Песочная полоска с повидлом.

Рет қаралды 148,584

6 жыл бұрын

Рецепт теста:
250 гр сливочного масла ил маргарина,
160 гр сахарной пудры,
120 мл кефира,
1/2 ч.ложки соды(без горки),
ванилин,
2 щепотки соли,
450-470 гр муки,
1 яйцо для смазки,
150-200 гр повидла для начинки.
Рецепт крошки:
20 гр масла,
30 гр сахара,
40 гр муки,
ванилин.
Из этой порции получается 1,1 кг. полоски.
Я в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!

Пікірлер: 136

@user-nh4gj1ce6j 2 ай бұрын

Сьогодні, пережили страшні обстріли, руйнування... Зайшли з подружкою додому на каву, з цими тістечками, які спекла напередодні і, так стало на душі тепло, смачно і з, надією. Дякую пані Галино, ви, як завжди, неперевершені і непереможні. Ми, разом! ❤

@user-zn5ye2vx5g 2 жыл бұрын

Показательный канал во всем.Умничка! Все слышно и видно, а речь настолько профессинально грамотная , что хочется слушать и слушать.

@user-jb4td5bc8r 2 жыл бұрын

Галина, сегодня испекла полоски по Вашему рецепту . Я в полном восторге от рецепта и Ваших видео со всеми нюансами технологии. Выполнила все в точности . Вкус на самом деле как в Советском Союзе , вернулась в детство и юность на время . Огромное Вам спасибо за труд и этот канал , где даже новичок сможет исполнить ваши рецепты , если соблюдать всё до мелочей. У Вас и талант преподавания . Счастья и успехов Вам и вашей семье.😍😍😍

@user-qt8nh8km1f 2 жыл бұрын

Сразу школа вспомнилась .Красота.

@user-rc4ww7we5d Жыл бұрын

Галина, я вам бесконечно благодарна за подробные, полезные рецепты. Уже многое по ним делаю. Сегодня пол дня искала рецепт тертого пирога. И не нашла..... Буду очень благодарна за подсказку и помощь.

@user-os3yl3kj4r Жыл бұрын

Мои любимые полоски.

@user-tk137 Жыл бұрын

Спасибо за то, что вы у нас есть!!! Ваши рецепты идеальны!! Делала эти печеньки, вкус как раньше в СССР!!! Спасибо!!

@user-or5ic1ik1u 2 жыл бұрын

ГАЛОЧКА БОГИНЯ ТЕСТА И ВЫПЕЧКИ 💐💐💐💐❤️💐❤️💐❤️ КАК ХОРОШО ЧТО ВЫ НАМ ПОКАЗЫВАЕТЕ И ДЕЛИТЕСЬ НЕБОЛЬШИМИ ХИТРОСТЯМИ. Я ВСЕГДА БРАЛА САХАР А НЕ ДОГАДАЛАСЬ ЗАМЕНИТЬ НА ПУДРУ. СПАСИБО ВАМ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ❤️❤️❤️❤️ МНОГОМИЛЛИОННЫХ ВАМ ПОДПИСЧИКОВ❤️💐💐💐💐👍👍

@firazabi8293 4 жыл бұрын

Супер,не перестаю удивляться вашему таланту кулинара.

@elenalegostaieva8996 2 жыл бұрын

Галочка здравствуйте! Я тоже вчера испекла полоски по Вашему рецепту. Помню их с детства, а сама никогда не пекла. Что значит отработанный, проверенный рецепт! Все ясно, все четко, все получается! Я испытала большое удовольствие от самого процесса выпечки, а моя семья от результата!!! Спасибо Вам большое!!!

@user-ii8sf9ip2q 3 жыл бұрын

Галя не устаю благодарить Вас за ваше умение и, самое главное, за Вашу светлую и добрую душу! Счастья и здоровья Вам и вашим родным...

@nataliinternet5207 6 жыл бұрын

Спасибо, уважаемая Галина, за вкусный и такой любимый , старый , незаслуженно забытый рецепт.

@user-zg1fq5kh3n 6 жыл бұрын

Рецепт понравился, все очень доступно и понятно,спасибо,и обязательно лайк!👍👍👍

@user-zm8wt9ei2w Жыл бұрын

Пока просматриваю,буду готовить,рада что нашла ваш канал.Процветания вам и благополучия.

@taisakaveckaja7734 6 жыл бұрын

Здравствуйте, Галина! Вчера приготовила полосочки по вашему рецепту. Получились очень вкусные, супер вкусные. Спасибо огромное за Ваш труд. Крепкого Вам здоровья, процветания Вашему каналу.

