Piccatina al Limone (Secondo Piatto) - Ricetta Facile e Veloce
INGREDIENTI per 4 persone
● Petto di pollo a fette gr.600
● Farina di semola gr.100
● Burro gr.50
● Vino bianco Q.B. per sfumare 1/2 bicchiere
● Il succo di un limone + la sua scorza grattugiata
● Latte intero 1 dl
● Sale pepe
● Prezzemolo tritato
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Piccatina Ingrédients pour 4 personnes
● Poitrine de poulet tranchée gr. 600
● Farine de semoule gr.100
● Beurre gr.50
● Vin blanc à discrétion pour déglacer 1/2 verre
● Le jus d'un citron + son zeste râpé
● Lait entier 1dl
● sel poivre
● Persil haché
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Piccatina Ingredients for 4 people
● Sliced chicken breast gr. 600
● Semolina flour gr.100
● Butter gr.50
● 1/2 glass of white wine to deglaze
● The juice of a lemon + its grated zest
● Whole milk 1dl
● salt pepper
● Chopped parsley
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