No video

Пирог со сметанной заливкой_Очень вкусный пирог со сливами

  Рет қаралды 101,882

caramel

caramel

4 жыл бұрын

Песочное тесто, спелые сладкие сливы, и сметанная заливка, которая после выпекания становится нежнейшим заварным кремом. Уж поверьте это очень вкусно!
Для песочного теста:
Мука - 260 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное охлажденное
(или маргарин) - 130 г
Яйцо среднее - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 50 г
Для начинки:
Сливы (свежие, спелые) - 400-500 г
либо другие фрукты или ягоды
Для сметанной заливки:
Сметана (жирность любая) - 200 г *У меня 15 % жирности
Яйца - 2 шт.
Сахар - 130 г
Ванилин - 1 г (или ванильный сахар 10 г)
Крахмал любой - 1 ст.л. *У меня кукурузный
Мука пшеничная - 1 ст.л.
*Количество всех продуктов для теста, начинки и заливки рассчитаны под форму Ø 21-24 см. У меня 23 см.
*Выпекать первые 15 минут при t 190 С, затем температуру уменьшить до 160-170 С и выпекать еще (примерно) 40-45 минут. Ориентироваться на заливку - она должна загустеть (схватиться).
*Если в начинку будете использовать замороженные фрукты или ягоды (не размораживать), то время выпекания увеличится. И опять, ориентируйтесь по заливке - она должна загустеть.
Удачной выпечки!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55...
ВКонтакте valyava...
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking

Пікірлер: 144
@zima8895
@zima8895 3 жыл бұрын
Пирог получается очень вкусный. Я для удобства тесто после замеса сразу раскатываю скалкой по диаметру формы и уже в форме отправляю в холодильник.
@linalina-kp8hi
@linalina-kp8hi Күн бұрын
Нашла случайно ваш канал и рецепт к этому пирогу, очень понравился очень доступные ингредиенты. Сейчас дочь начинает делать пирог по вашему рецепту. Спасибо за рецепт надеюсь получится вкусный, с меня лайк и подписка. ❤
@user-ug6ij7dk5x
@user-ug6ij7dk5x 4 жыл бұрын
Только что ели прирог, сделала с замороженной малиной.Спасибо большое за прекрасный рецепт. Пирог во рту тает, заливка, действителько как крем, тесто воздушное, мои сказали, вкуснее чем из магазина. Очень рекомендую к приготовлению. Чумачечая вкуснятинка.
@Flycatzee
@Flycatzee 2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Делали со старшим ребёнком всё точно по нему - ничего ни убавить, ни добавить - обалденно вкусно получилось! Сын сказал, что очень вкусно. Добавили в копилку наших любимых пирогов.
@elenasinger4445
@elenasinger4445 4 жыл бұрын
Уже испекла, очень вкусный пирог,песочное тесто, сливы, и сочная заливка... домочадцы оценили 👍👍
@zima8895
@zima8895 3 жыл бұрын
Рецепт просто бомбический, готовила по нему уже раз 10. Сначала со сливами, потом с брусникой. Только в брусничный в заливку кладу немного больше сахара и крахмала. Спасибо за рецепт.
@user-ul6mq1rh2l
@user-ul6mq1rh2l 4 жыл бұрын
Даже сомнений нет, что вкусно.Буду сегодня печь.
@aidazinnurova5512
@aidazinnurova5512 4 жыл бұрын
как хорошо всё показано, спасибо!
@user-py7ev4oj6j
@user-py7ev4oj6j 2 жыл бұрын
Очень вкусный пирог. Пекла с замороженной вишней. Отличный рецепт. Спасибо.
@monikalut7830
@monikalut7830 4 жыл бұрын
Даже и не сомневаюсь, что будет вкусно!Спасибо,Валюша!
