и с совестью.
@user-hc9gl3vo1b Жыл бұрын
И кефир, и сметана, и майонез, и растительное масло, и слив масло!!! Перебор😁
@user-zk1xm7ps3c Жыл бұрын
Без сметаны, майонеза и без сл.масла,получается очень хорошее тесто,для пирога с мясом ,с яблоками.и т.д.!
@user-uk4tw2no1r 11 ай бұрын
Зато вкусно! И... не каждый день же!!!
@user-tn5yz8hs3w 11 ай бұрын
Ну, в кефире и сметане нет жира, не из молока деланы.
@user-zk1xm7ps3c 11 ай бұрын
@@user-tn5yz8hs3w тем более,зачем кучу ,,пальмы,,? Кефир,разрыхлитель,яйцо, раст.масло,(сливочное можно)соль,сахар,мука😋, сдобное тесто для пирога.
@user-rm9ub6kt5n 7 ай бұрын
Очень дорогое тесто и очень жирная
@user-gb4tu3vv2j Жыл бұрын
Рецепт можно назвать:"Здравствуй диабет."
@Felix-mp1pe Жыл бұрын
У меня в холодильнике столько ингридиентов нету. Попроще бы что нить...
@user-vd7yh1mv8h Жыл бұрын
Ну и хорошо что у вас холодильнике столько жира нет А то бы отравились
@user-kw4fv3xg3e Жыл бұрын
Вот я тоже об этом столько масла.я думала что то необыкновенное тесто а оказалось обычным, ничего удивительного что было к нему столько вопросов
@evgeniagrutzfeld4437 Жыл бұрын
Многовато масла почти стакан
@rayaqwerty6122 7 ай бұрын
сколько жира?😮
@irinasazonova2287 7 ай бұрын
Оооо намешала....так можно остаться и без печени !😜
@user-um3it8ve1w Жыл бұрын
Да уж,актуальненько во время Поста.А можно постных пирожочков.С маслами по моему перебор.
@user-ij3xm5iu6o Жыл бұрын
Поститесь вы, а люди сами вправе решать когда готовить, а когда поститься.
@user-um3it8ve1w Жыл бұрын
@@user-ij3xm5iu6o Слава Богу за все!Счастья вам.Замечание принято.
@katyusha_1184 6 ай бұрын
Да, можно, конечно. - Мука, соль, вода и дрожжи. Предполагаю, что Вы и сами знаете этот ☝️рецепт.
@4vasilij4vasilij42 Жыл бұрын
"Покрышка" слишком толстая...))
@user-zz8fg1pr4q Жыл бұрын
Не тесто, а калорийная бомба 💯💯💯💯
@user-mx1sy1xg7u Жыл бұрын
Да, да, да, а какое вкусное😋, просто восторг!!!!!
@user-eb6qk8ev3x Жыл бұрын
А дрожжи вам больше нравятся?
@koralesten3818 Жыл бұрын
@@user-eb6qk8ev3x А что плохого в дрожжах?
@nnakarpenko6192 Жыл бұрын
теье не предлагают иди стороной все равно коровой станешь
@user-pn4cc7qv4i Жыл бұрын
@@user-eb6qk8ev3x какое может быть сравнение? Дрожжевые пирожки и этот замес из всех жиров.
@NET_m12345 Жыл бұрын
Удар по печени
@user-tv9hw2wx3w Жыл бұрын
Столько масла, конечно прилипать к рукам не будет.
@user-xb5lr7rm8w Жыл бұрын
И сметана, майонез, масло раст., сливочное 😳, как всего много. Естественно не будет липнуть.
@user-gm6wb3zu2m Жыл бұрын
Пеките без масла:камешки,а не пирожки получатся!🤣
@user-xb5lr7rm8w Жыл бұрын
@@user-gm6wb3zu2m да ладно вам, за дураков людей не держите. Всё прекрасно знают либо растительное, либо сливочное и прекрасно всё получается. А с таким количеством добавок, будет песочное тесто. 😛
@user-to9fx2nn1e Жыл бұрын
Без пылесоса пирогов нет ......
@user-kw3rm8lw2y Жыл бұрын
ЗАРАБАТЫВАЕТ!
@user-rl4dx1in5b Жыл бұрын
😄😄😄👍
@user-hp5os2lf8j Жыл бұрын
Ооочень тяжёлые пирожки
@user-ds8ls2gl3u Жыл бұрын
Тесто наверняка очень вкусное. Но сама готовить его не буду. Слишком "тяжёлое" для меня
@user-eb6qk8ev3x Жыл бұрын
Любое тесто легким не бывает))
@user-qs2gu7ih6j Жыл бұрын
Согласна,столько намешано масла,это очень жирное не для всех.
