Piaya Ng Bacolod Gawin Natin Sa Ating Tahanan! Napakadali At Walang Special Equipment Na Kailangan!

No video

Piaya Ng Bacolod Gawin Natin Sa Ating Tahanan! Napakadali At Walang Special Equipment Na Kailangan!

Рет қаралды 173,318

Күн бұрын

Piaya
Piaya or Piyaya is one of the popular delicacies of Bacolod. This is the best pasalubong you can give to your friends and families. Piaya is an unleavened flat bread; there is no yeast or baking powder. The dough is simply made of flour, water and shortening. It is filled with a ball of muscovado sugar and it is cook in the griddle over low fire. You can also fill the piaya with Ube and Mango filling. This recipe is so easy that you can make this at home using a frying pan and you can make your own twist.
Dough:
Version #1
2 cups all purpose flour
1/2 tsp salt
1/4 cup cooking oil(Minola Coconut oil)
1/2 cup water
Version #2
2 cups all purpose flour
1/2 tsp salt
1/2 cup margarine, softened but firm to touch
1/2 cup water
Muscovado filling:
1 cup all purpose flour
1 1/4 cups muscovado sugar
1 1/2 tbsp cooking oil
2-3 tbsp water(more if needed)
Ube filling:
1 cup Ube Halaya
1/2 cup all purpose flour(more or less)
*add sugar if you want it to be sweet
Related Videos:
Thai Mango Sticky Rice
• Thai Mango Sticky Rice...
Malagkit na Turon UBE CHEESE
• Malagkit na Turon UBE ...
Puto Maya
• Gagawa Tayo Ng Puto Ma...
Biko de Leche
• Biko de Leche(pang neg...
Ube Biko
• Ube Biko | How to make...
Biko Sapin Sapin
• Biko Sapin Sapin ( 2in...
Ube Biko Float
• How to make Mango Ube ...
No bake Bibingka Malagkit with Coconut jam topping
• No bake Bibingka Malag...
Visit our website
kusinachef.blog...
Like our FB page
/ kusinachef2
Subscribe on our KZfaq channel
/ kusinachef
Follow us on Instagram
/ kusinachef
Follow us on twitter
/ kusinachef1

Пікірлер: 142

@exequielental353 2 жыл бұрын

Im from Bacolod, I suggest po (based sa mga piaya na nabibili dito) kapag magluluto po ng Piaya mainam na damihan ang filling. Yung tipong mapapaso yung dila mo sa unang kagat. Yun po ang the best. Tsaka po pala dapat medyo may thickness ang piaya hehee keep safe.

@randomvibes3341 2 жыл бұрын

noted daw

@helendivinagracia6222 Жыл бұрын

Nice to know how piaya is cooked.Thank you!

@exequielental353 Жыл бұрын

@@helendivinagracia6222 1 year na pala tong comment ko sa youtube vid hehe. Welcome po. Baka biibli ako ube piaya at classic piaya tomorrow nagcrave ako lalo nat maulan masarap sabayan ng hot or iced coffee.

@stcaje Жыл бұрын

Success! Thank you from Los Angeles. I like your presentation. Simple, tamang-tama para sa hindi masyadong marunong magluto. Next time, I will try the ube. I will just buy the halaya. Hindi ko na kaya yan.

@user-iv9eu6nj5i 4 ай бұрын

thank you po maam,gets ko na.watching from Leyte.

@user-yk8bk4kt6m 3 ай бұрын

Gusto ko rin yan ..

@esterlitadelafuente-eq1gl Жыл бұрын

Wow I like it,, thanks for sharing,,,

@rizaslifestyle5824 2 жыл бұрын

I'm from Silay City Negros Occidental.. Favorite qoh tlga ung piyaya. Nmiss qoh na yn sobra...now i know now if pano gawin to. Tnx for sharing this Ma'am..

@luisagallego2661 2 жыл бұрын

Ok naman.konting adjust lng sa palman kknting flour lng ang palaman.para pag na lagay SA pan pagkaluto Ang loob melt dapat.hindi dry.at super thin.yummy

@user-yk8bk4kt6m 3 ай бұрын

Galing ni ate.yan pala pag gawa na piaya. I have ideas. Thanks..to recipes..

@user-yk8bk4kt6m 2 ай бұрын

Salamat ate sa described nyo.sa piaya..

@neddygreer1333 3 ай бұрын

fave ko yan salamat for sharing!

@adamkingsering4863 3 жыл бұрын

Wow, thanks po, fav ko talaga ang piaya... salamat talaga, simple lang at masarap...😋😊😋 Pa shoutOut po from Malimono, Surigao del norte po😍🤩🤗

@user-uj2sf9ej9r 28 күн бұрын

Thanks for sharing, i'll do that soon😊.

