Песочное Тесто по ГОСТу ✧ Школа Домашнего Кондитера

Рет қаралды 711,893

6 жыл бұрын

Замечательные корзиночки из песочного теста по ГОСТу. Попробуйте приготовить!
200 г сливочного масла
140 г сахара
350 г муки
3 яичных желтка или 1 среднее куриное яйцо (46 г без скорлупы)
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
несколько капель ванильной или ромовой эссенции
Видео корзиночек с приготовлением белкового заварного крема - • Пирожные Корзиночки с ...
#песочноетесто #погосту #иринахлебникова
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

Пікірлер: 599

@kalinkamalinka5534 5 жыл бұрын

В моем детстве, мамина подруга работала кондитером в ресторане, как раз напротив нашего дома и мне постоянно пирожные давала и корзиночки такие тоже. Никогда не забуду эту вкусноту. И очень хочу вернуться в детство, в наше самое лучшее детство на свете 80-х. Спасибо за рецепт, попробую испечь.

@user-br2pf6rg4z Жыл бұрын

Как вам?

@user-wv4wb9dc5b 8 ай бұрын

@@user-br2pf6rg4z❤

@user-wg6yi4th8c 2 ай бұрын

И не только вы хотите вернуться

@user-rb9vb9st2w 3 ай бұрын

Я сама проф. Кондитер. Мы делали на работе с разными кремами. Сейчас купила формы буду делать.

@user-pn3vl3tw1d 2 жыл бұрын

Привет с Кубани благодарю вас за интересный ролик здоровья всей вашей семье удачи и везения вам во всём

@user-tw7sc6qs8b 4 ай бұрын

Я ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ, ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВСЕГДА УДАЧНЫЕ, ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ НА УРА. И ВЫ МНЕ ОЧЕННО СИМПАТИШНЫ СВОЕЙ МАНЕРОЙ ВЕСТИ РАЗГОВОР. С УВАЖЕНИЕМ ПОКЛОННИЦА СТАРУШЕЧКА МАРГОША.😂😂😂❤❤❤

@user-hp3dm8qq9n 3 жыл бұрын

Наконец я нашла идеальный рецепт песочного теста. Приготовила корзиночки - еще никогда так вкусно не получалось. Спасибо Ирина огромное!

@user-lh5of8wz1l 3 жыл бұрын

На производстве в советские времена так и делали!

@Yours_KalinkaMalinka 3 жыл бұрын

А я всё не могла понять-почему у меня корзиночки такие жёсткие получаются! Сегодня 2 раза пересмотрела Ваше видео, сделала всё так, как Вы показали и , наконец-то, корзиночки получились нежными и рассыпчатыми! Спасибо, Ирина!

@user-kt2xb9yt2i 4 жыл бұрын

У меня несколько книг достались от мамы. Она была завед. кондитерским цехом. Только такая книга 1974 г.у меня. ГОСТовская выпечка самая вкусная🤗это воспоминания детства👍. Делала недавно слоёное тесто от автора Кенгис, получилось многослойное, нежное, хрустящее. Ну с ним и повозиться надо))) Сейчас будем корзиночки делать🤗

@user-ec2wl2bg1d 3 жыл бұрын

Вот именно это пирожное я обожала в детстве) именно с грибочками, откусывала в первую очередь шляпку у грибочка 🤗🤗) эхх

@anna.sultan Жыл бұрын

В кулиничах досих пір продають😍

@user-hf7jr9pq9s 5 жыл бұрын

Я - повар. Но когда нужна кондитерка, всегда иду на ваш канал. Спасибо!

@user-dq7ui4pg8w 5 жыл бұрын

Очень красиво!!! Спасибо за рецепт

@user-yw7je5ui9e 3 жыл бұрын

Ирочка, и опять спасибо. Все получилось. Муж сказал без слов👍. Рецепт дам всем. 😍

@user-lc1tr3hm8i 5 жыл бұрын

Красотищя,!!!!мастер высшая школа!

@maryisrayelyan7030 3 жыл бұрын

Ирина, спасибо за рецепт так как корзиночки имеют не только стильный и эстетический вид но и они вкусные. Они мне напоминают мое детство.Вы классный кулинар. Спасибо.

@user-eu9ln7lg9d 6 жыл бұрын

Ирина! Я Вами не перестаю восхищаться! Своим кулинарным творчеством вдохновляете обычных людей на кулинарные подвиги! Все рецепты-супер!

