No video

Phương Pháp Làm Bánh Ướt Củ Cải Đùm Gồm Bột Nếp Bột Gạo Bột Năng Bánh Cuốn Đùm Củ Cải

  Рет қаралды 75,509

Tina Cooking

Tina Cooking

Күн бұрын

Bánh Ướt củ cải đùm còn gọi là bánh cuốn đùm củ cải là món ăn ngon , nổi tiếng ở miền nam , võ bánh cuốn đùm củ cải được làm từ bột gạo phả bột năng và đặc biệt hơn là loại bánh này phải pha thêm bột nếp thì mới đúng điệu, giúp bánh mềm dẻo , nhân bánh gồm tôm thịt , củ sắn , củ cải trắng , củ carrot, tôm thịt , tiêu , hành , muối, nước mắm .
Bánh ướt củ cải đùm ăn ấm , làm đến đâu ăn đến đó cùng nước mắm chua ngọt mà Tina hướng dẫn rất ngon cùng giá trụng , rau thơm rất ngon .
Đây là video hướng dẫn cách làm bánh ướt đùm củ cải rất chi tiết, có ghi công thức trong video , hy vọng video được nhiều người biết đến , và chia sẻ để mọi người cùng làm bánh thành công .

Пікірлер: 132
@tinatran430
@tinatran430 2 жыл бұрын
Chào thân ái Cảm ơn cô đã chỉ dẫn một món ăn tưởng chừng đã bị lãng quên. Năm 1954 theo cha mẹ di cư vào miền Nam, trôi giạt xuống tận Bạc Liêu, khi đó tôi khoảng 8 tuổi...ngày nào cũng ngóng chờ bác gái gánh hàng rao bánh củ cải, hình dáng hệt như cái bánh cô Tina làm hôm nay, tự dưng thương nhớ hình ảnh cha mẹ già đã khuất và bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ trở về.
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Cảm ơn cô đã chia sẻ kỹ niệm đẹp , nghe cô kể mà con xúc động ❤️❤️
@phuongviet826
@phuongviet826 Жыл бұрын
Cảm ơn tina , hiiii hơn 50 năm tôi đã ăn hằng tuần của người bán hàng ăn sáng ở cạnh nhà tôi , tôi nghĩ ko ai biết , chính xác món ăn nầy chỉ có miền Tây
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Tina chào cả nhà ❤️ Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm bánh ướt đùm củ rất ngon , dễ làm . Cảm ơn quý vị và các bạn đã quan tâm theo dõi ❤️
@nancynguyen8486
@nancynguyen8486 2 жыл бұрын
Ngon nha👍🏻
@trinhtam2655
@trinhtam2655 2 жыл бұрын
Vâng ! Chị rất sáng kiến ! Cách trình bày rát sạch sẽ, nhanh , gọn, bắt mắt, thành phẩm rất hấp dẫn và nhất là cách hấp bánh rất văn minh! Em thay mặt đại gia đình em ở Hoa Kỳ luôn ủng hộ kênh của chị & đồng thời Gửi lời cảm ơn chân thành đến chị ạ ! Thân kính Lan Cleonna ( USA)
@americanoqueen513
@americanoqueen513 2 жыл бұрын
Bánh đùm củ cải của người triều châu.Bà ngoại mình triều châu nên nghe bà kể lại và bà ngoại thường hay làm cho con cháu ăn.
