Рецепт:
Для теста:
Яйца - 2-3 шт.
Молоко - 1,5 стакана.
Маргарин - 200гр.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи - 2 ч. л. (6-7 гр.)
Соль 0,5ч.л.
Для начинки:
Рис - 100 гр.
Вода - 250-300 мл.
Соль - 1/2 - ч. л.
Печень любая - 500 гр.
Лук - 1 шт. средний
Соль- 1/2 -ч. л.
Перец чёрный - ( по вкусу )
Масло для жарки - 2-3 ст. л.
Для смазывание пирожков:
Яйцо - 1 шт.
Выпекать - 180 градусов
20 - 25 минут .
Приятного аппетита!