Transformando o miolo da paleta em carne de sol boa e barata

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Evilazio Cortes e temperados

2 жыл бұрын

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Пікірлер: 18

@alissonalmeidapoderoso1641 2 жыл бұрын

Boa dica! Tá de parabéns.

@marcosflavio6931 2 жыл бұрын

Parabéns

@JoseAparecido-kz4ix 17 күн бұрын

Não é 20%de sal como.ele disse, o ideal é 18 gramas de sal fino por kg de carne.

@pspgomes1 5 ай бұрын

Porque o pessoal q trabalha no açougue tem mania de bater na carne?

@santosoliveirasantos768 2 жыл бұрын

vc falou 20 porcento de sal p kilo mas nao colocou nem cem gramas nao entendi

@user-ey8yo1pr8f 17 күн бұрын

Quem trabalha no setor de alimentação não pode usar nem um tipo obrigado nas mãos em fim

@jefersonserradilha5687 Ай бұрын

Essa carne depois do processo vai pro sol fala aí

@rogeriopadilha7661 Ай бұрын

Gostaria de saber o q a carne te fez para apanhar tanto. Kk

@paulodetarsosouzasouza1900 18 күн бұрын

Cadê o resto do preparo da carne de sol???

@pedrocampos2965 4 ай бұрын

Não existe carne de segunda, o que tem é cozinheiros de segunda !

@josesantossantos3414 Жыл бұрын

Quantas gramas de sal por quilo

@cleusanunes2626 29 күн бұрын

??????????

@camilolellis9407 5 ай бұрын

Não entendi nada colocou umz mixaria de sal e disse que nao precisa lavar

@anthonyjason5837 4 ай бұрын

É carne do sol não é charque os processos são diferentes

@vivianesouzadealmeida7747 2 ай бұрын

E carne de sol não carne de sal são diferentes os processos

@izildamtao 2 ай бұрын

Mas pera ae, não colocou pra somar,qtos dias fica no sol, afff,td pela metade, isso é ensinar?

@rosangelasantos1427 2 ай бұрын

Menina vc pega compra a carne se quiser pode ser contra filé ou essa tbm corta coloque sal deixe ficar umas horinhas em temperatura ambiente e pronto ja pode assar de noite corte e deixe uma gordorinha fica top ñ tem segredo eu faço assim no caso vc queira muita ai sim mais pra comer rapido e no mesmo dia oxe ontem eu fiz de manha a noite comi com um cuscuizinho kkkkkkkk n tem erro