PESCADA AO MOLHO DE ALCAPARRAS FRESQUINHA E SABOROSA

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Thiago Castanho

Thiago Castanho

2 жыл бұрын

Pescada amarela
Cebola fatiada
Dill
Manteiga
Azeite
Sal
Limão siciliano
Pimenta do reino
Salsa
Vinho branco
Alcaparras
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @_violetfox
Assistente de câmera: @igortxa @vjcanhedo
Som: @kato.hz
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Design thumb: @btrzml
#peixe

Пікірлер: 125
@yungn1ke630
@yungn1ke630 2 жыл бұрын
Quando a produção interage, eu sempre dou risada kkkkkkkkkk galera gente boa!
@alessandraaraujo2546
@alessandraaraujo2546 2 жыл бұрын
Sou do litoral paranaense, minha mãe faz um peixe que se chama Cambira. Nada mais é que um peixe defumado (que ela mesma defuma), com banana verdolenga (meio verde). Você faz um pirão com a banana...meu amigo, é dos deuses. 😋❤🐟
@jessicacastroantunes5179
@jessicacastroantunes5179 2 жыл бұрын
Melhor vídeo do canal! Galera trocando ideia durante a gravação é bom demais. Por mais gravações-brincadeiras!
@vanusabraga5724
@vanusabraga5724 2 жыл бұрын
Chef crime é ñ dizer que tu é top!!!! The Best. Obrigada. Aqui com água na boca. Ahhh deixa te contar sou tão paraense que até café eu tasco a farinha. Adoroooo. Sucesso sempre. Um abraço.
@barbaraoliveira4431
@barbaraoliveira4431 2 жыл бұрын
Fui de Brasília a Belém nesse feriado só pra comer a comida do Thiago no Remanso do peixe... Muito boa a comida 😍😋 Belém é um ótimo lugar pra fazer turismo gastronômico!
@M10616
@M10616 6 күн бұрын
Eu vou comer um tacacá!
@AnnePaiixao
@AnnePaiixao 2 жыл бұрын
Talvez o choro desse moedor represente a gente que assiste e fica passando vontade no final de cada vídeo 🥲
@charlenevalezi2884
@charlenevalezi2884 27 күн бұрын
Apaixonada nesse homem gente
@anyalves8498
@anyalves8498 2 жыл бұрын
Chefe solta mais vídeos durante a semana, a gente sente falta.
@barbaracandido5632
@barbaracandido5632 2 жыл бұрын
eu concordo super
@Carollynee20
@Carollynee20 2 жыл бұрын
Concordo plenamente!!
@clelitonrangel1324
@clelitonrangel1324 2 жыл бұрын
Thiago que homem.
@jorgevinholte9708
@jorgevinholte9708 7 ай бұрын
Chef bom dia, vc falou no final que não é pra cebola ferver pq pode separar a gordura, a pergunta é, quando não é pra ferver, pq como vc mostrou ela está fervendo, cozinhando, obrigado, sempre acompanho, muito bom trabalho e divertido as vezes 👏👏👏👏👏
@woslonpaes8477
@woslonpaes8477 2 жыл бұрын
gente como a gente, taca a farinha no prato com o peixe e dá-lhe 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
@JessicaArgolo
@JessicaArgolo 2 жыл бұрын
Farinha cura, salva e liberta! Haha aqui a família é de nordestino então a farinha ai é o toque especial. Sério, esse peixe ficou lindo e deu água na boca. Parabéns, muito sucesso! 🥰
@mafs1902
@mafs1902 2 жыл бұрын
Essa receita com um filhote!!! Inclusive saudades desse peixe! E farinha, sim! No Ceará também querendo, td tem farinha! Kkkkkkk quem não sabe o q está perdendo são os franceses!
@anapessoa297
@anapessoa297 2 жыл бұрын
Oi. Faça um Camusquim. Agradecida.
@Adriana-sb2ck
@Adriana-sb2ck 2 жыл бұрын
Esse é o cara papai, esqueça tudo 😅❤️
@valdineideferreira339
@valdineideferreira339 2 жыл бұрын
Amei!
@maxlira4209
@maxlira4209 6 ай бұрын
Excelente 👍
@saracarneiro7271
@saracarneiro7271 Жыл бұрын
Maravilha 😋
@chefedecozinha-gabycosta3707
@chefedecozinha-gabycosta3707 2 жыл бұрын
Muito bom!!! adorei
@quikouerj
@quikouerj 2 жыл бұрын
Amo seu trabalho 👏👏👏
@flabielesoaressilva
@flabielesoaressilva 2 жыл бұрын
Parabéns pelos vídeos! Alta qualidade!
