Пирог с красной рыбой 🥧👼🐟 удачная начинка и ВКУСНЕЙШЕЕ ТЕСТО на рыбный пирог!
Рет қаралды 90,983
Жыл бұрынСамый вкусный пирог с рыбой горбушей и картофелем: пошаговое руководство к приготовлению.
Рыбный пирог с картошкой и луком считается одним из необычных несладких рецептов к чаю, ведь чаще всего к напитку подаются печенья или пирожные. Домашняя быстрая несладкая выпечка с красной рыбой относится к низкокалорийным, но в то же врем сытным блюдам.
Рыбный пирог из дрожжевого теста с луком и картофелем станет отличным вариантом как для завтрака, так и в качестве перекуса. А как приготовить пирог с рыбой в домашних условиях смотрим • Пирог с красной рыбой ...
Точный рецепт пирога с рыбой можно прочитать в описание внизу! Желаю Вам удачных праздников и семейных застолий! Подписываемся на канал, до новых встреч! Пока Пока!
📃Ингредиенты для пирога:
На тесто для пирога:
Вода 200 мл.л.
Дрожжи 20 гр
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 40 гр
Мука 450 гр (±) 50 гр
Растительное масло 1 ст.л.
Для начинки на пирог:
Рыбное филе 500 гр
Репчатый лук 2 гол.
Картофель 2 шт.
Соль, перец и кориандр по вкусу.
Сливочное масло 50 гр
Выпекаем при 175°C 30 минут на нижнем уровне духовки и 20 минут при 160°C
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
#пирог #готовимселеной #сибирячка #рыбный пирог #рецептпирога #еда #завтрак #кулинария #тестодляпирога #вкусныйпирог #выпечка #какприготовитьпирог #простойрецептпирога #чтоприготовить
@Ludmilla-hg5ju 7 ай бұрын
Лайк заза то что нижний слой теста смазала маслом и присыпала сухарями! Мало кто так делает! Спасибо за рецепт! Умница!
@user-gj9kr6wp9t 7 ай бұрын
Пожалуйста, приятного аппетита и удачной выпечки 🖐
@deewey6320 Жыл бұрын
У меня уже есть ваши пироги в копилке ,они замечательные и этот будем пробовать👍👍👍
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Рецепт отличный. Очень вкусно и очень хорошо выглядит 😊
@user-ww4lw4rt4z 6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, предвкушаю, как будет вкусно и какой красивый пирог!!!! Большая благодарность ва
@user-kn5pl1lb3l Жыл бұрын
Спасибо большое! Отличные рецепты, очень приятная хозяюшка.
@user-hr9yl1gs6w Жыл бұрын
Просто волшебный пирог обязательно приготовлю и вам удачи на кухне и новых идей
@tatianarodrigez14 Жыл бұрын
Это самый лучший и мой любимый рецепт рыбного пирога!! Вы Елена молодец! С Наступающим Крещением ГОСПОДНИМ вас и вашу семью!! Здоровья и всех благ. ✌🏡🤗
@valentinahelga2281 Жыл бұрын
Леночка, добрый денёчек ❄️!Красивый, питательный🐠 рыбный пирог!Рецепт добавился, обязательно сделаю.БлагоДарю с любовью 💞💓💞 за Вашу Работу! Желаю Вам удивительного денёчка, прекрасного настроения, радостных вестей, любви, счастья, благополучия!Мира и Добра Вам, Вашим родным и близким!🙏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🍰☕🍫❄️🎅❄️🎄❄️⛄❄️🎁🎁🎁🎊🪅🎉
@gotovimsmarinoy Жыл бұрын
Привет Лена! Ой, какой пирог красавец, а вкуснотища, мяфф😍👍
@knowhow300 10 ай бұрын
Испекла сегодня пирог по вашему рецепту!!!! 🎉 невероятная вкуснятина! Спасибо!
@user-ll3gj2vn4w Жыл бұрын
Шикарный пирог!!!👍👍👍 как же вкусно показали и рассказали! Бегу готовить! спасибо💐💐💐
@tanyav5323 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!! За прекрасную подачу без музыки и лишних движений в подготовке ингридиентов!!!!
