Пирожки с ливером (Тошнотики)

No video

Пирожки с ливером (Тошнотики)

Рет қаралды 23,826

Yulia Chapaeva

Күн бұрын

Пікірлер: 81

@user-ch5gl3iz8v 27 күн бұрын

Я до сих пор вспоминаю ети пирожки! По молодости, с друзями, брали штук 100, у нас они по 4 коп. стоили! Две 0,7вина и пирожки. Пока молодой всегда голодний, да и излишков таких как щас не било., кто застал 70е, тот знает! Давно искал рецепт теста, вкус бил невероятний, но у меня никогда не получался. Попробую ваш рецепт, надеюсь ето оно. Наперед благодарю, за ваш труд и рецепт! Желаю удачи во всех начинаниях и крепкого здоров'я! Будьте счастливой!

@user-hg4if7jh3d 11 ай бұрын

Замечательная женщина и все подробно и понятно огромное спасибо и удачи

@tatianazyayafilipova1246 11 ай бұрын

У нас такие пирожки назывались " собачья радость". Кроме сердца и печени туда добавлялись ещё и лёгкие. Стоили при СССР 5 копеек. Всеми очень любимые. Спасибо, хозяюшка за рецепт. ❤❤❤

@annabaturinski4544 2 ай бұрын

А у нас в Казахстане г.Актюбинск,ливерные пирожки стоили 4 коп.Вкуснятина и это всё при СССР.😊

@user-nt1sx8gn5k 15 күн бұрын

@@annabaturinski4544они во всех республиках СССР стоили четыре копейки. Я живу в Украине и просто обожала эти вкусняшки!

@wilhelmoberst8630 10 ай бұрын

Я сам повар в Германии уже 28 лет но ваще объяснение мне очень нравится

@yuliachapaeva4787 6 ай бұрын

Спасибо большое)

@Bella.633 11 ай бұрын

Дорогая Юлия, благодарим Вас от души, за рецепт , для пирожков с ливером ❤ Долго искали, именно этот рецепт !!! Желаем Вам Всем - СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ , ЛЮБВИ И МИРНОЙ ЖИЗНИ ❤❤❤

@user-yd3dx8iu2i 9 ай бұрын

Уважжаемая Юля!Я очень люблю такие пирожки,но никогда не подсказывал как делать тесто,благодарю.Луганск.А.Г.

@yuliachapaeva4787 6 ай бұрын

Спасибо и Вам❤

@user-ux8jo6sk5l 11 ай бұрын

Отличный рецепт! Спасибо. Сохраню и попробую!!!

@user-zr3rx8wh6x 4 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт. У Вас талант учителя. 🇨🇵❤🇺🇦

@dariyaburda3453 Жыл бұрын

Дякую за приготовано смакоту але не раджу нікому дивитися перед сном а то сидиш дивишся і слюну ковтаєш .😉😋 А пиріжки вдалися супер от щоб їх з’їсти тоді взагалі свято щира подяка за працю за показ процвітання вашого каналу будьте здорові. Мирного неба і спокійного життя🙏🇺🇦

@user-pt6kh3hm5e Жыл бұрын

А мне все нравиться и сама хозаюшка Пусть Быстрее все закончиться

@user-pn7hz6bl5k 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт,давно искала его,здоровья вашей семье

@user-hp8uy7rx8y 2 ай бұрын

А если сырые дрожжи. Это вообще мечта. Но зависит от качества муки. Я делаю простое вода о, 5 литра, 5 ст л опст масла, лучше всего горчичное, соль. Тесто должно получится нежным, не плотным. Попробуйте и никакого молока не надо. Тем более сейчас везде пальма. Взяля я как то сыр, написано БЗМЖ. Сделала горячие бутерброды, в сыр ничуть не расплавился. Теперь всю молочку только у частника беру. Написано у верить нельзя, нет ГОСТа, и пишут что хотят.

@user-ue1ur8qt8c 7 күн бұрын

В трудные годы сладкие пироги на смальце свинном гоотовили ,очень вкусно и сытно.

@user-hn3xz6st2x 9 ай бұрын

Я обжариваю вместе с луком и ливер предварительно отваренную тогда начинка вкуснее получается. Еще в ливер добавляю отварное легкоеи требуху. Огонь пирожки получаются .🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍😋😋😋😋

@user-rp4ni1gn5k 8 ай бұрын

Масла надо наливать много, чтобы пирожки в нем плавали....и перед жаркой надо сделать расстойку для пирожкоа, они будут гораздо пышнее

@angelnatali5695 11 ай бұрын

Юлия, а почему тошнотики? Такие классные, видно, что вкусные пирожки. И тошнотики .... 🤷‍♀️. Спасибо, дорогая Юлия, за рецепт, особенно теста. Обязательно сделаю в ближайшие дни такие пирожки. Аж слюнки текут. А у нас ночь 😅 Мирной жизни всем!

