Тесто как ПУХ! Секрет ИДЕАЛЬНОГО теста для пирожков! Дрожжевое тесто на кефире

Тесто как ПУХ! Секрет ИДЕАЛЬНОГО теста для пирожков! Дрожжевое тесто на кефире - пирожки с МЯСОМ

Рет қаралды 604,334

5 жыл бұрын

Из этого теста пирожки получаются как ПУХ! Вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире. Сегодня у меня пирожки с мясом. Но можно готовить с любой начинкой! Всегда очень-очень вкусно!
✓ Планетарный миксер GEMLUX GL-SM612: goo.gl/RuQgyh
✓ Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS goo.gl/rrxZyU
РЕЦЕПТ:
Для теста:
• Мука - 800 г
• Кефир - 500 мл
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 10 г
• Соль- 0, 5 ч.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
Для начинки:
• Мясной фарш - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Петрушка - 3 вет.
• Перец черный молотый
• Соль
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
________
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 794

@user-ix9gg7rt8b 5 жыл бұрын

Приятный голос,все кратко, понятно и без всяких заморочек. ХОЗЯЙКА ПРОСТО СУПЕР!!! Радуйте нас и учите.

@user-sb1yt3du8e 5 жыл бұрын

Оксана, хочу сказать спасибо за рецепт теста, оно изумительное, честное слово. Сегодня нажарила пирожков из этого чудесного теста, с картошкой и с мясом и рисом. Мои малыши, им 19 и 16 расправились с ними за 15 минут, и даже не устали..)

@user-lu6dc3pg7o Жыл бұрын

Это одна начинка?- картошка- рис- мясо, как именно делаете, напишите пожалуйста

@natusya090275 5 жыл бұрын

Спасибо!🌷Супер!💗Ваш канал находка для всех хозяек !!!!😇 И реально из такого теста пирожки вообще не жирные получаются и долго остаются мягкими ,не черствеют!!!!

@user-yu2zm3uh5m 5 жыл бұрын

Спасибо за лёгкий рецепт,попробуем)))

@user-cv3px5ei9w 4 жыл бұрын

Сегодня нажарила пирожков на Вашем тесте, просто идеальное тесто, его ничем не испортишь, ни один пирожок не разорвался (делала с капустой и картошкой), все нежные как пух! Спасибо огромное!

@user-ky8kg4cv5w 4 жыл бұрын

Делала пирожки с этого теста много раз...С разными начинками. Тесто отменное!!! 👍👍👍Ещё раз, огромное спасибо Вам, Оксана за чудесный рецепт. Теперь это наши любимые пирожки! ❤️🥀🥀🥀

@pbdK-lr6su 5 жыл бұрын

Каналы Ваши оооооооочень ценны для меня . *БЛАГОДАРЮ* . 😀😀😀😀😀😀💐💐💐

@user-rp7bc5ib3l 5 жыл бұрын

Оксана, спасибо за рецепт. Делала по вашим пропорциям с печенью. Получилось очень вкусно.

@natalikulik1579 5 жыл бұрын

Эх... какая вкуснота! Завидую тем, кто может есть такие пирожки вкусные и не толстеть! Я же только от видео рискую))))) Спасибо за то что так красиво можно полюбоваться 🥰😜

@user-fl9kn6xu3v 4 жыл бұрын

Замечательное тесто. Спасибо вам за рецепт. Пирожки очень вкусные.

@guminurgisa3485 5 жыл бұрын

Классные пирожки! Спасибо за труд!

@user-yb1lb8gl8u 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт теста, нужно попробовать, быстрый замес👍🌷🍒

@user-yq4zk3qj1z 4 жыл бұрын

Тесто просто супер!! Первый раз ставлю на кефире. Лёгкое, пышное, пол кастрюли пирожков исчезло сразу же))) Девочки, кто не делал, обязательно попробуйте!!!

@user-ii8nc3gi3w 4 жыл бұрын

Обожаю ВАШИ рецепты! Спасибо!

@user-ho3zf9ho3h 5 жыл бұрын

Люблю жареные пирожки, отличный рецепт 👍🤤

@user-ws8pw8cj5l 3 жыл бұрын

Очееень вкусные получились!!! Спасибо огромное за рецепт❤

@user-mq7vg9ic3w 3 жыл бұрын

ПРОСТО УМНИЦА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!

@user-zq4ff6ns8v 2 жыл бұрын

Отличный рецепт. Спасибо за подробный рассказ. Желаю вам удачи и успехов.

@user-nc2ej8xr3z 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт,готовила уже два раза пирожки с разными начинками,получились очень вкусными.Вся семья осталась довольна😊

@user-sh2ox5mu4v 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, тесто шикарное!