@user-ij9sg1pd3p Жыл бұрын
Отличный рецептик Леночка как всегда вкусненько спасибо тебе огромное
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю за комментарии ✍️, советую приготовить ням.. ням 😋🔥
@kucukkedi7685 Жыл бұрын
Спасибо за подробное описание процесса и тонкостей приготовления❤️
@user-bj6zu6ij4x 6 ай бұрын
444
@relaxyotdyh 7 ай бұрын
Спасибо, очень вкусный пирог.)))
@user-ww4lw4rt4z 6 ай бұрын
Хазяечке здоровья желаю, мира, новых рецептов, спасибо летит к вам от меня и лайк также.
@lenaalsurbje2301 Жыл бұрын
Отлично,какая умница Вы Елена👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹💞💞
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю, готовьте балуйте себя домашней выпечкой 👋
@user-xq8ro1ep5j Жыл бұрын
Пирог просто волшебный,чувствую запах вкуса
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Спасибо, очень 🔥🔥🔥
@MarinaArh60 Жыл бұрын
спасибо за рецепт, это конечно очень вкусно👍
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю за комментарии ✍️, приятного аппетита 🥧😋👋
@user-uz2mi6bm6x 18 күн бұрын
Лена, большое спасибо вам за рецепт. Я уже пекла пирог с рыбой и рисом по вашему рецепту, Получилось отлично.❤
@user-gs6ii1nq2w 5 ай бұрын
Четко и толково! Спасибо, сохранила, но картофель заменю рисом
@user-or9fe3qd4f Ай бұрын
Понравилось все. От рецепта, до подачи.. Косыночка, фартук и тд.👍👍👍
@user-mh7et3zk9m 10 ай бұрын
Умница!
@user-xc2po7rr4w 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт, так основательно объяснили, сейчас буду готовить. Казахстан.
@lora436 Жыл бұрын
Бабушка моя такие пироги выпекала.Вкус до сих пор помню.
@kucukkedi7685 Жыл бұрын
🤩вы супер
@sinilga848 Жыл бұрын
Боже,как вы преобразились,не узнать! Не смотрела раньше,ну вы знаете почему. Видео прекрасное.
@valerija5438 Жыл бұрын
Классный пирог
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Приятного аппетита 👋
@user-wq3gu1wy6l 8 ай бұрын
Спасибо. Отличный рецепт! Рекомендую. У меня всё получилось💯
@user-gj9kr6wp9t 8 ай бұрын
Спасибо, отличных ВЫХОДНЫХ 🌈
@user-iw7fu3sh2q Жыл бұрын
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш любимый рецепт приготовления супер
@user-uj9ex4lt7p 2 ай бұрын
Спасибо большое удачи
@user-ui7bu6qb2j 7 ай бұрын
Класс 👍👍👍👍 супер 👍👍👍👍
@user-cq5rs5ly5b 2 ай бұрын
До этого делала с сагой и форелью получилось очень вкусно
@user-xu9mt8ol6h Жыл бұрын
Правильный рецепт , и вкусный пирог . Печем по этому рецепту . Кунжутом сверху присыпаем.
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита 👋
@lidaporyadina3765 Жыл бұрын
Спасибо большое...красота!!!
@user-yh5gf6rn5k Ай бұрын
Завтра испеку, потом напишу.
@user-ex5cl4ef8o 8 ай бұрын
Леночка добрый день, уважаемая!!!спасибо большое за красоту, рецепт и доброе отношение к зрителям!!!только оочень чуткий и добрый человек может вкладывать все сердце в общение с людьми и дело которым занят!!!!искала рецепт пирога с рыбой, а здесь ещё и красная,то что надо!!хочу своих любимых побаловать такой веуснятинкой!!!пусть у вас и дальше будет всё хорошо, и ваши прекрасные качества и любовь в кусному занятию , приносит всем нам радость!!!