@user-qo6bj2zp8c
@user-qo6bj2zp8c 4 жыл бұрын
У меня нет слов. Я вас смотрю и слушаю судавольсвим. Вы прелесть
@user-pi8lr1we9r
@user-pi8lr1we9r 4 жыл бұрын
Испекла ваш пирог "Манник - зебра" , очень вкусный , не сомневаюсь, что этот пирог великолепен, спасибо за вкусные рецептики, которые становятся любимыми
@sumeragi7731
@sumeragi7731 3 жыл бұрын
Приготовила. Это вкуснятина! В тесто не стала добавлять разрыхлитель, оно получилось просто замечательное. Пекла в форме 25см. Заливка сплошное наслаждение - нежнятина! Хочется есть и есть)) Спасибо за рецепт!
@user-eu9xw7zw8b
@user-eu9xw7zw8b 2 жыл бұрын
Это лучший пирог , который я когда-то ела, он очень нежный и вкусный. Спасибо за рецепт
@tatyanar8870
@tatyanar8870 4 жыл бұрын
Волшебно! Красиво!! Большое вам спасибо. Завтра буду печь. Удачи.
@olgaschetinina9514
@olgaschetinina9514 3 жыл бұрын
У меня первый раз в жизни получилась заливка! И тесто такое вкусное! Это просто находка, спасибо!
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Очень рада!))
@user-rj7gj7np2x
@user-rj7gj7np2x 4 жыл бұрын
Валюша это шедевр все у тебя классно, все готовлю только твоё
@TanyalifeVlog
@TanyalifeVlog 4 жыл бұрын
Ой ,какая вкуснятина ,спасибо за рецепт
@MUZA750
@MUZA750 4 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ВАЛЮША, КАК ВСЕГДА ШЕДЕВР ИЗ ВАШИХ РУК!!!!)))) БУДУ ПЕЧЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!)
@user-gf7ob8vz8p
@user-gf7ob8vz8p Жыл бұрын
Готовила вчера для внучка. Это божественно!! Нежнейший! сочнейший! ароматнейший! Валечка, спасибо, дорогая,за рецепт. Как всегда простой,недорогой и вкуснейший!!
@kristinaakv2625
@kristinaakv2625 3 жыл бұрын
Только что приготовила пирог по вашему рецепту. Бомба ,легко вкусно и быстро. Спасибо за рецепт
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Очень рада! ))
@user-me7tr7xf5u
@user-me7tr7xf5u 4 жыл бұрын
Обязательно попробую. Спасибо за рецептик! Сразу видно- вкусняшка!!!
@nadzeyka8425
@nadzeyka8425 4 жыл бұрын
Спасибо большое,чудесный рецепт, обязательно приготовлю. Удачи Вам.
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-tk9fv1vv5y
@user-tk9fv1vv5y 4 жыл бұрын
Спасибо большое, пирог классный,аппетитный, будем печь 💯 лайковiii💐
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!
@danilp8694
@danilp8694 4 жыл бұрын
Спасибо ещё раз огромное спасибо за новый рецепт!ты просто молодец.
@nataliesperling1891
@nataliesperling1891 10 ай бұрын
Пирог получился отличный, спасибо за рецепт !
@user-so2nw8qf5z
@user-so2nw8qf5z 4 жыл бұрын
Спасибо!! Завтра испечём такой пирог.
@user-tp2hv9xr9i
@user-tp2hv9xr9i 4 жыл бұрын
Красота ! И не сомневаюсь, что вкуснятина ! Спасибо за рецепт. 🌹
@user-lo6zk1hb9b
@user-lo6zk1hb9b 4 жыл бұрын
Обязательно попробую спасибо 👍👍
@deewey6320
@deewey6320 4 жыл бұрын
Суперски красивый и обалденно вкусный пирог!
@user-iu5jq4bl8i
@user-iu5jq4bl8i 4 жыл бұрын
Как красиво ,спасибо Вам за рецепт!🍇🍓🍒🍇🍇🍓🍇🍓🍓🍒🍓🍇🍓
@ninazgurovec7034
@ninazgurovec7034 2 жыл бұрын
Спасибо,за очень хороший рецепт.Вышел обалденный.дети в восторге ,очень понравился доходчивый режим выпечки випички
@caramelcooking
@caramelcooking 2 жыл бұрын
Очень рада! Готовьте с удовольствием))
@Iren3000
@Iren3000 4 жыл бұрын
Валюшенька, я пока смотрела видео, чуть слюной не подавилась. Вы так аппетитно рассказываете. Спасибо огромное. Я много пеку по Вашим рецептам и ни по одному разу. Обязательно испеку и эту прелесть.