@azizaotakulova5657 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@nailememmedova7928 6 жыл бұрын

Здравствуйте спасибо большое мне очень понравились

@user-rl1zm7om7u 6 жыл бұрын

Какая Вы умница!! Спасибо за рецепт.

@user-kx3rd3rx1y 5 жыл бұрын

Вкуснотище, я Вас обожаю.

@user-bh2dy6bg7c 2 жыл бұрын

Галина, спасибо большое за творожные коржики! Очень вкусные и нежные коржики. На очереди полоски с повидлом.

@user-vr4pw7hi8c 5 жыл бұрын

Все рецепты просто прелесть.Всё очень аппетитно, буду готовить все по очереди. Один тортик уже готовила,всем понравилось .СПАСИБО большое за уроки кулинарии.

@user-se3ng1yi3n 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Обязательно испеку

@user-rg4js9op2y 2 жыл бұрын

Чудо - выпечка 😋👍

@user-sg7hv8oj7d 6 жыл бұрын

Спасибо Галина за рецепт готовить буду на выходных

@user-et8us4ww7u 3 жыл бұрын

Спасибо большое❤, очень рада что подписалась на ваш Галина канал. Бог вам в помощь.❤

@user-mn8di6yq2k 6 жыл бұрын

Как же у Вас все получается! Как посмотришь на Ваши произведения,так обязательно захочется сделать! Умничка и рукодельница! Ваша семья должна Вами годиться!

@raziyaismailowa460 3 жыл бұрын

Да, как всегда ,здоро, и для здоровье, спс огр!

@user-cv7xr7rk3y 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт Получилось очень вкусно.

@flowerwisdom3811 6 жыл бұрын

Какая вкусняшка!!!

@svitlanahavrylyuk5515 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Был самый вкусный десерт в школьном буфете❤

@user-ks2ol8xe5n 4 жыл бұрын

Здравствуйте , не зря подписалась на ваш канал. Большое спасибо.

@irynairyna4553 3 жыл бұрын

Превосходно, как всегда👍👍👍👏👏👏

@user-tc7tc9zb6n 3 жыл бұрын

Я Вами просто восхищаюсь!!вы волшебница!!!

@ellababaeva3724 4 жыл бұрын

Очень часто пеку Ваши по Вашим рецептам. Все получается и оооочень вкусно. Хотелось бы почитать обзор этих хозяющек пальцами вниз. Сначала надо приготовить а потом обяснить почемусне понравилось. ЕСЛИ НЕЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕ НАДО ВЫЕЖИВАТЬСЯ. А ВАМ ГАЛИНА ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ И СИЛЫ ВАШИМ РУКАМ😘😘😘

@user-rw7sk1li6q 4 жыл бұрын

Спасибо огромное.👋👋👋🌺🌺🌺🌼🌼🌼

@ellababaeva3724 4 жыл бұрын

@@user-rw7sk1li6q очень Вам благодарна🙏🌹🌹🌹😘

@Galina777m 2 жыл бұрын

Спасибо большое за лёгкий и вкусный рецепт. Здоровья и благополучия вам Галина

@user-lz2zo3zb2t 6 жыл бұрын

Спасибо большое за такой вкусный рецептик.Полосочки так и просятся в ротик.Галина,всего вам доброго и хорошего!!!

@user-ip9tv3yr5m 3 жыл бұрын

Голос мягкий приятный...подписалась😘👍

@Vika-Garnunya 6 жыл бұрын

Не жалею, что подписалась, спасибо)))))

@user-qr5nz4wx6d 4 жыл бұрын

Та самая Из детства Спасибо)

@user-yt7np3ol4f 5 жыл бұрын

Здравствуйте Галиночка! Ну что же Вы робыте? Ведь у меня от этих вкусняшек скоро брюхо выше носа будет! ( шутка конечно Галинка) Хотя признаюсь завела отдельно тетрадь только для Ваших рецептов, как раньше мы делали( так надёжнее) Многое уже чего пекла и огромноое спасибо за такие простые, но такие классные рецепты! Спасибо Галиночка, что Вы есть и с нами!

@xiaominame5013 2 жыл бұрын

Несёт чушь

@user-rr2de7ur9p 6 жыл бұрын

Спасибо большое вам,я смотрю вас почти каждый день.У вас замечательные рецепты.