@jinsua3805 2 жыл бұрын

Ate yung nabibili naming piaya matamis masyado ,tenk yu sa pagshare paabo gawin piaya atleast may idea kami paano gumawa at paabo pa pasasarapin atbiimprovenpa yung tecipe

@junepayumo8325 2 жыл бұрын

Yummy naala la ko tuloy nanay ko lagi naluluto ng piyaya Ilonggo kasi ako

@princessortiz7521 3 жыл бұрын

Love it❤️ thank you for sharing the recipe, God bless🙏

@raquelcarangan6043 2 жыл бұрын

Thanks chef, gagawin ko po ito👍thanks for the recipe❤

@GenevaCat 3 ай бұрын

You know what, Red Bean Paste, White Bean Paste, Monggo Paste has the same texture as the Ube Halaya. I bet you can use those as a filling in piyaya too. You can also add Pandan extract to the white bean paste to make a pandan flavour.

@virgiesalingay4409 2 жыл бұрын

W😍w yummy Piaya my fave ube flavor, love it! Madali lng pala gawin basta may complete lng mga ingredients.. Thank you Chef for sharing❤😍

@sonnysilvero1859 Ай бұрын

Thanks for sharing 👍 😊 ❤

@the3rls491 4 ай бұрын

wow sarap!

@litabagacay1033 Жыл бұрын

Thank you for sharing ur recipe I love it ❤️🙂

@milaiquina7866 Жыл бұрын

sakamat natutunan ko ang different types of piaya

@arlynflaviano94 Жыл бұрын

Na miss ko tuloy kumain nyan, ma try ko nga mag luto nyan

@joyagoya 3 жыл бұрын

Ganun pala sya gawin 🥰😍😘😋 Thanks for sharig po 😚

@marieronrancesvlog 2 жыл бұрын

Thanks for the detailed instructions. Sarap ng Piaya. Now, I will be able to do it myself.

@khingzvlogg494 2 жыл бұрын

Yummy 😍😍 i love the way. Po kUng paano kau mag explain po

@ohmietv6407 3 жыл бұрын

Another easy recipe 😍 meron nnman akong gagawin. Thank yoy chef ☺

@marychristievargas4569 Жыл бұрын

Wow miss ko nayan sa Amin sa bacolod

@princezroxan 3 жыл бұрын

You almost got one million followers!!! Chef❤️☺️☺️☺️😘🥰🥰

@jessamanlapaz8970 2 жыл бұрын

subscriber

@carmenvillegas1102 2 жыл бұрын

@cherylrotea 2 жыл бұрын

thank you very much for the recipe. madali lang pala gawin ang piyaya.

@zenaidady109 2 жыл бұрын

wow!amazing demo.easy tp follow.thank you po.mom!gbus po!

@rizaldonor8148 9 ай бұрын

Perfect combination for my brewed coffee😋😋😋😋😋😋😋

@monginhagat6724 Жыл бұрын

Ang sarap naman ng piyaya mo te puwede bang matikman yan? 🤭

@mylenezapico6605 2 жыл бұрын

Nagluto po ako subrang sarap ng dough 2 with mascovado

@indayprosieadventure2897 2 жыл бұрын

Cebu Specialty ...thanks for sharing this recipe... thanks for sharing...new subscriber here watching and greetings from Alberta Canada 🇨🇦

@MaritesVolcan 3 ай бұрын

Ms ko Yan masarap Ang piyaya.

@percybacus798 Жыл бұрын

Thank you po ,another recipe,,

@merrydelrosario6142 Жыл бұрын

Thanks po s pagshare ng piyaya recipe yung ube ko na nasa bote need ng maraming apf masyado syang basa 😂😂😂

@ummaidysyahdan9170 2 жыл бұрын

I'm from Indonesia chief, iLike too much this piyaya 😘😘

@erlenegracefernandezsabio5497 2 жыл бұрын

My Favorite Bacolod delicacy🥰❤️

@roselyncenaspa-alisbo7569 2 жыл бұрын

Salamat Chef sa pag share, i like it talaga. Keep it up Maam

@marivicmoncada8623 2 жыл бұрын

Thanks for sharing chef😍

@jeanandrechrist9493 2 жыл бұрын

Ang Ganda ng pag ka gawa.. I tried your recipe. Ang sarap.. Pero bakit yung sayo napaka flat.? Yung akin parang naging hopia🤣🤣🤣🤣. Mkapal ang pagka gawa ko kasi nag Le-leak yung palaman sa loob. Ilang grams po ba ng dough at mascovado ang nilalagay??? Salamat po

@hernaezracheljoy9410 3 жыл бұрын

Wow na man po idol po kita from Bacolod po ako 😍🥰

@JobethKitchen 3 жыл бұрын

Hi po padikit nman sakin monting kitchen thanks Po good bless 🙏❤️

@angelaorange1 Жыл бұрын

Thank you po sa recipe!

@cafe80sarigachu 2 жыл бұрын

Hindi ko pa po yan natitikman pa sa buong buhay ko…hehehe…kaya , salamat naman po at may matutunan sayo,kaso walang ube.

@rosejocson3866 2 жыл бұрын

Taga Bacolod ako mas gusto yong nipis and dough na parang crispy..Iba ang gusto makapal ang dough, ako nman gusto ko nipis at crispy😍 Nilagyan mo ba ang halaya ng sugar? Paano ba ang timpla nito? Thank you.