@pradafernanda
@pradafernanda 2 жыл бұрын
Thiago do céu, vou ter que fazer... aguei aqui 🤤
@luciamonteiro4098
@luciamonteiro4098 10 ай бұрын
Muito bom. Obrigada
@FatimaOliveira-gy1hm
@FatimaOliveira-gy1hm 2 жыл бұрын
Adorável Castanho.
@stefanycarvalho6557
@stefanycarvalho6557 2 жыл бұрын
Adoro seus vídeos 😍😍😍😍😍
@clebertimoteodasilva6631
@clebertimoteodasilva6631 Жыл бұрын
Família abençoada.. são top demais
@carinesousa5637
@carinesousa5637 Жыл бұрын
Eu nem faço as receitas, mas adoro ver os vídeos, sua leveza e boa energia cozinhando com ingredientes locais.
@jacimonteiro595
@jacimonteiro595 2 жыл бұрын
Muito bom um bom Peixe!,
@dalvasousa5976
@dalvasousa5976 2 жыл бұрын
Gente essa história de farinha em tudo já estou ficando com água na boca 😋
@M10616
@M10616 6 күн бұрын
Coração agradece
@vilmacristinaruyseccodospa3558
@vilmacristinaruyseccodospa3558 2 жыл бұрын
Humm! Deu água na boca😋😋😋
@FredBonfim
@FredBonfim 5 ай бұрын
Caramba.... Isso com uma baguda.... excelente a aula de culinária
@helenacschagad9607
@helenacschagad9607 2 жыл бұрын
A primera..vim correndo aquí em casa te amamos
@cleidecarlaferreiracleide4452
@cleidecarlaferreiracleide4452 Ай бұрын
Deu água na boca... Reallll!!! A sua receita é top e chique....
@jucienealves7409
@jucienealves7409 Жыл бұрын
Parabéns essa revista de peixe e uma delícia fiz no trabalho fez muito sucesso
@ricardocoliveira1878
@ricardocoliveira1878 4 ай бұрын
Boa
@giselaqueiroz8235
@giselaqueiroz8235 2 жыл бұрын
Espeetacular🥰e amo pescada amarela
@monalisacaetano
@monalisacaetano Жыл бұрын
Melhor receita de peixe selado, do KZfaq. Simples e eficiente. Excelente didática. E o mais importante, quando a gente faz em casa, fica ótimo. Receita com sucesso garantido. E essa equipe é demais!
Жыл бұрын
Show 🥰
@aracildacoutinhonobre3193
@aracildacoutinhonobre3193 2 жыл бұрын
Que maravilha! Deus abençoe sua vida, com farinha ficou perfeito.
@heloisacifuentes5234
@heloisacifuentes5234 2 жыл бұрын
Difícil achar pescada amarela aqui em Minas......pode ser outro peixe?? Pescada branca???
@heluiza
@heluiza 2 жыл бұрын
Me deu água na boca, adorei a receita agora já tenho uma nova receita de molho para peixe. Seus vídeos são maravilhosos, parabéns a toda equipe.
@janetbrandao6945
@janetbrandao6945 Жыл бұрын
Caracas! Salivei com o peixe 😋 👏🏻👏🏻 Egua!! e com o cozinheiro também. ⭐Auspicioso Ano de 2023⭐ Saude! 🍾🥂 💰💰💰💰💰
@hesousa8488
@hesousa8488 Жыл бұрын
Gostei
@kareylorena
@kareylorena 2 жыл бұрын
Só comi isso no Norte do Brasil. Faço em casa e fica divino!!!
@ivannankran9631
@ivannankran9631 2 жыл бұрын
Aowws sdds do Parazão, sempre bom ver suas receitas
@janearaujopetronilio4526
@janearaujopetronilio4526 2 жыл бұрын
Deve tá uma delícia 😋
@rosemerecasanova5600
@rosemerecasanova5600 Жыл бұрын
Eita 😛😋. Que outra bebida pode substituir o vinho branco? Detesto vinho branco!
@zelo7974
@zelo7974 2 жыл бұрын
Rapaz, tu é bom sabe! Com sálvia também é de lamber os beiços.
