Pierogi z jagodami. Jak zrobić pyszne i elastyczne ciasto na pierogi. Prosty przepis MENU Dorotki.

Рет қаралды 214,689

2 жыл бұрын

Pierogi z leśnymi jagodami to jedno z najszybszych dań, które możecie przygotować. Są doskonałe nie tylko w sezonie jagodowym, bo z mrożonych jagód smakują równie dobrze. Pokażę Wam jak zrobić bardzo smaczne i elastyczne ciasto na pierogi z owocami i jak je długo gotować.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
Jeżeli chcecie poznać inne sposoby lepienia pierogów zapraszam Was na ten film: • Idealne ciasto na pier...
Jeśli macie ochotę na pierogi z innym nadzieniem to zapraszam Was na te filmy:
"Najlepsze pierogi z truskawkami." - • Najlepsze pierogi z tr...
"Pierogi z serem na słodko." - • Pierogi z serem na sło...
"Pierogi z mięsem. " - • Pierogi z mięsem. Jak ...
SKŁADNIKI:
około 0,5 l jagód leśnych (świeżych lub mrożonych*)
250 g mąki pszennej, tortowej (typ 450)
40 g masła
1/2 łyżeczki soli
100 ml (lub gramów) gorącej wody (świeżo zagotowanej)
+ mąka (około 1 łyżeczka) do podsypania miejsca, w którym pierogi będą czekały na gotowanie
+ sól do gotowania - 1 płaska łyżeczka na każdy litr wody
GOTOWANIE:
Małe pierogi: 2 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
Średnie pierogi: 3 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
Duże pierogi: 4 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
*jagody powinny być nakładane do ciasta pierogowego całkowicie zamrożone.
Czas gotowania należy wydłużyć o 1 minutę
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

Пікірлер: 153

@szalonymietek_o_2244 2 жыл бұрын

podziwiam Panią za to że nawet tak proste przepisy są tak dobrze wytłumaczone krok po kroku 😊

@adamkomarnicki5632 2 жыл бұрын

Pani Dorotka wróciła z " porwania " :)

@krystynabukowiecka2517 2 жыл бұрын

Technika lepienia

@hannaandrysiak7904 11 ай бұрын

@@krystynabukowiecka2517TV

@donnacurran3388 2 жыл бұрын

Pani Dorotko, pani jest, Superstar, prosze continuowac pani canal jest najlepszy,,,!!!🤩Donna USA

@malibu885 2 жыл бұрын

Pani Dorotko wielki szacunek, odcinek z Mieciem śnił mi się po nocach ale nie liczyłem na niego🥲

@nataliahajdrych5136 2 жыл бұрын

Twoje ciasto jest najlepsze , zawsze wychodzi i nie ma przy nim dużo pracy 🤗🥰

@klaudiakwiatkowska1170 Жыл бұрын

Pierwszy raz w życiu się zdecydowałam, żeby zrobić własne pierogi. Wszystko się udało i były bardzo smaczne. Dziękuję 🥰

@mateusz1807 2 жыл бұрын

Ale piękne. Uwielbiam pierogi z jagodami

@henrymajewski6467 2 жыл бұрын

Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego dnia.

@elalewandowska2377 2 жыл бұрын

Super przepis pozdrawiam

@Karina-yy8em 2 жыл бұрын

cudowne pierożki, bedę robić na dniach dziękuję!!!

@abbaabba7595 Жыл бұрын

Uwielbiam Pania jak zawsze,jutro zabieram sie za pierogi ,dziekuje ❤️

@halinabaj5300 2 жыл бұрын

Dzień dobry!Pierogi z jagodami to klasyk,więc myślę ,że prawie każdy próbował takie pierogi lepić z mniejszym lub większym sukcesem.Ja jednak dodaję cukier do jagód ,bo dodany po ugotowaniu pierogów ,to już nie jest to.Żeby nie było za wcześnie soku ,wsypuję odrobinę cukru do jagód bezpośrednio na cieście na dłoni przed zlepieniem 😃❤

@user-ow8gd9eq9p 10 ай бұрын

Super jest Pani przepis na pierogi z jagodami.Wyszly mi bardzo dobrze i szybko sie robi tym sposobem dziekuje

@smacznienatalerzu 2 жыл бұрын

Uwielbiam 😋 i ten usmiech, i fioletowy język 😋

@magorztamaslanka6323 2 жыл бұрын

Zrobilam, swietny przepis, wyszly bardzo smaczne. łatwe i szybkie danie, dziekuje!

