Peynirli kaşık dökmesi tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
sıvı yağ ( 1 çay bardağından 1 parmak eksik )
1 paket kabartma tozu
tuz
1 buçuk su bardağı un
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydanoz
kızartmak için
çok az sıvı yağ
Hazırlanışı:
Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta çırpın.
Kabartma tozu ve unu ekleyip kıvamı koyu kıvamlı ve akışkan bir hamur olana kadar karıştırın.
Beyaz peynir ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Tavayı ocağa alıp ısıtın. Az sıvı yağ ekleyin.
Birer yemek kaşığı hamurdan tavaya alın.
Kızaranları çevirip içlerini pişirin.
Kızaran peynirli kaşık dökmelerini servis tabağına alın.
Püf Noktaları:
Hamuru çok fazla yoğurmamaya özen gösterin.
Tavayı çok fazla yağlamayın.
Peynirli kaşık dökmelerini orta ateşte pişirin.
Dilerseniz hamura taze soğan veya dereotu da ekleyebilirsiniz.
#peynirlikaşıkdökmesi
#kolaytarif
#kahvaltı
#lezzetli
#mutfakta