@user-bg2lw2zt5y 7 ай бұрын
Бедная печень. 😂😂😂
@galinavolska4550 Жыл бұрын
Внешний вид у пирожков не особо...
@user-xb5lr7rm8w Жыл бұрын
По пылесосу. Если у вас квартира более 150 кв.м., такой пылесос может быть и нужен, а может и нет. Ваша аудитория в большинстве своём, имеет квартиры не более 80 кв.м., такой пылесос не практичен, да и уже мало востребован.
@user-rl4dx1in5b Жыл бұрын
Пылесосом пользуюсь крайне редко можно сказать нет, чаще делаю влажную уборку
@nadinasi5574 Жыл бұрын
@@user-rl4dx1in5b Никого не интересует ваш быт!!!
@user-mw6or4or6q Жыл бұрын
ОООЧЕНЬ ЖИРНОЕ ТЕСТО. НЕ СПОРЮ, ВКУСНО, НООО ЗДОРОВЬЕ ДОРОЖЕ
@user-sd1gz4ih3g Жыл бұрын
«К рукам не липнет…» Еще бы! Столько масла 🤦🏼♀️
@Amalia-77716 Жыл бұрын
Зачем столько всего ? Слив масло, растительное масло, майонез, сметана, ? Есть классический рецепт( кефир+ слив масло) ( масло слив +сметана) А вот если нет этого или мало, то тогда иногда выручает и майонез можно добавить, раст масло, Конечно это вкусно несомненно столько разных жиров, но не полезно...
@tastyminute Жыл бұрын
Вы описываете обычное тесто на кефире. Да, там достаточно двух ложек масла, плюс добавляется яйцо. А здесь - песочное тесто! Результат совершенно другой! Как можно сравнивать эти два рецепта?..
@Amalia-77716 Жыл бұрын
@@tastyminute Я описываю полупесочное тесто, сливочное масло+сметана , это тоже как песочное , но не крошится..Ваш рецепт очень хорош и сытный, но смысл все киш миш? Это мы в голодных 90-х всё пичкали и майонез и что найдётся 🤣 Но у всех свое мнение, мы все тут обсуждаем, предлагаем, старшее поколение учит))) я думаю без обид 🌹
@user-sd8os4du9s Жыл бұрын
Заведите свой канал😁
@katyusha_1184 6 ай бұрын
Боже🤦♀️... Человек предложил свой рецепт пирожков! И порекомендовала/попросила не менять рецепт, чтобы пирожки получились такими же вкусными и внешне симпатичными. И тут началось : это не для меня..... печени кирдык...поджелудочная не выдержит... А можно это заменить тем?... Начали противопоставлять свои рецепты. Девочки, но это не канал "Диетическая кухня." И не "ПП". Испекли мы такие пирожки. Не отклоняясь от рецепта. Они получились очень вкусными. Понравились семье. Угостили соседей. (Так всегда делаем!)Им тоже понравились. Попросили рецепт. Ну, сколько там, на всех, этих пирожков было... 🤷♀️ Печень и поджелудочная" испугаться не успели"... И когда ещё испечём...?..... Не пирожками же едиными, сыт человек. Кому нельзя, у кого бОлен "ливер", конечно не будет кушать. Там - "диета друг человека."
@user-ts4ie6vw1k Жыл бұрын
Обычное тесто рецепты все хуже, а полы раньше руками и ничего страшного
@user-ts4ie6vw1k Жыл бұрын
Мыли и все нормально было
@Yay542 Жыл бұрын
Всем в каменный век!!! Да?
@user-cn2qc4zs9d Жыл бұрын
ну можете пойти в проруби бельишко простирнуть, раньше тоже так стирали🤪
@innalvovna3325 Жыл бұрын
@@user-cn2qc4zs9d Сейчас даже посуду машина моет😱😂
@user-zq7zw5ec3p Жыл бұрын
Столько всего в тесто? Зачем?
@user-sf9tm6qy7i Жыл бұрын
Я бы добавила масла сливочного и растительного меньше половины .Слишком жирное
@user-fh3gf6ye8u Жыл бұрын
Да что ж такое,уже на второй кулинарный канал захожу,а тут пылесосы,девать некуда что ли,просто бум пылесосовый.