@user-rg6fd4oc8j
@user-rg6fd4oc8j 2 жыл бұрын
Карамелька лучшая! Молодец, спасибо!
@sarbalinovasarasarbalinova3260
@sarbalinovasarasarbalinova3260 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,вкусный пирог,масла немного меньше положила,вместо 130,100 грамм,жирность масла 82%,добавила несколько капель молока,пирог понравился,а еще,вместо сметаны заливку сделала из сливок,они жидкие,потому я положила,вместо 1 ст.ложки крахмала 2.Спасибо за рецепт!
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Какая умничка! ))
@user-sq2kl3hq3i
@user-sq2kl3hq3i 4 жыл бұрын
Как красиво, вкусно и очень аппетитно!👌😋 Спасибо за классный рецепт!!!👍👍👍☕ 🙂💐
@nelly2347
@nelly2347 4 жыл бұрын
Спасибо!😋👍❤ любим такие пирожули с разными начинками❤ и сладкие и соленые❤
@user-oo2iz7ll7q
@user-oo2iz7ll7q 4 жыл бұрын
Классный пирог
@user-mp5mh5uo2m
@user-mp5mh5uo2m 4 жыл бұрын
Обязательно попробую испечь. Должно быть очень вкусно.
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 4 жыл бұрын
Я тоже непременно испеку. Спасибо за Ваши труды👌🎈🎈🎈
@erickabekasowa1682
@erickabekasowa1682 4 жыл бұрын
От красоты и простоты рецепта я в восторге.Очень лаконичное и прекрасное пояснение.Становлюсь Вашим постоянным поклонником.Ждем новых шедевров.Удачи.
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@sofyabosh6502
@sofyabosh6502 2 жыл бұрын
Шикарный рецепт, благодарю вас за идею💖💖💖💖💖
@user-sx5ji6in5g
@user-sx5ji6in5g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Пробовала печь уже много раз с разной начинкой, получается супер! Особенно я его люблю холдным
@user-nh3rg2yp4t
@user-nh3rg2yp4t 4 жыл бұрын
Какая же красота получилась!!! Валентина, Вы прямо, как учительница, всё нам по полочкам разложили. Бери и делай. Спасибо Вам огромное за ваш труд и умение делиться всеми тонкостями приготовления. Добра Вам, мира и благополучия
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Благодарю!!!
@liya2284
@liya2284 4 жыл бұрын
Пироги со сливами всегда вкусные) 🏆
@user-ug5qu8nn2y
@user-ug5qu8nn2y Жыл бұрын
Захотела пирог со сливой. Сразу попала на ваш рецепт. Ну что сказать.спасибо.легко и очень вкусно. Удачи вам. 👍🥞💞🌹🌹🌹🌹🌹
@user-br4dy5xi1g
@user-br4dy5xi1g 4 жыл бұрын
Пирог обалденный, обязательно попробую приготовить.
@user-ft1um3ug4r
@user-ft1um3ug4r 4 жыл бұрын
Спасибо, Валечка!
@lena-du8id
@lena-du8id 2 жыл бұрын
Боже, какая красота Вся в слюнях )))
@user-kg5hx1gi4g
@user-kg5hx1gi4g 3 жыл бұрын
Сегодня испекла! Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт!