@maxiog5320 3 ай бұрын

Тошнотики 😂. Когда-то стоили они четыре копейки. Можно было купить десять штук за сорок копеек. Их складывали в бумажный пакет. И студент наедался до тошнотики. Поэтому название такое. Тем не менее все их любили.😅

@user-on2lg6sy6t 11 ай бұрын

С дрожжевым тестом не дружу с детства,а так хочется вкусных жареных пирожков ! И вдруг увидела запись Юлии,слюни потекли не то слово!Да так она доходчиво все объясняет и показывает,да такое всё красивое и аппетитное,прям ввела меня в пищевой экстаз!!!Я даже в себя поверила ,что у меня получатся не хуже пирожки!!!Спасибо вам огромное за предоставленное удовольствие,всех вам благ,и Радуйте нас почаще!!!И ещё, у вас очень красивые руки ,и великолепный маникюр!!!

@user-hn7wp3nb8w 11 ай бұрын

Вы работаете с тестом (хлебом).Вы не любите хлеб.Я хочу сказать,ваше слово (Тошнотики) не употребляйте.Это ХЛЕБ.

@user-rg4cj3lv2o 6 ай бұрын

@@user-hn7wp3nb8wтак если так пирожки называли, мы и привыкли к такому названию, это не ЮЛЯ придумала, а народ.

@gulnarkirgizbaeva1968 6 ай бұрын

Спасибо, напомнили👍, у наших краях эти пирожочки имели форму колобка -вкуусные 👌

@user-kq8wl5hw8x 5 ай бұрын

Наверно вкусно.Но много жира. Смалец в тесте, смалец в поджарке и еще жарка

@user-ri8qw3xh7p Жыл бұрын

Как вкусно выглядит 😍хочу таких «тошнотиков» Помню я в музыкальную школу ходила только потому, что мама мне их в магазине покупала 😂

@yuliachapaeva4787 Жыл бұрын

Лизуня а как я их в детстве их любила.Помню со школы идём с однокласницей ,заходим в магазин покупает 4 тошнотика и два стакана томатного сока и до вечера мы не голодные,наедались)))👍

@yuliachapaeva4787 Жыл бұрын

Приедешь ко мне в гости я для тебя специально их приготовлю😘

@user-xt8wq2yn3j 10 ай бұрын

4 пирожками на двоих, класс, а вот если 4 штучки съесть на голодный желудок, то может и подташнивать. Название на ровном месте не появляется. Народ всегда даёт правильное определение. Как говорят на Западной Украине:" Що занадто, то не здраво".

@user-ho7cr4xl9m 25 күн бұрын

В ливер можно добавить немного бульона, тогда начинка не будет сухой и высыпаться!

@user-es3nf4dg9p 8 ай бұрын

Дуже класні, на тупі коменти ноль уваги. Щастя вам, здоров'я і скорої перемоги!

@yuliachapaeva4787 7 ай бұрын

Дякую🤗💙💛❤️

@user-og8qp2yf7m Ай бұрын

Тошнотики....Мне это название напомнило рассказ моего отца , как в детстве во время ВОВ он с братьями ходил осенью по полю и собирал мёрзлую картошку.Дома их мама делала из этого оладьи , названием - тошнотики, отвратительные на вкус...На чём жарили эти оладьи , будем догадываться, хорошо, если на олифе..А Вы говорите- тошнотики! Это не те тошнотики, которые дети и взрослые ели в голодные годы войны...

@user-ho4hr3qd1y 8 ай бұрын

Я в ливер добавляю пюре картофельное, чтобы фарш не рассыпался и вкуснее получаются.

@MooNli-keks 6 ай бұрын

Впервые вижу чтоб так пирожки лепили! А я то все думал как они такие лапти делают ! На масле раскатывать это хитрый столовский лайфхак ! У меня чето не получились пирожки из лёгкого ! Я не думал что лук нужно жарить - я думал все вместе пожарил с фаршем и все в куче и так соидет ! И делал я на магазинном дрожевом тесте !

@user-hp8uy7rx8y 2 ай бұрын

Чембольшелука и приправ, тем вкуснее

@user-di2cu1od8i 13 күн бұрын

Прекрасные пирожки.только название смущает.

