Pieczemy kurczaka i karkówkę w piecu tandoor, w temperaturze około 400 stopni Celcjusza.
Пікірлер: 9
@krzysztofpleskot42168 ай бұрын
Fajna sprawa taki piec 👍👍 do mięska jeszcze dobre piwko i smacznego 🍻🍻
@monikaidarek8 ай бұрын
Dziękujemy
@StanisawMichalczyk18 күн бұрын
Miałem okazje jeść kurczaka z takiego pieca. Poprostu niebo w gębie ale musi być mocno doprawiony
@marcinstepaniuk18793 ай бұрын
Witam cegly czym kleiles zwykła zaprawa czy zaprawa szamotowa? Jaka temperatura musi być w piecu czy samoprzepalenie dobrego drewna do weglikow wystarczy?
@monikaidarek3 ай бұрын
Cześć cegły jak i przestrzenie pomiędzy nimi a ściankami beczki kleić należy wyłącznie zaprawą szamotową ,dokładnie wypełnić wszystkie luki. Co do temperatury , w moim przypadku drewno do opału to dąb ,olcha i grab. W okresie letnim gdy mamy temperatury w okolicach 20 paru stopni w piecu paliłem około 40 min. Dobrym wyznacznikiem że piec jest nagrzany odpowiednio są białe scianki pieca które w początkowej fazie rozpalania będą okopcone.
@patrykdomanski38122 ай бұрын
Witam,ile zaprawy szamotowej Pan zużył?
@monikaidarek2 ай бұрын
Przykro mi ale już trochę czasu upłynęło od momentu jak budowałem ten piec i dokładnie nie pamiętam ,ale wyszło więcej niż sądziłem. Myślę że coś pomiędzy 15 a 20 kg a z tego względu że wszystkie luki ,szczeliny trzeba wypełnić. Sam piec w tej czy innej formie naprawdę polecam.
@sylwek96344 ай бұрын
Ile cegieł poszło
@monikaidarek4 ай бұрын
3 rzędy do góry po 12 i na dno chyba coś koło 10 cegieł ,czyli 46 powinno wystarczyć , naprawdę polecam , mięsko jest pyszne ale cegła musi być dobra nie jakaś podróba