@yachtcaptain6717
@yachtcaptain6717 2 жыл бұрын
OI GATO! SE VC QUISER QUE SEU CANAL CREÇA, VC TEM QUE SOLTAR MAIS VIDEOS. NÃO PODE SOLTAR UM VIDEO POR SEMANA APENAS! PQ É ASSIM QUE A INTERNET FUNCIONA. QTO MAIS VIDEOS VC SOLTA, MAIS POSSIBILIDADES VC TERÁ DE QUE OS ALGORITMOS ATINGAM AS PAGINAS DAS PESSOAS QUE BUSCAM RECEITAS, MAIS POSSIBILIDADES DAS PESSOAS DAR LIKE, MAIS POSSIBILIDADES DAS PESOAS SE INSCREVEREM, ETC,,, AI SEU CANAL CREÇE! APARTE Q QUEREMOS VER VC COM MAIS FREQUENCIA AFINAL VC É UM GATO ALÉM DE SER UM PROFISSIONAL MARAVILHOSO. FICA A DIKA ;)
@AdrianoMuniz
@AdrianoMuniz 2 жыл бұрын
Ê Thiago! Da os parabens pra quem edita. A abertura ficou mt boa!!
@lilianmaria9225
@lilianmaria9225 Жыл бұрын
Como eu não tenho essas ervas, vou testar com alecrim desidratado, deve ficar bem saboroso também...
@edileuzaborba4055
@edileuzaborba4055 2 жыл бұрын
Farinha é sabor rsrs ❤
@nilcileneferreiradesouza1310
@nilcileneferreiradesouza1310 Жыл бұрын
Tenho um mine restaurante tenho comida paraense aqui Mas tenho cliente q come pudim c farinha
@daniellebarretodavilafonte7726
@daniellebarretodavilafonte7726 2 жыл бұрын
Peixe a belle meunière é uma delícia, lembrou a minha infância quando meu pai levava no restaurante do Hotel Palace fã minha cidade Aracaju-SE , era poucas vezes porque são quatro filhos e comida de hotel já era cara, imagine agora como está com os preços subindo a cada piscada de olho. Mas voltando ao peixe tá lindo, deve tá uma delícia e me deu saudade da minha infância ♥️ obrigada amores vcs são demais, eu sei que quem cozinha é o chef (lindo♥️) mas sem uma boa equipe , como a gente fala no nordeste o caldo desandou kkkkk bom dia meus amores e feliz páscoa, beijo no coração ❤️😘
@chefsharonoliveira
@chefsharonoliveira 2 жыл бұрын
égua doido! Faltou a cuia de açai..... pense num trem bommmmmmmmmmmm
@Brunaocomenta
@Brunaocomenta Жыл бұрын
Foda esse canal muita resenha kk
@Flaviadriana
@Flaviadriana 5 ай бұрын
Assisti babando. putz rsrsr Obrigada pela receita - to perdendo o medo de fazer peixe! \0/
@danielzzeus6116
@danielzzeus6116 2 жыл бұрын
Égua esses bichos são dms, isso que me cativa
@nielsonbpimentel4017
@nielsonbpimentel4017 2 жыл бұрын
égua papai, tu é doidé?! só o filé esse pêxe.
@idalinawin
@idalinawin 7 ай бұрын
Fiz esse molho apenas com manteiga, azeite, alcaparras, sal, pimenta do reino e uma colher de conhaque. Ficou bom!
@luizrodrigobarroso8979
@luizrodrigobarroso8979 Жыл бұрын
Bora cheff
@grazielafernandes4985
@grazielafernandes4985 2 жыл бұрын
Além da receita ser boa a produção participando do vídeo é o melhor 😂❤ Ps: a edição do vídeo é ótima ❤
@therezaalvesalves6261
@therezaalvesalves6261 2 жыл бұрын
Mano. Aqui no Recife, dill não se acha.... Nem a chicória fresca, só congelada (horrível). Faço com alho e alcaparras, e coloco folhas de rúcula. Qdo coloco a manteiga, acrescento uma colher de geleia de pimenta. O vinho branco .... substituo por tucupi, da Manioca. Faz mano....!
@noemerosario3378
@noemerosario3378 Жыл бұрын
Adorei kkkk um crime no prato .... de Macapá
@rodneyramos7333
@rodneyramos7333 2 жыл бұрын
Egua do Peixe. Você não tem mais restaurante em Belém,Thiago??????
@mariadagloriacarneval8924
@mariadagloriacarneval8924 2 жыл бұрын
feijão com macarrão e farofa é muuuuuuuito bom.