@user-io7mo6wp3o 4 жыл бұрын

Спасибо, готовлю по вашему рецепту, всегда получается, и очень вкусно

@MarinaLomaka 5 жыл бұрын

Шикарное тесто

@user-mf4fh4hq9v Жыл бұрын

Сегодня жарила пирожки по вашему рецепту. Бесподобные! Всем понравились и тесто,и начинка. Огромное спасибо за рецепт!

@user-gn5ur7uz3u 3 жыл бұрын

сделала! тесто шикарное! и в духовке и во фритюре! спасибо!

@user-yx2ji4xe6f 5 жыл бұрын

Попробовать надо, спасибо за рецептик!!!

@user-mz6em5tn5y 5 жыл бұрын

Огромное Вам СПАСИБО!👏

@user-cq3wi4dk9j 5 жыл бұрын

Рецепт супер, все получилось вкусно, спасибо!

@vkusnuye.sekrety 5 жыл бұрын

Замечательное и простое в исполнении тесто! Спасибо Вам за рецепт!

@marinapolokhan3169 4 жыл бұрын

Спасибо за прекрасный рецепт великолепного теста! Только -только напекла пирожков с капустой. Так быстро тесто я ещё не замешивала, спасибо миксеру) Пирожки получились лёгкие, воздушные, абсолютно не жирные. Тесто очень вкусное. Делала всё в точности по Вашему рецепту, получилось 30 штук, больших 30 штук. В следующий раз сделаю поменьше) Ваш рецепт теста теперь в моей копилочке "самых любимых". Спасибо!🌹

@user-xq5lz2ji4n 2 жыл бұрын

Спасибо вам большое за Ваши рецепты.

@user-vq8xq7sl3r 2 жыл бұрын

Спасибо, Оксана! Не первый год пользуюсь вашими рецептами. Очень полюбила ваш сайт и всегда захожу к вам в гости, как к старым, добрым знакомым. Успехов в вашем семейном бизнесе!!!

@elizabethpearlgul4047 3 жыл бұрын

Тесто попробовала. Спасибо за рецепт. Все получилось отлично 👍🏻 БЛАГОДАРЮ ☺️

@user-cc1bi8on8k 2 жыл бұрын

Спасибо 🙏 большое очень вкусное тесто получилось очень-очень вкусно пирожки спасибо большое здоровья вам и вашей семье.

@tatianaberger7960 3 жыл бұрын

Как я рада, что нашла ваш канал, они всегда работают. Сегодня готовила такие пирожки, быстро, вкусно.

@user-gw2oy2un4i 4 жыл бұрын

Оксана, спасибо большое за рецепт теста. Делала сегодня это тесто, оно супер, пирожки очень вкусные получились.

@user-zy7bo7qp6m Жыл бұрын

Оксана, как здорово, что остались такие люди, которые занимаются своим любимым делом и делятся этим с другими Приготовила сегодня блюдо по рецепту другого блогера, с мужем даже разругались, из-за того, что картофель был сыроват Спасибо большое!!! За ваш труд

@annapuchkova1454 5 жыл бұрын

Отличные рецепты. Часто пользуюсь ими и результат всегда радует.

@user-tk9fv1vv5y 5 жыл бұрын

Cпасибо обязательно попробую приготовить🌹🌹🌹

@user-ho1ob9kx6g 2 жыл бұрын

Очень нравится всё и рецепты и подача и голос и помощник. Спасибо.

@house2038 5 жыл бұрын

Отличное тесто! Мне тоже дрожжевое на кефире очень нравится)))

@user-kp5cm4bd5p 4 жыл бұрын

Проверено очень вкусно получается спасибо

@elenikaminidou1660 5 жыл бұрын

Рецепт супер!!!👍👍👍

@marynahorbanova9122 4 жыл бұрын

Благодврю Вас, шикарное пуховое тесто!!!!!! Пирожки полушились обалденные!!!!!

@elenasteshenko5482 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!!!!!приготовила в духовке улитки с сыром и зеленью

@user-xm5zt1wu4t 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Приготовлю обязательно! Всего вам доброго!💖

@user-wq7uj6xe5v 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@user-nv9zf7rz6j 4 жыл бұрын

Умничка! Тесто отличное!

@juliashakun4483 4 жыл бұрын

Сегодня сделала с картошкой. Тесто просто очень, очень пушистое получилось. Спасибо за рецепт!!!

@user-kz4zz5pu6o 4 жыл бұрын

Напекла только что пирожков по вашему рецепту! Тесто обалденное!!! Спасибо!

@user-jy1eu5nv5x 4 жыл бұрын

Спасибо, вкусное тесто

@a.b283 4 жыл бұрын

Они такие красивые и очень аппетитные ,лапочка спасибо золотце за рецепт 👏👏👍👍👍

@valentinapotapenkova1905 4 жыл бұрын

Тесто супер.Спасибо.

