Simpatici, diretti e competenti. Anche questo video è uno spettacolo. Vi ringrazio per la passione e la condivisione. Vi prometto che verrò a trovarvi nel vostro locale. 🔝

ma vi siete resi conto che l'impasto non ha MAI cotto dentro il padellino??????😂😂😂😂 a che serve il padellino ?? a dare la forma all'impasto ? secondo me e c'è qualcosa che non va ..😅

Senza nulla togliere a tutti i vostri altri video precedenti con questo siete entrati più e meglio nel dettaglio tecnico dimostrando una grande conoscenza del padellino. Bravo Vince si gruoss 💪🏻💪🏻

Il padellino torinese è tutt'altra cosa. Spiacente. Un'abbraccione!

No a Torin il padellino è molto unto, il fondo è quasi fritto, il padellino va in forno con tutto sopra, insomma hai fatto un’altra pizza ma a vederla deve essere molto buona. Ps le origini del padellino in piemonte sono sarde 😃

Ragazzi ma avete fatto la pizza gastronomica quella chiamata gourmet a spicchi. La pizza al padellino va cotta nel padellino, bello unto (tipo la focaccia barese) e poi farcita sempre nel padellino e molti locali la servono dentro al padellino. Fate una trasferta in Piemonte...

Spettacolare...aspettavo questa ricetta...siete il top..

proverò a farla! Sembra buonissima! Aspetto con ansia la ricetta della focaccia barese, ma non quella che si pensa in giro alta e focacciosa, ma quella vera che è croccante sotto e neanche troppo alta!

Vi consiglio di venire a Torino ! Provate per me i migliori da Gino, Loiero ! Siete dei grandi fanno anche la farinata ed è ottima

Ragazzi !! Grazie per tutte le magnifiche ricette che ci illustrate ma... La pizza al padellino è chiamata così perchè si fa lievitare e cuocere nel padellino (24-26 cm in ferro), sono di Torino e la faccio sovente a casa, un'altra cosa quando si condisce si mette il sugo fino ai bordi del padellino e non rimane nessuna zona non condita a meno che sia una bianca

Salve ragazzi, vi ho scoperto da poco e mi piacciono tantissimo i vostri video. Io non sono un esperto di piazza ed è per questo che mi sono iscritto nel vostro canale per cominciare a fare una buona pizza in casa. A tal proposito ho visto il video PIZZA NAPOLETANA FACILE:la ricetta di malati di pizza dell’impasto ad alta idratazione (70%) e volevo chiedere se per cortesia mi potevate dire le varie quantità per una sola pizza , farina l’acqua il salee il lievito quanto ne devo mettere? Scusate se la domanda non c’entra con questo video , spero siate così gentili da rispondere

Ottimo risultato, la faccio simile ma la cuocio direttamente nel padellino 8n ferro blu, prima cottura bianca, seconda cottura pomodoro e terza cottura latticini e altri topping vari 😉

E anche questa volta un bel Little brand è stato fatto. Grandi ragazzi

Grazie del video e di spiegare con tanta facilità i passaggi..vorrei farla..ho il p134h..che temperatura consigli cielo e platea?e per il rigenera?grazie mille..super like

Sono di Torino e so di cosa parli, tanta roba.

Nel p134ha analogico che temperature consigliate grazie

Ma aggiornare il firmware dell'Effeuno?

Poesia della pizza !!!

Posso sapere il tavolo da lavoro di che materiale è?

con l'Effeuno normale (non evolution) che temperature sopra e sotto?

Panuozzo meets Padellino… PANUOZZELLINO (King del branding proprio sono 😅 )

Il rigenero si può fare anche dopo qualche ora

A Torino si chiama pizza al tegamino. 🥰

Ragazzi, complimenti! La ricetta è molto intressante, avrei solo una domanda: si può fare questo padellino con il Fornetto per pizza Ariete ? Ha solo una resistenza sopra...

invece la temperatura in un effenuno p134h? se e possibile siete i migliori

Ma perché hai questa coppola di capelli in testa?😂 Vi adoro

Assomiglia molto al padellino di Renato Bosco

Fantastico fa una gola ma chi ha un effeuno p134ha che temperatura imposta ?

Con tutto questo lievito non è opportuno aggiungere del malto?

Ma quindi in tutto questo il padellino a che cosa è servito?

Proprio facile come ricetta....ah sì

A me sembra una focaccia, altro che pizza.

Si ma una pizza così a Torino costa dalle 5 euro in su.. se non mangi almeno 4 esci con la fame... buone ma nemmeno troppo. Un pochino eccessivo secondo me.

50g di lievito per una pizza a volo a volo? 😅

Non si fà cosi!