@KSokol-oz9tb 2 жыл бұрын

Zrobię właśnie tak ... dziękuję .

@dorotaszczubelek5074 Жыл бұрын

Robiłam pierogi z jagodami z pani przepisu. Wyszły MEGA. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🕊️🌹🌹🌹

@majkalipska8808 4 ай бұрын

Ahh pelna nostalgia - dzieki za ten przepis - pysznosci 😍

@justynag-ka9176 2 жыл бұрын

Bardzo przyjemnie ogląda się Pani kanał 😀

@oliwiadomagaa8644 2 жыл бұрын

Jak zwykle kolejny super przepis ❤️

@basiabasia4212 2 жыл бұрын

Dziękuję pięknie ♥️

@marekcywinski4342 11 ай бұрын

Bardzo dziękuję biorę się za pierogi

@wandaduda4083 Жыл бұрын

Wspaniałe przepisy na ciasto i wogole polecam wszystkim Super ❤

@mj9502 2 жыл бұрын

Pierogi wyglądają bardzo smakowicie ❤️ Jako medyczka dziękuję za wzmiankę o bąblowicy, bardzo ważna sprawa 😀

@mj9502 2 жыл бұрын

@@annabaszkiewicz4274 można wysuszyć ręcznikiem papierowym 😀

@mariavalieri4067 11 ай бұрын

Super Dzieki za przepis .Mieszkam we Wloszech i dzisiaj po latch znalazlam polskie jagody w sklepie ale juz nie pamietalam jak sie robi .Jutro zrobie z pani przepisu .

@imhanna 2 жыл бұрын

Zrobilam wczoraj z przepisu “pierogi z truskawkami” 😊 to byly moje pierwsze pierogi w zyciu i wyszly przepyszne. Dziekuje

@kxkxk 2 жыл бұрын

Super :) teraz pierogi z jagodami, a niebawem knedle ze śliwka...

@little_girl__2233 2 жыл бұрын

Ja ciasto pierogowe z Pani przepisu robię ręcznie dlatego dodaje 120 ml a nie 100 ml wody :) i wtedy jest genialne 😍

@elabrak9883 2 жыл бұрын

Cudnie pani tłumaczy, pokazuje jestem pełna podziwu za tak zorganizowana pracę. Jestem bardzo roztrzepana i Pani systematyczność mi imponuje i uczę się stale , dziękuję ❤️❤️

@dorotach2680 2 жыл бұрын

Fantastyczny przepis. Nawet ja chyba potrafię zrobić te pierogi. Tylko zrobię je z borówkami. Dziękuję i życzę pięknego dnia👍🌻👌😄

@mariusztopczewski1953 2 жыл бұрын

Lubię Pani przepisy

@deborahester5377 Жыл бұрын

Super przepis. Sprawdziłam.

@moniat.6424 2 жыл бұрын

Oj Magda Gessler nie lubi takiego ciasta 😄 Ja uwielbiam i pozdrawiam. 😘

@margarita7849 29 күн бұрын

Mniam.. pycha!. Właśnie zjadłam pani roboty pierozki 😊

@ewakrzemieniecka9419 Жыл бұрын

Pico bello! Dziękuję!

@krystynabigaj6525 Жыл бұрын

Pani Dorotko dziękuję, nareszcie mieciutkie ciasto .pieknie się kleją, pięknie gotują i wspaniale smakują. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

