Picanha de 1kg verdade ou mito ?

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4 жыл бұрын

Hoje vou tocar em um ponto polêmico, aquela velha história de sempre ,um amigo do meu cunhado me falou que picanha não pode passar de 1 kg escuto isso a diário e verdade ? Aqui Expresso minha humilde opinião sobre picanha , peço quem não concorda a debater com educação e seguir no instagran e Facebook link a baixo 👇👇
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Instagran pB7TqNSrHv...

Пікірлер: 90

@elenifatimaananiascarvalho7594 4 жыл бұрын

Adorei à dica,Diego. Vale a pena aprender. Na grelha bem passada,tudo de bom.obrigado.

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Isso mesmo na brasa e o melhor . Abraço

@seeyaa2078 4 жыл бұрын

Parabéns e obrigado por ensinar um Jovem açougueiro do Brasil. Belo trabalho irmão

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Vlw meu amigo , deus abençoe

@marcoslovetro6803 4 жыл бұрын

Sou muito fã do seu trabalho! Deus abençoe vc e toda a sua família. Marcos de Ribeirão Preto!

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Obrigado meu amigo deus abençoe

@texeiramarcos9126 4 жыл бұрын

Muito bom mesmo,cada vez mais fico seu fã...belo video e ótima explicação...

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Obrigado amigo

@ivonechaves5000 4 жыл бұрын

Perfeito nunca mais corto errado👏👏👏👏

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

🤗🤗

@fernandacoutinho1269 4 жыл бұрын

amo seus vídeos... aprendo muito, obrigada!

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Obrigado 🤗

@marciaalves8341 4 жыл бұрын

Eu sou Márcia do Brasil eu amo seu canal e amo vc também vc é muito inteligente Parabéns que Deus te abençoe cada vez mais 😍

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Muito obrigado pelas palavras 🤗🤗

@elianafagundes 3 жыл бұрын

Nota mil para vc amigão! Sempre achei que🥩🥩 picanha pesa no mínimo um quilo, mas meu açougueiro sempre me vende de 1,200k gramas, e na última vez que comprei paguei 56,00 reais no kilo, foi no dia dos pais, agora deve estar custando muito mais.💰💰 Parabéns pelo capricho e trabalho, o encontrei à pouco no KZfaq e estou amando!!!❤❤❤🌼🌼🌼❤❤❤🌼🌼🌼❤❤❤ Brasil, 26 de Fevereiro de 2.021🇧🇷🇧🇷

@marombeiroemportugaldiaadi7898 4 жыл бұрын

E o mais importante que vc falou na reta final depois de assada cortar certa a carne olhar sempre

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

O errado e não comer churrasco . Abraço

@ademirfernandesferreira4601 4 жыл бұрын

Oura verdade, sou da area e vc esta certíssimo

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Vlw mano

@amandapriscilla9439 4 жыл бұрын

EU SEMPRE PREFIRO AS PICANHAS MENORES. GOSTO MUITO DE SUAS EXPLICAÇÕES PARABÉNS E OBRIGADA 🖒👏👏👏👏

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Obrigado eu por comentar grande abraço 🤗

@denisrodriguescardoso6767 4 жыл бұрын

Bom dia mito gringo. Vídeo show hein. Então pra saber se a peça é só picanha,é só olhar as três veias? Parabéns pelo vídeo.

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Isso mesmo terceira veia , abraço

@aparecidasantos6953 4 жыл бұрын

Excelente 👏👏👏

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Obrigado 🤗

@silasbelp5538 4 жыл бұрын

Putz, Que picanha linda,qual o nome desse gado irlandês?, acho que aqui no Brasil nos não temos,abraço, sou de Votuporanga SP

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Vlw amigo essa estava top mesmo

@nicoacougueirocortesedicas9014 3 жыл бұрын

Falou td! hj em dia os clientes ja estão aceitando a verdade 👍

@acougueirogringo6488 3 жыл бұрын

Isso aí amigo

@LOV0800 4 жыл бұрын

Eu que crio nelore sei bem.. já tirei picanha de 2kg. Depende do tamanho do animal.. Mas a maioria das picanha no mercado tem 900g a 1.2k

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Verdade amigo

@williamcosta7005 4 жыл бұрын

SHOW!!! ;D

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Vlw man

@alexandreayoroa7581 3 жыл бұрын

A picanha independente do tamanho deve ser fatiada ou separada apartir do 3 veio, pois essa é a separação em 92% das picanhas e do coxão duro.

@lcerbaro 4 жыл бұрын

O cara pra deixar uma picanha desse nível aí dura, tem que ser campeão demais!

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

😂 e pior que tem uns que e ruim no negócio

@jandiferreira649 4 жыл бұрын

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Vlw

@alefysousacortes 4 жыл бұрын

Muito bom seu trabalho tenho acompanhado seu trabalho E aprendido muito sucesso manda um alo pro meu canal vlw

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Opa vlw mano , mando sim . Abraço

@alefysousacortes 4 жыл бұрын

@@acougueirogringo6488 Quando vc manda vou colocar no meu canal vlw Alefy Sousa de teresina no piaui amem

@jorgeeliaspinto9777 4 жыл бұрын

Nossa que diferença preço da carne lá em Londres, mesmo que custam em libras o custo de vida de lá e bem melhor do que aqui no Brasil que tem muitos impostos!

