HẠT SẦU RIÊNG LÊN CƠN SỐT VÌ SAO
Sầu riêng được mệnh danh là Vua của các loại trái cây. Chính vì vậy giá bán của chúng cũng rất cao, từ vài trăm nghìn đồng cho đến cả triệu đồng một Kg! Trước giờ hầu hết chúng ta vẫn mua sầu riêng về ăn phần cơm - bỏ phần vỏ và hạt. Tuy nhiên những ngày qua có một sự việc rất lạ lùng đang nhận được sự quan tâm đặc biệt có rất nhiều người. Đó chính là cho ăn sầu riêng giá rẻ chỉ vài chục nghìn một kilogam, với điều kiện phải đưa lại hạt cho chủ quán. Hiện tượng thú vị này đang diễn ra ở nhiều tỉnh thành ở khu vực phái nam. Tại sao lại có sự việc lạ lùng như vậy? Tôi vừa có mặt tại Thị xã Long Khánh - Thủ phủ Sầu riêng của Tỉnh Đồng Nai ghi hình tại một vựa thu mua sầu riêng lấy hạt để tìm hiểu câu chuyện này!
Đây là vựa thu mua Sầu riêng tách lấy hạt lớn nhất tại Thị xã Long Khánh, Tỉnh Đồng Nai. Chị Kim, chủ vựa cho biết, gần hai tháng qua, mỗi ngày phải bóc hàng tấn sầu riêng để lấy hạt. Mỗi ngày cơ sở này cho ra lò khoảng 400kg hạt giống và 300kg cơm Sầu riêng. Do nhu cầu lớn, chủ cơ sở đã phải thuê thêm 4 người phụ việc.
Vì mua hạt để ươm trồng nên chúng được lựa chọn rất kĩ. Hạt sầu riêng được ngâm trong nước để chọn những hạt to, đều, còn hạt lép thì bỏ lại.
Những năm trước đây, vào thời điểm này giá hạt sầu riêng chỉ tầm 15.000 - 20.000 đồng/kg. Năm nay, giá hạt tăng vọt 5, 6 lần, từ 75.000 - 80.000 đồng/kg. Không chỉ vậy giá bán cơm sầu riêng cũng dao động khoảng 40.000/kg.
Lý giải nguyên nhân khiến giá hạt sầu riêng tăng cao, chủ cơ sở thu mua sầu riêng cho hay do người dân đổ xô trồng sầu riêng khiến nhu cầu cây giống tăng mạnh vì thế đã đẩy giá hạt lên. Để đáp ứng nhu cầu mua hạt tặng vọt, hàng loạt đại lý đang thu gom hàng trăm tấn hạt ở các tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai, Bến Tre.
Được biết, hiện tại cơn sốt hạt sầu riêng đang diễn ra trên diện rộng ở nhiều tỉnh thành của khu vực Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và Đồng bằng Sông Cửu Long. Do nhu cầu cây giống tiếp tục tăng mạnh. Cơ quan chức năng khuyến cáo bà con nên cẩn thận, cân nhắc việc trồng ồ ạt cây sầu riêng vì dễ dẫn đến tình trạng cung vượt cầu - giá sầu riêng giảm. Hậu quả của việc này là nhiều loại nông sản đã phải giải cứu trong thời gian vừa qua.