Помните этот чудесный #пирог? Он продавался в крупных российских городах и назывался - #Невский. А в маленьких городах этот пирог помнят под названием - Лакомка или просто пирог с кремом.
Готовится он очень просто. Правда, время придется потратить. Но это того стоит.
Крем здесь должен быть самый обычный - сгущенка и сл. масло.
Я немного изменила крем, но хуже он от этого не стал.
Рецепт максимально приближен к ГОСТу.
***********************************
☑️СОСТАВ ПРОДУКТОВ
МУКА - 370г
ЯЙЦА - 1 шт ( крупное или одно небольшое и один желток)
МАСЛО СЛИВ - 80 г
ВОДА - 170г
САХАР - 95 г
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 ч.л ( по вкусу)
СОЛЬ - 1/4 ч.л( я добавляла 1/2 ч.л)
ДРОЖЖИ СВЕЖИЕ - 15г.
*******************************
☑️ДЛЯ ПРОПИТКИ
САХАР - 80г
ВОДА - 100 г
ВАНИЛЬ ( по вкусу)
КОНЬЯК - 5 мл ( ром) ( 1ч.л)
*********************************
☑️КРЕМ
САХАР - 90г
ЯЙЦО - 1 шт или 2 желтка
МОЛОКО - 120 г
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1ч.л ( ваниль по вкусу)
КОНЬЯК - 1 ч.л
СЛИВ МАСЛО - 120 г
**********************************
#пироги#пирогневский#рецепты
#выпечканатальябородина
#дрожжеваявыпечка
#пироглакомка#домашниерецепты
#домашняявыпечка
#дрожжевпявыпечка
#натальябородинарецепты
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ / @user-zz7rj5sj5j
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Не сладкая выпечка🍕 • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Сладкая выпечка🥨 • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Готовим из лаваша🌮 • ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША
☑️Торты,рулеты,кексы🧁 • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИ...
,☑️Рецепты по ГОСТу • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
,☑️Блюда с творогом🥣 • БЛЮДА с ТВОРОГОМ
☑️Тесто🥟 • ТЕСТО
☑️Бисквиты🎂 • БИСКВИТЫ
☑️Салаты,закуски🥗 • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
☑️Пасхальные рецепты🎀 • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
☑️Печенье • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟 • МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
☑️Крема🍧 • КРЕМА
☑️Блюда из круп и овощей🍆 • БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
☑️Блины,оладьи,драники🥞 • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
☑️Десерты🍦 • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
☑️Гренки и бутерброды🍔 • ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ
☑️Домашние заготовки🥒🍅 • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ на ...