@cristinahansen6028
@cristinahansen6028 Жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@anapaulamaia9001
@anapaulamaia9001 2 жыл бұрын
Toda vez eu tento me convencer que eu assisto os vídeos só por causa da receita. Ledo engano. Parabéns
@Fran-su6tc
@Fran-su6tc 2 жыл бұрын
🙏😘👏👏
@heloisacifuentes5234
@heloisacifuentes5234 2 жыл бұрын
Qual farinha é esta??? Amo farinha!!
@gabrielasantos-tb1uq
@gabrielasantos-tb1uq 2 жыл бұрын
Ele podia participar do master chef profissionais
@bola_studio
@bola_studio 2 жыл бұрын
Eu gosto de receitas de peixe!
@jonaspierobon4804
@jonaspierobon4804 2 жыл бұрын
Que peixão!!
@emerging_macro
@emerging_macro 2 жыл бұрын
Macarrão com farinha tem até no interiorrrr de SP. Bom, pelo menos tem com farofa, mas eu como com farinha tbm, rs!
@melaniecarvalho8827
@melaniecarvalho8827 2 жыл бұрын
farinha vai bem em tudo
@anyalves8498
@anyalves8498 2 жыл бұрын
Meu marido come farinha com pudim, sorvete, banana, melancia, mamão, danone, café... 😋
@mscarvalho12
@mscarvalho12 Жыл бұрын
E nois então 😂
@carolinaalbuquerque2443
@carolinaalbuquerque2443 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@iracenildasousaaraujo2802
@iracenildasousaaraujo2802 2 жыл бұрын
😋😋
@mariaalicenascimento2080
@mariaalicenascimento2080 2 жыл бұрын
Minha família é assim tem come farinha até com macarrão
@rosemary3165
@rosemary3165 2 жыл бұрын
Oi este saleiro ja virou meme!
@brendacabral5638
@brendacabral5638 2 жыл бұрын
égua! *três palminhas* tudo pra mim essa reação hahahahah
@lianaribeirodacosta8351
@lianaribeirodacosta8351 Ай бұрын
Essa receita se pode fazer com quais peixes....????
@canalrodrigopinto
@canalrodrigopinto 2 жыл бұрын
Faltou o “bora dá-lhe”
@merenguessurpresa4016
@merenguessurpresa4016 2 жыл бұрын
Oi coloca um pouquinho de azeite no saleiro ai ele nao vai chorar mais
@lucialima8573
@lucialima8573 2 жыл бұрын
Não tem mais descrição do vídeo .por quê?
@chefjoaowood
@chefjoaowood 2 жыл бұрын
Maravilhoso!!! Peixe cozido no ponto certo, bem úmido e acompanhado de um molho clássico! Hoje eu fiz um peixe com aquele molho: cebola, alho, tomate cereja, azeitona, alcaparras e manjericão. Ficou bão tbm.
@mscarvalho12
@mscarvalho12 Жыл бұрын
Sem farinha nao tem sustância 😂
@luiztoledo4029
@luiztoledo4029 2 жыл бұрын
Qual a diferença entre Belle muniere e só muniere?.
@JaneMorais25
@JaneMorais25 2 жыл бұрын
Tramontina patrocina o canal com um moedor novo ☺️😅
@helenacschagad9607
@helenacschagad9607 2 жыл бұрын
Crime gostoso..kkkkk
@roberto61833
@roberto61833 16 күн бұрын
Sofrimento ver isso estando longe daí 😓
@katsurojuniorharada5132
@katsurojuniorharada5132 2 жыл бұрын
Thiago sou visinga de seus pais 🙃
@carlosmarcelino6128
@carlosmarcelino6128 2 жыл бұрын
Eu amo sotaque do para, só não é mais bonito que o do recifense
@amabilegazolla7921
@amabilegazolla7921 2 жыл бұрын
Vou me dar bem por aí, amo peixe e farinha 😋
@khalleby115
@khalleby115 2 жыл бұрын
Thiago você é um apreciador medio de Zelda? 😳
@amdlemos
@amdlemos 2 жыл бұрын
Me pergunto a mesma coisa.
@carolinanakahayashi4297
@carolinanakahayashi4297 2 жыл бұрын
Babei aqui, mas como sou japonesa, vou de gohan mesmo.
@anabeatrizcarvalho5374
@anabeatrizcarvalho5374 Жыл бұрын
Com farinha é mais gostoso 😋
@fegoldman
@fegoldman Жыл бұрын
Com arroz branco, rolaria?
Жыл бұрын
Total
@lauraruiz2324
@lauraruiz2324 2 жыл бұрын
Se ve una delicia!
@josefasantos5337
@josefasantos5337 2 жыл бұрын
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