@user-sx2fs4wd7f 11 ай бұрын

Ciasto wspaniałe

@Dante_Lynx 2 жыл бұрын

Pomijając Dorotko Twoje uzdolnienia w kuchni, chciałem rzec, że jesteś przede wszystkim urzekającą osobą. Kimś z kim chciałbym spędzać wolny czas przy ciastku i kawie. Żałuję oczywiście, że jest to wyłącznie kwestia mych bajań. Acz myślę, że winnaś czuć się niejako nobilitowano bo ludzie faktycznie chcą spędzać z Tobą czas. To tylko moje spostrzeżenia. nie chciałbym za nie odpowiadać. Anyway. Uwielbiam Dorotkę jak i jej kuchnię. Życzę wszystkiego dobrego, a pierogi z jagodami to z całą pewnością opus magnum wśród wszystkich osób, które raczą uraczyć tym daniem domowników, bądź zwyczajnie osoby które na rzeczone pierogi się nasadzą! Uwielbiam polską kuchnię, tak jak i Dorotę. Nie zmieniaj się, jesteś wspaniała!

@janpewny9929 2 жыл бұрын

DZIĘKUJĘ

@thiefzander2526 Жыл бұрын

Dziękuję Pani bardzo za ten przepis. W szczególności chodzi mi o ciasto które naprawdę jest bardzo elastyczne i co najważniejsze miękkie podczas konsumpcji;)

@dariuszszumniak9065 2 жыл бұрын

Trzeci witaj serdecznie Dorotko super przepis,💛👍😄

@czeskiczarownik1645 Жыл бұрын

Dziękuje Pani Dorotko za przepis i za tydzień bez snu wywołany przez paranoje odnośnie bąblowicy, gdyż jako dziecko zawsze lubiłem podjadać jagody z krzaka :)

@marthamika7372 2 жыл бұрын

Thank you, looks delicious 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌷

@wczorajsza9745 11 ай бұрын

zrobiłam z czereśniami. wyszły znakomite!!! Dziękuję za przepis.

@mikita1990 15 күн бұрын

Obłedne polecam ten przepis ❤

@dieterjanus8833 2 жыл бұрын

Pani Dorotko , wlasnie wczoraj szukalam przepisu pierogow z jagodami.A,tu dzisiaj jak na zawolanie znajduje przepis.Dziekuje i pozdrawiam z Bawarii 🇩🇪 🇵🇱 Grazyna 🌻 DZIĘKUJĘ

@aw7178 11 ай бұрын

5 : 30 - do jagod dodajemy CYNAMON i cukier waniliowy …..

@eligiuszjanik1251 2 жыл бұрын

Dzień Dobry Dorotko Miło Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Pozdrawiam Serdecznie Elik ❤❤🌞🌞🍀🍀🥟🥟❤❤

@stanisawpiotrowski1717 2 жыл бұрын

Witaj droga Dorotko, pieroszki zawsze są bardzo dobre a takie jak te to tylko z śmietaną i cukrem , serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀❤💋⚘⚘⚘

@magorzataewa5906 2 жыл бұрын

pierożki...

@martalemanska7105 2 жыл бұрын

BRAWO PIĘKNE PIEROGI WWWWWWWOOOOOOOWWW

@ukasztomkowiak8755 Жыл бұрын

Gratulacje z okazji udanego Tortu św. Honoriusza w duecie z Mietczynskim!

@mariadluga8424 11 ай бұрын

Dziekuje bardzo! Dokladnie przedstawione wczoraj nazbieralam jagody i teraz biore sie za wykonanie . Pozdrawiam!❤

@MenuDorotki 11 ай бұрын

Dzień Dobry Pani Smacznego 😉

@eladej376 2 жыл бұрын

Pierogi wyszły pyszne 😘😘😘

@elasc8114 2 жыл бұрын

Bardzo lubię, zima robię z borówka amerykańska, pani Dorotko, czekam na przepis na ogórki tradycyjne konserwowe z octem jabłkowym i jeżeli to możliwe z cukrem trzcinowym, pozdrawiam 🍀😍🌞

@mijamoog7157 Жыл бұрын

super!

