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-- les pizza rolls, pizza rolls ou les roulés au thon bien fondants en bouche, une pate comme du cotton:
pour 18 roulés:
** Pour la pâte
- 3 tasses de farine
- 3 cuillères a soupe de lait en poudre
- 1 cuillère a café de sel
- 1 cuillère a soupe de sucre
- 1 cuillère a soupe de levure de boulanger
- 1 cuillère a café de levure chimique ( j'ai utilisé la farine auto levante c'est pour ça qu'on ne voit pas la levure sur la video)
- 4 à 5 cuillères à soupe d'huile
** pour la farce
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 400 gr de tomates fraîche
- sel poivre noir.
- thym
- 1 boite de thon
- 1 poignée d’olives dénoyautées
- 1 poignée de fromage râpé
Pour la dorure: jaune d'oeuf + lait
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