Кто ещё не пробовал, обязательно испеките, магия какая-то. Я начинала дружить с каналами Ирины Хлебниковой именно с "Невского". Любовь на всю оставшуюся. Ирочка, с наилучшими пожеланиями и большим уважением к вашему труду.

Спасибо за вкусный рецепт 370 мука 4 г сухих дрожжей 1г соли 95 г сахара 170 7 тёплой воды 1 яйцо 80 г сливочное масло ванилин

В Казани он назывался Юбилейный. Все получилось,только я сделала заварной масляный крем и дрожжи обычные, не сухие, 25 гр. Через сутки ещё вкуснее. Спасибо за рецепт.

Спасибо большое за рецепт,это пирог моего детства,у нас он продавался на развес,мама часто нам его покупала,я думала,что это торт,очень вкусный,мягкий и ароматный,как будто в детство перенеслась...

Лакомка! Помню из далекого детства!

Оооохх, сделала. Он именно ТОТ . Ожидание утомляет, но вкус ....как покупной. Благодарю!

Волшебство! Речь королевы, руки феи, результат мастера!

Спасибо большое, это вкус детства, любимая "Лакомка"!

Ира, я постарше Вас немного, но вы как мама, теплая, спокойная, нежная, от голоса вашего наешься. Смотрела пирог Невский, раньше в столовых сама делала, но теперь давно не работаю, а вы ностальнию мне напомнили, спасибо Вам, за ваш труд.

Я очень в детстве его любила,хочу попробовать приготовить по вашему рецепту.спасибо,у вас замечательные рецепты,готовила уже ,всё получалось.

Добрый день Ирина! Я уже готовила пирог "Невский", пирог получился очень-очень вкусный, похож на вкусный торт. Тесто очень нежное, и даже не скажешь, что дрожжевое. Когда мы его попробовали, то гости подумали, что это торт. (Пуст будет торт "Невский"). При приготовлении получился, как на видео. Большое СПАСИБО!!!

Недавно нашла ваш канал и сразу все понравилось. И интеллигентная манера, и грамотная речь, и прекрасные, точные рецепты. Спасибо Ирина. Я сразу подписалась. И теперь, интересующую меня тему, ищу прежде всего у вас. Опробовала уже несколько блюд. Все получилось. О невском пироге никогда не слышала. Вид довольно скромный, а вкус выше всяких похвал. Очень нежный.

Ирочка,Вы ,безусловно, отменный кулинар,но Вы еще и дивный человек,жалко,что познакомилась с Вами не вовремя. Счастья Вам и мирного неба. Лидия.Донбасс

Мой любимый пирог из детства.БлагоДарю за рецепт.Смотрю все ваши видио.

Здравствуйте, Ирина. Спасибо большое за рецепт. Неделю морально готовилась испечь этот пирог, наконец-то собралась сегодня. Оказалось проще, чем думала! Получилось очень вкусно. Единственное, получился немного "лохматый", но это наверное потому что не дала ему хорошо остыть. В остальном всё замечательно. Спасибо, всем очень понравилось 😋

Сегодня еще испекла бисквит по Вашему рецепту , получился в точности как у Вас ,стоит на решетке остывает . В принципе он мне не был нужен сейчас , но не могла удержаться . Смотрю Ваши видео и хочется все попробовать, с Вами все кажется таким легким ! Спасибо Вам большое , это удивительно !

Родом из детства... по воскресеньям иногда его покупали к чаю. Даже не помнила названия. Помню, что пыталась съесть нижний корж с кремом, а верхний оставить "на потом". Жалела, что на верхнем корже крема почти не оставалось. Огромное спасибо, попробую сделать.

Ох,мой любимый пирог,воспоминания из далёкого прошлого.Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт, попробую испечь. Я почему то такой пирог не помню с детства, были булочки с кремом, назывались " лакомка". Волшебно красиво, как всегда!!! Благодарю!!!✨💐✨✨🥞

Очень интересный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо Вам за Ваш труд и за то, что делитесь с нами рецептиками.

Спасибо за ваши простые и вкусные рецепты

Как я его любила! Он продавался в кулинарии, всегда покупала по пятниццам. Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую испечь.

Ирина, спасибо за рецепты! шикарно! приЯтно слушать грамотную речь .

Люблю Ваши рецепты, спасибо

Добрый вечер. Ирина, огромное спасибо, Вам. Одно удовольствие смотреть и слушать Вас. Успехов Вам.

Пирог что надо 👍👍👍👍👏и спасибо и вам приятного аппетита !!!!

Спасибо огромное. Это мой любимый пирог детства. Обязательно испеку

Ой спасибки! в моём детстве такой пирог назывался "Лакомка" , я его обожала...тесто уже подымается.

Спасибо за рецепт! Вспомнила своё детство! Это очень вкусный пирог! А вы, как всегда, очень профессионально все сделали! Очень приятно смотреть ваши видео!

Спасибо за рецепт! Это пирог моего детства! Мы его покупали. А теперь и я порадую детей и внуков! Благодарю!