@user-jy4ph8ew2f
@user-jy4ph8ew2f Жыл бұрын
Всегда опасаюсь готовить по новым рецептам, может что то пойти не так. Но ваши всегда беспроигрышные! Спасибо вам🌹😊
@user-bf2gh3wv9r
@user-bf2gh3wv9r 4 жыл бұрын
Сегодня приготовила пирог, мужу и деткам очень понравился))) Большое спасибо Вам за рецепт 💐
@masterskaya_na_raduge
@masterskaya_na_raduge 3 жыл бұрын
Думаю, что пирог будет вкусным. Сейчас испеку и порадую своих домашних вкусной выпечкой со сливами. Спасибо. подписка и лайк
@user-eu9tv1cn6f
@user-eu9tv1cn6f 4 жыл бұрын
Добрый день, испекла с грушами, великолепный вид и обалденный аромат! Ждём, когда остынет. Спасибо за прекрасный рецепт!
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста и на здоровье!!!
@user-ov5co1oc2k
@user-ov5co1oc2k 4 жыл бұрын
Рецепт-ЧУДО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
@user-eu9xw7zw8b
@user-eu9xw7zw8b 3 жыл бұрын
Спасибо, вкусный пирог. Эти граммы подходят и для форму d=26 см
@lelyasergeeva2531
@lelyasergeeva2531 4 жыл бұрын
Валюша, только что сделала этот пирог. Только вместо крахмала с мукой положила сливочный пудинг. Очень вкусно. Так и не успел остыть. Домашние размели пирог мгновенно. Я делаю другой пирог с заливкой, но этот менее калорийный и очень нежный. Спасибо, дорогая. Пользуюсь твоими рецептами и все время тебя благодарю и благословляю, милая. Всех тебе благ.
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!!!😘
@kamiangel9557
@kamiangel9557 4 жыл бұрын
Круто)суперский пирог
@user-yk3ge8vb2e
@user-yk3ge8vb2e 4 жыл бұрын
Классный рецепт 👍
@user-tm8hn6xs8g
@user-tm8hn6xs8g 4 жыл бұрын
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт ОЧЕЕЕЕЕНЬ люблю пироги с фруктами Сегодня же попробую приготовить 👍👍👍🌹🌹🌹
@user-zr6cn2tc8i
@user-zr6cn2tc8i 4 жыл бұрын
Обожаю Ваш канал. Выпечка всегда идеальная. Спасибо
@MUZA750
@MUZA750 4 жыл бұрын
И Я ЛЮБЛЮ КАНАЛ ВАЛЮШИ, ВСЕДА ВКУСНО И ПОНЯТНО!)
@user-yv8kv1cp4p
@user-yv8kv1cp4p 4 ай бұрын
Прелесть девушка!Какая умница!💖💖💖
@user-yv8kv1cp4p
@user-yv8kv1cp4p 4 ай бұрын
Всегда ищу ее рецепты.Не глядя ставлю лайки.Оно того стоит!🙏🏿🙏🏿🙏🏿👍👍👍
@user-jr3xb3vq4n
@user-jr3xb3vq4n 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Готовиться легко и вкусно. Готовила очень понравилось.
@gayanegevorgyan6632
@gayanegevorgyan6632 4 жыл бұрын
Супер👍😊🙏
@ludmilahomiakov5256
@ludmilahomiakov5256 4 жыл бұрын
Валечка! Огромное спасибо! Жаль поздно увидела Ваше видео, но завтра обязательно испеку! А Ваша " Чародейка" пользуется таким спросом, что даже мои знакомые израильтяне у которых сеть ресторанов, предложили заняться профессионально выпекать торты.. Я сама его обожаю! Спасибо за рецепты, из Израиля с любовью .💐💐💐💐💐💐💖💖💖
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Очень рада! Приятно ))) Спасибо!!!!
@user-pi8lr1we9r
@user-pi8lr1we9r 4 жыл бұрын
Валя, сегодня испекла пирог со сливами, тесто хрустящее, нежная начинка, сметанная заливка, мммм это очень и очень вкусно. Спасибо за рецепт
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Умничка!!! На здоровье!!!
@user-fc8vv8vm9l
@user-fc8vv8vm9l 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно 😋
@lilijatservonaja9777
@lilijatservonaja9777 4 жыл бұрын
Часто пеку такой пирог,с разными начинками.Сегодня сделала с черникой.