@user-tu6ot2lq4q 3 жыл бұрын

Спасибо за понятное разъяснение пошаговое очень приятно Вас слушать и делать вместе с вами пускай получаеться сразу не как у Вас но очень тоже вкусно Спасибо Удачи

@user-wl7ko1jt3w 5 жыл бұрын

Огромное спасибо! Ну очень вкусно, нежное, хрустящие, вырезала формочкой для печенья, а по технологии всё строго по рецепту, великолепное печенье с начинкой получилось.

@user-qs9bx7ev7o 2 жыл бұрын

Благодарю ) Всех благ ))!!!!

@svetlanakisina3686 6 жыл бұрын

Спасибо,Вам

@user-tn6sf5xb7g 5 жыл бұрын

Приготовила вчера . Правда я делала квадратные. Ну очень вкусно! Спасибо!!!

@user-rm5ch7xk8b 3 жыл бұрын

Галочка, как же это вкусно получились!

@user-qs3yb9if2i 3 жыл бұрын

Спасибо за забытый рецепт, пряник получается вкуснейший, как в детстве!!! ❤❤❤❤❤

@Maminivkusnierecepti 6 жыл бұрын

Здорово!!!

@lanalove8968 4 жыл бұрын

Вкуснятина-спасибо

@user-kw8gt9ft8v 3 жыл бұрын

Как всегда,10 +...👍👍👍💖💖💖👑👑👑💥

@user-iw3vv9eo8d 6 жыл бұрын

Спасибо. Очень милые печеньки.

@user-nl4oy9ef1k 3 жыл бұрын

Спасибо Вам!

@galinka-DG234 6 жыл бұрын

Какая прелесть...спасибо вам..что делитесь...

@user-rw7sk1li6q 6 жыл бұрын

Galina Glok Пожалуйста, готовте с удовольствием.

@user-xd2ib9ku8i 5 жыл бұрын

@valentinan7493 6 жыл бұрын

Спасибо !

@mariailinok2143 2 жыл бұрын

Надо попробовать,сегодня видела видео ,как делают такие полосочки в цеху,так вкусно,наверное,а еще,когда любишь печенюшки....🙋

@loskutova1 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,любо-дорого смотреть,как Вы работаете! У кого только рука поднимается дислайки ставить?

@crazy5148 4 жыл бұрын

loskutova1 , дизлайки ставят те, кто ничего делать не умеет, а от зависти распирает.

@shesslive992 4 жыл бұрын

Tom Crazy Даже,если делать не могут,Галина так понятно и доступно всё рассказывает и показывает,что мне кажется любой сможет приготовить,только не ленись бери и делай,Огромное ей спасибо за это.

@crazy5148 4 жыл бұрын

Shess Live , так я и написала, что безрукие завистники дизлайки ставят. Лично от меня Галине всегда уходит только лайк

@warauneko5273 4 жыл бұрын

Вот только приготовила. Товарищи, это очень вкусно, тесто просто изумительное! Сердечно благодарю за рецепт.

@user-mf1qd4sw1h 4 жыл бұрын

Warau Neko скажите масло сколько % нужно

@warauneko5273 4 жыл бұрын

@@user-mf1qd4sw1h Здравствуйте! Сегодня снова делала эти полосочки, зашла уточнить рецепт и увидела ваш вопрос. Я брала масло жирностью 82,5% фирмы Брест Литовск, если интересно. Но полагаю что подойдёт масло любой жирности.

@user-ss5ts6mr9f 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, Вы с кефиром делали, и каким блендером, у меня только ручной имеется?

@warauneko5273 3 жыл бұрын

@@user-ss5ts6mr9f конечно с кефиром. Всё как по рецепту. Масло и кефир взбивала миксером, после добавления муки - замешивала вручную.

@user-ss5ts6mr9f 3 жыл бұрын

@@warauneko5273 Спасибо.

@user-nk6bg7ss7b 2 жыл бұрын

Необыкновенно вкусные получились конверты! Нежнейшие, тающие во рту. Огромное Вам спасибо от Криворожанки!))

@user-ig8eg1cl6q 4 жыл бұрын

как всегда классссс

@user-hi9nd4dj5g 5 жыл бұрын

Спасти,очень любила такие в детстве

@user-fq9no7uk9q 5 жыл бұрын

Благодарю

@kallisto6790 6 жыл бұрын

вкусно)))

@user-nd4tm9nt7d 6 жыл бұрын

Добрый день! Ваши видео уроки просто великолепны.Вы бы немогли нас научить как приготовить яблочное тесто помоему оно идет с добовлением творога, заранее спасибо!

