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PIZZA wild cotta in un FORNO A LEGNA nel BOSCO! 🍕
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Күн бұрынDopo qualche spizzettata così così finalmente ho cucinato una pizza degna di essere definita tale... cucinare nel bosco è meraviglioso!
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@salvatoredalessandro3688 Жыл бұрын
Il panetto uscito dal contenitore non devi impastarlo nuovamente, se vuoi utilizzarlo subito, altrimenti è normale che la pasta faccia fatica a stendersi ...prox volta esci il panetto dal frigo, 4 ore temperatura ambiente, capovolgi il contenitore fino a fare uscire il panetto di pizza e poi stendi...vedrai che il risultato sarà completamente diverso... ...
@diego3225 Жыл бұрын
Parole sante👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@YariGhidone Жыл бұрын
Grazie, sto imparando ;)
@diego3225 Жыл бұрын
@@YariGhidone ci mancherebbe Yari non è una critica nei tuoi confronti….
@sergiomarchetti138 Жыл бұрын
Ottimo video wild-soft, rilassante, slow-step, meditativo. Cherie fa la "pazza" e Giotto fa la pizza🍕! Ormai sei un maestro e un creativo di impasto e abbinamento!!! 👏👏👏Buona notte a tutta la crew!
@VERY_VARIOUS_VIDEOS Жыл бұрын
Cia Yari. Bella pizza, appetitosa! Ci fai venire fame! 🙂
@MarcoZuccardiChannel Жыл бұрын
10:53 top
@198-rx Жыл бұрын
Per l'impasto della pizza gli ingredienti sono acqua 350ml (da riscaldare in un pentolino sul gas per 3 minuti) + 1 cucchiaio di zucchero + 1 cucchiaio di sale + 1 cucchiaio di olio. E questi vanno aggiunti alla farina 500 gr mescolati con il leccapentola dell'IKEA
@VivianoTafuro-up6ck Жыл бұрын
Ciao Yari, Premetto che, secondo me, la conoscenza e quindi anche l’abilità di realizzare qualcosa dipendono da un processo di apprendimento che non ha né un inizio né una fine. Non ha un inizio perché ciascuno di noi ha delle basi di partenza che dipendono esse stesse da un processo evolutivo che è sia collettivo sia individuale. Questo per dire che non so come si fa una pizza. Ammetto che le tue hanno un bel l’aspettò, tuttavia guardando il video sembra ci sia qualcosa di strano: non dai tempo all’appretto di rilassare il panetto dopo che lo hai formato. Io per esempio staglio dopo circa 5 ore, conservo in frigo e utilizzo dopo almeno 20 ore e ancora il giorno dopo che è meglio. Certo non è solo questo, ma se posso permettermi ti suggerirei di approfondire l’appretto. Con simpatia Viviano
@massimilianoguidarelli4739 Жыл бұрын
Hai fatto una pizza da Dio. Bravo
@helyair Жыл бұрын
Corro solo in argine, le strade son troppo pericolose, risalito oggi il fiume Brenta, 70km con una mtb full. Bellissimo.
@francescapagliarin3768 Жыл бұрын
Uhao Yari che pizze! Bravissimo e poi in un posto così..top❤
@valeriapiccato4611 Жыл бұрын
Complimenti ottima pizza pura la cucciola la trova ottima gran bel forno buon proseguimento
@daviderossi4879 Жыл бұрын
Yari se è una cosa che ti può interessare, ho sentito dire di Starlink che il connettore alla base del antenna è molto fragile e antipatico. Hanno risolto lasciando l'attacco originale sempre attaccato e hanno creato uno spinotto alternativo tipo eternet impermeabile
@alessandrocolombo8565 9 ай бұрын
grandissimo, amo la montagna e adoro la pizza per me sto video è tanta roba
@robertogiustetto7648 Жыл бұрын
super pizze che fame mi e venuta bello stare davanti al fuoco chery e super con i suoi scatti e corse
@francescabarbieri5828 Жыл бұрын
Ciao Yari...una pizza da stelle Michelin 😊che bravo.... Un bacino a cherie 😘🙋
@natalesimone8965 Жыл бұрын
Amo tantissimo la vita che fai, anche perché e la vita che amerei fare io ma per problemi gravi di salute non posso, però grazie a te mi fai vivere dei momenti stupendi, e mi fai dimenticare i miei problemi, grazie ancora un forte abbraccio e una carezza a chery👋💪
@giovannisalvatoremulas2719 Жыл бұрын
Un ottima pizza in un posto stupendo e in perfetta solitudine con la dolce Cheriè💌
@armandowin0124 Жыл бұрын
Yari si vedeva nella prima che era un impasto ben fatto, unico consiglio è di ungere il contenitore dove riponi la pallina a lievitare/fermentare, dopodiché trascorse le ore prefissate puoi sformarlo senza reimpastarlo cercando solo di arrotondarlo un minimo sulla farina. Si e poi se posso consigliarti avendo anche io un forno simile, lascia salire un pochino in piu la temperatura della pietra in quanto la temperatura che rilevi con il termometro è solo quella superficiale, di conseguenza appena apri lo sportello avrai una perdita immediata. Invece facendo accumulare calore alla pietra ne perderai molto meno aprendo lo sportello, ti consiglierei un 400 gradi rilevato con il laser. Top come sempre ❤.
