Пирог на кефире (или кислом молоке) с абрикосами, смородиной и штрейзельной крошкой. Пожалуй, это самый простой и ленивый в приготовлении пирог, но вместе с тем очень вкусный!
Тесто:
Сливочное масло - 100 г (или маргарин)
Сахар - 130 г (5-6 ст.л.)
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1/3 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Кефир (или кислое молоко) - 250 мл
Сода - 1/3 ч.л. (при необходимости)
Мука - 320 г (2 стакана 250 мл)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Моя форма 24Х24 см
Штрейзельная крошка:
Мука - 80 г
Сливочное масло - 60 г
Сахар - 3 ст.л.
Дополнительно:
Ягоды, сочные фрукты - по вкусу
Удачной выпечки!!!
Пошаговый фото рецепт: caramelcooking...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Группа в "Одноклассниках" ok.ru/group/55...
Группа "ВКонтакте" valyava...
Группы в "Facebook"
/ 216309498726487
/ karamelcooking