@user-zc7ik2ef3j 3 жыл бұрын

Как приятно вас слушать.👍

@zuhraakimova1751 4 жыл бұрын

Как у вас все просто и красиво 💞🥰

@user-ut6jt8ii4h 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт !📌 с наступающим Новым годом Вас! Здоровья и благополучия !

@alisasvetlova2647 2 жыл бұрын

Вот это супер идея сделать в корзинках тюльпаны, вы молодец!!! 😘😘😘 спасибо за идею👍

@emilyplant1086 3 жыл бұрын

Вкуснятина. Обожаю корзиночки. любовь на всю жизнь

@Indigmo 3 жыл бұрын

Вы просто 👍спасибо что делитесь с нами рецептами 😘😘

@tima3629 2 жыл бұрын

Потрясающий рецепт😻Тесто нежное, рассыпчатое и вкусное

@user-ww3of8fb1z 4 жыл бұрын

Какая красота,нет слов. все рецепты -супер!!! Спасибо!!!

@user-ph3ln5fw2f Жыл бұрын

Как красиво у вас получается❤❤❤

@kexbrsun Жыл бұрын

Какие нежные!!!🥰🥰

@svetlanatemoshenko2042 3 жыл бұрын

США. Я благодарна вам, что нашла этот рецепт . Теперь зная как сделать все правильно. Выпечка получается отлично. А раньше не зная рецепт, все уходило в мусор.

@user-hc6ow6lk6v 3 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт! Очень грамотная речь, приятно слушать и смотреть. Ирина, от Вас исходит позитивная волна. Хочется жить и творить!👏🥰❄☃️🌲

@serpo2236 2 жыл бұрын

Отличный рецепт и объяснение!

@uliapastuhova3477 5 жыл бұрын

спасибо за мастер класс,вчера делала,слопали все,очень вкусно

@user-nm6bq9qc5j 5 жыл бұрын

Как приятно смотреть, в детство вернулась,всюду продавались эти пирожные! Спасибо вам за рецепты!

@violettafoulidou7488 3 жыл бұрын

супер Вы очень превосходно готовите и обьясняете

@user-xv9vv4dq6p 6 жыл бұрын

красиво аккуратно лаконично. вы лучше всех

@iuliaportugalia 6 жыл бұрын

какая красота! тесто вас любит! все на высшем уровне! корзиночка с грибочкам как в детстве! спасибо!

@user-wt3yw6dy9i 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт 🤗❤️

@NadiaS.2023 4 жыл бұрын

Умница хозяюшка. Спасибо за грамотную речь и мастерство.

@user-lb6ql1tm5j 2 жыл бұрын

Благодарю Ирина. Рецепт понятен и с вашей подачей и теплом у меня всё без труда получается. Пожалуйста продолжайте творить. Всех вам благ🙏

@user-kh2sj8kz2w Жыл бұрын

Как всегда, здорово! Спасибо за рецепт! С Новым годом! Процветания вам!!! Ирина. Дагестан

@user-uy8qb6os9n 2 жыл бұрын

Ирина, большое спасибо! Сделала печенье по Вашему рецепту - изумительно!!!Лайк и подписка!!!

@carolineart6427 9 ай бұрын

Большое спасибо! Обязательно попробую

@magnetistars3344 2 жыл бұрын

Для корзиночек я не раскатываю и не охлаждаю... сразу как сделала - отщипываю и по формочкам налепляю.. Получается отлично... и вилкой натыкаю дно....

@valentinak.820 6 жыл бұрын

Спасибо за Ваши все рецепты очень вкусно 👏😉👍🍁

@alena5627 2 жыл бұрын

Отличный рецепт! Корзиночки очень песочные и рассыпчатые вышли. Спасибо большое за ваше видео.

@vikiimirai1220 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт 💕♥️♥️♥️♥️♥️

@user-ur8yr5sn4w 3 жыл бұрын

Супер.спасибо.Все чистенько и аккуратно,приятно глазу,речь грамотная и голос приятный.все понравилось.Благодарю Вас!

@valentinka971 3 жыл бұрын

Какая прелесть!!!!!

@malue4321 6 жыл бұрын

Я просто обожаю вас!!!! Доверяю всем вашим рецептам

@marianavictorivna6217 2 жыл бұрын

Дякую !!!