@YariGhidone Жыл бұрын
Perfetto, grazie mille :)
@SilvioMazzeo Жыл бұрын
Grande Yari! Bella pizza 😉 Se posso darti un consiglio quando tiri fuori il paniello non stringerlo, stendilo delicatamente sulle farina senza stressare i gas dell'impasto 👋
@YariGhidone Жыл бұрын
Grazie Silvio!
@fenix_bikers Жыл бұрын
Capolavoro ❤️
@danielaruffini9382 Жыл бұрын
Quanto mi rilassa vedere i tuoi fuochi prima di andare a dormire 😴
@VivianoTafuro-up6ck Жыл бұрын
…non ha una fine perché segnare una fine alla conoscenza è come comprendere l’infinito o disegnarne i confini.
@silviarighetti2390 Жыл бұрын
Mah che bravoooooo!!! si vede lontano un miglio che sono buonissime!!!
@isydony2390 Жыл бұрын
Carina la felpa con il tuo logo, Yari Ghidone.Cherie amore❤
@flavioguglielmettomugion701 Жыл бұрын
bravo
@letigagge6956 Жыл бұрын
bravissimo fai delle pizze fenomenali
@GioNapoli95 Жыл бұрын
Grande Yari bella pizza cornicione alto stile pizza napoletana 👏🏼👍🏼 Detto da un ristoratore.
@VivianoTafuro-up6ck Жыл бұрын
Tutta quella premessa, con quel giro di parole perché ieri ero ubriaco di sonno e di vino, ma non riuscivo a dormire. Sostanzialmente volevo dire che non esiste un modo giusto in assoluto per fare la pizza e che, benché mi occupo di questo, non mi sento di dare consigli a nessuno. Una cosa però nel video qui postato balza troppo all’occhio: come fai Yari a stendere una pizza da un panetto appena rigenerato??? Se ci provo io con il mio impasto non riesco propio a fare un bel niente e invece le tue pizze hanno un bel l’aspetto. Dimmi come fai???😂
@alessandrogaddo1791 Жыл бұрын
Com'è il Trentino? Vieni sul monte bondone alle ex caserme austroungariche loc. Viotte direzione Garniga terme. Vedrai che ti diverti un mondo, anche Chery. Se passi avvertiti che ti porto qualcosa da bere.
@flaviotorta8619 Жыл бұрын
C'è un futuro x te ...un domani potresti aprire un pizzavan ...ciao matot
@kikkalanzi1054 Жыл бұрын
Pizze strepitose Yari😋😋❤️❤️❤️poi mangiate in un posto cosi👍💞🔝
@piernicolascagnellato1504 Жыл бұрын
Per la bianca la prox volta prova lardo pecorino e una spruzzata di pepe: b-o-m-b-a!