@user-gj9kr6wp9t 8 ай бұрын
Благодарю Ольга за Ваше сообщение ✍️, столько добрых слов умеете вдохновить... Сегодня у внучки первый зуб вылез и ваше сообщение воистину есть ради чего жить и творить 💐❤️🖐🥰, Храни Вас Господь ⛪️, всех Благ❤️🌹
@user-ex5cl4ef8o 8 ай бұрын
Спасибо большое!очень рада за вас и вашу внучку!!пусть растёт всем на радость!!и с удовольствием кушает бабулины пирожки!!!как будет время, буду смотреть ваши ролики. А добрые дела, как и добрые слова всегда приносят пользу!!я считаю чем блльше люди будут делать добра, тем всем будет лучше!!!даже то что вы вдохновились уже супер!!и ещё спасибо бабушке аашего мужа за рецепт !до свидания.
@user-ef9bf5zq4f 2 ай бұрын
Сегодня испек пирог. Только у меня лук более мелкий. Хочу попробовать крупными кусками лук. Очень вкусный пирог получился!
@IRA_Andrushina 6 ай бұрын
🕶❗️вместо картошки лучше рис, сваренный альденте и перемешанный с ПОДЖАРЕННЫМ на сл. масле луком. Рис впитает лишнюю влагу, а лук не будет отдавать сыростью. В центре «крышечки» нужно сделать дырочку для выхода пара и влаги Приятного аппетита Израильтянка из Сибири🇷🇺🇮🇱❤️🌷
@user-gs6ii1nq2w 5 ай бұрын
Автор сделала 5 надрезов ножницами
@IRA_Andrushina 5 ай бұрын
🕶❗️я просто рассказала свой рецепт, без критики🌷
@user-ib8le1qp2l 5 ай бұрын
Сегодня испекла пирог по вашему рецепту, все делала один к одному, хорошо что лук с массировала. Держала по времени , больше чем вы. Картофель сырой , совсем. Резала очень очень тоненько. А получился картофель сырой, надо было, как писала одна женщина в комментах, ложить рис.
@user-ei4wx5dp7m Жыл бұрын
Весьма и весьма годный рецепт!для такого пирога ну очень подходит такая наша сибирская рыбёшка чир называется,муксун тоже подойдёт .за рецепт палец вверх!
@user-yi8jw9hk2x Жыл бұрын
Да где ж их взять-то? Особенно муксуна :(((
@user-ei4wx5dp7m Жыл бұрын
@@user-yi8jw9hk2x да что ж ты Лена не знаешь ,что такая рыбка в Оби матушке живёт?
@user-yi8jw9hk2x Жыл бұрын
@@user-ei4wx5dp7m да про Обь-то знаю :))) Вот в Минске с ней проблема (как и вообще с рыбой). Я как из Сибири переехала, первое время без рыбы просто помирала. Потом, чо уж, смирилась :((
@user-ei4wx5dp7m Жыл бұрын
@@user-yi8jw9hk2x давай назад.у нас хорошо!картошки накопаем,мяска в тайге добудем,да рыбки наловим.проживем!а в белоруси я бывал. Там хорошо,но у нас лучше.И люди тут добрее и чище помыслами.
@user-yi8jw9hk2x Жыл бұрын
@@user-ei4wx5dp7m Не сыпьте соль на рану!!! Единственное, о ком я не скучаю - это о комарах и мошке.
@user-wt8cq3tt7u Жыл бұрын
фартук классный...
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Спасибо, приятного аппетита 👋
@user-ui4io9ku3t Жыл бұрын
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
@user-tt9jn5pp5f Жыл бұрын
🤑👍💯👏!!!
@ArtDDSS 6 ай бұрын
Какую программу в духовку ставите?
@user-ef9bf5zq4f 2 ай бұрын
Надрезать ножницами, попробую. Я просто вилкой прокалывал тесто
@valentinakiev7873 Жыл бұрын
🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌷🌷🌷
@user-hx5ix9cl5f Ай бұрын
Попробую приготовить
@irinasuus5356 8 ай бұрын
нОжницами, пАльцами, умоляю🙏🙏🙏 А пирог получился? Хотелось взглянуть на готовый
@julia7216 Жыл бұрын
В стране где я живу нет пресованых дрожжей. Можно сухие, быстро действующие, и если да, то сколько грамм?
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте Юлия берите сухие быстродействующие дрожжи 7- 8 грамм, Удачи 👋
@user-qe7pr4il9h 5 ай бұрын
Жаль, нет видео с тем, какой пирог получился и дегустации
@user-cq5rs5ly5b 2 ай бұрын
Хотя тесто получилось не плохое.