@elenauspenska2482 2 жыл бұрын

Спасибо

@crazy5148 4 жыл бұрын

Вот ведь как бывает: просмотрела видео, взяла на заметочку, даже комент про дизлайки не пропустила, а отзыв оставить забыла. Галина, в очередной раз большое Вам спасибо за вкусы из детства. Добра и благополучия

@user-rw7sk1li6q 4 жыл бұрын

Спасибо.

@user-oo5xq1mw6l 3 жыл бұрын

Безумно люблю ваш канал🌺🌺🌺💓💓💓 Рецепты отличные, справится даже ребёнок. Мой сын тоже смотрит ваши видео и заказывает мне что ему испечь. Спасибо большое за то что вы так доступно и понятно всё рассказываете и показываете. Профитроли делала по вашему рецепту - удались с первой попытки. Спасибо большое за такой замечательный канал🌸🌼🌼🌸🌼🌸🌼🌼🌸🌸🌸🌼🌸🌼🌼🌼🌸🌸🌸🌸🌼🌸🌸🌼🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼🌸🌸

@user-oo5xq1mw6l 3 жыл бұрын

Вчера испекла коржики - вся семья уплела за раз!

@user-eh7ki9fq7y 6 жыл бұрын

Давно не "была" у Вас....Как всегда все на высоте!Миксер приобрели?

@user-lx7gh3yz1h 6 жыл бұрын

Здравствуйте спасибо Галина за рецепт буду готовить!

@user-lx7gh3yz1h 6 жыл бұрын

Лайк от меня

@user-ss5ts6mr9f 4 жыл бұрын

И я приготовлю!

@melittabiefert921 3 жыл бұрын

Super!

@user-mf1qd4sw1h 4 жыл бұрын

Галина Ивановна добрый вечер хотелось бы узнать ВАШЕ меню к новогоднему столу недели через две

@anasurova5823 3 жыл бұрын

...а можно выпечь двойными пластом с прослойкой повидлом, а после выпечки разрезать на прямоугольники?..

@user-mb7um3jg8w 5 жыл бұрын

Добрый вечер, Галина. А из чего у Вас варенье. Я всегда делаю как Вы и у меня все получается.

@user-ss5ts6mr9f 4 жыл бұрын

Вот как раз смотрю, я такие покупаю, у нас еще осталась фабрика "Пролетарец", она работает аж с 1933 года, и они их выпекают! Тоже подумала, самой надо такие испечь, домашние ни с чем не сравнишь, спасибо большое Вам за рецепт, и также не жалею. что подписалась на Ваш канал!

@smggg1453 4 жыл бұрын

А где Вы такие полоски покупаете? (Адрес). Или на самой фабрике может есть магазин?

@user-ss5ts6mr9f 4 жыл бұрын

@@smggg1453 Здравствуйте! Я такие слойки беру на станции "Текстильщики", там при выходе из метро есть Фермерский рынок, вроде так называется, это внутри перехода на другую сторону, там есть уголок куда привозят хлеб, и туда привозят изделия с фабрики "Пролетарец", а так можете узнать где у них есть еще точки продажи.

@smggg1453 4 жыл бұрын

@@user-ss5ts6mr9f Елена, спасибо Вам огромное! Текстильщики как раз часто проезжаю! Теперь буду заезжать! 💗💗💗

@user-ss5ts6mr9f 4 жыл бұрын

@@smggg1453 Сегодня узнавала, еще в Марьино точка есть, если нужен будет точный адрес, напишите. Я как раз сегодня опять их купила, и стоят они лишь по 30 руб.! Сказала им, что люди интересуются где можно купить, они очень рады были, что их продукцией интересуются, покупайте, очень вкусные!

@smggg1453 4 жыл бұрын

@@user-ss5ts6mr9f Да, спасибо! В Марьино тоже бываю, но реже. А сегодня купила полоски в Текстильщиках! (По 30 руб.)Вкус детства! Я, правда, до банкротства 9го хлебозавода (где-то до 2015 года) покупала эти полоски у них (у метро Дмитровская). У них были чуть-чуть менее рассыпчатые. Но и те и эти просто суперские!

