Ich habe einen Szechuan-Pfefferstrauch in den Garten gepflanzt. Der ist winterhart, kommt ursprünglich aus China und wächst hier prima. Bringt auch guten Ertrag und schmeckt.

Danke für die vielen Infos - ich habe bisher nicht gewusst, wie und wo Pfeffer wächst oder was "echten" Pfeffer ausmacht.

Schuld, Schuld, Schuld sogar beim nachwürzen des Eintopfs.

Ist das iPhone der Moderatorin eigentlich privat oder finanziere ich mit meinen Gebühren auch den Kauf von Apple Geräten? Wie nachhaltig sind die eigentlich?

Kleiner Tipp: Pfeffer aus dem Asia-Laden ist aufs Gramm umgerechnet meistens sehr viel preiswerter als der aus dem Discounter.

Tolle Reportage und gut recherchiert! Wenn ihr wieder mal was zu Gewürzen und deren nachhaltigem Anbau in den Ursprungsregionen plant, sagt Bescheid. :)

Hmm, schade, dass es sich nur noch um Nachhaltigkeit, nicht mehr um Gesundheit und Qualität der Waren dreht. "Umweltcheck" gerne als separate Serie, ich will mein Verbrauchermagazin wieder! Bitte auch die Selbstdarstellungen der Moderatoren zurückschrauben, ich brauche kein B-Roll der Moderatorin am Smartphone ^^ Der Olivenöltest von damals war absolute Spitzenklasse, dass hier leider nicht.

Pfeffer habe ich noch nie in solchen Mehrweggläsern gesehen 😯😯😯

Warum ist eigentlich keiner auf die Idee gekommen, als Rankhilfe Bambusstämme zu benutzen?!? Bambus wächst je nach Sorte mit bis zu 1 m / Tag (!) extrem schnell und ist daher ideal geeignet viel Biomasse zu diesem Zweck zu generieren. Dann müssten auch keine Urwaldbäume gefällt werden. Bambus wächst auch problemlos in den selben Gegenden wie der Pfeffer, somit wäre nicht mal ein Transport dorthin notwendig. Ein bisschen denken hilft - hat bei mir gerade 3:03 min. des Filmes gedauert bis mir die Idee kam...

Ich liebe Pfeffer in allen Farben.

Ich habe einen riesengroßen Pfefferbaum auf meinem Grundstück. Grüße aus Uruguay 🌴🦜⛱ 🙋‍♀️ 🇺🇾 Ulrike

Danke

2:34 Wieso kann Pfeffer an Bäumen ohne Hilfe hochranken, muss an Pfählen jedoch festgebunden werden? Habe Rankpflanzen schon an allen möglichen Objekten gesehen: Gartenzäune, Verkehrsschilder...

Pfeffer in Glas als Mehrweg habe ich noch nie gesehen. Erst vorgestern habe ich mir schwarzen Pfeffer gekauft und da gab es außer den üblichen Marken nichts derartiges, leider.

Das Problem bei den Kleinbauern von rurale Gebiete sind meistens um das ÖKO-Zertifikat zu bekommen. Die konventionelle Pfeffer ist auch möglich in Mischkultur gepflanzt werden, aber trotzdem hat die Produkte leider kein ÖKO-Label denn die Bauern haben kein Geld, diese zu finanzieren.

Dieser Papierverpackungs-Wahn... Okay, hierbei handelt es sich um Verbundmaterial, aber für Nichtwissen schaut es erst einmal nach umweltfreundlichem Papier aus. Aber, selbst WENN es kein Verbundmaterial wäre, müsste für die Papierverpackung frisches Holz geschlagen werden, da kein Altpapier verwendet werden darf, wenn es mit Lebensmittel in Berührung kommt. Anschließend wird das Papier noch beschichtet. Entweder mit Plastik (was dann wieder ein Verbundsstoff wäre) oder mit PFAS (auch "ewige Chemikalien" genannt), die höchst bedenklich für die Gesundheit sind. Übrigens der Hauptgrund, wieso Papierstrohhalme eine absolut sinnlose Erfindung ist.

Wo liegt das Problem einen Videocall professioneller zu gestalten?

Wir kaufen immer gleich 1 kg Malabar Pfeffer, Bio aus Indien. Bei vielen Händlern steht nur nicht-EU und man bekommt keine Info, wo das wirklich herkommt, das ist sehr schlecht. Der hält ohne Probleme drei Jahre und dann ist die Tüte leer. Wir finden das viel ökologische (und günstiger) wie wie kleinen Tütchen.

Das Gutmenschentum nervt einfach bzw. ermüdet. Macht doch mal wieder was spannendes. Ernst gemeinte konstuktive Kritik. Schaut z.B. mal eure Beiträge von vor 5 oder 10 Jahren. Da wurde auch kein Gutmenschentum indoktriniert. Was soll das denn :/?

Tasmanischer Bergpfeffer ist super. Danke für den prima Beitrag, also kaufe ich ab sofort nur noch Bio-Pfeffer mit Naturland-Siegel.

Bei uns gibt es einen kleinen Tee- und Gewürzladen. Man bekommt die Gewürze nach Mengenwunsch mit einer kleinen Schaufel in Papiertütchen geschaufelt. Wie im Tante Emma Laden, ein schönes Kauferlebnis. Und frisches Sauerkraut vom dass gibt es auch.

ja macht ihr mal Gesetzte für Nachhaltigkeit. Ich als Konsument bin Müde geworden alles zu hinterfragen. Mich interessiert nur noch schmeckt / schmeckt nicht. Der Rest muss Politik übernehmen. Ich bin für Nachhaltigkeit.

Plastik in der einwegmühle… gleich eins mit Keramikmahlwerk bestellt

9:55 Das befühle ich einfach wieder

Generalstaatsanwältin von Berlin, Margarete Koppers

Mit heimischen Kern wird das Essen auch scharf👍

Weißer Pfeffer? Schwarzer Pfeffer? Roter Pfeffer? Grüner Pfeffer? - Klingt irgendwie rassistisch...!?

Ok, gehe direkt dahin, wo der Pfeffer wächst. Ezeugerabfüllung.

Thumbs down, ich wollte ein Video über die Pfefferpflanze sehen, nicht ein Großteil des Videos über die Verpackung. Sowas nerviges diese grünen Umerziehungsversuche, die Bevölkerung ist doch nicht blöd, den meisten ist klar das Plastik nicht ideal ist.

Trockene Ware im Mehrwegglas soll gut sein ? Deckel und Aufkleber sind "Müll ", mehr Gewicht muss hin und zurück gefahren werden . Und es wird Reinigungsmittel eingesetzt . Ich kaufe Pfeffer im Unverpacktladen .

Was läuft bei der Frau Henkel von WWF falsch? Alle Antworten treffen auch auf andere Pflanzen zu. Da soll sie bei anderen Pflanzen anfangen auf Nachhaltigkeit zu prüfen, aber nicht beim Pfeffer.

OMG…nur aus einer Tüte, Dose, Verpackung kann der sogenannte Expert so viele über Klima, Ökosachen sagen…ich weiß nicht ob er zuhause nur Glasverpackung nutzt oder

Demnächst: 25g Pfeffer nur 10,99€

Von wem wird die Öko Schiene des Senders bezahlt?Nehmt der Moderation das Klima neutrale Apfel Handy weg.

LOL die Plastikdose mit dem gemahlenen Pfeffer die umweltschädlich sein soll ist in Wirklichkeit aus Aluminium. 😂 ich habe zufälligerweise zudem auch gerade genau die 😂😂