@user-ie2ps8yl3i Жыл бұрын
Елена, вы соль в замешаное тесто всыпали, растворится?, никогда не видела, чтоб так делали. Спасибо.
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Да , конечно за такое время разойдется, чтобы тесто было пышным масло и соль в самом конце, УДАЧИ 👋
@user-ie2ps8yl3i Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t понимаю, согласна, спасибо большое, век живи-век учись, 😀
@user-zt1ur5hx1w 3 ай бұрын
Сейчас стряпаю пирог по этому рецепту. Что получится - не знаю.
@user-zl7gt4wr7e Жыл бұрын
Елена а почему в этот раз вы не добавили разрыхлитель,вы вить говорили что всегда добавляете его в тесто
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте, на пирог сделала очень тонкое тесто и мне захотелось, чтобы оно не слишком было воздушное как на булочки... Удачи 👋
@user-zl7gt4wr7e Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t а может вы подскажете на какое тесто добавлять а на какое нет,жена спрашивает
@user-gc1jz2tk8h Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t
@TM-kz3uz 6 ай бұрын
Лук не будет хрустеть?
@s-lybov-ot-dyshi 8 ай бұрын
Ажур 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-cq5rs5ly5b 2 ай бұрын
Делала по вашему рецепту, только картошку кипятком не заливала, в итоге пирог получился с сырой картошкой почемуто,хотя стоял 45 мин, 25 мин на 180 гр. А потом на 160. Очень жаль рыбу форель, но пирог пришлось выкинуть.
@lusiashik8583 6 ай бұрын
всем всего доброго!!! меня смущает картофель, он в себя берет сочность начинки! и вот кориандр, он не прибьет вкус рыбки!!!?????
@galinakovalenko3101 Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста диаметр вашей формы
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте по дну 26 верх 28, УДАЧИ 👋
@galinakovalenko3101 Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t спасибо большое за ваш ответ, все купила , завтра буду готовить
@user-rh5fj2fd6o 7 ай бұрын
Я бы картошку вообще бы не ложила! А лук слека обжарила на слив масле!
@user-gj9kr6wp9t 7 ай бұрын
Здравствуйте, конечно рецепт можно подстроить по своим вкусам, удачи с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ✨️🌲
@bn7837 6 ай бұрын
Лайк за то что нету дебильного музыкального сопровождения , а приятно щебечут птички
@user-pl3eh5vi3p Жыл бұрын
Не обязательно просеивать, на пышность это не влияет никак
@tatyanakarpukhina6330 Жыл бұрын
еще как влияет , поэтому просеивать обязательно, Проверено не одной сотней выпечки . ☝
@user-ib8le1qp2l 5 ай бұрын
Так что кто будет делать такой пирог, картофель будет точно сырой, а лук , если не пассеровать будет тоже сырой!
@svetlananorkina3172 10 ай бұрын
Толстая верхняя корка
@SLy106 9 ай бұрын
Картошка не сочетается с красной рыбой
@franco_nero Жыл бұрын
Лук не крупновато? Там даже донце попало🤢
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте, лук нужно очень тонко и мелко нарезать, Удачи 👋 с Масленицей Вас 🥐🍩🍰🥞🥮🥧
@franco_nero Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t благодарю! Только до масленицы ещё далеко) лук, пожалуй, порежу по-своему..за рецепт благодарю🙏
@icenvajniy Жыл бұрын
Все делал по рецпету. Картошка сырая. Лук сырой. Пирог разбух как хлеб.
@traplovskaya7875 Жыл бұрын
Соглашусь, лук обжариваю в такие пироги, картофель отварной кладу. Может с духовкой что то не так, но картофель всегда! не успевает пропекаться, даже в заливном пироге...
@user-wx7ox4kv1y 5 ай бұрын
Молока 250мл а муки 400гр это идеальные пропорции для пиццы ну и для пирожков.
@user-wq2oy6od7o 7 ай бұрын
Где уж тоненькое тесто!???
@user-gj9kr6wp9t 7 ай бұрын
Здравствуйте, раскатку регулируйте по вкусу, мы любим , что-бы тесто тоже имело место. С Наступающим новым годом ✨️ 🌲
@user-sk2cb9eb7i 6 ай бұрын
Низ не пропечен...
