Piyaz | Şemsa Denizsel

  Рет қаралды 73,651

Şemsa Denizsel

Şemsa Denizsel

5 жыл бұрын

Bir piyaz yapalım. Şöyle kuru köftenin yanına mesela? Tek başına da bir şahane. Afiyet olsun.
Malzemeler:
Kuru fasulyeyi haşlarken:
Kekik
Sarımsak
Domates
Sirke
Tuz
Sos:
Kaymak
Sarımsak
Limon suyu
Zeytinyağı
Üzüm sirkesi
Tuz
Tane karabiber
Servis:
Kıl biber
Kırmızı soğan
Haşlanmış yumurta
Reyhan
Tane karabiber
Zeytinyağı

Пікірлер: 60
@sibelaykan7186
@sibelaykan7186 5 жыл бұрын
Bir Antalyalı olarak söylüyorum Antalya piyazını yemeyen bu veya benzerleri piyazları yiyen birisi bunları beğenelir.Ama Antalya piyazı tahinlidir üzerine özel bir sos dökülür buna yerel dilde telâtur denir ki efsane bir şeydir.Herkese Antalya geldiğinde yemelerini tavsiye ederim özellikle piyazcı Sami yi......
@wisemanspoke
@wisemanspoke 2 жыл бұрын
Evet tahinle Uşak bölgesinde de çok lezzetli olur
@wisemanspoke
@wisemanspoke 2 жыл бұрын
Yaptım, çok lezzetli oldu. Özellikle defne demeti tadı gerçekten fasulyeye işledi.
@emeluresin
@emeluresin 4 жыл бұрын
Ahucan’ın kalemine sağlık (tuşlarına sağlık yani)..her kelimesine katılıyorum. Bugün de bu piyazı deneyeceğim. Söylediğiniz gibi Ahucan, piyaz yapmak zor değil, ama ben daha lezzetli birşey yapayım diye arama motoruna “Şemsa Piyaz” yazdım. Biliyordum çünkü farklı ve harika birşey çıkacağını..Çok yaşayın Şamsa !!!..
@fatmaozcan8761
@fatmaozcan8761 5 жыл бұрын
Bu gün mutfağımda piyaz tarifinizi yaptım harika oldu böyle bir piyaz yememiştim, şahaneydi. Size de mutluluklar dilerim . Sevgilerimle
@semaerdem63
@semaerdem63 Жыл бұрын
❤harika bir tarif oldukça lezzetli
@zeyneps7608
@zeyneps7608 5 жыл бұрын
Kantin'de defalarca yemek yemiş, her seferinde utanmasam tabağı yalayacak hale gelmiş biri olarak, insanların alıştıklarından biraz farklı bir tarifle karşılaşınca direkt beğenmemelerini ya da " o öyle olmaz" demelerini anlayamıyorum. Beşbin tane birbirinin aynı piyaz tarifi var, bu da farklı bir versiyonu. Kimyasal formül değil bu , değiştirince havaya uçmayız korkmayın. Sittin senedir aynı tarifleri yapıp yapıp video çekmenin ne faydası var? Herhangi bir yemek kitabını açsan bulacağın piyaz tarifini niye versin bu kanalda? Mesela ben Antalya'da görene kadar tahinli piyaz yememiştim. İlk duyduğumda tahin ne alaka ya dedim , sonra tadına baktım evet alıştığım piyaz değil ama çok güzel. Bu da kaymaklısı olsun. Valla ben Şemsa Hanım'ın videolarına da, yemeklerine de, blogdaki yazılarına da, anlatım uslubuna da hem ayrı ayrı hem topyekün bayılıyorum.
@sehertgl3681
@sehertgl3681 5 жыл бұрын
👍🏻 Budur..
@Ampulsavan
@Ampulsavan 5 жыл бұрын
al benden de o kadar !
@ahmetaruz2226
@ahmetaruz2226 4 жыл бұрын
Antalyalı olarak ve de haftada en az bir defa kendim piyaz yaparım. Piyazın sosu nun ana maddesi kesinlikle kaliteli bir tahin dir. Bu yapılana piyaz diyemem . Fasulye salatası olmuş. Lezzetine tadına bir şey diyemem . Yapılışı güzel görünüyor. Ama kaymağı da konmasa iyi olurdu diye düşünüyorum.
@mrclc2629
@mrclc2629 2 жыл бұрын
👏👏👏
@nurcanimir2705
@nurcanimir2705 2 жыл бұрын
Açık imza atıyorum…😉
@sinemulugercan5811
@sinemulugercan5811 3 жыл бұрын