@carolineauguis1609 Ай бұрын

can you send me please the full recipe,I'll try to make piyaya thank you.

@cherylroseabay8023 3 жыл бұрын

Thanks for sharing the vedio.

@KingBautista-zp8wc Жыл бұрын

Nais kung humingi ng recepi p ninyo

@marlonreyes3433 Ай бұрын

sakto sakto ang boses nyo mam sa vlogging nyo

@zennsangkay1294 2 жыл бұрын

Thank you so much for this recipe.i will try this

@hazelqueme2346 2 жыл бұрын

Thanks chef very detalye😇♥️

@ginaryals 2 жыл бұрын

Wow! Ang sarap sarap nyan. .

@josephcamiguing950 Жыл бұрын

Wow i love it

@normitaabogaa1617 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤thanks. Maam

@dinahheronggay9522 3 жыл бұрын

Fav.kopo Yan.🤤🤤😋..pasagot nman po f wla po moscovado pd po ba na brown sugar nlng ang ga2mitin mhirap KC hnapin Nyan D2 samin..slamat po💕

@mixme8655 2 ай бұрын

Thanks mam new subscriber❤❤❤

@marjoriealmanza3694 2 жыл бұрын

naku fave ko to🥰

@amvinmacapugay1282 2 ай бұрын

Hi ask kolng if ever ggwing smpleng negosyo toh gaanu ktgal bago masira?

@joetv999 3 жыл бұрын

Galling ni mam dami nagagawa... 😍😍😍

@teresitalucero5817 2 жыл бұрын

thank you Miss guapz regards

@christopherusso8551 3 жыл бұрын

the pic thumb, cake look like seafood oyster :D Thanks.

@joselynengaling6932 2 жыл бұрын

My favorite

@dondj76 3 жыл бұрын

Sarap naman. I got to try doing it soon.

@JobethKitchen 3 жыл бұрын

Hello po sir padikit nman sakin monting tahanan ❤️🙏

@paulhan3314 2 жыл бұрын

Thanks kusina chef 👩‍🍳🥳

@Forevermichang 3 жыл бұрын

Happy 1M 💕

@elenarobles3498 3 жыл бұрын

so yummy delicious food

@jhonregalis9955 Жыл бұрын

Ganda ni madam

@flordelessinajon1595 2 жыл бұрын

Puedeng mag request ng recipe about oatmeal bars

@ellagumam 3 жыл бұрын

Try ko nga to. Salamat po sa recipe. 🥰

@JobethKitchen 3 жыл бұрын

Hello po padikit nman sakin montigtahan good bless 🙏❤️

@graceelloreg552 Жыл бұрын

Gagawa nga nyan...paano po ilagay ng chocolate?

@kitchenfamvlogs8821 2 жыл бұрын

Favorite ko to

@federicoprado7497 2 жыл бұрын

Sarap nyan

@flormartinez3262 3 жыл бұрын

Gusto ko yan.. ❤❤❤

@patriciasoleildingle9395 Жыл бұрын

pag di po lalagyan ng sesame seeds, kylngan pa dn po bang lagyan flour bago iflat?..

@jemini4929 Жыл бұрын

Hi chef, thank you so much for the recipe. Planning to make these as a treat to my future guests at home. How should we store it in order to retain the texture? Pansin ko pong kumukunat siya the next day. Should we have it fully sealed po or okay lang sya ilagay sa ordinary container with a lid? Planning to put it in a fully sealed ziplock pouch po pero baka po yun po yung magpapakunat sa kanya.

@henrynazareno436 Жыл бұрын

Ask ko kalang dalawa ang dough ang ginawa mo pero dimo pikita kong pinag sama mo ang dawa na dough paki reply lang po pwede salamat pa hingi po ng reciepi

@vickygrothe7217 2 жыл бұрын

Wow 😲😲😲 Yummy Thank you for your sharing Recepie God bless you Always More Power from San Felipe Zambales Love 💕💕💕 it 😋🤤

@delacruzgr1 3 жыл бұрын

Chef saan po ang recipe mo ng UBE HALAYA...? Salamat po.

@sherylsalvador6259 2 жыл бұрын

Yan din po yung hinahanap ko sir..😊 baka nakalimutan ni chef

@loamamercado2444 2 жыл бұрын

Ako din

@julietaganon7219 2 жыл бұрын

Ang Ganda mo maam

@TheDanielRodriguez Жыл бұрын

Can I use ready made dough (tortilla dough) to make these instead of making the dough from scratch?

@sonnysilvero1859 Жыл бұрын

Love it❤❤❤

@jovylearnsmore4066 2 жыл бұрын

Lard or shortening tlg maganda gamitin

@monicplayz135 Жыл бұрын

Hello po . New subscriber o.. tanong ko lang po, what if po kung pang benta ,ano kaya po mas maganda ? Yong cooking oil o margarine ? Consider po yong hindi agad kainin... Feel ko mas masarap din ata pang benta makapal ang dough ? Tama po ba?