PIZZA NAPOLETANA di VINCENZO CAPUANO : segreti per un IMPASTO perfetto
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5 ай бұрынIl primo video dell' anno , l' impasto perfetto per ottenere la pizza napoletana contemporanea di vincenzo capuano
in questo video di pizza napoletana:
Impasto
staglio
preparazione condimento pomodoro e mozzarella
stesura
cottura
taglio con le forbici di vincenzo capuano
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IMPARA DALLE mie Ricette per fare la pizza in casa;
IMPASTO SENZA IMPASTARE: y2u.be/76GCICWblJM
IMPASTO PREFERMENTO BIGA :y2u.be/q2d3FP5jxEw
AUTOLISI:y2u.be/wRrJX_X8dlk
@satoshinakamoto6215 5 ай бұрын
Bellissimo documentario su un arte della cultura umana, tutto il pianeta impasta e cuoce poi c'è chi si differenzia nel farlo a modo suo 😌😏🤙🥇💪
@elbaile9398 3 ай бұрын
Arte. Nient’altro da aggiungere. Chapeau, Maestro.
@irinagromazina9178 23 күн бұрын
Sorprendente! È come una favola. Realizzerò sicuramente il mio sogno e verrò da te.
@davidemaraglino3101 Ай бұрын
senza ombra di dubbio, il miglior impasto che abbia mai visto
@SuperGoSun 5 ай бұрын
Wow bellissime pizze. ❤🇮🇹 Questo e amore 💯🇮🇹🇮🇹🇮🇹
@emilioa1341 4 күн бұрын
Beh a questo punto prendo nota e appena è possibile unisco l'utile al dilettevole: cultura napoletana(arte, musica, storia, etc.) e cultura mangereccia(indirizzo già memorizzato). Complimenti debbo subito mangiar qualcosa se no svengo ... 🤩😋🤗 In bocca al Lupo Chef Capuano! 👋👋👋
@federicodematteis6500 3 ай бұрын
che spettacolo maestro !!
@marcialjancarloibarrabasti6380 5 ай бұрын
Soy de mexico, me encantan estos videos, un abrazo cálido hermano italianos
@profit_me 3 ай бұрын
Buona! Perfetto! Bravo maestro
@francesconicosia3722 4 күн бұрын
Mi Piace Sempre Moltissimo Vedere lo Chef Vincenzo Capuano all' Azione ❤ c'è Tanta Storia Dietro Questo Lavoro e C'è Sempre Molto da Imparare ❤ Grazie Chef.
@andreaarreghini8351 4 ай бұрын
Vincenzo grazie mille per i video che fai, ho provato a replicare tua la pizza contemporanea con biga e autolisi e ad ora è la migliore pizza che sono riuscito a fare a casa!! Grazie ancora!!
@user-jd4dh3vf2v 5 ай бұрын
Che bontà! Maestro assoluto ❤
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
❤grazie
@martinafilogamo2725 5 ай бұрын
Mammami ma che è poesia quest impasto FAVOLOSO
@duque_bm 2 ай бұрын
Thank you italians for creating the pizza. We love it.
@michelesegatto9631 5 ай бұрын
Grandissimo maestro... Grazie per questo meraviglioso video 👏👏👏
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Senza segreti
@Pelles_Pizza 5 ай бұрын
@@capuanovincenzo Grazie Maestro ! Biga 50% idratazione? 24ore a TC?
@iMontemo 5 ай бұрын
Grazie per questo bellissimo video 😍
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Grazie a voi che mi seguite
@amyjohnson7298 4 ай бұрын
Vincenzo ti ringrazio tanto, a te e tuo nonno . Complimenti From Gran Canaria
@thebrokenstringspete 5 ай бұрын
Vincenzo you are a genius, I don't understand Italian but your friendly beard represents the splendid canotto around your pizza. I am now learning Italian so I can understand more of what you say. Bravo!!!
@statuq0307 25 күн бұрын
Google позаботился об этом и перевел для вас
@dinodesocio901 3 ай бұрын
Arte e bontà che galoppano affiancati grande Vincenzo chapeau chapeau chapeau
@salvatorenido7510 5 ай бұрын
Puro spettacolo!!🤗
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Grazie
@marcomoraschi3537 5 ай бұрын
Più che video è poesia proprio. che voglia di venire ad assaggiare!!!!