@user-zi1mr6tf6p Жыл бұрын
Ну что вы прицепились к пылесосу? Должна же она зарабатывать деньги за свои ролики,вот и выкладывает рекламу. Создайте свой сайт и выкладывайте рецепты без рекламы.🤦♀️
@user-ui6wh5ui6d Жыл бұрын
Ну так,Лукашенко в Китай сгонял!....,сейчас завалят китайской фигнёй и Беларусь,и всю Россию!!!☝️😆✌️❤️🇧🇾
@user-ol5xd1ni3j Жыл бұрын
А по мне дорогое тесто
@ritaaugust5555 Жыл бұрын
Прощай печень.
@user-rl5cy2tn3k Жыл бұрын
Такое тесто давно делаю, начинку кладу сырую тогда получаются сочные пирожки.
@Inna-Kramar Жыл бұрын
А сколько тогда вы выпекаете,когда сырая начинка?И пропекаются ли они?
@user-rl5cy2tn3k Жыл бұрын
@@Inna-Kramar 190° газовая плита 45-50 мин. Пропекаются отлично👍
@Inna-Kramar Жыл бұрын
@@user-rl5cy2tn3k Спасибо, я тоже люблю когда начинка сырая изначально, теперь попробую. 😋💐
@user-qg5zv1zy3l Жыл бұрын
@@Inna-Kramar Ну а как же беляши, они из сырого фарша, ведь отлично прожариваются, да и в духовке тоже класс
@Inna-Kramar Жыл бұрын
@@user-qg5zv1zy3l Да не знаю, беляши,там тесто другое и жарятся они во фритюре,а здесь же всё иначе 🙂 но попробую.Ещё и начинки видели сколько. 🤣
@sharmis1390 8 ай бұрын
Столько жира 😮
@olga.P. Жыл бұрын
Спасибо за рецепт🤗 Я тоже люблю когда начинки в пирожках много😊
@09galina Жыл бұрын
С ума сойти сколько жирных ингредиентов ! Нееет, спасибо, не воспользуюсь этим способом
@user-jd6jo3ej4c 11 ай бұрын
Очень неудачный рецепт.Не для кошелька ,не для здоровья😂
@user-vn4wq1xc1t Жыл бұрын
Очень жирное тесто😄
@-jm5sd5hc5p 5 ай бұрын
Очень нравится ваш канал, но этот рецепт совсем не понравился. После такого пирога появилась изжога. Теперь думаю : выкинуть или продолжать мучиться?..
@user-lk5ek1nn2c Жыл бұрын
Спасибо Вам, Оксана! Очень интересный рецепт. Форма и размер пирожков понравились. Обязательно попробую испечь
@user-is2it9on1w Жыл бұрын
Сначала испеките,потом благодарите.
@irni1001 Жыл бұрын
@@user-is2it9on1w 😁
@user-bt7dr5rn3o Жыл бұрын
Пипец сколько жирности, это сметана, масла два вида, и майонез.
@irni1001 Жыл бұрын
Ну, не знаю! Кажется, что начинка суховата, да и тесто слишком песочное. В общем, на любителя. 😉
@user-rl4dx1in5b Жыл бұрын
Согласна, похоже тесто на песочное
@user-bf5en4cf1f Жыл бұрын
Я сделала, очень вкусно!
@user-so8ux3rl4r Жыл бұрын
Пробуйте, делайте, потом уже комментируйте😅😅😅
@irni1001 Жыл бұрын
@@user-so8ux3rl4r, конечно, пробуйте. А кто комментирует, те уже в курсе. 😁
@User-rs8bh 11 ай бұрын
Мне думается сл.масло вообще лишнее. Любое тесто на растительном масле очень похоже на песочное. А то ещё и сметана, и майенез...ну всё собрали в кучу.
@galinavolska4550 6 ай бұрын
Кошмар, столько жира... не моё
@user-bk2ti1hh7k Жыл бұрын
Конечно тесто не будет приставать к рукам, если там масла больше чем муки... Рецепт не вдохновил! 😊
@user-ef9jq4vh3t Жыл бұрын
На любителя пирожки, вернее, сухие песочные булочки с несладкой начинкой. Больше такие делать не буду, никому в семье не понравились. Извините, но отзыв такой.
@user-rl4dx1in5b Жыл бұрын
Я не люблю такое жирное тесто да ещё и сода, не пользуюсь
@user-mx3nn8gl9h Жыл бұрын
То же могу сказать, сделала и еле доели. Тесто очень тяжёлое, и нам не было вкусно. Кроме того совсем не дешёвые пирожки получились. Я уже не говорю о калорийности и удару по печени от таких пирожков. Больше никогда их делать не буду!
