No video
พาสต้าเส้นสด เคล็ดลับการรีด สอนโดยคนอิตาลีแท้ๆ ทำง่ายๆ ไม่มีเครื่องก็ทำได้ Homemade Fresh Pasta
Рет қаралды 12,103
@tuttomadeinitaly55 Жыл бұрын
📌 รวมสูตรอาหารอิตาเลี่ยนทำง่ายๆ ▶พิซซ่าอิตาเลี่ยนโฮมเมด | สูตรวิธีทำโดยคนอิตาเลี่ยนแท้ kzfaq.info/sun/PL3PShXOuNprP_4r9lW-CNEPbPDQK-T497 ▶พาสต้า สปาเก็ตตี้ รีซอตโต้ | สูตรวิธีทำโดยคนอิตาเลี่ยนแท้ kzfaq.info/sun/PL3PShXOuNprOEH4TN_T44m2lHElvH6SqJ ▶เมนูเนื้อสัตว์ | สูตรวิธีทำโดยคนอิตาเลี่ยนแท้ kzfaq.info/sun/PL3PShXOuNprPfkUOnfMRnu78AoRCF3Z0q ▶อาหารเรียกน้ำย่อย | สูตรวิธีทำโดยคนอิตาเลี่ยนแท้ kzfaq.info/sun/PL3PShXOuNprOFPf0C0_dAh2DT8KcOkANg . 📌 ช่องทางติดตาม สูตรอาหารอิตาเลี่ยนโฮมเมด สูตรและวิธีทำโดยคนอิตาเลี่ยนแท้! ✅ Facebook : facebook.com/TuttoMadeInItaly ✅ Instagram: instagram.com/tuttomadeinitaly55 ✅ KZfaq: youtube.com/@tuttomadeinitaly55
@chimpoomintabun8864 Ай бұрын
ขอบคุณมากๆคะ
@Firstcassis 5 ай бұрын
ขอบคุณครับ🇮🇹🙏♥️
@fangsrilamee 2 ай бұрын
ขอบคุณมากครับ ถ้านำมากินกับน้ำยาหมี่กะทิของไทยคงจะอร่อยมากเลยครับ🥰😋👍🙏
@tuttomadeinitaly55 Ай бұрын
ลองได้เลยค่า 😄 แอดเคยทำพาสต้าเส้นสด แล้วนำมาทานกับข้าวซอย อร่อยมากๆเลยค่ะ ถ้าได้ลองทำทานแล้วเป็นยังไง กลับมาเล่าให้ฟังกันบ้างนะคะ ☺
@Chaba343 6 ай бұрын
สอนดีมากค่ะ กดติดตามเลยจากคลิปนี้
@tuttomadeinitaly55 6 ай бұрын
ขอบคุณนะคะ 🥰
@Farmtiwthong 2 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@tuttomadeinitaly55 Ай бұрын
ยินดีค่า ☺
@fdrbangkokunited108 5 ай бұрын
กดติดตามให้ละนะครับ❤❤❤
@tuttomadeinitaly55 5 ай бұрын
ขอบคุณมากค่า 😊
@ThaiStyleP 10 ай бұрын
เป็นวิดิโอที่ดีที่สุดสียงบรรยายเพราะมากเข้าใจง่ายขอบคุณนะคะ🙏❤️👍👍👍
@tuttomadeinitaly55 10 ай бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับกำลังใจ 😊❤
@shortbarrel8829 11 ай бұрын
ชอบครับติดตามเป็นกำลังใจให้นะครับ(เดี๋ยวเอาอีกแอคเค้าท์ติดตามให้ด้วยครับ😊)
@tuttomadeinitaly55 11 ай бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่า ☺
@zap_zap 11 ай бұрын