@rakonge5555 2 жыл бұрын

jadłbym 👍

@berryboost-xs8fd 2 жыл бұрын

To ciasto na pierogi jest mega! Zawsze wychodzi można robić więcej można mniej i zawsze wychodzi! Pierogi są pyszne, robiłam już ukraińskie, z kapusta i zawsze wychodzą :)

@annagro8188 2 жыл бұрын

Czytasz w moich myślach Dorotko, a właściwie ja w Twoich, bo takie pierogi z Twojego ciasta zrobiłam w zeszłym tygodniu, bo byłam na jagodach i oczywiście były pyszne ☺☺☺

@jarosxxx9563 2 жыл бұрын

Żeby zarazić się bombowlicą trzeba mieć super pecha ja wychowałem się pośród lasów nigdy nie myłem jagód zbierałem do południa 12L tych pysznych owoców ale fakt jest zawsze ryzyko tak samo sprawa wygląda z kleszczami miałem ich tuzin na sobie i nic mi nie jest

@agnieszkas.4900 Жыл бұрын

To też smaki mojego dzieciństwa i też zawsze upycham jak najwięcej jagód bez żadnych ulepszaczy. Ciasto bez jajek, zaparzanego ale nigdy nie dawałam do niego masła. Genialne połączenie. Od dzisiaj pierogi z owocami tylko w tym cieście. Nie mam malaksera ale wystarczy posiekać miękkie masło z mąką, zalać gorącą wodą, wymieszać i zagnieść. Dziękuję za dobrze i dokładnie przedstawione przepisy. Kilka z nich już wprowadziłam w życie. I polecam wszystkim, których wiedza o gotowaniu jest znikoma. Z Pani przepisami dadzą radę.

@daveniaful 10 күн бұрын

ja tez nie mam malaksera. jutro robie pierogi i sprobuje make po prostu przesiac, a potem, jak mowisz, posiekac z maslem

@bartoszlisiak2542 2 жыл бұрын

Dzień dobry ♥️

@teresachrobak3632 2 жыл бұрын

Pani Dorotka jest z wykształcenia aktorką. Pozdrawiam.

@basiab8817 2 жыл бұрын

👍👍👍..... pozdrawiam

@annamaria7276 2 жыл бұрын

Najlepsze ciasto na pierogi i szybkie napewno zrobie tylko z mrożonych jagód bo niestety u mnie nie ma takich smakołyków . Pozdrawiam serdecznie z Aten 💖

@jolantanardy4987 2 жыл бұрын

Rozumiem że porwał panią leśnik podczas zbierania jagód!. Pozdrawiam z Capetown. Uwielbiam pani przepisy

@edytakaminska7723 Жыл бұрын

Podziwiam jak śliczny mają kształt i falbaneczkę te pierożki z Pani rąk.Z jagodami są chyba najtrudniejsze do sklejania a tu takie ślicznoty!🤍

@kasiaa8897 Жыл бұрын

Pożądałam kwadratowej salaterki. Już taką mam.

@agnieszkaskoyszewska1465 Жыл бұрын

Bez tego urządzenia ja radze sobie tak, że wodę gotuję z masłem, a mągę po zagotowaniu wsypuję i szybko mieszam. Po wystudzeniu dodaję dwa jajka, do większej ilości mąki:) Pozdrawiam.

@jadwigaboryc3518 2 жыл бұрын

Pychota najlepsze są kiedy na talerzu wypływa pyszny sok jagodowy i łączy się że smietana.

@arzu1654 2 жыл бұрын

Kochana Dorotko witaj, bez ciebie ani rusz,,,

@joannajaremek2666 2 жыл бұрын

Smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😋

@Bowmanville100 Жыл бұрын

Zrobilam pierogi z jagodami. Marzenie. Ciasto idealne. Mam obydwa urzadzenia, wiec poslo bezbolesnie

@izuu1531 2 жыл бұрын

Pani Dorotko wspaniały odcinek ❤ Mam jedynie pytanie; czy nie ugotowane pierogi można zamrozić? I jeżeli tak, to ile dni można je przetrzymywać w zamrażalniku? Serdecznie pozdrawiam 💖

@vitalim9085 Жыл бұрын

Jeżeli trochę dodać cukru (polową małej łyżeczki, czy 1/3, zależy od kwaśności jagody), dodać trochę żelatyny (1/5 tej samej łyżeczki), to będzie jak najbardziej...)