@user-rl4dx1in5b Жыл бұрын
@@user-mx3nn8gl9h уже незнают что снимать
@user-qq1hc3zq4x 11 ай бұрын
Даже в разрезе не очень. Очень тяжело смотрятся. Лучше обычное дрожжевое тесто
@svetlana.medusa4432 Жыл бұрын
Тесто не понравилось. Для баланса нужен сахар однозначно и столько соды - это слишком много.
@tastyminute Жыл бұрын
Попробуйте, а потом напишите отзыв))
@svetlana.medusa4432 Жыл бұрын
@@tastyminute да, я попробовала.
@user-yo4dz8kl9d Жыл бұрын
@@tastyminute Здравствуйте,большое спасибо за рецепт.Пожалуйста,подскажите,выпекать на каком уровне духовки и подогрев ,,низ" или ,,верх"низ"? Спасибо.
@irinasob90 Жыл бұрын
ОТ ТЕСТА НЕ В ВОСТОРГЕ, СМЕШАЛИ ВСЕ , И ОНО НЕ ЭЛАСТИЧНОЕ ,
@user-zx9oe4qd2o Жыл бұрын
Столько жира в тесто перебор.
@user-mi9xc2bu3y Жыл бұрын
Оксаночка! С прошедшим праздником! Пирожки супер. Обязательно приготовлю. Спасибо! 💐😘👍
@user-zv4jb5sv3u Жыл бұрын
Не готовила, а пишешь супер
@user-mi9xc2bu3y Жыл бұрын
@@user-zv4jb5sv3u всё что готовила по её рецептам, всё супер. Не нравится , не читайте и не отвечайте.
@NovaKari-je3wk Жыл бұрын
А можно просто замесить тесто на "пирожки по-кончаловски": 200 г. холодного сливочного масла + 200 г. нежирной сметаны + 13 ст.л. муки, и тогда получится "вкусная минутка", а не танцы с бубнами.
@liubovmbpew4022 Жыл бұрын
А ещё можно открыть свой канал и там поливать других грязью,хвастаюясь своими успехами.
@user-xb5lr7rm8w Жыл бұрын
😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍
@user-xb5lr7rm8w Жыл бұрын
@@liubovmbpew4022 каждый имеет право на свой комментарий.
@NovaKari-je3wk Жыл бұрын
@@liubovmbpew4022, а еще можно промыть глаза - тогда не будешь видеть грязи в обычной критике. Кстати, любой комментарий продвигает канал. Критический в том числе.
@user-hy3rf4rc3s Жыл бұрын
@@NovaKari-je3wk а ещё можно просто поделиться своим опытом без критики.
@evgeniagrutzfeld4437 Жыл бұрын
Есть будет жирное не очень полезное
@user-lf4of1hj5y Жыл бұрын
Столько масло ужас
@mariaandreeva1233 Жыл бұрын
А майонез обязательно?
@cookingtime2727 Жыл бұрын
Я готовила тесто 58 по рецепту вкусной минутки, очень жирно получилось и это тесто тоже будет жирно
@tastyminute Жыл бұрын
Это совершенно ДРУГОЕ тесто!
@user-df7uu5vr1o 8 ай бұрын
Очень жирно, но очень вкусно!!! Я пекла пирожки по этому рецепту, ну очень вкусно! Рецепт подзабыла, долго искала и вот уррра нашла. Внучки попросили испечь завтра пирожков именно по этому рецепт у.
@user-sn1yc8yi5e Жыл бұрын
Единственно, что может спасти этот рецепт, тесто раскатать совсем тонко, и уменьшить размер пирожков. Получатся закусочные пирожки на один укус, которые можно делать даже с солеными огурцами.
@user-jc6fg4qr3q 10 ай бұрын
А от чего его надо спасать?
@user-ru5vh3jn5t 7 ай бұрын
А это тесто раскатывать нужно тонко как на пельмени...
@user-hn5ni2is1q Жыл бұрын
Такое тесто -для печенья.
@hikolaibolodis8719 Жыл бұрын
Очень много ингридиентов в тесто ,но сейчас все дорого,чего только стоит один кефир не говоря о сметане и других,дорогие пирожки
@tt-bc5ge Жыл бұрын
Я считаю, что тоже перебор. Такое тесто прекрасно на сл.масле одном получается .А то что, что вы предлагаете, ну очень много калорий. И для печени не очень.
@user-dp9ve4le6f Жыл бұрын
Вы что их противень съедите? Или это очередной взбрык " я на диете" а если не жрать до отрыжки то с пары пирожков ничего не будет. А то пиво хлестать с какими нибудь погаными снежками это не вредно,а два пирожка печень умирает. Цыгарки с пивом сосать вот от этого точно печень умрет
@user-wg1qu6so3l 6 ай бұрын
Это точно замечено не для кошелька не для здоровья ужасный рецепт
@user-ye6ii4yu9y Жыл бұрын
И кефир, и сметана ,и майонез, зачем ?