Tarifte atla deve bi farklilik yok aslinda ama minicik bir dokunus (bu benim aklima niye gelmedi diye sessiz sitemim:) ) olayi cok baska yerlere goturuyor. Suprizler hep detaylarda gizli. Elinize saglik, benimkine de saglik, cok guzel oldu,. Dibini de kafaya diktik ictik.
@nuranyldrm7617
@nuranyldrm7617 3 жыл бұрын
ellerine sağlık çok güzel 😍
@betulyuksel659
@betulyuksel659 3 жыл бұрын
Nefis oldu, teşekkürler
@sevcanaslan8285
@sevcanaslan8285 3 жыл бұрын
Dün yaptım ve süper oldu bundan sonra başka piyaz yapmam ben reyhanı kuru olarak ekledim birazda maydonoz doğradım sadece 😇
@yusufzelal
@yusufzelal 5 жыл бұрын
efsane piyazzz😋😋🤗😋🤗😋🤗
@sukranacuner3429
@sukranacuner3429 4 жыл бұрын
Cok tatli anlatiyorsun
@nurcanimir2705
@nurcanimir2705 2 жыл бұрын
muhteşemmmm ötesiiiiii😉❤️
@metocan5
@metocan5 5 жыл бұрын
cok güzel ellerinize saglik, insanin ifku acik olucak, ufak tefek degisik nuas'lar degerkatar, ben mesela evde genelde eksi yogurt oldugu icin, ayranmakaya, bir tatli kasigi eksi yogur koymayi terci ediyorum, hürmetler,,
@selineukaryote5654
@selineukaryote5654 Жыл бұрын
şemsa abla hangi cins fasülyeler güzeldir?
@FSO-tn6kh
@FSO-tn6kh 4 жыл бұрын
Super
@neslihanbarssimsek9057
@neslihanbarssimsek9057 5 жыл бұрын
Bir Antalya’lı olarak, tahinsiz bir piyaz düşünemiyorum! 😊
@sibelaykan7186
@sibelaykan7186 5 жыл бұрын
Kesinlikle haklısınız bende Antalya da yaşıyorum biz buna piyaz demeyiz😊ve Antalya da en iyisi piyazcı Sami bence
@bilgesucelen9790
@bilgesucelen9790 5 жыл бұрын
Tarifini yazarmisiniz denemek isterim..ićki sofrasinda meze olarak yakişir mi🤔
@bg6159
@bg6159 4 жыл бұрын
Antalya'da yaşayan biri olarak piyazı hep tahinli yapılır sanırdım. İstanbul'da Sultanahmet Köftecisinde normal piyazı tadınca şok oldum. Bence o yavan bir hayvan yemi :)
@avitod1555
@avitod1555 4 жыл бұрын
@@bg6159 Antalya'nın bu bulamaca benzeyen ve sizlerin piyaz dediği o şeye bile hayvan yemi demek ayıp olurdu ki sizin maşallahınız var, Istanbul'daki tüm insanları hayvan yerine koymuşsunuz. Aslında cühelâ yörük toplumunun devasa bir görgüsüzlük kentine dönüştürdüğü Antalya'da yemek yorumu yapanlardan da kayda değer birşey beklemek hayalperestlik olurdu zaten. Afiyet olsun.
@bg6159
@bg6159 4 жыл бұрын
@@avitod1555 Bence orjinal İstanbul piyazı çok vasat, bu benim düşüncem, ama "yavan hayvan yemi" ifadesi sizi çok üzdüğü ise özür dilerim. Evet Antalya'da köklü bir yemek kültürü yok, ne yapalım elde ne varsa onla idare ediyoruz. Ayrıca Antalya'nın yerlisi Girit kökenli muhacırlar sonra bunlara Yörükler de eklenmiş. Ama bugün Giritli veya Yörük bulmak oldukça zor olabilir. Antalya 1990 yılında 1 milyon iken bugün 2.5 milyon oldu. Bu kadar göç alınca kendine has bir kültürü henüz oluşmadı. Sabredersek 100 sene sonra ilginç sonuçlar alabiliriz. Türk Girit Rus Ukrayna Arap İran etkileri taşıyan bir Fusion mutfak kültürü oluşabilir. 2120 yılına şurada ne kaldı ki zaten :)
@sukranacuner3429
@sukranacuner3429 4 жыл бұрын
Unuttugum tatlari senin guzelliginle tekrar hevese geldim cok tesekkurler
@zuzuyasar6120
@zuzuyasar6120 4 жыл бұрын
👏👏👏👏👏💐💐💐
@fatmaozcan8761
@fatmaozcan8761 5 жыл бұрын
Şahanesiniz ellerinize sağlık. En kısa sürede yapacağım . Sevgilerimle
@caglaersoy8592
@caglaersoy8592 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık😋Bıçak markanız nedir
@saadetsahsah1991