@MarcoZuccardiChannel Жыл бұрын
un ottima pizza in un posto wild... che meraviglia
@rogurobbi Жыл бұрын
26:59 Cheri ha sentito qualcosa! 😮
@maddalenacampanile8704 Жыл бұрын
Forse a giugno me lo compro anch'io il fornetto per la pizza
@stefanocuccolini1111 Жыл бұрын
Ormai devi aprire un secondo canale dedicato alla pizza wild😂..ho mangjato la pizza stasera...ora ho voglia di mangiarne un'altra
@mariotigone1885 Жыл бұрын
Video che ho molto apprezzato
@MarkoPetejan Жыл бұрын
Starlink antenna puo essere fissata come il panello solare, fissa flat e senza gamba
@annamariaventuri1819 Жыл бұрын
Ciao Yari ciao Chéri 🍀
@robertadolce5320 Жыл бұрын
Ciao Yari e Cherie
@lucamancini8691 Жыл бұрын
La mozzarella quella nella busta e' ottima e rimane meglio sulle pizze poiché non ha il siero .
@LuigiCimmino21 Жыл бұрын
Nn è una mozzarella allora... è pasta filata o chissà cos altro
@potitomacchiarella2742 Жыл бұрын
Fameeeeeee....... tanta fameeeeeee Bravo Yari
@damjj Жыл бұрын
Premesso, sono un amatoriale della pizza pure io.... Quindi sono solo consigli. La mozzarella di bufala va tagliata a fette intere e non a pezzetti, per la salsa meglio i pelati che schiacci a mano o con la forchetta
@YariGhidone Жыл бұрын
perchè? cosa cambia il modo in cui la si taglia? grazie
@damjj Жыл бұрын
@@YariGhidone c'è un video molto interessante di un famoso pizzaiolo napoletano che spiega che tagliando la mozzarella di bufala a pezzetti piccoli rilascia più acqua e si brucia, mentre a fette ne rilascia meno e fila.
@Kindlefirehditaly Жыл бұрын
Sei ancora in zona val di Ledro?
@YariGhidone Жыл бұрын
Piemonte ora :)
@marcobottoni2778 Жыл бұрын
Bravo yary👏👏👏
@lambertoabate7871 Жыл бұрын
Ciaooo..le pizze ...che spettacolo.....certo li sotto la diga .....???????
@YariGhidone Жыл бұрын
Bellissimo posto! ;)
@fulviobigiotto3826 Жыл бұрын
Quando torni in Valle Susa fermati al caseificio di Vaie per il fior di latte spettacolare x fare le pizze
@alessandropalumbo3 Жыл бұрын
Yari tu che sei di Torino in Piemonte avete una farina che è una bomba costicchia un po ma ne vale la pena col forno che hai si chiama farina Mulino Marino.... Provala non te ne pentirai
@alessandramelis1868 Жыл бұрын
Eeeedddaie😁😁😁favolosa!!! Chi la dura la vince😂😂😂✌✌✌👍👍😋😋😋🙋
@massiccio1969 Жыл бұрын
Ti mancava solo un buon taleggio e scaglie di grana!
@miramedeghini5053 Жыл бұрын
Nel caso in cui decidessi di aprire una pizzeria wilde faccelo sapere...io intanto mi prenoto!😂ciaooooo 😋
@nicolacoda1107 Жыл бұрын
❤
@isydony2390 Жыл бұрын
La pizza con lo speck mi sa che era molto buona.
@filippovimercati5890 Жыл бұрын
Buona
@marianodallapria5849 Жыл бұрын
Che voglia di pizza😂❤
@edoardofranzini888 Жыл бұрын
Che diga è??
@YariGhidone Жыл бұрын
Malga Bissina
@edoardofranzini888 Жыл бұрын
@@YariGhidone grazie
@Andrea-ig3iq Жыл бұрын
Ti è piaciuta la val di Fumo? Non ci sono mai stato ma ne parlano benissimo
@user-eb9mh5ct2v Жыл бұрын
Quando crei una pizzeria ciao Yari schery
@antonioambrosio5712 Жыл бұрын
Come vedo passato già molto tempo da quando hai incominciato a fare le pizze e fai ancora errori grossolani e vedo che è inutile scrivere quali sono i difetti perché te ne freghi dei consigli😢😢😢
@cuponecupone3368 Жыл бұрын
🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟
@madysondisiena258 Жыл бұрын
❤️💛💚
@MrEnkova Жыл бұрын
schery aspetta la pappa
@sandrocarlucci1784 Жыл бұрын
Ma perché non wrappi il ducatone come l’E Team😂😂😂😂
@g.omy0022 Жыл бұрын
0:28
Pescho Anvi
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