@irni1001 Жыл бұрын
Чтобы убить печень!😊
@swetakoval8976 Жыл бұрын
Очень много масла, это вредно. 😂😂😂
@tinamegrelishvili5609 Жыл бұрын
Это же надо придумать, сиетана ,масло подсолнечное,масло сливочное еще и майонез.Это очень не хорошо для здоровья.А кто себя и своих близких не любит приятного аппетита.
@GalinaVasilcova Жыл бұрын
А кто себя очень любит, пусть облизывается!
@user-kq9wr1sz3x Жыл бұрын
В разрезе показался сыроватым пирожок...или у меня в телефоне так смотрится 🤷
@user-is2it9on1w Жыл бұрын
Не только у Вас..
@1dubyny389 Жыл бұрын
Худший рецепт, который приходилось пробоваь
@user-bk7ew2oj4e Жыл бұрын
Почему для баланса совсем нет сахара?
@tastyminute Жыл бұрын
Он здесь не нужен
@user-sm6yz5pz2n Жыл бұрын
@Вкусная минутка
@user-sm6yz5pz2n Жыл бұрын
@Вкусная минутка
@larisami6021 Жыл бұрын
С ума сойти,сплошной жир
@user-tl3kw7xz1s Жыл бұрын
Согласна с вами, как кондитер
@user-sd8os4du9s Жыл бұрын
Голову надо включать- это на600муки...
@user-lp3rn3he2b Жыл бұрын
Из-за большого кол-ва жира тесто как не пропечённое. Это видно на разрезе. Даже пробовать не буду.
@user-ik9pi7xb4r Жыл бұрын
На ходу придумает
@user-vr2jj3qq6m 17 күн бұрын
Вы?
@Elena.Gr. Жыл бұрын
Нет и не будет для пирожков лучшего теста, чем проверенное веками дрожжевое на паре. Хоть сладкая начинка, хоть мясная, овощная, любая. А тут просто набор ингредиентов, противоречащих друг другу. Всяк изголяется как может.
@user-rl4dx1in5b Жыл бұрын
Согласна с Вами я тоже пользуюсь дрожжевым тестом из него все что хочешь можно испечь👍👍👍
@user-vv3ji1zo2o Жыл бұрын
очень много жира в тесте
@nadinasi5574 Жыл бұрын
@@user-vv3ji1zo2o Дрожжи вреднее, чем жир!!!
@user-bm2vu7vd9l Жыл бұрын
Если без масла приготовить будут как сухари об дорогу не разобьешь.Каждый день не готовим вкуснятину 3-4 раза в год надо.
@lazer-zm7pr5fh3v 9 ай бұрын
@@nadinasi5574 Дрожжи полезны, сравнивать их и жир это тупизм
@user-wl9lp5fq4v Жыл бұрын
А можно вместо сливочного масла только растительное,и,сколько тогда класть его?
@Jeran23 Жыл бұрын
Мне кажется заменить можно, я бы сохранила общий вес масла и всё. В восточной кухне в основном в тесто добавляют только растительное масло.
@user-zr2cz2jf4l Жыл бұрын
Можно чуть майонеза и чуть растительного масла и хватит. Я так кладу просто майонез и сметану. И все.
@tastyminute Жыл бұрын
Ваш рецепт тоже хорош, но это ДРУГОЙ рецепт! И результат другим будет. Чуть растительного масла и сметана - это обычное тесто на кефире. А здесь тесто песочное. Разница, поверьте, есть. Странно, что это приходится объяснять взрослым людям...
@user-pn4cc7qv4i Жыл бұрын
@@tastyminute Странно такие пирожки делать ,показывать и советовать заведомо невкусные вещи.
@user-wc9qg4fh8l 8 ай бұрын
@@user-pn4cc7qv4iа вы их пробовали?
@olichkaprivet Жыл бұрын
Фарш суховат, да и тесто как на печенье или сладкий пирог!! Нет, я предпочитаю дрожжи!!
@AD-dq1bm Жыл бұрын
Согласна с комментами насчет сметаны, майонеза, раст и слив.масла. И фарш, пр-моему, пережарен до шкварок! Еще терпеть не могу, когда муж блогерши встревает и они начинают кокетничать! Ну и пылесос добил!!!! Дизлайк и чао!!!
