Το πιο Ιδιαίτερο Καλοκαιρινό φαγητό💯Πραγματικά Λαχταριαστό🎉σε γεύση αλλά και εμφάνιση👌Lunch idea
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
800γρ κιμά μοσχαρίσιο
Λαχανικά όπως :
1 μεγάλο καρότο στον τρίφτη
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
1 κίτρινη πιπεριά σε κυβάκια
2 φρέσκα κρεμμύδια
μαϊντανό
100γρ ρύζι Καρολίνα τα 2/5 της κούπας
2 αυγά
1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μέτρια
4 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)
150γρ ντομάτα στον τρίφτη
1 κτλγ ντοματοπελτέ
2 κτλσ ελαιόλαδο
1.5 κτγλ αλάτι
πιπέρι
10 φύλλα κρούστας
100γρ γάλα
3 κτλσ ελαιόλαδο
2 κτλσ αλεύρι γοχ
Ταψί 35×25 εκ
Για την μπεσαμέλ
1200γρ γάλα
5 κτλσ γεμάτες νισεστέ ή κορν φλάουρ
1 κτγλ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη
1 αυγό
30γρ βούτυρο
μοσχοκάρυδο
100-150 γρ κίτρινα τυριά που σας αρέσουν
Ψήνουμε στους 160-170⁰ προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για περίπου 60-70 λεπτά ώσπου πάρει χρώμα πάνω και κάτω!
Τρώγεται πιο ευχάριστα αφού κρυώσει λίγο!
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ 😊🙏
Ingredients ⤵️
800g minced beef
Vegetables such as:
1 large carrot on the grater
1 red pepper
1 yellow pepper
2 fresh onions
parsley
100g of Carolina rice, 2/5 of the cup
2 eggs
1 large onion or 2 medium ones
4 cloves garlic (optional)
150g tomato on the grater
1 kfsp tomato paste
2 tbsp olive oil
1.5 kfsp of salt
pepper
10 crust phyllos
100ml of milk
3 tbsp olive oil
2 tbsp flour
Pan 35×25 cm
For the cream
1200ml of milk
5 tbsp filled with cornstarch
1 kfsp salt
a pinch of sugar
1 egg
30g of butter
nutmeg
100-150 g of yellow cheeses you like
Bake at 160-170⁰ in a preheated oven for about 60-70 minutes until it gets colored above and below!
It is more pleasant to eat after it has cooled a bit!
Good luck to those who try THANK YOU 😊🙏
#πίτες#φαγητό #καλοκαίρινες_συνταγες #κιμά #μπεσαμέλ #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #μεσημεριανό #βραδινό #παστίτσιο #fridas_passion #food #greek_recipe #asmr #Lunch #dinner