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Grazie mille
@lucianogosio7349 3 ай бұрын
Ti seguo da poco ma ti posso dire che sei il migliore!!!!
@beatrizfmota 4 ай бұрын
Fico admirada com seu carinho em preparar as pizzas. Um abraço. Brasil
@mariasaturno6966 5 ай бұрын
Meravigliosa 😋
@gracielab.macedo1586 26 күн бұрын
Vincenzo tienes excelentísimos pizzeros, maravilloso!! Un abrazo desde Orlando Florida 🇺🇸💖💝🩵💎💖🙏👏🏽
@DPCoach 5 ай бұрын
Che pizza favolosa! Grande Maestro Vincenzo!! Sempre al top ❤
@juratat2 11 күн бұрын
your dough is a peace of art👌
@sellerialabardellamaurizio5383 3 ай бұрын
ti seguiamo sempre voglio mangiare una tua pizza prima di morire sei il numero uno
@Basus77 4 ай бұрын
passerò prima o poi a trovarti in pizzeria 🙂Grande Vincè!
@carolsergio8176 5 ай бұрын
Sono stata nel locale di Pompei, la migliore pizza mai mangiata nella mia vita ❤ complimenti davvero 🔝🔝🔝🔝
@natanmaglione7037 26 күн бұрын
O sei stata fortunata o non ne capisci niente
@andreasperelli90 5 ай бұрын
Veni veni veniii… fai pauraaaa!!! Complimenti per tutto quello che fai, solo a guardarti ho imparato tante cose dai tuoi video
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Questa è la mia più grande soddisfazione 😊
@user-lr1cv4bk8w 3 ай бұрын
@@capuanovincenzo Ho provato tante volte a fare una pizza così deliziosa, ma non riesco a fare un impasto così perfetto, e questa è la cosa più importante, chef, per favore insegnami, voglio mostrare alle mie figlie tutta la bellezza e il gusto dell'Italia
@user-lr1cv4bk8w 3 ай бұрын
@@capuanovincenzo la migliore ricompensa per lo Chef è un piatto vuoto dopo un visitatore
@argentinohastaloshuesos7018 3 ай бұрын
Maestro!!! Una exquisites 👏🍷 saludos desde Argentina 🇦🇷
@atifyossef834 5 ай бұрын
Complementi vicenzo Veramente lavoro cessionale vai avanti E non si molla mai❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
@einbaumpflanzen 4 ай бұрын
Perfekt 100%
@ligal75 2 ай бұрын
Artista. Saluti dall Olanda
@1997Merciful 5 ай бұрын
Give us recipe for dough please 😁 looks fantastic 👍🏻
@emiliolopez7748 4 ай бұрын
Tano,esa pizza se vecespectacular!!!! Maestro pizzero de profesion. Un saludo al Nonno Enzo.
@maurizio5242 3 ай бұрын
El Diego è sempre vivo
@alexkhramushin5031 18 күн бұрын
Bravo!
@user-lr1cv4bk8w 3 ай бұрын
Ho provato tante volte a fare una pizza così deliziosa, ma non riesco a fare un impasto così perfetto, e questa è la cosa più importante, chef, per favore insegnami, voglio mostrare alle mie figlie tutta la bellezza e il gusto dell'Italia
@b.s.714 5 ай бұрын
Grande professionalità 😋👏👏👏👏👏 da ritornare al più presto 😉
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Ti aspetto
@ZooperGabri 3 ай бұрын
Pizza buonissima anche solo a guardarla❤
@giuse2003 5 ай бұрын
E che ti devo dire…… Top!!!!