@Natalia_365
@Natalia_365 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, замечательный пирог!
@user-do3zw2yp7z
@user-do3zw2yp7z 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Карамелька!!))Испекла ваш пирог ! Ооооочень вкусныыйййй!!))На второй день ещё вкуснее!!)Клала замороженные сливы и малину,обваляла их в крахмале.Размер формы 24! Благодарю за подробный и понятный разбор рецепта!!)))
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Умничка!!! На здоровье))
@alfiyasultanova657
@alfiyasultanova657 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт !
@user-iw7nd7xb3o
@user-iw7nd7xb3o 4 жыл бұрын
Спасибо валюша, это Потрясный рецептик, очень понравился, обезательно зделаю с привеликим удовольствием. Пока, пока.
@user-im2vu5dj5o
@user-im2vu5dj5o 4 жыл бұрын
Умничка,спасибо за интересные идеии,улачи и всего наилучшего!
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-vu5sq9id2f
@user-vu5sq9id2f 2 жыл бұрын
Спасибо, буду готовить
@_TomaLut
@_TomaLut Жыл бұрын
Дякую,дякую,дякую!Як завжди,все просто і смачно!👍❤️💙💛
@user-jr1zj5cm8e
@user-jr1zj5cm8e 4 жыл бұрын
Волшебница❤️🧡💛
@user-ku5nc3bd8d
@user-ku5nc3bd8d 11 ай бұрын
Оо,хочуу приготовить,спасибо
@user-ps9ce5zz5k
@user-ps9ce5zz5k 4 жыл бұрын
Ну очень и очень, я в сметану положила пакетик ванильного пудинга, тоже было супер💣💯👌👌👍👍👍
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Умничка!!!
@_Lida_21
@_Lida_21 4 жыл бұрын
Ой как кстати 😁👍🏻 Мой муж попросил пирог со сливами, зашла поискать и - пожалуйста! 😀 Попробую этот рецепт
@user-be7lq5td8h
@user-be7lq5td8h 4 жыл бұрын
Спасибо, Валюша, сегодня как раз купила сливу, буду печь, уж очень соблазнительная заливка, и весь пирог,всего Вам доброго, всех благ!💐🌹👍
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-nq5rg9pz2c
@user-nq5rg9pz2c 4 жыл бұрын
Умница, зачёт
@user-pm1cw1ij9x
@user-pm1cw1ij9x 4 жыл бұрын
Тоже сейчас с грушей и я блоками испеку.Класссссс!!!!!!!
@user-py8jx4nf9l
@user-py8jx4nf9l 4 жыл бұрын
с замороженной малиной очень вкусно.
@AlesiaKurmel
@AlesiaKurmel 4 жыл бұрын
Екатерина, а Вы замороженную малину пересыпаете крахмалом ?
@user-hz5sz4el2b
@user-hz5sz4el2b 4 жыл бұрын
Спасибо
@juliab.8200
@juliab.8200 2 жыл бұрын
Super, Merci! 💛
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 4 жыл бұрын
Привет,Валюш! Вот люблю такие,забрала. Попробую первые 15 мин так выпекать. А то ставлю 180 на все время. А потом отсыревает . Пока свежий и хрустящий поедят, и остается половина
@natashahorushkoart4589
@natashahorushkoart4589 4 жыл бұрын
Я такое хочу
@user-de9pi2kv2c
@user-de9pi2kv2c 4 жыл бұрын
У вас все рецепты супер))Что бы я непробовал все ,🍰получается на ура,спасибо вам)) И этот пирог обязательно👍👍)) попробую )),
@user-pz1qy8do4x
@user-pz1qy8do4x 4 жыл бұрын
Рецепт похож на цветаевский пирог с яблоками.
@tuffugirl7332
@tuffugirl7332 4 жыл бұрын
ياريت يكون في ترجمة بالعربي أو بالتركي لانو وصفاتك بتشهي
@user-ez2wl6rg7s
@user-ez2wl6rg7s 4 жыл бұрын
👍👍👍лайк
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@olya4352
@olya4352 4 жыл бұрын
😙😙😙❤❤❤👍👍👍
@Uanina
@Uanina 4 жыл бұрын
Вкусно! Духовка сломалась😕 Что, если в мульте состряпать? Никто не готовил?