@user-yh5bi3et2w 3 жыл бұрын

Ирина Вы просто прелесть...спасибо Вам за рецепты- они все хороши☺☺☺☺☺

@user-ws6gy3cs4q 6 жыл бұрын

Добрый вечер, Ирина! Я уже столько всего готовила по вашим рецептам! И ни в одном не разочаровалась! Так давно хотела испечь песочные корзиночки! Спасибо за рецепт, очень просто, доступно и понятно!🌷

@user-oe2bs9gi1b 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт❤️

@polecsaklajosne3278 6 жыл бұрын

Ух какая красотищааааа! И вкуснотища, наверное, тоже! Спасибо, надо обязательно испечь!

@olika1984 5 жыл бұрын

Какая красотка у вас получается! Пересматриваю видео ради того, что ещё раз увидеть, как вы отсаживаете тюльпаны - это невероятно! Спасибо!

@user-ol6gr2kt2l 6 жыл бұрын

Какая прелесть! Большое спасибо Вам за рецепты!!! Я в восторге!

@user-kd4hq6wk1e 2 жыл бұрын

Огромное спасибо,готовила очень очень очень много раз.Вкусно!!!! Начинки делаю разные ,по своим вкусовым предпочтениям. Когда есть продукты и время делаю сразу две порции и замораживаю( это сейчас моя палочка-выручалочка),а в нужный момент разогрела духовку и вуаля, пока пекутся корзиночки,делаю крем,и через 20 мин готов вкусный десерт .

@rinarina28187 2 жыл бұрын

Красиво работаете!! 👍👍👍

@user-qb8dp7tj6e 5 жыл бұрын

Я в врсторге .семья в восторге! Это то что я дпвно искала. Тесто супер а остальное ваши фантазии и желания крема джемы. спасибо. Вчера приготовила 7 штук все сьели сейчас буду опять готовить

@user-uc2ew1mh7g Жыл бұрын

Какая вы умничка, всегда с удовольствием смотрю ваши видео.Готовила по вашим рецептам лечо, баклажаны с помидорами, кабачки с помидорами.Большое спасибо.

@solnces5812 6 жыл бұрын

Ой как классно..мой вкус детства😉

@Elene1107 6 жыл бұрын

Какой замечательный рецепт!!! Благодарю Вас!!!

@olgaviktorovna351 Жыл бұрын

Спасибо вам большое!❤🌹

@user-sh1qv9gr5h 6 жыл бұрын

Даже слюнки потекли. Вкусно, красиво и восхительно!!!

@user-sg8oq1fg8e 5 жыл бұрын

Большое спасибо за быстрый ответ!

@nadya-garipova- 4 жыл бұрын

Очень вкусное тесто

@user-eq7ud9mv1x 3 жыл бұрын

Ирина это чудо

@Pannochka_O 3 жыл бұрын

Спасибо ! Тесто бесподобное ,теперь только по вашему рецепту ! БЗК буду пробовать ,но не сегодня

@user-kz4zz5kx5z 6 жыл бұрын

Ирочка, спасибо за ваш труд!

@user-cu1yz6vu5p 6 жыл бұрын

Очень вкусный , хороший рецепт. Обязательно приготовлю.спасибо за рецепт.

@mumsiki2628 6 жыл бұрын

Дорогая Ирина, большое спасибо!Очень вкусно и очень красиво! 🌺

@tatadovg1561 2 жыл бұрын

Да. На производстве всегда пользовались амонием. И перед выпечкой никогда не убирали тесто в холод. Это была большая потеря времени.

@AnaProfee 6 жыл бұрын

Ой какие корзиночки!!! Прям перенеслась в детство. Спасибо Вам

@user-xo8nr2lc4m 6 жыл бұрын

ИРОЧКА !!!! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ, ЗА ТО ЧТО ВЫ СВОИМИ ЗОЛОТЫМИ РУКАМИ И ДОБРЫМ СЕРДЦЕМ ДАРИТЕ ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ. МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ КОРЗИНОЧКИ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ .

@user-op4re8vh1i 4 жыл бұрын

Тесто получилось рассыпчатое ,и безумно вкусное!Делала пирог с вишней и шоколадом,сочетание просто потрясающее!Большое спасибо за рецепт!

@user-yu6lh8tn8l 6 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт очень красиво смотрится корзиночки 👍👍👍🌹🌹🌹

@user-is9hf1nc8z 6 жыл бұрын

какие миленькие грибочки получились! Ирина, у вас руки золотые!!!

@lesenok724 6 жыл бұрын

И я тоже их обожаю! Спасибо за рецепт!

@svetlanakokshina8627 6 жыл бұрын

Вы волшебница! Спасибо! Корзиночки у нас бабушка когда-то делала..