@cecilnguyen5401
@cecilnguyen5401 2 жыл бұрын
Bạn nên cho đơn vị gram, có chỗ không có xử dụng đơn vị cup ,như vn xử dụng gram
@jas0n38
@jas0n38 2 жыл бұрын
Tina oi., kh tin vào măť minh, 40 năm rôi bây giò mói nhìn thâý lai đç loai bánh này, 1 loai bánh mà lúc chį còn õ vn gâň nhů ăn môī ng, cám ón e nhiêù lăm luôn
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều, chúc chị có thật nhiều sức khỏe và bình an ❤️❤️
@annienguyen3323
@annienguyen3323 Жыл бұрын
Đây là món nổi tiếng của ngoại mình Ít thay ai làm Ngày xưa gọi là Bánh Đùm Đúng vậy gần 1/2 thế kỷ mới thấy lại 🙏🙏👍👍🤣🤣
@phuongviet826
@phuongviet826 Жыл бұрын
Chị góp ý kiến em nên cho số lượng bằng gam , chứ cúp ko ai hiểu cho mấy
@phuongviet826
@phuongviet826 Жыл бұрын
Quê mình ăn với nước cốt dừa nửa
@TinaCooking
@TinaCooking Жыл бұрын
Ok 👍
@anhkhuu6355
@anhkhuu6355 2 жыл бұрын
Ở quê tui làm bánh này ng ta cán bột ra xong gói nhân thịt y của bạn sau cùng đem hấp lại gọi là bánh củ cải khi ăn có chan nước cốt dừa v nước mắm chua ngọt
@lanquach8487
@lanquach8487 2 жыл бұрын
TN chỉ dẫn lúc nào cũng rõ ràng đầy đủ chi tiết để người làm sẽ làm thành công món ăn, luôn yêu mến kênh của TN, love you
@amydalatnguyen1143
@amydalatnguyen1143 2 жыл бұрын
Món này mình đã ăn qua rồi, nhg lại kg thấy chổ mình ở đã nhiều năm rồi, nhìn thèm luôn, thanks Tina chia sẻ❤️❤️❤️
@yenlecamau8871
@yenlecamau8871 2 жыл бұрын
Cách của chị dễ làm quá chị, cảm ơn chị đã chia sẻ
@dungnguyen-xg8vk
@dungnguyen-xg8vk 2 жыл бұрын
nhìn đẹp và ngon quá ❤️❤️❤️❤️
@quynhluong168
@quynhluong168 2 жыл бұрын
Cám ơn chị rất nhiều ,món này lạ nè . Nhìn rất hấp dẫn
@motvo8428
@motvo8428 Жыл бұрын
Nhìn ngon và hấp dẫn quá Tina ơi
@Minh-vi8tj
@Minh-vi8tj 2 жыл бұрын
Ngon quá Tina ơi, cảm ơn thật nhiều
@voda5130
@voda5130 2 жыл бұрын
Ngon quá cảm ơn chị. Đà chìa sẻ chúc chị mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc
@annaxuankim293
@annaxuankim293 2 жыл бұрын
Nhìn hấp dẫn quá cảm ơn chị đã chia sẻ 💕
@DongYiLy
@DongYiLy 2 жыл бұрын
Cảm ơn Tina đã chia sẻ. Món bánh ướt củ cải đùm này nhìn hấp dẫn quá, bánh ướt bóng mịn, nhân tôm thịt củ cải xào thơm ngon, không thể bỏ qua. Cô sẽ làm ngay.
@NghiaTran-bn4ud
@NghiaTran-bn4ud 2 жыл бұрын
Bánh nầy người ta kêu là bánh đumf chứ ko kêu bánh uót củ cải đùm củ sắn củ cải cắt hạt lụu thì đúng hơn
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Có nhiều loại bánh đùm lắm nên Tina phải gọi cho chính xác là bánh ướt đùm củ cải.
@americanoqueen513
@americanoqueen513 2 жыл бұрын
@@TinaCooking Bánh đùm làm củ sắn hoặc măng thì cán bột sau đó hấp lên. Có nhiều cách làm và cách gọi của nó.Riêng Tina trán bột thì gọi bánh ước củ cải đùm cũng đúng.
@voda5130
@voda5130 11 ай бұрын
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
@mikeorkon1047
@mikeorkon1047 2 жыл бұрын
Ngon qua Tina oi! Minh se co lam thu mon nay, cam on Tina nhieu, chuc Tina nhieu suc khoe nhe, thay Tina trong qua nhieu rau thom, Minh rat Thich nhung Minh trong khong duoc, cai gi no cung khong moc ,
@thanhthaole222
@thanhthaole222 11 ай бұрын
chị có thể ghi nguyên liệu xuống dưới đế mình in ra cho tiện ạ.
@OquasakiOdksjs
@OquasakiOdksjs 2 ай бұрын
Nhìn thấy ngon
@pigletssimplelife9966
@pigletssimplelife9966 2 жыл бұрын
món này lần đầu mình thấy. Bạn làm thấy ngon lắm 👍👍
@ChauNguyen-cj2rx
@ChauNguyen-cj2rx 8 ай бұрын
Thanks chi ngon qua di ❤️❤️❤️
@thanhvinhhoangoanh
@thanhvinhhoangoanh 2 жыл бұрын
Thay vì chị cuốn thì chị biến tấu thành hình như thế này, sáng tạo quá nè chị, nhìn như cái bánh bao á chị
@DuyenNguyen-ns4ii
@DuyenNguyen-ns4ii Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhìn rất ngon
@mummycao2024
@mummycao2024 2 жыл бұрын
Hấp dẩn thèm quá. Làm liền đó Cảm ơn Tina 👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
@ngocnguyenthibao1054
@ngocnguyenthibao1054 2 жыл бұрын
Nhìn thấy hấp dẫn quá
@hungnguyenhuu6663
@hungnguyenhuu6663 8 ай бұрын
banh rat ngon , minh da lam roi rat tuyet
@TinaCooking
@TinaCooking 8 ай бұрын
Tina cảm ơn bạn.