@user-eu9xw7zw8b
@user-eu9xw7zw8b 3 жыл бұрын
Пеку уже третий день подряд, не можем накушаться. Спасибо
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Очень рада!))
@user-up4tt8hy2i
@user-up4tt8hy2i 4 жыл бұрын
добрый день.скажите,а в мультеварке такой пирог можно испечь?ведь температура не изменяется...
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Не могу ответить. Не пробовала.
@harleyrider3021
@harleyrider3021 4 жыл бұрын
Выглядит очень вкусно) а скажите можно сверху залить немного желе из желатина? Не испорчу такую красоту?
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Думаю, это лишнее.
@harleyrider3021
@harleyrider3021 4 жыл бұрын
Хорошо, спасибо за ответ)
@user-bs4wf1ks8i
@user-bs4wf1ks8i 4 жыл бұрын
Добрый день!Если я не ошибаюсь то этот пирог называется Цветаевский:)!?если с яблочками...
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Принцип тот же, количество ингредиентов колеблется в плюс/минус. Перейдите по ссылке, это мой сайт с рецептами, там подобный пирог, только с другими фруктами и ягодами)) kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/101-pirog-so-smetannoy-zalivkoy.html
@user-ye1ts8rj2s
@user-ye1ts8rj2s 4 жыл бұрын
Добрый день,в каком режиме вы включаете духовку?
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Духовка газовая, подача жара снизу.
@khawlahamed242
@khawlahamed242 4 жыл бұрын
شكرآ على هذه القناة وصفاتك رائعة ممكن ترجمة اللغه الروسية الي اللغة العربية؟ او اللغة الانجليزية؟ لكي اعرف المقادير وطريقة عمل الوصفة شكرا لك على هذه الوصفات الحلوة
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
دعونا نجعل المعجنات shortcrust. ينخل الطحين في الوعاء ، ثم يُضاف إليه مسحوق الخبز ويفرك الزبدة الباردة (أو السمن النباتي) هنا. أيدي فرك في فتات. نحن نصنع اكتئابًا صغيرًا في الفتات ونكسر البويضة ونضيف الملح والسكر. يهز قليلاً بالشوكة ، حتى يبلل السكر ، ثم يذوب بسهولة في العجين نفسه ، وبعد الخبز لن تكون هناك حبيبات داكنة. ثم نعجن العجين ، ليس من الضروري أن نعجن لفترة طويلة ، بعد كل شيء ، هذا هو عجين الغريبة ويجب أن لا تذوب الزبدة بالكامل. لف العجين في كيس ووضعه في الثلاجة. إعداد ملء كريم الحامضة. يُضاف القشدة الحامضة والبيض والسكر والفانيلين (أو سكر الفانيليا) والنشا والدقيق. تخلط الخليط وتصب جاهزة ، في حين أن الجانب. تحضير ملء. أنا أغسل ثمارنا ، وجففها ، وأزيل البذور وأقطعها إلى شرائح وساحات ... كل ما تريد ، فبدلاً من الخوخ ، فإن أي نوع من الفاكهة مناسب: التفاح ، والكمثرى ، والخوخ ، والمشمش ، وأي التوت ... بشكل عام ، وفقًا للموسم والتوافر. نأخذ العجين من الثلاجة ونضعه في القالب ونوزعه يدويًا على طول قاع القالب ، بينما نكوّن الجوانب بارتفاع 3 سم تقريبًا ، ولا حاجة إلى تشحيم القالب. الشيء الوحيد للسلامة ، يمكن تغطية الجزء السفلي من العفن بورق الخبز. يُنصح باستخدام شكل قابل للفصل أو شكل جميل للفطائر يمكنك فيه