@user-db3qw6qr3h Жыл бұрын
Насчёт мужей за кадром я давно писала. По мне это ужасно. Причём это стало у всех очень модно. Так и хочется сказать: мужики идите работать.
@user-wc5cp6wb4v Жыл бұрын
Но зачем столько масла, и растительного и сливочного? Мне кажется, что это очень жирно получается. Я даже непроизвольно охнула, когда увидела это. Впрочем, может это и вкусно, но не для меня точно. Добавить чуток побольше сливочного и достаточно.
@annanikitchenko8589 Жыл бұрын
Полностью согласна зачем столько разных жирностей
@user-ow2vj2jh6p Жыл бұрын
Это, практически, тест для татарских вак беляшей. В результате совсем не жирно! Попробуйте! Это очень вкусно! Качественного жира бояться не надо!
@annanikitchenko8589 Жыл бұрын
@@user-ow2vj2jh6p дайте пожалуйста рецепт татарских беляшей Минск
@svetlana.medusa4432 Жыл бұрын
@@user-ow2vj2jh6p это как раз некачественный жир.
@user-po1jd9pp2c Жыл бұрын
Вот и я ахнула, когда увидела сколько масла надо 🙈
@Joanna-hh9yr 7 ай бұрын
Хренку забыли, а так всё набухали. А,да, сало пропустили!🙁
@user-mc6xx8go4j 6 ай бұрын
Название ..? Противень сломался или сгорел .. подумала.. блин, оказывается, так вкусно всего лишь..
@user-em4oq3vy4f Жыл бұрын
А кольцо надо было бы снять.
@user-st7kb2qe9c Жыл бұрын
А ещё надеть пластиковые перчатки? Вы санитарный врач?
@user-wm1dj9sr4i Жыл бұрын
Спасибо Оксана за рецепт. пирожки очень аппетитные . красивой формовки. обязательно приготовим.❤🙏
@LoraDmitrieva Жыл бұрын
А потом напишите, пожалуйста. А то я как-то готовила по вот такому же «проверенному» рецепту, пришлось выбросить. Было обидненько
@ljubowgaa9642 Жыл бұрын
Я часто делаю таким способом пирожки ,только вместо мяса делаю ливер( сердце ,печень,желудочки) отвариваю перекручиваю и лук обжариваю ,а потом все вместе смешиваю ,у нас это очень любят,вкус необыкновенный.❤😊
@irni1001 Жыл бұрын
Ну и как? Приготовили? Как результат?🤔
@LoraDmitrieva Жыл бұрын
@@irni1001 я нет
@irni1001 Жыл бұрын
@@LoraDmitrieva, и я нет.)
@user-yt8li8xh3d Жыл бұрын
Умничка!!! Огромное спасибо!!! 💕💖💞👍👍👍🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-rx6od9ql7k Жыл бұрын
Забыли ещё смалец добавить грамм 200 😄и шт 10 таблеток Но шпы .🤭 Если просто сделать кефир, сода и масло сливочное, Будет ещё вкуснее. Сами себе ищем проблемы .
@Yay542 Жыл бұрын
Так вся выпечка, тесто в варениках, блинах и т.д. и т.п. только для здоровых людей. А больные- сидят на строгой диете. Вы не знали?
@koralesten3818 Жыл бұрын
@@Yay542 Нет, это для здоровых людей, которым не терпится стать больными. Вы не знали?
@Yay542 Жыл бұрын
@@koralesten3818 Это примерно из той же теории: кто не курит и не пьёт тот здоровеньким помрёт?
@user-ru5vh3jn5t Жыл бұрын
Я очень люблю такое тесто, я его называю татарское. Друзья татары такое всегда делают и меня научили. Когда впервые попробовала лет 30 назад спрашивала из чего тесто овет-всего по немногу, так и есть. Только раскатываю тонко скалкой защипываю треугольник🔻, ну это они меня так научили.. Очень вкусно..
@user-wq2ny6xp8p Жыл бұрын
Да-да! Я его называю "балишное"! Мой муж русский, но очень любит татарскую выпечку. У каждой хозяйки свой рецепт, скажем, балишей, свои семейные наработки. Конечно, мы очень любим "балишики". Я их пеку очень маленькими, порционными. Такие и разогревать удобно. Всем успехов!
@user-wq2ny6xp8p Жыл бұрын
P. S. Правда я стараюсь несколько "сбить" жирность теста.
@user-un8ch9pc6v Жыл бұрын
Ароалаоащчочшчочо
@Lylypsyk Жыл бұрын
Наш любимый балиш! ☺у нас в семье называется тоже татарский пирог! Делаем два варианта сладкий и мясной. Попробуйте это очень вкусно!