Как всегда-супер!!!❤

Я его делаю в несколько слоев.))) спасибо))) Вы - кудесница!

Спасибо, все получилось, очень нежный и вкусный пирог!

Спасибо огромное за рецепт. В детстве мне мама такой пирог покупала... Это очень, очень вкусно! Сделаю обязательно.🕊🌹🤗

Получилась просто вкуснятина! Сегодня делаю опять.Спасибо огромное,Ирина!

Мы тоже раньше всегда покупали такой пирог,но сейчас уже давно его не встречаем. Спасибо Ирина,в ближайшую субботу обязательно испечём!!!🍮🍮🍮

спасибо огромное за рецепт! пирог просто супер и главное получился с первого раза!!!

Ой, а у нас он в хлебном всегда продается. Спасибо за рецепт. Нашей семье он очень нравится, а теперь можно и самим приготовить.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, СЕЙЧАС ПРОДАЮТСЯ, ТЕСТО ВОЗДУШНОЕ, А ВОТ КРЕМ НЕ ЧИСТО МАСЛЯННЫЙ, С ДОБАВЛЕГИЕМ СЛИВОК, А У ВАС ИМЕННО ТОТ ИЗ СССР. 👍👍👍

Ирина, спасибо большое за подробный ответ, попробую приготовить :)

Ирочка вы кудесница,пирог получился замечательный, лучше любого торта!! Большое спасибо!

спасибо за рецепт очень вкусно, воздушно и легко

Спасибо за рецепт, очень понравился.

Здравствуйте Ирина !! Сегодня приготовила пирог ! Очень вкусный спасибо большое за рецепт !Все получилось !

Здравствуйте Ирина . Очень рада что нашла у Вас этот рецепт.Раньше такие пироги продавали у м Коломенское.Я часто их брала.Потом всё изменилось сколько не пробовала но такой порог не получался.Попробую по вашему рецепту.Спасибо.

Спасибо за рецепт, в детстве этот пирог был одним из моих любимых, пеку по Вашему рецепту уже в 3-ий раз,решила побаловать всех на Рождество. Всегда получался очень вкусным, надеюсь и сегодня. На НГ испекла Ваш маковый тортик с мандаринами, необычный, очень вкусный(первый раз пекла в прошлом году). Жду Ваших новых рецептов, а особенно пирожное "Мокко". Некоторое время назад они совсем исчезли из продаж, очень хочу испечь их сама под Вашим руководством. С Рождеством!

Пекла несколько раз. Мне кажется, соли маловато. 1г. Но это тот самый пирог. Как торт) и воспоминания о детстве

Сделала - отлично получилось, спасибо огромное!

Процесс конечно длительный,но если следовать рецепту, то все получится.Сам пирог получился волшебный, но в следующий раз крем буду делать из сливок.Спасибо Вам, Ирина,что вернули нас в детство.

Я делала такой пирог . Какой же он вкусный ! Он невероятный !

Ирина спасибо за прекрасное видео! Много лет проработала кондитером, и мы в сироп для промочки пирога добавляли кагор. Очень вкусно получалось и немного цвета добавляло пирогу. Невский пирог - вкус детства!

Отличный рецепт! Спасибо! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Все очень по существу и доступно.

Я пекла. Очень вкусный. Спасибо.

Испекла. Получилось вкусно и красиво: пышный сдобный пирог, по вкусу немного напоминает кулич)). Сгущенки, правда, слегка перелила, поэтому крем был не такой плотный, как у Ирины. Что касается "возни на целый день" - нет, не сказала бы. Замесила сначала тесто и пошла заниматься своими делами. Потом только пару раз к нему возвращалась, чтобы обмять, и можно печь. Крем делается очень быстро)

Спасибо, что напомнили!

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот рецепт !!! Искала его по всему интернету как ЛАКОМКА) и даже не подозревала что он правильно называется НЕВСКИЙ!! В детстве его покупала где- то моя бабушка и вкуснее его я думала ничего не бывает!))

Спасибо большое) готовила уже раз 15.

Да сложно , долго , но результат прекрасный .Спасибо.

спасибо за замечательные рецепты.

Мне понравился рецепт торта Подарочный .😋😋😋 Все друзья , кто помнил его вкус , оценили на 10!!

Спасибо за рецепт!!!!

Спосиба за рецепт! Я обизательно попровать своями пирогами!

Спасибо! Шикарный пирог получился, тот самый вкус из детства). Ирина, приготовьте, пожалуйста, торт "Идеал".

Любимая "Лакомка"!!!!!!!

У меня миксер такой же.Спасибо за рецепт.

Очень вкусно. Готовила уже два раза, всё отлично получается. Вкус очень сильно напоминает ромовую бабу.

Ну кудесница и слушать приятно.

Тот самый 👏👏👏. Спасибо! А крем проще отсаживать из мешка.

Ирочка, дрожжи из золотой пачки в муку не добавляют. Их разводят в жидкости. Так написано на пачке. А в муку вводят дрожжи в синей пачке. Я вас люблю.