@user-qf1fq4yv3i 5 ай бұрын
Muhteşem bir görüntü..elinize sağlık.. Kuşadası/Türkiye'den selamlar
@fouaadyammin1562 Ай бұрын
Perfect ❤
@AndreaZenatti1993 5 ай бұрын
Ciao Vincenzo, ho avuto il piacere di mangiare una tua pizza a Napoli purtroppo una sola volta. Aspetto un'apertura della tua pizzeria a Verona! Complimenti 😀
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Speriamo presto ❤
@mariarosariachiaro8748 5 ай бұрын
Ciaoo !! Anche io ho mangiato la tua pizza a Napoli era buonissima , mai mangiata una pizza come la tua . 👏👏👏Spero che un giorno aprirai una pizzeria a Ravenna dove vivo io …
@sergiodidario8404 5 ай бұрын
Grazie Vincenzo, senza segreti!TOPPPPP
@Giuseppespes 5 ай бұрын
La dimostrazione che puoi farti promozione anche in altri modi. Bel video, tutta un altra cosa rispetto agli altri!
@marcelonogueira2547 5 ай бұрын
Perfeito 👏👏👏👏
@Parrella-rb6bc 7 күн бұрын
Vincenzo bravo !!!! e molto bella !!!! grazie ce dio di a fatto cosi !!!!!!
@angelamoliterni4262 16 күн бұрын
Unico ❤
@marcostulli 5 ай бұрын
Un espectáculo 🍕❤ ven para la argentina. 🇦🇷🇮🇹
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
My Dream
@blowup7320 2 ай бұрын
LLAME YA!!!! SALUDOS DESDE ESPAÑA VINCHENZO!!!!!
@garing_info 2 ай бұрын
so amazing, he let the dough until nglewer nglewer in the edge of the table, so masterpiece
@alhsgez 5 ай бұрын
Wowowowowowweww!!!
@Andrea-nr9xb 5 ай бұрын
Ciao Vincenzo! Complimenti per la tua pizza, e per tutto ciò che sei riuscito a creare. Quando vengo a Napoli, uno stop in Piazza della Vittoria è d’obbligo per me! Una curiosità: hai cambiato impasto? vedo un 100% anziché 50%… osservando le palline in pizzeria, ma soprattutto dalla consistenza interna del cornicione ed al gusto, ho sempre pensato che era un 100% 😊 complimenti ancora… ad maiora semper
@sONEsocy 5 ай бұрын
che bello questo video
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Grazie di cuore
@salvadoremanzo8248 4 ай бұрын
Grande elastico e pieno di alveoli il cornicione stupenda
@amaraLbh 5 ай бұрын
Fazer pizza é uma arte.
@user-yf3pw8lt8g 5 ай бұрын
Bono apetito
@elvano93 3 ай бұрын
Я столько раз пытался дома пробовать делать тесто для пиццы, но каждый раз получалось плохо( Я смотрю на вашу пиццу, и у меня аж дыхание захватывает. Привет вам из России. Конечно же, с любовью)
@maurizio5242 3 ай бұрын
Grande Russia L'opinione pubblica italiana è con voi malgrado i mass-media affermino il contrario
@davidenassisi3476 5 ай бұрын
Che spettacolo sei un grande czz. Da pizzaiolo spero un giorno di conoscerti 😘😘
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Con vero piacere
@davidenassisi3476 5 ай бұрын
Tu ti trovi a Napoli?
@BertrandBotella-Zanelli 5 ай бұрын
Salve Vincenzo, grazie per i suoi video. Quale percentuale di lievito utilizza su 20 chili di farina per il 100% biga?
@herreriastrutturaferriera 4 ай бұрын
Exelencia.
@Pelles_Pizza 5 ай бұрын
Grazie per aver mostrato tutto. I video hanno sempre avuto un grande valore. Puoi dire qualcosa sulla biga? Viene dal frigorifero?
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Mista ambiente frigo , caputo Nuvola super 24 ore
@beatrizfmota 4 ай бұрын
Aceito😂😂 deu água na boca.❤❤ que delícia de pizza. Sou do Brasil 😊
@serbianboss3294 5 ай бұрын
Masterpiece! Regards from Montenegro!
@user-ne5wv8st6u 5 ай бұрын
Здравствуйте, мне очень бы хотелось научиться делать такое замечательное тесто😍
@emidiodelia207 4 ай бұрын
Bravo
@nicocartanese6866 3 ай бұрын
Complimenti!! Bella preparazione, e sicuramente anche sarà buonissima… peró forse non é troppo alto il bordo???
@andreatine101 Ай бұрын
Arte.