@svetlanaandrusenko1870 11 ай бұрын

Привіт Юля! Дякую за рецепт,обожнюю тошнотики😅❤

@user-kq8wl5hw8x 5 ай бұрын

Колотить тесто😂 знакомая из Херсона говорила -колотить морсы. Я впервые услышала такое выражение.

@user-lo6dq3tg9i 9 ай бұрын

Нужно немного картошки что бы не рассыпалвсь начинка.

@user-cj4tr6xf6e 6 ай бұрын

Просто замечательно!

@user-lq3ks7if6s 27 күн бұрын

Сколько надо прес. др.? Спасибо.

@maxiog5320 3 ай бұрын

Какие яйца ещё в тошнотиках?

@Kurash77 19 күн бұрын

НУ МОЖНО ПРОСТО СКАЗАТЬ С ЛИВЕРОМ...НО НАЗВАНИЕ- ТОШНОТИКИ😂 У МЕНЯ НИ КТО КУШАТЬ НЕ СТАНЕТ, ПОБОЯТЬСЯ ЗА ЖЕЛУДОК😂

@user-ue1ur8qt8c 7 күн бұрын

У нас продавали тошнотики по 5 копеек. Два тошнотика и пол дня сытый.

@lenusy789 5 ай бұрын

Юля здравствуйте! Увидела что вы достаёте жир из ведерка, а нем маркировка полтавского мясокомбината. Вы живёте в Полтаве?

@yuliachapaeva4787 4 ай бұрын

Я живу в Сумах

@user-rg4cj3lv2o 6 ай бұрын

Юлечка, спасибо за рецепт, но у меня вопрос, а чем можно заменить смалец?

@yuliachapaeva4787 6 ай бұрын

Смалец можно заменить маргарином

@yuliachapaeva4787 6 ай бұрын

Или сливочным маслом

@user-ht3ce3vk7l 5 ай бұрын

Смалец, это вкусно и ничем заменять не надо , вкус будет другой.

@user-wn3nl2pp6m 11 ай бұрын

Это сейчас тошнотики настоящие, так как там не мяса, а напхано непонятно что.

@tatianazyayafilipova1246 11 ай бұрын

А туда мясо и не кладут. 😅

@user-ot6yx4vt8p 11 ай бұрын

А коли війна,немає світла і води,подяка жінкі,яка з цими проблемами ,може смачно готувати і не тільки. Слава Україні 🇺🇦

@user-hp8uy7rx8y 2 ай бұрын

А если пережарку сделать на перекрученом свежем сале..... Мечта!

@user-lg1mc2ce3j 5 ай бұрын

А что такое смальца не поняла можно поясните пожалуйста

@yuliachapaeva4787 4 ай бұрын

Это натопленый жир из свинки

@user-rw4je5iu7b 10 күн бұрын

Сахара слишком много

@user-hh9hw2ox9p 9 ай бұрын

Это не те пирожки по 4 копейки они появились в середине шестидесятых мне 74 и я помню их из производства они ушли в конце 70 годов а вы потрудитесь готовить по тому советскому рецепту

@user-rg4cj3lv2o 6 ай бұрын

Я такие тошнотики покупала в 75 году в Харькове.

@user-hh9hw2ox9p 9 ай бұрын

Ну не ври какой смалец за 5 копеек какие яйца?

@yuliachapaeva4787 6 ай бұрын

Я с вами коров не пасла, чтоб Вы мне тыкали!!! Ты посмотри какой хам!!!Вы что не соображаете своей головой, в мире миллионы рецептов, и в разных странах пирожки с ливером по разным рецептам готовят.Уйдите с моего канала ,нет больше сил Вам твердолобому отвечать.

@user-bk8xs9db8j 4 ай бұрын

Всё делали по одному ГОСТУ

@user-hh9hw2ox9p 6 ай бұрын

Это не те пирожки что БЫЛИ ВЯ 6О Е Годы!!!!!!!!!

@yuliachapaeva4787 6 ай бұрын

А что в название указано рецепт 60 годов?)))) Я не жила в 60 годы не пробовала тех пирожков, я родилась в 1979 году и у нас в моем детстве продавали именно такие пирожки.А какие у вас в 60 годах продавали я ж не знаю))))))

@user-ue3iz1mp9r 5 ай бұрын

Почему тошнотики?🤔

@yuliachapaeva4787 5 ай бұрын

У нас их так называли раньше в народе, и все это знают, для меня это странный вопрос от вас, что вы этого не знаете))) Все кто родился ещё при СССР все знают это название)