@superhiro2a Жыл бұрын

Ja zawsze posypuję jagody budyniem

@user-io8mc6hg9p 2 жыл бұрын

Дякую за такий чудовий рецепт! В Україні роблять вареники з вишнями ) дякую за рецепт, вже готую))))

@Chelidonichthyslucerna6969 2 жыл бұрын

Skąd ma Pani tak cudowny 😍😍😍 przyrząd do foli? Ja zawsze mam problem z odcięciem jej więc z chęcią bym się w take pudełko zaopatrzył.

@MenuDorotki 2 жыл бұрын

Dzień Dobry. Dawno, dawno temu kupiony w Aldi. Niestety potem już nie widziałam w sprzedaży. Pozdrawiam

@ukaszkruszewski4849 2 жыл бұрын

Jak byłem mały to uwielbiałem, nie jadłem ze 20 lat

@SialalaMarcin Жыл бұрын

Pani Dorotko dzień dobry jak zawsze, pytanko mam dotyczące przepisu który kiedyś widziałem. Widziałem kiedyś przepis na pierogi z jagodami który polegał na zblendowaniu i połączeniu jagód z TWAROGIEM, i pytanie moje brzmi czy zobaczymy kiedyś na kanale taki przepis i czy warto się za niego brać czy zostać przy klasycznym przepisie z samymi jagodami?

@romualdhoodok6318 2 жыл бұрын

pozdrawiam czekam na rydze przepis

@iwonawoznica9067 11 ай бұрын

Bardzo prosze o ugotowanie zupy jagodowej ze smietana i makaronem. Smak mego dziecinszwa. Z gory dziekuje❤

@sailorbrookens3918 2 жыл бұрын

A ja dodaję łyżkę do farszu dwie łyżki galaretki cytrynowej :)

@ewapodsiado6126 2 жыл бұрын

👍

@ewalimak9541 2 жыл бұрын

😊

@eladej376 2 жыл бұрын

Dorotko masz takie piękne białe talerze miski dzbanuszki itp czy kupowałas osobno czy w zestawie może jakiś link 😘😘😘😘

@EwaJakubiak-tg2uj Ай бұрын

Bardzo proszę o przepis na pierogi bezglutenowe i bez laktozy.

@aleksandrapietkun7088 Жыл бұрын

🌻

@waldemarkorda8370 Жыл бұрын

Można jagody z twarogiem

@agnieszkaszefer3641 Жыл бұрын

Pani Dorotko czy ręcznie można unieść ciasto?

@malgorzatadrozdz6590 2 жыл бұрын

Polecam tackę wyłożyć papierem do pieczenia.

@georgiawegrzyn5297 2 жыл бұрын

Ja polewam pierogi roztopionym maslem a potem smietana z cukrem

@marcinbak7043 Жыл бұрын

Dorota, I LOVE YOU 😁👍

@katd7716 Жыл бұрын

A czy można zmienić jagody na borówki? Nie mam za bardzo dostępu do jagód.

@martynapiszcz3551 2 жыл бұрын

Czy to dzięki temu, że dodała Pani masło do ciasta, pierogi nie kleją się do siebie po ugotowaniu? Pozdrawiam😁

@grazyna3904 8 ай бұрын

Najlepsze ciasto na pierogi.W niedziele robilam z miesem z twojego przepisu,wyszly przepyszne.

@Tenia59 2 жыл бұрын

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

@danusiacwanek7004 11 ай бұрын

🌿Na tacę zamiast mąki kładę ściereczkę i też się nie lepią, sprawdzony sposob🌿

@donnacurran3388 Жыл бұрын

Pani Dorotko, prosimy o informacje ile gm ma szklanka maki, ile gm cukru, my tu mamy cup,,,Donna USA

@marysiasudzinska2875 2 жыл бұрын

Do takich pierozkow jeszcze smażona śmietanka z cukrem

@krystynanowak2235 2 жыл бұрын

Może Pani zdradzić jak ja zrobić ?

@marysiasudzinska2875 2 жыл бұрын

@@krystynanowak2235 biorę śmietanę 30 albo 36% a najlepiej swojska dodaję w zależności ile Pani potrzeba cukier tak około 3 /4 lyz i smażę aż zrobi się gęsta i taką polewam wszystkie pierogi z owocami niech Pani spróbuje młode ziemniaczki z smażoną śmietanką z koperkiem tylko tu posolić