@nai868 4 жыл бұрын

Обалденные пирожки и булочки получились по вашему рецепту! Теперь буду только такое тесто замешивать. Благодарю!

@user-bj8zh5kv8f 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт тесто точно как пух очень нежное!!!

@user-mh5hx2sn4n 2 жыл бұрын

Благодарю! Первый раз получилось отличное дрожжевое тесто!

@vikavik71 4 жыл бұрын

Понравилось все. И видео, и голос хозяюшка, и чистота , и красивые пирожки. Спасибо. Испеку. А Вам Успехов Вы Умница.

@user-st1vr5dz9j 5 жыл бұрын

Умничка,так хорошо показывает и рассказывает,мне так нравиться. Спасибо,что делитесь хорошими рецептами.

@user-yg2fn5hq6e 5 жыл бұрын

Здравствуйте, не пробовала не разу дрожжевое с кефиром, но обязательно попробую Ваши рецепты всегда очень интересные и вкусные спасибо Вам.

@irpresto6526 5 жыл бұрын

Это отличное тесто. Мягкие воздушные пирожки. На следующий день подогрейте в микроволновке на малой мощности и снова свежие пирожки.

@user-yg2fn5hq6e 5 жыл бұрын

@@irpresto6526 спасибо ещё раз.

@linsylinsomnie3479 5 жыл бұрын

Мне ещё нравится с чуть прокисшим молоком. Очень пышные пирожки получаются и нежные. Но в духовке делала

@user-pj7ps3kf8m 4 жыл бұрын

Ir Presto Прсоединяюсь и подтверждаю!

@user-pj7ps3kf8m 4 жыл бұрын

Ir Presto Только бывает так, что на следующий день и не остаются... если на запах соседи .🙂🙂

@shedderfolk9698 5 жыл бұрын

Приготовила пирожки по вашему рецепту. Получилось очень вкусно)) Спасибо за рецепт)))

@user-mo4ds6pr5t 5 жыл бұрын

Класс! Обязательно приготовлю! Спасибо!

@seregagangsta 5 жыл бұрын

*подпишитесь ...помогите набрать 1000 подписчиков* *Скоро будут новые видео* *Заранее Вам благодарна*

@user-rn5dn8se9s 4 жыл бұрын

Оксаночка,сегодня приготовила пирожки по-вашему рецепту, только начинку сделала другую .Пирожки получились вкусные:)).Спасибо 🥰👍

@user-jx4hq2dz6m 5 жыл бұрын

Посмотрела и захотелось пирожочков👍👍👍👍

@ZAHAROA1 5 жыл бұрын

Отлично!Просто и понятно,спасибо за рецепт,это может приготовить почти каждая хозяйка.😊

@Emma68257 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт именнно такой рецепт я хотела подробнее узнать как приготовить и вот на тебе .как я рада что нашла спасибо вам большое сегодня своим внуком обезательно приготовлю .А вам безконечную лайк 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-vn3ns9fn7u 2 жыл бұрын

Оксаночка,спасибо за рецепт.Тесто,как пух.Единственно,добавила ещё в тесто 3 столовые ложки масла сливочного и сахара побольше.Я сделала с творожной начинкой.Очень вкусно получилось.Уже несколько блюд готовила по вашим рецептам и все они получались сразу и вкусно.Спасибо,что делитесь шедеврами))))

@muhammad28gadaborshev96 3 жыл бұрын

Вы просто супер я очень рада что нашла этот рецепт теперь пирожки готовлю только из этого теста

@user-qd8xf7zt9b 4 жыл бұрын

Спасибо. Замесила тесто по вашему рецепту. Буду делать с вареньем🤩💖

@ellamarsi1199 3 жыл бұрын

Тесто просто шикарное, я делала без кефира, но у меня очень хороший дрожжи. Тесто настолько вкусное и мягкое простоооо. Одни из самых вкусных пирожков, которые я делала. Спасибо огромное за рецепт❤️❤️❤️❤️

@user-dw9mm3xg2t 5 жыл бұрын

Супер вкусные пирожки!!!!!!!!! Умничка спасибо за рецепты и доброту вашу всегда хорошее видео приятно смотреть я давно ваша подписчица

@user-qt4tx6zt8b 4 жыл бұрын

Оксана, не было кефира, завела тесто на сыворотке, тоже получилось вкусно. Тесто бесподобное, а главное все быстро. Спасибо за рецепт.

@user-qz5cl7rq8j 2 жыл бұрын

Вчера пекла по этому рецепту. Просто бомба. 🙏💕СПАСИБО

@SJ-xy1wt 5 жыл бұрын

Снимите видео, пожалуйста, о рулетике с маком или с лимоном. Очень хочется именно ваш вариант, потому что все ваши рецепты и идеи потрясающие)))

@user-hn4wi4ps2d 4 жыл бұрын

Spring Violin согласна с Вами на 100% . По Оксаниным рецептам Всё всегда получается.

