Тесто для бургеров:
молоко 150 мл.
вода 50 мл.
яйцо 1 шт. и 1 шт. для смазки,
сахар 1,5 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное 30 г.
мука 350 г
дрожжи сухие 11 г. (1 упаковка),
кунжут для посыпки.
Начинка:
фарш 250 г.
лук репчатый 1 шт.
соль, перец по вкусу,
чизбургер 8 ломтиков.
Соус:
горчица баварская 1 ч.л.
майонез 1,5 ст.л.
кетчуп 1,5 ст.л.
огурец соленый 1 шт.
ПРИЯТНОГО!