@tuttomadeinitaly55 มาติดตามเพิ่มให้อีกนะครับ ปกติชอบกินเส้นแบบอัลเดนเต้ แต่อยากกินแบบนุ่มๆมั่งเลยมาหาข้อมูลทำเส้นครับ😊
@tuttomadeinitaly55 11 ай бұрын
@@zap_zap ยินดีค่าาา 😊 พาสต้าเส้นสดนี่นุ่มอร่อยกว่าเส้นแบบแห้งมากจริงๆค่ะ ถ้าได้ลองทำตามสูตรออกมาแล้วเป็นยังไง กลับมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ 😁
@zap_zap 11 ай бұрын
@@tuttomadeinitaly55 สั่งเครื่องรีดแป๊บ ใช้ไม้กลัวไม่รอดครับ😅😅😅
@KizzCaTs 6 ай бұрын
เครื่องรีดเส้นพาสต้า imperia ถอดมาล้างทำความสะอาดได้ไหมครับ
@tuttomadeinitaly55 6 ай бұрын
ถอดออกมาไม่ได้ค่ะ วิธีทำความสะอาดเครื่องรีดเส้นพาสต้า คือให้เช็ดด้วยผ้านะคะ จะใช้ผ้าชุบน้ำแบบหมาดๆก็ได้ค่ะ ... ถ้าล้างตัวเครื่องด้วยน้ำเลยเนี่ย จะเสี่ยงที่ตัวเครื่องจะขึ้นสนิมได้ค่ะ 😅 ปกติแป้งโดว์มันจะไม่ติดที่ตัวเครื่องอยู่แล้วค่ะ คนอิตาลีเองเค้าก็จะแค่เช็ดๆปัดๆคราบแป้งนวล แล้วก็เก็บเครื่องไปใช้ต่อได้เลยค่ะ ลองดูนะคะ 🙂
@toyeassss 3 ай бұрын
ทำสะอาดมากครับพ่อครัวโกนขนที่มือด้วย❤
@tuttomadeinitaly55 3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ ☺แล้วจะไปบอกพ่อครัวอิตาเลี่ยนค่ะ เผื่อจะได้นัดแว็กซ์ขนก่อนทำวีดีโอถัดไป 😅😂
@phodarkcoffee1424 8 ай бұрын
แป้งนวลใช้แป้งชนิดใดครับ
@tuttomadeinitaly55 7 ай бұрын
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้เลยค่ะ ... ขอโทษด้วยนะคะที่ตอบช้า แอดมองไม่เห็นว่ามีคำถาม 😅 ถ้าได้ลองทำแล้วได้ผลเป็นยังไงมาเล่าให้ฟังกันบ้างนะคะ 😊
@btibs3111 2 ай бұрын
แป้งนวล คือแป้งอะไรคะ
@tuttomadeinitaly55 2 ай бұрын
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้เลยค่ะ 🙂
@whitegrizzly2566 5 ай бұрын
ขอรบกวนสอบถามครับ แป้งสาลีนี่คือแป้งสาลีเอนกประสงค์ทั่วไปใช่ไหมครับ ผมลองใช้แป้งว่าวแล้วใส่เครื่องรีด ปรากฏมันรีดไม่ได้เลยครับ เครื่องรีดมันไม่จับแป้งเข้าไป เลยไม่ทราบว่าเป็นที่แป้ง หรือเครื่องรีดครับ
@tuttomadeinitaly55 5 ай бұрын