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Poder de compra aqui e muito bom . Abraço

@jorgeeliaspinto9777 4 жыл бұрын

@@acougueirogringo6488 outro 😊👍

@almerindoribeiro7278 4 жыл бұрын

Aqui na Confresa custa r$ 40 o quilo de uma picanha no mato grosso

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Vlw mano

@paduaprs 2 жыл бұрын

Para ser assada tem de ter camada de gordura em cima!

@ronaldo_pereira 4 жыл бұрын

Tooop

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

👊👊

@ronaldo_pereira 4 жыл бұрын

Açougueiro Gringo comecei um projeto no KZfaq meu irmão! Depois da uma conferida! 🤜🏽🤛🏻

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Inscrito abraço

@ronaldo_pereira 4 жыл бұрын

Açougueiro Gringo obrigado meu irmão! Abraço 👊

@marombeiroemportugaldiaadi7898 4 жыл бұрын

Na realidade só do acougueiro encostar a faca na carne ele sabe se ta boa. Mas se estiver mais dura cortamos a favor da fibra e sempre olhar as fibras da carne

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Com carne mais dura prefiro cortar a fibra no açougue

@luckinhasxrb0075 4 жыл бұрын

Olá me chamo Lucas sou do Piauí e comecei trabalhar como açougueiro, tenho 1 ano e 8 meses já, e corto a picanha junto com alcatra e maminha

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Top amigo grande abraço

@arlindorocha8613 4 жыл бұрын

O melhor é o valor rsrs aqui no Brasil não existe carne bovina a esse preço.

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Infelizmente

@user-xl3pd2mi1r 4 жыл бұрын

Супер повар все раскажит как надо. 👍👍👍🍗🍗🍗🖐️🖐️🖐️🍖🍖🍖 Мне очень нравится.

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Matur ?

@marombeiroemportugaldiaadi7898 4 жыл бұрын

Sou do brasil como tá o mercado de trabalho para acouqueiro

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Aqui depois que saiu da União europeia ja não sei como vai ficar

@marombeiroemportugaldiaadi7898 4 жыл бұрын

Proximo video bife de acem o famoso miolo do acem

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

👊👊

@tailomarpereira2318 4 жыл бұрын

amooooooo 😋😋😋😋😋😋

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

🙏

@ayeshaaslan3935 4 жыл бұрын

Gente amo picanha com creminho de alho😍😍😍

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Uma delícia ne . Abraço

@andrezavidal927 4 жыл бұрын

Nesse preço da até pra importar...kkkk

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

🤣🤣

@gustavodittberner6362 9 ай бұрын

Você não pode comparar gado europeu com gado sul-americano, está errado! Modo de criação e abates diferentes.

@AndrewsRedfield 4 жыл бұрын

Aqui no Brasil o preço do patinho da minha região está 35.99 😡 imagina o da picanha.

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Brasil e tudo muito caro , eu quando vou fico assustado

@rondineliarrudavargas7644 4 жыл бұрын

Se for um boi de 900 a 1000 kg com certeza vai da uma picanha acima de 2 kg Agora essa picanha irlandesa é um fenômeno

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Na verdade para uma picanha de 2 kgs seria uns 350 a 400kgs de carcaça limpa , abraço

@evelynassis4004 4 жыл бұрын

Deu fome até rs!

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Até eu 🤣

@evelynassis4004 4 жыл бұрын

@@acougueirogringo6488 rs 😄

@jaircardoso3217 4 жыл бұрын

Vc disse quê custa 8,99 , correto ? Mas esse valor é em libra , a libra vale 5,79 centavos de real , traduzindo , essa picanha irlandesa custa ( 51,78) centavos de real , mesmo assim , está ótimo o preço , sem contar na qualidade dessa guloseima de picanha .Se fosse aqui no brasil , essa picanha , no mínimo custaria mais ou menos ,120,00 reais .

@ronaldo_pereira 4 жыл бұрын

Jair Cardoso mas aqui se ganha em libra, uma hora de trabalho compra ela, eu já comprei lá com ele, picanha boa msm!

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Dica número 1 , nunca converter eu ganho em libra e gasto em libras

@DouglasVictorVerfruitte 4 жыл бұрын

Deu pra entender quase nada

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Não entende português ?

@ditudoumpoko5525 4 жыл бұрын

A picanha de porco como direto, é apenas 10 reais o kilo na loja de conveniência do frigorífico que trabalho. Será que picanha suína não é um corte nobre, pois é mesmo preço que outros cortes.

@davidv.f.6771 4 жыл бұрын

COM LUVAS É MAIS HIGIÊNICO, OU COM POUQUÍSSIMO MANUSEIO SEM LUVAS.

@acougueirogringo6488 4 жыл бұрын

Realmente , mais muitas vezes não tenho a mesma habilidade de luvas então desinfeto bem as mãos para trabalhar

@LOV0800 4 жыл бұрын

Errado luva não é higienico pra manuseio de alimentos.. nada melhor que uma mão limpa e lavada toda hora. Oque adianta uma luva se não tem como ficar descartando ela toda hora muito menos lavando . A mão se lava

@nacozinhacomochico2092 4 жыл бұрын

Concordo com vc, a gente vê o pessoal falando q o cozinheiro tal, não tá usando luvas, mas não é possível se trabalhar com facas, carne, frigideiras e fogo usando luvas, ou seja nenhum cozinheiro profissional consegue usar luvas no seu dia a dia, a não ser q vá fazer só um tipo de receita.