@user-ru5vh3jn5t Жыл бұрын
@@Lylypsyk а сладкий тоже люблю с рисом и сухофруктами просто праздник , но сама не делаю...
@user-bg2lw2zt5y 7 ай бұрын
Мамачки, сколько жиров, тромбы обеспечены.
@arborb2693 Жыл бұрын
"Тесто мягенькое и к рукам не липнет", ну да 250 гр. жира , и должно к рукам прилипнуть?????? Вкусно??? Не уверенна, но изжога 1000% обеспечена.
@feruzaxalimova5588 Жыл бұрын
Пирожки получились смачные.Спасибо за рецепт 👍 Удачи вам.И с 8 марта вас💐
@Marina_V_ Жыл бұрын
Тесто классное,готовлю такое почти 20 лет. Оно очень вкусное,идет и на пирожки и на курник. А кому тесто очень жирное - проходите мимо. Много постных рецептов
@user-rj2nw2uo2i Жыл бұрын
Ладно ещё на хер не послала тем кому жирно
@olgasafonova1969 Жыл бұрын
Пост идёт, а вы проходите мимо!!!
@Marina_V_ Жыл бұрын
@@olgasafonova1969 А вас кто то заставляет это готовить именно сейчас??? Все такие праведные,мама дорогая!Человек держит пост для себя и только для себя и никак иначе. Здоровья вам
@user-yj1mu1lj7m Жыл бұрын
@@Marina_V_ такое тесто очень НЕ полезно, его готовить 1 раз в год.Кефир 2,5 процента, сметага мин. 15,слив масло 82 процента, растит. масло вообще зашкаливает - это караул. И пост не причём.Забыла про майонез!
@user-od7kb5df9u Жыл бұрын
@@user-yj1mu1lj7m А вообще какое-нибудь тесто полезно? Чего про это говорить-то? А для холодного времени эти питательные и высококалорийные пирожки очень даже подойдут.
@alletaN Жыл бұрын
Верю вашим рецептам. Но... Странно, что все виды масла + немного кислого.🤔 Для чего?🤔
@tatjanaweidner3373 Жыл бұрын
А ещё и так много
@user-je2ph2jr7s Жыл бұрын
Такое тесто делается на очпочмаки, офигенные пирожки😊Ничего не жирно и не кисло, а очееень вкусно))))
@alletaN Жыл бұрын
@@user-je2ph2jr7s Я и не сомневаюсь, что вкусно!❤️💪 Оксана плохого не посоветует!😁🥰👍 Просто и майонез, и раст.масло, по сути одно и тоже. Плюс грамулечка яйца. Сливочное для вкуса. Кисломолочка для подъёма. Опять сметана и кефир. Чуть больше жирности. Затратно слегка закупать такое разнообразие продуктов.🤔
@user-jh4gw5kq5g Жыл бұрын
@@alletaNкисломолочка ещё и для гашения соды так что все правильно, а жирность для сдобы и рассыпчатости, что бы вкусно было
@user-sg9xy6vi3p Жыл бұрын
@@alletaN вот рецепт более простого и постного теста как альтернатива такому же песочному. Мука - 270 г. Вода 100 г. Томатная паста - 1 ч.л. /для цвета. в изделии абсолютно не чувствуется. можно и не добавлять, но с ней изделия выглядят румяными/. Соль - 0.5 ч.л. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Масло растительное - 100 г. Можно добавить 1 ч.л. сахара. Тесто получается прекрасное. С ним также легко работать. Я даже пиццу с этим тестом делаю и тарталетки на стакане. Масла растительного здесь не много - получается по 50 г на стакан муки.
@svetlana204 Жыл бұрын
А для чего майонез в тесте?😉
@elenageneralova8799 8 ай бұрын
Майонез дает сыпучесть тесту, раньше , только без растительного масла, а с майонезом, несколько ложек, делалось тесто на орешки, получались суперские , но это с учетом, что без сметаны и раст.масла
@naumova789 Жыл бұрын
Не удержалась, сегодня и сделала! На первый взгляд тесто жирновато, НО! по приготовлении очень вкусно получилось, ближе к песочному по вкусу ( хотя и по сути песочное), спасибо большое! Всем вкусно! Все довольны!!!! Хорошей весны 🌺🌷🤩🥳🥰 вам!!!
@user-eg5jd3pf4e Жыл бұрын
Сложно искать на вашем канале рецепты, от того что нет названий, а какие-то рассказы.
@user-rh3sc3is3t Жыл бұрын
Уходите.