@antoniofrustace8829 5 ай бұрын
Ho assaggiato la pizza a portafoglio nella pizzeria di pozzuoli e devo dire ke era squisita.....veramente ne ho mangiate 2 una dietro l altra....
@einbaumpflanzen 4 ай бұрын
Die beste Pizza die ich je gesehen habe. So dünner Boden und der Rand so fluffig. Unglaublich schön.
@sergiobbqbianchi9668 3 ай бұрын
Belíssima pizza
@orlandosilva6665 2 ай бұрын
Absolute Cinema
@danilofavero9787 5 ай бұрын
Che pizza fantastica 😋 Quando è prevista l’apertura a Roma?
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Febbraio❤
@giuseppepasqualeaurora144 5 ай бұрын
Ciao Vincenzo ho avuto il piacere di mangiare una pizza al locale di Pompei col Tarallo e devo dire squisita. Impasto Superalveolato Leggero e prodotti sulla pizza di alto livello. Mi piacerebbe stendere una tua pizza cuocerla. Faccio il tuo stesso mestiere certo non ai tuoi livelli da Maestro. Grazie per questi video e Jamm Ja da Giuseppe
@SID-ne7qn Ай бұрын
un fenomeno...
@royaliste3844 4 ай бұрын
Incroyable, un jour je viendrai en manger une .
@salrap7855 5 ай бұрын
Vincenzo sei un GRANDE! Da quando hai aperto la pizzeria a Bielefeld in Germania sono l'uomo più felice del mondo😊. Ma ogni tanto passi da queste parti?
@capuanovincenzo 5 ай бұрын
Si vengo spesso ❤
@JoseLuisPecoraro5D999 3 ай бұрын
🙏🙏🙏⚽🍕= amore!!!😅 Ciao sonó giussepe.. cuando me ne vado?
@andreagrazioli2635 4 ай бұрын
Sei Grande maestro!😃 I panetti da quanto li fate?
@Nikonlife92 4 ай бұрын
💣🔥
@MW90 4 ай бұрын
This the best Pizza Chef online. I wish I could learn how to make 7k dough his style! Looks delicious 🤤 ❤. I follow the Rome account who shares a lot of restaurant recipes but they’re not that good tbh.
@rookere1604 4 ай бұрын
Vito iacopelli is quite a bit better tbh, and this guy needs to clean the oven better
@albertovolpe3053 5 ай бұрын
Finalmente un video dove sta ZITTO!!!!
@charlierunner6958 5 ай бұрын
Peccato ci sia gente come te che invece puo' scrivere...
@Chef_Lada63M 2 ай бұрын
❤披萨🍕yummy 😊
@prostoZpieca4you 5 ай бұрын
The Best🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
@karenpatterson3726 2 ай бұрын
Where is this pizza shop, and thank you for sharing
@brianexposito8826 Ай бұрын
Nivel dios 🤩
@semirbeyaz9462 4 ай бұрын
😍😋😋
@pr1mus182 2 ай бұрын
El paraíso de la pizza 😋
@harnfleur985 3 ай бұрын
The one the best food and thing that eat in my life.
@user-wu4rt2mt5j 3 ай бұрын
Best quality pizza in the world, absolutely no erros. Puro Italiano
@canyimaz8977 Ай бұрын
Isini severek yapiyor❤❤❤❤
@Kimkoko125 4 ай бұрын
이탈리아가면 꼭 가보겠습니다 피자먹으러
@mexico6933 3 ай бұрын
i must visit here when i will be in italy
@roccosdough 5 ай бұрын
Yama Ya !
@majidmolla.02 24 күн бұрын
Billissimo
@apetasne 2 ай бұрын
Una obra de arte
@JReuland 4 ай бұрын
5:02 Dali pizza style!🤣🤣
@user-hc6st1pt2c 2 ай бұрын
😊Graciassss x su bondad de ensenar Come non posso andaré a Nápoles ho dechiso imparare. Tante grazzie Mille viva Napole vía Diego Maradona siiiii la pizza piu Bona dala Italia bella 😂😂😂😂🙏🙏🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏👏🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🇦🇷🇦🇷🇦🇷🐟🐟🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀👑👑👑👑👑👑👑♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋
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