Пекла такой пирог,но вместо воды брала молоко и 2 яйца плюс желток.Получилось вкусно

Для рецепта вам понадобится: Разъемная форма для тортов диаметром 24 или 26 см. Для теста: 370 г пшеничной муки 4 г сухих инстантных дрожжей САФ момент в золотой пачке 170 г воды 95 г сахара 1 г соли 1 крупное куриное яйцо 80 г сливочного масла Несколько капель ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара для отдушки теста Для пропитки: 80 г сахара 90 г воды Несколько капель ромовой эссенции или немного коньяка/рома/вина для отдушки Для крема: 100 г сливочного масла 100 г сгущенного молока (с сахаром) Несколько капель ромовой эссенции или немного коньяка/рома/вина для отдушки

Да, очень вкусный. Продавался у нас в кафе.

Получился, спасибо!

Ловко получается месить тесто!)))

Есть ли у вас рецепт простого торта, даже для неопытной кулинарки, очень была бы благодарна! С рождественскими праздниками вас!

Спасибо за рецепт. Я тоже помню этот пирог с детства. Его пекли и продавали в каждой кулинарии. Процесс не быстрый, но пирог получился очень вкусный. Тесто таким образом вымешивала впервые, но все получилось. Семья была в восторге.

Помню,как он продавался у нас в Петербурге и мы его довольно часто покупали. Ещё был из тех времён вусный пирог "Ладога".

Ждём рецепт на сайте печем дома,скорей бы!!!!

Вкусно!!!

Super.eto rizskaja lakomka.spasibo irina

Скажите, а можно вместо воды, использовать молоко? И сколько все таки нужно муки 370 гр. или 310? Спасибо заранее за ответ?

можно ли заменить сухие дрожжи свежими? если да, то сколько необходимо свежих дрожжей?

Ирина, испеките пожалуйста торт "Рафаелло". Очень хочется научиться! Спасибо.

В советские времена не было сухих дрожжей.Невский пекли на живых.

neravu, есть ли Вы в соцсетях? Я занимаюсь расписными пряниками , и не могу найти хороший рецепт глазури, тот что белок с сахарной пудрой мне не очень нравится, мне нужно плести тончайшее кружево, а не получается тонкой линии... может подскажете что сделать?

Скажите,не будет ли мало 4 гр дрожжей?Смотрела разные рецепты все кладут 8 гр

хорош!

здравствуйте, а можно смазать пирог заварным кремом?

Ирина, мне ОЧЕНЬ нравятся все Ваши рецепты. Всё необыкновенно доходчиво и чётко. Скажите, а почему этот пирог на воде, на молоке наверно лучьше. Где бы ещё ванильную эссенцию купить?

А я никогда его не ела..попробую сделать

Ирина,спасибо за рецепт.Тесто стало приятной консистенции,когда я его до конца вымесила.Вкус как в советском детстве-так мама говорит.А вот крем вкусный, но в Невском из детства он был какой-то другой . Как Вы думаете,действительно другой был?

Ирина, добрый день!!!Хотела у вас уточнить, а можно ли сухие дрожжи заменить на свежие.Не получился такой объем как у вас, думаю дело в дрожжах.Если да, то на какое количество порекомендуете.Спасибо вам за такой душевный и теплый канал!

Спасибо за выпечку очень вкусный пирог чём-то похож на бисквит

Ирина большое спасибо за рецепт ,но хотелось под видит оставить подробный рецепт.Если не трудно напишите мне рецепт ,очень понравился пирог и хотелось бы его испечь.Заране огромное спасибо.

Пирог моей молодости. Какой же он был вкусный, а в нашей кулинарии за ним надо было стоять в очередь☹️

Помнится в моем детстве этот пирог был легким, нежным. Я готовила по этому рецепту 2 раза и оба раза он у меня получался очень тяжелым, глызским. Тесто больше подходит для пасхального кулича

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт, пеку второй раз, пирог просто дивный. Сейчас буду пробовать с заварным кремом. Единственнвй вопрос, не допущена ли ошибка в пропорции 370 г муки - 170 мл воды? Второй раз уже пришлось подливать примерно 50 мл воды, т к при данном количестве тесто получается гороздо гуще. Мука у меня развесная, но, думаю, принципиальной разницы быть не должно, весы точные, проверяла, все остальные инградиенты добавлены точно. Может оговорка, не 370г муки, а, скажем, 310? Я ориентировалась на консистенцию, чуть жиже "мочки уха". А так, пирог замечательный. пекла в стеклянной форме и особенно пригодился совет накрыть дно влажным полотенцем, сразу после этого вынулся. Большое спасибо!

спасибо большое за рецепты!!!! все очень доступно!!! Подскажите как называется скребок, которым Вы пользуетесь?

Здравствуйте!А можно ли тесто вымешивать в кухонной машине Kitchen Aid с насадкой крюк?

Ирочка, если у вас есть рецепт советского торта "Сказка", то снимите пожалуйста. Заранее благодарю.