@user-nh4hq5wp3h 6 жыл бұрын

Замечательное тесто и корзиночки! Спасибо, как всегда всё на высоте!!! Спасибо!!!

@user-xz2hy2bl5q 6 жыл бұрын

Ирина вы такая молодец я всегда готовлю по вашим рецептам! СПАСИБО!

@user-uw2gq9dx5d 4 жыл бұрын

Спасибо Вам!случайно заглянула-понравилось!подписываюсь!!!

@user-xs8bq7pk5b 6 жыл бұрын

Ирина, это просто шедеврально. Чётко, понятно, без лишней болтовни. Даже вкус пироженок почувствовала).

@user-tp6cu2le6l 6 жыл бұрын

Делала корзиночки по этому рецепту. Я в восторге. очень вкусно. все довольны. Спасибо большое. всем советую!

@a21940 3 жыл бұрын

Вы -чудо.

@user-rv1yx3jh7r 6 жыл бұрын

Очень нежное оформление кремом! Спасибо за видео!

@juventusronaldo6176 6 жыл бұрын

Супер класс!!! Ирина у вас золотые руки !!!

@elenas.9933 6 жыл бұрын

корзиночки с грибочками, вспомнила детство. большое спасибо, у вас все рецепты шедевры.

@user-kc9rd4qz1f 6 жыл бұрын

Очень красивые аппетитные корзиночки!

@user-ug9em2fq3u 6 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт.Корзиночки получились нереально вкусные,нежные и хрустящие:)

@kvkovel9029 3 жыл бұрын

Просто супер!

@user-ud7fl4qs2z 6 жыл бұрын

Это вкус детства, спасибо!

@annaqorchilava9672 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Вернули меня в детство.

@liudmilayakovleva7087 3 жыл бұрын

Ирина огромное вам спасибо за ваш труд и за то что делитесь своими навыками совершенно бесплатно (и при этом ничего не скрываете ,а всё подробно описываете!)! ПОЖАЛУЙ ВЫ ЕДИНСТВЕННАЯ ЧЬИМ РЕЦЕПТАМ МОЖНО ДОВЕРЯТЬ И ГОТОВИТЬ НЕ БОЯСЬ! Когда делаю по вашим рецептам, всё всегда прекрасно получается! 🥰 ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА!❤А Ваша речь это просто музыка для ушей! Как приятно Вас слушать!!!❤Спасибо Вам огромное и дай вам бог здоровья и творческих успехов!

@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-wq6jv7ow7f 6 жыл бұрын

Такие шедевры и есть жалко.Благодарю за МК.

@user-kx2bs5de3h 5 жыл бұрын

красотища!!!!!

@MM-dg7vp 6 жыл бұрын

Любимое пирожное! Спасибо!

@user-gd3bv8tn4h 5 жыл бұрын

Ирина, большое спасибо за ваш труд 😀Вы как всегда на высоте.С каждым разом черпаю для себя полезную информацию.Готовила по вашим рецептам многие лакомства, которые оценили мои родные и друзья.Еще раз спасибо..

@Irina_Khlebnikova 5 жыл бұрын

На здоровье!

@user-qn8te4hc1q 6 жыл бұрын

Какая красота.

@user-pi6hj6mo3w 4 жыл бұрын

Благодарю Вас!!!

@user-xn3xw9db4f Жыл бұрын

Какой у вас приятный голос😊😊😊

@user-jz6mt7vj6w 6 жыл бұрын

Благодарю за рецепт!

@user-ce1oi4wv9b 6 жыл бұрын

Ирочка,дорогая! Не устаю вам говорить "браво!" Даже самые простые вещи из ваших уст звучат прекрасно!

@magnetistars3344 2 жыл бұрын

не ПОВЕРИТЕ..... Я сделала по этому Вашему рецепту корзиночки... ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР... Захотела сделать еще раз... Стала искать где сделала закладки и НЕ НАШЛА... МЕНЯ ЧУТЬ ИНФАРКТ НЕ СХВОТИЛ 🤤🤤🤤🤤...... СЛАВА БОГУ НАШЛА ВАС ОПЯТЬ.... ☝️☝️☝️ ЩАС В ТЕТРАДЬ ПЕРЕПИШУ, А ТО ЭТОТ ИНТЕРНЕТ ТАКОЙ НЕНАДЕЖНЫЙ ТЕПЕРЬ СТАЛ 😁😁😁😁 СПАСИБО ВАМ.... ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ... только я клала маргарин " пышка" и в холодильник не ставила тесто - делала корзинки сразу ....