@serbik72 5 жыл бұрын

Надо будет повторить.

@dinarakalpatova207 4 жыл бұрын

Вкусно выглядит 😍🤤

@user-ou5pr9zg6m 4 жыл бұрын

Попробовала. Тесто шикарное! Сделала с капустой. 😊

@sanyadream5345 5 жыл бұрын

Испекла по вашему рецепту пирожки с джемом, в духовке. Выпечка получилась вкусной и очень нежной. Спасибо.

@user-cp8st3xz5h 4 жыл бұрын

Супер тесто!!!!у меня получились пирожки))))мой просто уплетал за обе щечки)))спасибо обожаю ваши рецепты! Какой раз всё делаю по вашим рецептам, и просто отлично получается!! Обожаю вас!!!!!здоровья вашим рукам!!!!

@user-wo2wb1pu1n 4 жыл бұрын

Приготовила пирожки с мясом, всё как у вас,это просто супер бомба,семья в восторге , сын в университет принес угостил однокурсников , очень понравилось. Спасибо вам большое . Рецепт оболденый,другого даже и не хочу.

@user-zq8tc5io9q 5 жыл бұрын

Супер! Спасибо!!!

@TK-du9xo 3 жыл бұрын

Спасибо.. мне очень нравится!!😘

@amazonka_88 Жыл бұрын

Только что закончила жарить пирожки. Тесто классное! Делала с мясом и с капустой. С мясом жарила под крышкой. Очень вкусные получились!

@user-yg3uj2sl6d 3 жыл бұрын

Спасибо большое.Очень понравилось)))

@ksena4405 4 жыл бұрын

Привет спасибо за рецепты смотрю ваш канал только 1 день а уже где-то 20 рецептов посмотрела!!!❤️❤️❤️

@user-lp5yv5ps8o 4 жыл бұрын

Классно. Сейчас пойду делать.👍😉

@Natalya_Levina173 5 жыл бұрын

Это мое любимое тесто.Для жареных пирожков просто находка,а я еще умудряюсь из него и в духовке печь и пирожки и пироги.

@sashunia 4 жыл бұрын

Моя семья просто подсела на эти пирожки! Готовлю уже третий раз за неделю, правда пропорции делю на 2, т.к семья поменьше)) тесто действительно идеально подходит для жаренных пирожков, пробовала несколько в духовке сделать - вкусно, но не то пальто 🙂 огромное спасибо за рецепт!!!!

@user-sj7rk9kf4e 4 жыл бұрын

Спасибо! Завтра попробуем!

@user-gd7qt3ew5d 5 жыл бұрын

Попробую сделать!!! Спасибо🌹

@user-gp8cb5kl3r 4 жыл бұрын

Оксана, спасибо большое за рецепт. Сегодня нажарила пирожков с мясом. Моим мальчикам очень понравилось!

@user-vh3fw2cy1e 4 жыл бұрын

Здравствуйте, я к Вам с благодарностью, пирожки получились просто вкуснейшие, я много чего готовлю по Вашим рецептам и всегда всё очень вкусно( если не с первого раза, то со второго 100%). Спасибо за труд.

@user-bx3ko1bk5i 4 жыл бұрын

Как всегда умничка 💐

@user-te2is3uv1u 4 жыл бұрын

Хотела с утреца заняться консервацией помидор,но решила,сначала нажарить пирожков с мясом и картошкой по вашему рецепту,а все остальное пусть подождёт....уж очень аппетитные на вид пирожочки.Сейчас пост и у меня есть отличный рецепт с монастыря постного теста на воде для пирожков,получаются такими же пышными,как и ваше тесто.Спасибо за хороший рецепт.🌷

@vitalinalike8706 3 жыл бұрын

Доброго времени!Вчера готовила пирожки.Все получилось,легко и быстро.Мужу очень понравилось,даже просто тесто вкусное говорит.Я ещё сделала с вареньем,но с вареньем по сложнее,вытекает все,но всеравно,пропитались и очень сладенькие пирожки получились.Очень нравится ваш канал,такое разнообразие рецептов.Если что хочу сделать,ищу у вас.Благодарю что делитесь так щедро!!!🙏🤗Здоровья и всех вам благ!!!!🌈

@user-di1hz2xc9w 3 жыл бұрын

Оксана, хочу от всей души сказать Вам спасибо за такой рецепт теста. Готовила уже 2 раза пирожки с капустой и с зефиром. Очень вкусно получилось. Мне очень приятно всегда Вас слушать, голос у Вас волшебный. Жду еще рецепты простые и доступные. 🌺💐🌷🌼🌹😊

@user-wy2ve6sv2u 2 жыл бұрын

Можно рецепт как делать з зефиром?