@user-xx5xj5mq4i 9 ай бұрын
Хотелось бы , чтобы вы пользовались нОжницами, приятная очень женщина, а говорите на тарабарском языке
@irinasitalova7003 10 ай бұрын
Рецепт хороший. Хозяйка неестественно добродушная. Очень не к месту уменьшительно-ласкательные суффиксы
@user-jr5tx3vz5u 8 ай бұрын
Растянуто слишком
@gennadyfedorow5392 Жыл бұрын
Не дурите людей! У Вас отношение муки к воде 0,44 % - это очень мало!!! должно быть 0, 6 - 0,66. Чтобы проще понять 200 / 450 = 0,44..., а должно быть 450 х 0,66 = 297мл. У многих это отношение достигает 0,7!
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте, мука имеет разное колличество клейковины от этого зависит ее колличество.. По своему опыту могу сказать, тесто неперебитое мукой в два раза ЛУЧШЕ поднимается, Вам Удачи и настроения 💐
@gennadyfedorow5392 Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t Я Вам об этом и говорю, покажите муку из которой готовите и содержание белка а ней! В любом случае огромное спасибо, что так быстро откликнулись! Да описался отношение воды к муке, а в остальном всё верно. В вашем рецепте 440 мл. воды на 1 кг. муки. Ну как это может быть???
@user-yx6qj6kc2q 8 ай бұрын
Меня тоже удивило соотношение муки и воды, зачем картошку добавлять, странный рецепт, я добавляю только лук.
@user-ef9bf5zq4f 2 ай бұрын
@@user-yx6qj6kc2qС картошкой вкуснее. Сочетание рыба, лук, картошка- это вкусно
@user-gi3sz3mp5i Жыл бұрын
Не говорите мы с вами приготовили), мы с вами ничего не готовили. Лучше скажите : Я для вас приготовила)! Это будет правильно!
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Ок, Благодарю 👋
@user-cq9ul2is9d Жыл бұрын
А, вы бы лучше помолчал, чем такие комментарии давать!
@user-eh8xd7kz4d 2 ай бұрын
Ну не смешите, сначала научитесь сами, потом учите...😅😅😅 видно что низ теста мокрый
@irina_fro 4 ай бұрын
Рыбный пирог должен быть со слоеным тестом. Дрожжевое мало подходит для несладкого пирога
@user-ef9bf5zq4f 2 ай бұрын
Как понять слоёное тесто? Я не разбираюсь.
@Wol394 4 ай бұрын
Я делаю с рисом ,не с картошкой, тоже очень вкусно
@user-nt3rq6xo9m Жыл бұрын
Терпеть не могу картофель в пирогах она всё портит, картофель и так кушаем, зачем её в пироги пихать?!
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте Светлана, конечно можно и не добавлять отдавайте предпочтение своему вкусу, Удачи и приятного аппетита 👋
@allan1515 Жыл бұрын
Это Вы терпеть не можете,а я вот обожаю начинку с картошкой и рыбой.
@user-iy8bo7nh7t 2 ай бұрын
Какой ужасный пирог сахара море и вранье что он печёт я 30 мин зачем врать так
@elenalapham7646 6 ай бұрын
Слишком много теста!
@user-ib8le1qp2l 5 ай бұрын
Так что кто будет делать такой пирог, картофель будет точно сырой, а лук , если не пассеровать будет тоже сырой!
@user-ef9bf5zq4f 2 ай бұрын
Я выпекал 43 минуты не меньше, что бы картошка пропеклась
Сибирячка готовит
Рет қаралды 804 М.
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 82 МЛН
Секреты звезд шоу-бизнеса
Рет қаралды 343 М.
Волшебный ресторанчик
Рет қаралды 17 М.
Обалденный рыбный пирог. Вкусное блюдо из рыбы, нежнейшая рыба. Очень хочу, чтобы Вы это попробовали
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 1,3 МЛН
Такого ПИРОГА вы ещё не пробовали! Вкуснейшая начинка из РЫБЫ. Рецепт шеф-повара Александра Голышева
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 108 М.
Кухня с Фаридой
Рет қаралды 489 М.