@LieuNguyen-yq6lp
@LieuNguyen-yq6lp 2 жыл бұрын
Wow! Yummy! Thanks for sharing
@motvo8428
@motvo8428 Жыл бұрын
Mình sẽ làm cảm ơn Ti na nhiều lắm nhé
@dunglam1154
@dunglam1154 2 жыл бұрын
Wooooow yummy ngon quá cảm ơn bạn chia sẽ
@huetran9011
@huetran9011 Жыл бұрын
Nhìn thấy ngon hấp dẫn cám ơn Tina …
@TinaCooking
@TinaCooking Жыл бұрын
Tina cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
@thihoainguyen4757
@thihoainguyen4757 2 жыл бұрын
Thấy thèm quá
@AnhTran-ob5nx
@AnhTran-ob5nx 2 жыл бұрын
Chỉ xong rửa mệt luôn Tina ❤️❤️❤️
@thanhkimhue2020
@thanhkimhue2020 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn làm rất ngon mih di làm luôn
@ThoaNguyen-m8h
@ThoaNguyen-m8h 2 жыл бұрын
Rất thích bạn TN
@dunglam1154
@dunglam1154 2 жыл бұрын
Wooooow yummy cảm ơn bạn chia sẽ
@nguyentruyen2259
@nguyentruyen2259 2 жыл бұрын
Quá hay luôn Tina....😊😊😊
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Tina cảm ơn Nguyen 🌺❤️
@hoaluu9104
@hoaluu9104 2 жыл бұрын
Cach lam hay qua Chi 👍👍👍👍💞💞💞
@thuhoang8649
@thuhoang8649 2 жыл бұрын
Nhìn hấp dẫn quá sis em sẽ làm thử
@user-jj6oc3bp5o
@user-jj6oc3bp5o 2 жыл бұрын
Banh. uot. dum. toi rat. thich
@ThuyNguyen-ph7xs
@ThuyNguyen-ph7xs 2 жыл бұрын
ngon quá chị ơi
@yentrieu7910
@yentrieu7910 2 жыл бұрын
Cám ơn Tina
@hanhtran-dk5il
@hanhtran-dk5il 2 жыл бұрын
Bánh nầy nhìn thấy ngon lắm nhe hong ...
@NguyenHoa-ho2nr
@NguyenHoa-ho2nr 2 жыл бұрын
Cảm ơn cô chia sẻ
@binhbongtv8750
@binhbongtv8750 2 жыл бұрын
Ngon wa bạn
@thi631
@thi631 2 жыл бұрын
Thấy là muốn ăn rồi 😋👍
@TKnight17l
@TKnight17l 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều, chị khéo tay quá
@dungtu6202
@dungtu6202 2 жыл бұрын
Cam on ban da chia se
@phuongboipress1
@phuongboipress1 2 жыл бұрын
Thay ngon wa Tina 🤩
@HaoNguyen-jo6tt
@HaoNguyen-jo6tt Жыл бұрын
nên nói đơn vị gam bạn ơi
@thuynh531
@thuynh531 2 жыл бұрын
Chú thấy làm bánh nầy giống ở bạc liêu có phải cháu người BL,chú thích ăn khi gặp bán bánh nầy,có lần về BL tìm ăn nhiều món quá ngon
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Con chào chú , có không phải người BL nhưng có nhiều bạn bè và vai người bà con ở BL , mấy chế dạy nấu nhiều món ăn của người Bạc Liêu . Con cảm ơn chú đã quan tâm 🌺
@phuongduong6621
@phuongduong6621 Жыл бұрын
Thanks Em !
