Рет қаралды 154,569
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -
ऑफिसचा डब्बा ४ | डब्यात अशी डाळ दुधीची भाजी द्याल तर १००% डब्बा मोकळाच घरी येईल Office Tiffin Recipe
नवरोबाचा डब्बा भाग ५ दुधी चणा डाळ भाजी | Daal Lauki Sabji Recipe
साहित्य | Ingredients
दुधी शिजवण्यासाठी | To cook lauki & daal 01:23
• दुधी १ मध्यम (साल काढून मोठ्या फोडी ) | Bottle Gourd 1 Med (peeled & cubed)
• हरभरा डाळ १ कप | Chana daal 1 cup
• उभी चिरलेली हिरवी मिरची २-३ | Slit Green chilies 2-3
• हळद १/२ tsp | Turmeric ½ tsp
• मीठ | Salt
• पाणी २ कप | Water 2 cups
भाजीसाठी | For sabji 03:36
• तेल २ tbsp | Oil 2 tbsp
• जिरे १/२ tsp | Cumin ½ tsp
• हिंग १/४ tsp | Asafoetida ¼ tsp
• बारीक चिरलेला लसूण १ tbsp | Finely chopped garlic 1 tbsp
• बारीक चिरलेला कांदा १ मोठा | Finely chopped onion 1 large
• बारीक चिरलेला टोमॅटो २ मध्यम | Finely chopped tomato 2 med
• जिरे पूड १/२ tsp | Cumin pw ½ tsp
• हळद १/४ tsp | Turmeric ¼ tsp
• गरम मसाला पावडर १ tsp | Garam Masala pw 1 tsp
• धने पूड १ tsp | Coriander pw 1 tsp
• मिरची पावडर १/२ tsp | Red Chilly pw ½ tsp
• बेडगी मिरची पावडर १ tsp | Bedagi Chilly pw 1 tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• कोथिंबीर | Fresh Coriander
• पाणी १/४ कप | Water ¼ cup
• शिजलेली डाळ & दुधी | Cooke Lauki & daal
• गरम पाणी १/२ ते १ कप | Hot water ½ to 1 cup
तडक्यासाठी | For tadaka 04:11
• बेडगी मिरची पावडर १/४ चमचा | Bedagi red chilly pw ¼ tsp
• लाल सुकी मिरची १-२ | Dry Red Chilies 1-2
• तूप १ tbsp | Ghee 1 tbsp
Ladies are quite busy in the morning with their tiffin routines. They usually have 2-3 tiffins to be prepared at the same time. Ladies often look for recipes which can be made quickly in the morning in a limited time. The tiffin vegetables or sabji should be healthy & tasty . Many times husbands get bored by eating the same vegetables & its tastes as well. The same type of recipes are made of vegetables like masala chana bhaji, gavar bhaji, batata vangi bhaji, matki, bhendi, gobi bhaji etc. Today in our Navrobas Tiffin series, we are here to show you one more healthy & delicious option for husband’s tiffin. We are going to show how to make the Dudhi Chana bhaji recipe in 15- 20 mins using a cooker. This can be made with basic ingredients which are easily available at home. If you make this bhaji, all your family members would also love it. So let's see how to make this recipe.
How to make Lauki Chana daal ki sabji in pressure cooker recipe 01:45
• Peel the lauki & cut into cubes
• Wash & soak the chana dal for 4-5 hrs or overnight.
• Into a pressure cooker add lauki, soaked chana dal, slit green chilies, salt, turmeric, water & take 2-3 whistles.
For Lauki sabji recipe - 04:16
• Into a kadhai add cumin seeds, asafoetida & chopped garlic & saute for sometime.
• Then add onion & saute until onion is translucent.
• Next add powder spices, some water & saute for a min.
• To this saute, add chopped tomato, some salt & cook until tomatoes soften.
• Add cooked dal & lauki, mix well, add hot water & salt if required , mix well & cook for 2-3 mins.
• Then add ghee into a tadaka pan, add dry red chilies, chilly pw & pour this tadaka to the boiling lauki chana daal, add fresh coriander & mix well.
• Husband’s tiffin recipe pressure cooker wali lauki chana daal ki sabji is ready.
Other Recipes
• नवरोबाचा डब्बा १ | सकाळच्या घाईत पटकन कुकरमध्ये बनवा चमचमीत गवार बटाटा भाजी व फरसबी Tiffin Recipe • नवरोबाचा डब्बा १ | सका...
• महाराष्ट्रीयन झुणका भाकर | जुन्या आठवणींमध्ये रमत बनवले पिठल्यांचे ३प्रकार Zunka BhakarRecipe Sarita • महाराष्ट्रीयन झुणका भा...
• चमचमीत गवारीची भाजी | नको कांदा, नको टोमॅटो बिना मेहनत नवीन पद्धतीची गवार बटाटा Gavar Bhaji Recipe • चमचमीत गवारीची भाजी | ...
• झटपट सोप्या, ६ दिवसाच्या ६ भाज्या | शाळेचा डब्बा किंवा ऑफिसाचा नवीन पद्धतीने भाज्या 6 Tiffin Recipes • झटपट सोप्या, ६ दिवसाच्...
• बहिणीची आवडती झणझणीत मटारची उसळ | सारं काही तिच्यासाठी / पेटपूजेसाठी Matar Usal /ft Sharmishtha Raut • बहिणीची आवडती झणझणीत म...
• शाळेचा डब्बा - बिना ब्रेड, इनो,सोडा झटपट ५ दिवसांचे ५ पदार्थ | मेदुवडे आणि बरंच काही 5 Tiffin Recipe
• शाळेचा डब्बा - बिना ब्...
• रोज रोज भाजीला काय करायचं? डब्यासाठी ४ दिवसांच्या ४ भाज्या | 100% डबा संपणार 4 Days 4 Tiffin Recipes • रोज रोज भाजीला काय करा...
• प्रत्येक आईला पडणारा प्रश्न शाळेच्या डब्यात काय द्यायचं? केळ्याचे पॅनकेक लेमन राइस / SaritasKitchen
• प्रत्येक आईला पडणारा प...
• टिफिनमध्ये काय द्यावं सुचत नाही? बनवा वेगळ्या वाटणातील जिभेला चव आणणारी चटपटीत बटाटा रेसिपी | recipe • टिफिनमध्ये काय द्यावं ...
#daaldudhirecipe #sabjirecipemarathi #officetiffin #tiffinrecipes #easytiffinrecipes #schooltiffinrecipe #shalechadabba #lunchboxrecieps #saritakitchen
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com