@saadetsahsah1991 3 жыл бұрын
Canm bazı şeylerin dogasyla oynamayın lütfen yapamadnz
@bellasinem8090
@bellasinem8090 4 жыл бұрын
:)
@kubiaygun7684
@kubiaygun7684 5 жыл бұрын
Valla biber kaymak tam haslanmamis yumurta reyhan buna semsanin piyaz prototip desek hic seri uretime gecmese biz bildgimiz piyaz alsak hepimizin bildigi hadi be he olurmu 😉
@CihanULUSOY
@CihanULUSOY 3 жыл бұрын
Reyhan çok baskın, bence bu tarife girmemeli
@melahatgulmez548
@melahatgulmez548 Жыл бұрын
Zeytini unuttun
@olcay_aydin
@olcay_aydin 5 жыл бұрын
Her zamanki gibi yine harikasınız. Elinize sağlık. 👏👏👏💖💖💖
@guloz9156
@guloz9156 2 жыл бұрын
Çok gürültülü.Tahta kaşık kullansaydiniz.
@serapalpay4939
@serapalpay4939 5 жыл бұрын
Şemsa Denizsel’in tarifleri harika, özellikle zeytinyağlıları ( Ben çok sevdiğim için ve zeytinyağını esirgemediğinden) muhteşem Şemsa Hn anlatırken mest ediyor, yapmacıksız ve içten
@sibelaykan7186
@sibelaykan7186 5 жыл бұрын
Soğan neden yıkanır hiçbir zaman anlamış değilim??yıkayınca soğanın tadı,aroması gidiyor soğanlıktan çıkıyor..
@leyla4626
@leyla4626 4 жыл бұрын
Çünkü acı oluyor ve mide yakıyor. Yıkanınca tadından birşey kaybetmiyor sadece acısı gidiyor
@wisemanspoke
@wisemanspoke 2 жыл бұрын
Burda tuzlandığı için. Yoksa yılamanıza gerek yok.
@metinokutan9706
@metinokutan9706 5 жыл бұрын
Birisine inat fena halde LIKE atıyorum:)
@concupiit7481
@concupiit7481 5 жыл бұрын
diyet yemekleri serisi yapabilirmisiniz ?
@jacqueslacan1813
@jacqueslacan1813 5 жыл бұрын
Elinize sağlık muhteşem görünüyor. En yakın zamanda deneyeceğim.
@tanozturk8698
@tanozturk8698 2 ай бұрын
zihin açıcı
@saadetsahsah1991
@saadetsahsah1991 3 жыл бұрын
Valla olmadı antalya piyazı olmadı
@elinkaraca7031
@elinkaraca7031 5 жыл бұрын
Piyaza kaymak duydunuz mu uydurmanin bu kadari
@fatmauzumlukaya6103
@fatmauzumlukaya6103 2 жыл бұрын
Çok yavaş konusuyon omurbitiriyon
@h.cc.7669
@h.cc.7669 4 жыл бұрын
Çok itici ve rahatsız edici bir anlatışınız var. Videonun sonunu getiremedim malesef
Mücver | Şemsa Denizsel
16:20
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 206 М.
How to make Bean Salad? I CHEF OKTAY
6:27
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 128 М.
버블티로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 124 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
00:27
Гараж 54
Рет қаралды 14 МЛН
Nutella bro sis family Challenge 😋
00:31
Mr. Clabik
Рет қаралды 13 МЛН
Fava | Şemsa Denizsel
8:35
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 237 М.
Taze Domates Çorbası | Şemsa Denizsel
11:51
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 79 М.
Fırın Mantar Salatası | Şemsa Denizsel
7:26
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 67 М.
PİYAZ NASIL YAPILIR? / EGE USULÜ PİYAZ YAPIMI
6:18
Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler
Рет қаралды 26 М.
Tahinli Hakiki Antalya Piyazı
10:40
Çakal Lezzetler
Рет қаралды 41 М.
Patlıcanlı Pilav | Şemsa Denizsel
6:27
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 146 М.
Navy Bean Salad (Piyaz) Recipe and 9 Essential Meze Recipes You Should Now!
7:43
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 355 М.
버블티로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 124 МЛН