@honeysuckle7958
@honeysuckle7958 Жыл бұрын
Chúc mừng cô đc nút bạc ùi
@TinaCooking
@TinaCooking Жыл бұрын
Tina cảm ơn em ❤️
@lindado3274
@lindado3274 2 жыл бұрын
TiNa cháu hiện tại đang ở nước nào vậy? công thức của cháu làm rất dễ hiểu thấy bánh ngon quá , hôm nào cô sẽ làm theo công thức của cháu thử xem có hiệu quả ko ? chúc cháu & gia đình vui khỏe an lành Hạnh Phúc... ❤❤👍👍🇦🇺
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Tina cảm ơn cô Linda , con ở Mỹ ❤️
@jenniferchau5622
@jenniferchau5622 2 жыл бұрын
Cam on ban
@ngoccucta2432
@ngoccucta2432 2 жыл бұрын
Chao Chi Tina , Em o co cup luong bot , Chi co the cho Em xin cong thuc bang gam duoc o Chi , Em cam on Chi
@hoango5680
@hoango5680 2 жыл бұрын
Cho ct trọng lượng bằng gam và ml để làm chính sát, vì có những người khg có cúp. Ok
@yen-xj5ho
@yen-xj5ho 2 жыл бұрын
Nhin thèm😊
@anhlekim9057
@anhlekim9057 Жыл бұрын
Ban k cân ra để tính theo gram.giờ thì mình cho 1/4 bôt k chính xac và nc.cung k tính theo L nên k bk cho sao để pha bôt ngon
@uyentran1560
@uyentran1560 2 жыл бұрын
I love you Tina You gioi va de thuong
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Cảm ơn Uyên ❤️❤️
@mylinh3149
@mylinh3149 5 ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều vì chia sẽ món ăn ngon.Nhưng mình rối ở chổ 1 cup bằng bao nhiêu gam .Mong bạn rep tn giúp mình với,mình muốn làm bán để cải thiện kinh tế gia đình,cảm ơn bạn nhiều lắm
@mylinh3149
@mylinh3149 5 ай бұрын
❤❤❤❤
@TinaCooking
@TinaCooking 5 ай бұрын
1 cup = 120 g
@mylinh3149
@mylinh3149 5 ай бұрын
@@TinaCooking cảm ơn bạn
@maison7353
@maison7353 2 жыл бұрын
Bánh này em chưa ăn qua bao giờ c tina 😁
@nhuvo9373
@nhuvo9373 9 ай бұрын
Mình tráng bằng nồi tráng bánh cuốn được không ạ
@kellyhuynh3428
@kellyhuynh3428 2 жыл бұрын
Hi Tina I'm watching your show very interesting I want to try to make some , I want to know what brand is your fry pan please let me know
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
I bought it at Walmart last year and did not keep the brand. The pan needs to be flat on the bottom and non stick. Thanks for watching.
@beaoyewjennyhuynh2828
@beaoyewjennyhuynh2828 9 ай бұрын
Ao lượng bột nước la bao nhieu gam . Hoặc la bao nhieu mL .. cúp cúp .. nha kg co cai cúp 😊 sao bc ma de lường được
@TinaCooking
@TinaCooking 9 ай бұрын
Mua cup trênmạng
@pintran6861
@pintran6861 Жыл бұрын
Chị ơi cho e hỏi. 1cup bột là bao nhiêu gam vậy chị. E cảm ơn chị nhiều lắm ạ
@TinaCooking
@TinaCooking Жыл бұрын
120 g
@ct0192
@ct0192 2 жыл бұрын
Chi Tina! Em sống bên AUST thuong theo dõi kenk của Chị chị rất khéo tay hiện chị đang xài cái lò điện mua ở đâu vậy chị? Xin chị cho em biết nha!, cuối tuần nay em sẽ làm cho cả nhà ăn ,chào chị ! nhớ cho em biết lò điện chị đang xài hiệu gì và phải mua ở đâu ?cám ơn chị
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Hi Cindy Cái lò chị mua ở Walmart Cách đây 7 năm rồi , lúc đó mắc lắm, nay rẻ hơn . Trên Amazon có bán ( hiệu nuWave ) Cảm ơn Cindy đã quan tâm ❤️
@maingo6592
@maingo6592 2 жыл бұрын
Tính bằng gram dể vì không phải ai cũng có cúp để đo.
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Không có thì đi mua , cup bán nhiều lắm , rẻ tiền . Các siêu thị có bán .
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Trên mạng cũng có nhiều lắm .