@user-xn6qv2cx4q 10 ай бұрын

Дякую❤

@irinablumensucht7728 6 жыл бұрын

Выпечка у Вас, Галина, просто загляденье!!! Вообще я рада,что Вас нашла!!! В данной выпечке, если варенье не такое густое, добавить лучше муку или крахмал,и какое должно быть соотношение? Спасибо ОГРОМНОЕ за все Ваши видео рецепты! Божьих благословений всей вашей семье!!!!! Ирина 😘👋

@user-rw7sk1li6q 6 жыл бұрын

Art Metz Ирина, спасибо Вам огромное за комментарий, если варенье очень жидкое его лучше прокипятить пару минут добавив в него крахмал ( разведите его небольшим количеством хол. воды), а сколько добавить крахмала я думаю Вы оприделите сами , отталкиваясь от того на сколько оно у Вас жидкое.Если связывать варенье мукой - теряется его вкус , а если холодное варенье связывать крахмалом оно загустеет только во время выпечки т.к. крахмал работает только при термо обработке.

@irinablumensucht7728 6 жыл бұрын

Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты Спасибо большое за ответ!

@user-my6hj4jb9l 6 жыл бұрын

Art Metz фильмы

@user-kv2ob5ig2e 5 жыл бұрын

Art Mг etz

@user-ss5ts6mr9f 4 жыл бұрын

А если вместо кефира положить сметану, как лучше? Спасибо, если ответите.

@juliaz2251 4 жыл бұрын

Уважаемая Галина! Огромная благодарность Вам за очередной шедевр, и за такое простое и доступное объяснение всех деталей, даже моя 11летняя дочка которая не все русские слова понимает правильно( родилась и выросла в Америке), только что приготовила эти палочки без всяких проблем, я только помогла немного раскатывать тесто, так как было очень нежное....Уже успели попробовать , ООООЧЕНЬ вкусно!!!!!

@smggg1453 4 жыл бұрын

А где сейчас можно купить такие полоски в магазине? Именно как раньше, по ГОСТу! Кто-нибудь знает?

@user-eh7ki9fq7y 6 жыл бұрын

Простите,забыла как Вас зовут...Где Вы берете ванилин?

@user-ms4wp5ks8r 4 жыл бұрын

ВОТ ВОПРОС! В ДЕЖЕ МИКСЕРА НЕЛЬЗЯ ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО? ИЛИ МУКА МОЖЕТ РАСТВОРИТЬ ДЕЖУ? НАДО ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕЩЕ ОДНУ МИСКУ ИСПАЧКАТЬ И В КОМПЛЕКТ ЕЩЕ И СТОЛ..... КРУТО!

@user-zb3vg1yn3k 6 жыл бұрын

Доброго времени суток! Скажите пожалуйста , а как вы сделали варенье , что оно не выбегает у вас из полосок ? Что то добывали или что ? Спасибо заранее за ответ !

@user-rw7sk1li6q 6 жыл бұрын

Elena L. Здравствуйте, варенье само по себе было не жидкое и я его перебила блендером, ничего не добавляла.

@saulemeyrmanova7036 6 жыл бұрын

5++😊😋

@user-bm6nb1mo8b 2 жыл бұрын

А можно вместо сахпудры сахар👍

@irinabeliakova9138 6 жыл бұрын

Здравствуйте. А если поменять венчик на крюк и вымесить всё тесто в миксере не будет проще?

@user-rw7sk1li6q 6 жыл бұрын

Irina Beliakova Здравствуйте, Ирина венчик для песочки на крюк менять не нужно,песочку замешивают именно этим, а крюк берут для дрожжевого. Просто мне руками более удобно я так лучше чувствую добавлять муку или нет не хочется забить тесто.

@user-sd3ml8hk6p 6 жыл бұрын

Размеры полоски самые хорошие, соответствуют "золотому сечению".

@polbzovatelb12tyt83 4 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, модель вашей кухонной машины

@user-rw7sk1li6q 4 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/a7BzhsKUrZiRk4E.html это ссылка на обзор моей машины, в названии её полная марка.

@user-oi6iv2hi4g 2 жыл бұрын

Крым 🌹🌹🌹🙏❤❤❤⭐⭐⭐

@user-pv3mb4mj9v 6 жыл бұрын

Спасибо,у вас есть чему поучиться,смотрю с удовольствием.Суворова Вика.Запорожье.А вы из какого города?

@user-rw7sk1li6q 6 жыл бұрын

Сергей Суворов Мы почти соседи, я из Кременчуга, очень рада знакомству.

@user-ly2ib8en7e 6 жыл бұрын

Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты Спасибо за рецепт, очень понравился. А то что Вы из Кременчуга, возьму на заметку, так как я очень люблю украинскую кухню. Теперь не пропущу ни единого Вашего видео.

@olgamilaya8919 6 жыл бұрын

Тина Тен это кстати не украинская кухня,практически все существует и в русской кухне,как не крути все едино от сала до пирожков и борщей