تقديم الفطيرة على الطاولة. في الوعاء المرتجل من العجين ، ضعي الفواكه المحضرة (أو التوت) واملأها بملء القشدة الحامضة. يمكن تقليم حواف الجوانب غير المستوية ، وتغرق القطع من الخردة في الحشوة. نضع في الفرن المسخن مسبقاً ونخبز لمدة 15 دقيقة الأولى في الساعة 190 درجة مئوية. هذا هو التأكد من أن قاع الكعكة يخبز وليس لديه وقت للتبلل من الفاكهة والصب. ثم تنخفض درجة الحرارة إلى 160-170 درجة مئوية والفرن لمدة 40-45 دقيقة أكثر. لا تتردد في فتح الفرن وإلقاء نظرة على الحشوة - يجب أن تكون أكثر سماكة. دع الكعكة النهائية تبرد مباشرة في القالب ، ثم أزل جانب القالب. مزيج حلو وحامض من البرقوق والكاسترد الحامض والمعجنات اللطيفة القصيرة. بدلا من الخوخ ، واتخاذ أي الفاكهة أو التوت. مثل هذه الفطائر مثل الكعك ، وبالتالي لذيذ جدا! طبخ بسرور وتناول الطعام على الصحة! للمعجنات shortcrust: طحين - 260 جم مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي زبدة مبردة (أو سمن) - 130 جم بيضة متوسطة - 1 قطعة. الملح - قرصة سكر - 50 جم لملء: الخوخ (الطازج ، الناضج) - 400-500 غرام أو غيرها من الفواكه أو التوت لملء القشدة الحامضة: القشدة الحامضة (أي محتوى من الدهون) - 200 غرام * لدي 15 ٪ من محتوى الدهون بيض - 2 قطعة. سكر - 130 جم الفانيلين - 1 غرام (أو سكر الفانيليا 10 جم) أي نشا - 1 ملعقة كبيرة * لدي ذرة دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة * يتم احتساب كمية جميع المنتجات للعجين والحشوات والحشوات تحت النموذج Ø 21-24 سم لدي 23 سم. * إذا كنت تستخدم الفواكه المجمدة أو التوت في الحشوة (لا تذويب) ، فسوف يزيد وقت الخبز. ومرة أخرى ، ركز على التعبئة - يجب أن تكون أكثر رشاقة. آسف للترجمة غير صحيحة للنص جوجل!
@khawlahamed242
@khawlahamed242 4 жыл бұрын
@@caramelcooking شكرا شكرا جزيلا على الوصفة
@khawlahamed242
@khawlahamed242 4 жыл бұрын
ممكن ترجمة كل وصفاتك شكرا
@user-jz9zz5yr6j
@user-jz9zz5yr6j 4 жыл бұрын
Добрый день, а с черникой будет вкусно?
@caramelcooking
@caramelcooking 4 жыл бұрын
Вы смеётесь? С черникой вкусней всего!!!!
@user-ef6wo5rc7v
@user-ef6wo5rc7v 4 жыл бұрын
Ещё очень вкусно с чёрной смородиной и с вишней.
@user-ef6wo5rc7v
@user-ef6wo5rc7v 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-kc4wj6xr6f
@user-kc4wj6xr6f 3 жыл бұрын
Можно сметану домашнюю
@caramelcooking
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Нужно!
@user-hi2jb1cs6g
@user-hi2jb1cs6g 4 жыл бұрын
😄
PLUM PIE with sour cream filling by Liza Glinskaya🍰
11:17
Liza Glinskaya
Рет қаралды 402 М.
哈莉奎因以为小丑不爱她了#joker #cosplay #Harriet Quinn
00:22
佐助与鸣人
Рет қаралды 10 МЛН
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 27 МЛН
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 4,5 МЛН
Сливовый  пирог !
10:09
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 501 М.
Delicious Plum PIE🥧
8:27
Ольга Матвей
Рет қаралды 375 М.
哈莉奎因以为小丑不爱她了#joker #cosplay #Harriet Quinn
00:22
佐助与鸣人
Рет қаралды 10 МЛН