ใช่แล้วค่ะ คือแป้งตราว่าวของที่ไทยค่ะ แอดเองเวลาทำที่ไทยก็ใช้แป้งตราว่าวเหมือนกันค่ะ ไม่มีปัญหาอะไร ... อันนี้แอดก็ไม่แน่ใจว่าเป็นปัญหาที่ตัวเครื่องรึเปล่า แต่ให้เช็คว่า 1) หลังจากพักแป้งสามสิบนาทีแล้ว เนื้อแป้งที่ได้ต้องมีลักษณะเหมือนในวีดีโอนะคะ คือกดแล้วไม่เด้งกลับ และสามารถรีดแผ่ออกได้ 2) ตอนเริ่มต้นรีด ให้เริ่มต้นตั้งค่าเครื่องให้รีดที่ความหนาสูงสุดก่อนนะคะ และต้องกดแผ่แป้งให้ไม่หนาเกินไปด้วยค่ะ ไม่งั้นจะเข้าเครื่องไม่ได้ ... ลองเช็คว่าพลาดที่ขั้นตอนไหน ลองดูอีกทีนะคะ 😊
@whitegrizzly2566 5 ай бұрын
@@tuttomadeinitaly55 ลักษณะแป้งเหมือนจะลื่นๆเลยครับ ทั้งๆที่ผมก็ใส่แค่แป้ง ไข่ เกลือเท่านั้น หรือว่าอากาศมันร้อนไปครับ
@tuttomadeinitaly55 5 ай бұрын
@@whitegrizzly2566 ไม่น่าจะใช่ที่อากาศนะคะ 😅 แอดแนะนำว่าให้ลองย้อนดูวีดีโอนาทีที่ 7:14 อีกทีค่ะ เช็คว่า 1) ได้แผ่แป้งให้แบนมากพอก่อนใส่เครื่องรีด และ 2) โรยแป้งนวลให้มากพอด้วยค่ะ ลองดูอีกทีนะคะ 😊
@orapatpb Ай бұрын
สูตร เหมือน ทำ บะหมี่เลยค่ะ มันต่างตรงไหนคะ พลาสต้า กับ บะหมี่เกี๋ยว
@user-kr8bg6ey7i 6 ай бұрын
🙏🙏🙏❤👍🥰
@Pat_Nu Ай бұрын
❤❤❤🙏🙏🙏🍀🍀🍀👍👍👍
@cherbuajp.1426 6 ай бұрын
เส้นสดถ้าทำเยอะแล้วใช้ไม่หมด สามารถเก็บไว้ได้มั้ยคะ ถ้าเก็บได้ เก็บได้กี่วันคะ
@tuttomadeinitaly55 6 ай бұрын
เก็บได้ค่ะ สามารถเก็บได้สองวิธีค่ะ วิธีแรกคือทำการแช่แข็งเส้น อันนี้สามารถเก็บในตู้แช่แข็งได้ 8-9 เดือนเลยค่ะ หรืออีกวิธีคือทำเส้นให้แห้งสนิทก่อนเก็บ ก็จะเก็บได้ 5-6 เดือนค่ะ
@tuttomadeinitaly55 6 ай бұрын
วิธีแช่แข็ง ให้นำเส้นมาแผ่บนถาดก่อนนะคะ แบ่งเส้นออกเป็น portion เล็กๆตามครั้งที่เราจะทาน อาจจะม้วนๆเป็นรูปรังรังนกก็ได้ค่ะ แบ่งเส้นของแต่ละ portion ไม่ให้ติดกัน แล้วแช่แข็งทั้งถาดค่ะ พอเส้นแข็งตัวดีแล้ว ค่อยนำมาบรรจุแยกใส่ถุงค่ะ
@tuttomadeinitaly55 6 ай бұрын
ส่วนวิธีทำเส้นให้แห้ง สามารถนำเข้าเตาอบแล้วเปิดลมร้อนที่ 40 องศาค่ะ ใช้เวลา 20-24 ชั่วโมงค่ะ
@tuttomadeinitaly55 6 ай бұрын
ส่วนตัว แอดว่าวีธีแช่แข็งน่าจะง่ายที่สุดแล้วค่ะ 😅 ลองทำดูแล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ ☺
@cherbuajp.1426 6 ай бұрын
@@tuttomadeinitaly55 ขอบคุณมากค่ะ
ChefBus TopChef
Рет қаралды 47 М.
Tutto made in Italy - อิตาเลี่ยนโฮมเมด
Рет қаралды 36 М.
GoodDayOfficial
Рет қаралды 200 М.
FoodTravelTVChannel
Рет қаралды 187 М.
KRUA dot CO
Рет қаралды 92 М.