@thikimaonguyen9144
@thikimaonguyen9144 2 жыл бұрын
1 cup là bao nhiêu g vậy bạn,cám ơn bạn
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
120 g
@kenhchebacamau3764
@kenhchebacamau3764 Жыл бұрын
1/4la một muỗng cà phê phải ko co
@loanle-er1jn
@loanle-er1jn 2 жыл бұрын
Chị ơi chị có thể đổi qua đơn vị gram dk k ạ
@mytruong3699
@mytruong3699 10 ай бұрын
Cho con hỏi một cúp là bao nhiêu gam vậy cô con cảm ơn cô
@TinaCooking
@TinaCooking 10 ай бұрын
120g
@mayrk5183
@mayrk5183 Жыл бұрын
C ơi trên công thức có ghi nhầm ko ạ ? Tỉ lệ bột là 1:1:1 sao e thấy bột gạo nhìu hơn vậy
@TinaCooking
@TinaCooking Жыл бұрын
😂😂😂😂
@thibachcuchuynh8786
@thibachcuchuynh8786 2 жыл бұрын
Em ơi,chị ở VN ,em chia sẻ các bột là bao nhiêu gam cho dể làm,(đo bằng cúp chị ko rành) mình đổ trực tiếp bột bằng chảo chóng dính được ko em,cám ơn em.
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
em không biết , chị thí nghiệm nhe 🌺
@lanquach8487
@lanquach8487 2 жыл бұрын
TN ơi xin bạn cho biết mua cái bếp điện gọn như vậy ở đâu vậy, khoảng bao nhiêu tiền ?cảm ơn cô đâu bếp tài giỏi de thương nhiều lắm
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Mình mua ở Walmart 7 năm rồi , lúc trước mắc hơn , giờ rẻ hơn nhiều khoảng $100 .
@thanhthaole222
@thanhthaole222 11 ай бұрын
👍👍👍❤️❤️❤️💐💐💐
@kellyhuynh3428
@kellyhuynh3428 2 жыл бұрын
By the way can I use nonstick pan to cook instead steamed
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
I believe the nonstick pan is used for baking or steaming. I don’t think it can be placed on top of stove. Thanks for watching.
@cloudnguyen2956
@cloudnguyen2956 2 жыл бұрын
Mình hay theo dõi kênh của Tina , thấy chảo đá hoa cương , Tina đang xài thích quá . Tina mua ở đâu vậy ? Cảm ơn
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Tina mua nồi ở Amazon.
@phuongtrinh4551
@phuongtrinh4551 9 ай бұрын
Cho mình hỏi 1 cup bột là bao nhiêu gram, 1 cup nước là bao nhiêu gram để mình dễ cân hơn , vì chổ mình ko có xài cup á bạn
@TinaCooking
@TinaCooking 9 ай бұрын
1 cup bột = 120 g 1 cup Nước = 250 mL = 250 g
@phuongtrinh4551
@phuongtrinh4551 9 ай бұрын
@@TinaCooking cảm ơn bạn nhiều.
@lolalee7071
@lolalee7071 2 жыл бұрын
🙏🙏👍🙏🙏
@phuonglinhcuocsongnauy7257
@phuonglinhcuocsongnauy7257 2 жыл бұрын
ban oi 1/4 cup khoang bao ml vay minh khong o my nen do luong kho qua
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
62 mL
@dieucao9541
@dieucao9541 2 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi cái đồ hấp bánh mua ở đâu vậy
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Chợ Á châu có bán .
@ngaho2390
@ngaho2390 2 жыл бұрын
Làm bằng nồi hấp hơi được không Tina?
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Thử thí nghiệm.
@nguyenduong9745
@nguyenduong9745 2 жыл бұрын
1 cup khoảng nhiêu gram tina?
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
120 g
@maison7353
@maison7353 2 жыл бұрын
Bột này tráng chảo được không c tina 😁
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
Tina chưa biết , để hôm nào thử hihi
@xxxx-hc7dx
@xxxx-hc7dx 2 жыл бұрын
1cup là bao nhiêu ml , nói rõ chút được khg
@TinaCooking
@TinaCooking 2 жыл бұрын
1 cup gì mới được ?
@TuyenNguyen-ll6oe
@TuyenNguyen-ll6oe 2 жыл бұрын
Tiếng nhac ồn qua !
@user-xd5fe3zk1u
@user-xd5fe3zk1u 2 жыл бұрын
👍👍❤️❤️
@lynntran5578
@lynntran5578 2 жыл бұрын
😍
Can This Bubble Save My Life? 😱
00:55
Topper Guild
Рет қаралды 64 МЛН
Fortunately, Ultraman protects me  #shorts #ultraman #ultramantiga #liveaction
00:10
Zombie Boy Saved My Life 💚
00:29
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 6 МЛН
Cách làm món BÁNH ĐÙM lạ mà ngon  | Mai Khôi.
8:17
MaiKhoi - Mylife Cuộc sống Bỉ
Рет қаралды 160 М.
Cách làm Há Cảo ngon tại nhà không khó .
16:37
ĐẶC SẢN QUÊ TÔI
Рет қаралды 1,5 МЛН