@ninaperova6377 Жыл бұрын
@@user-rh3sc3is3t Помолчите!
@user-lw5bq7np5o Жыл бұрын
А тесто в пирожках на вкус не кажется очень жирным?
@user-wq2ny6xp8p Жыл бұрын
Да, такое тесто несколько жирновато, это песочное тесто в принципе. Но именно из-за жирности оно получается вкусным и рассыпчатым. Но! Я делаю не такое жирное тесто. Например:часть сливочного масла можно заместить растительным. Исключить сметану. Использовать только кефир, а ещё лучше катык. И я не использую майонез. Тоже очень вкусно, но не так жирно.
@user-lw5bq7np5o Жыл бұрын
@@user-wq2ny6xp8p Мы раньше делали тесто на пирожки с кефиром и маргарином, но не пекли их, а жарили в смеси растительного масла и маргарина. Получалось очень вкусно, хоть и жирновато.
@user-or8oz4zb4b Жыл бұрын
А рожа не треснет от такого теста.
@user-hy6mq4fs9v Жыл бұрын
Грызите морковку, чтоб ничего не треснуло!
@user-gg5jq1kj3n Жыл бұрын
Глупо и вульгарно,зачем обижать человека?Видно муж плохо о вас заботится,как мужчина.Отсюда и злость.
@user-hy6mq4fs9v Жыл бұрын
@@user-gg5jq1kj3n Вы это в мой адрес? Про рожу не я писала... В моём ответе злости - ноль! Вы что то недопоняли...
@user-rj4hz6ic2k Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, надо в выходной день приготовить думаю отличные пирожки и без дрожжей❤
@user-po4ez5pi5e Жыл бұрын
Спасибо, Оксана за очень крутой рецепт.❤👌👌👌👌👌😃🙏🙏
@user-up4kp9vk6s Жыл бұрын
золотое тесто по бюджету . это для кого.
@lubadunayevsky7352 Жыл бұрын
Если можно без майонеза и ли чем его заменить?
@user-wq2ny6xp8p Жыл бұрын
Ещё как можно! В принципе любые кисло молочные продукты или смесь остатков кисломолочки. Очень вкусно с катыком. В принципе майонез - это тоже жиры и кислота.
@valentinalinnik45 Жыл бұрын
Наверное , можно и без майонеза , и без слив.масла или только с одним раст.маслом . Но ! Это уже будут совсем другие рецепты . А нам предлагают именно тот , который предлагают . Если кому - то что - то не подходит или нельзя , всегда можно найти то , что нравится
@lubadunayevsky7352 Жыл бұрын
@@user-wq2ny6xp8p 🙏🌞
@lubadunayevsky7352 Жыл бұрын
@@valentinalinnik45 речь шла только за майонез.не надо все в кучу
@user-wq2ny6xp8p Жыл бұрын
@@valentinalinnik45 конечно можно без того или иного составляющего какого-нибудь рецепта. Именно поэтому и существуют комментарии, где люди делятся своим опытом. Задают или отвечают на вопросы. Это и называется обсуждением. А если в комментариях будут только восхвалять и облизывать-кому это интересно?!
@user-nn3xw3ww6f Жыл бұрын
Я вообще тесто без дрожжей не признаю. Что в него не клади остывает подошва. И это у вас типа песочного.
@tastyminute Жыл бұрын
В песочном тесте дрожжи не нужны
@olivkaslivka7507 Жыл бұрын
Вместо пюре картофель кубиками порежьте 1 на 1 см
@user-um8io9fc1i Жыл бұрын
Оксана, очень рада вас видеть вновь! ❤️❤️❤️
@tamaraa5270 Жыл бұрын
Зачем нам ваш пылесос??
@user-ix5fs6fo7y Жыл бұрын
Это не её пылесос, а американский, сделан в Китае🤣
@tamaraa5270 Жыл бұрын
@@user-ix5fs6fo7y а вы что...на все вопросы отвечаете вместо хозяйки канала??Я вроде не у вас спрашивала?
@user-of6ff7zn6f Жыл бұрын
Коротко, понятно, вкусно. Спасибо👍👍👍
Вкусная минутка
Рет қаралды 572 М.
Вкусная минутка
Рет қаралды 1,5 МЛН
Кухня наизнанку
Рет қаралды 3,5 МЛН
Delicious Home Cooked
Рет қаралды 98
Вкусная минутка
Рет қаралды 435 М.
Вкусная минутка
Рет қаралды 443 М.
Вкусная минутка
Рет қаралды 602 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 186 М.
Вкусная минутка
Рет қаралды 336 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 3,7 МЛН