PIZZA with a spoon - Quick and WITHOUT KNEADING! Tall and soft 🍕

No video

PIZZA with a spoon - Quick and WITHOUT KNEADING! Tall and soft 🍕

Рет қаралды 3,771

7 ай бұрын

A very easy pizza to prepare, without kneading and without getting your hands dirty.
It is prepared simply by mixing the mixture with a spoon. 😊
The result is incredible, a very deep and soft pizza. 🍕
Let's prepare it together! 😋
🍕 INGREDIENTS:
- 500 grams of 00 flour
- 400 grams water
- 8 grams of sugar
- 10 grams of extra virgin olive oil
- 20 grams of salt
- 10 grams of fresh brewer's yeast
- Tomato sauce
- 400 grams of mozzarella
- Origan
👨‍🍳 PROCEDURE:
- Start by dissolving the fresh brewer's yeast in the water.
- In a large bowl, pour the flour and add the water and sugar. Mix everything with a spoon.
- Add the extra virgin olive oil while continuing to mix.
- Next, incorporate the salt using a spoonful of water, thus facilitating the absorption of the salt into the dough.
- The mixture obtained will be rather liquid.
- Cover the bowl with a cloth and leave to rise for about 4 hours, until the dough has doubled in volume.
- Turn the dough onto the baking tray, spreading it delicately with your hands previously greased with oil to make the operation easier.
- Season the pizza with tomato sauce, diced mozzarella and a drizzle of extra virgin olive oil.
- Cook in a static oven at 250°C for 15 minutes.
- Once cooked, sprinkle the pizza with oregano and serve. 😋🍕
🌍📢 You can enable subtitles in your language ‼
If you liked the recipe, leave a LIKE 👍 and subscribe to the channel.
Thank you! ❤️🥰

Пікірлер: 3

@Linaincucina 6 ай бұрын

Una pizza facilissima da preparare, senza impastare e senza sporcarsi le mani. Si prepara solamente mescolando l'impasto con un cucchiaio. 😊 Il risultato è incredibile, una pizza altissima e soffice. 🍕 Prepariamola insieme! 😋 🍕 INGREDIENTI: - 500 g di farina 00 - 400 g acqua - 8 g di zucchero - 10 g di olio extra vergine di oliva - 20 g di sale - 10 g di lievito di birra fresco - Salsa di pomodoro - 400 g di mozzarella - Origano 👨‍🍳 PROCEDIMENTO: - Iniziare sciogliendo il lievito di birra fresco nell'acqua. - In una ciotola capiente, versare la farina e aggiungere l'acqua, lo zucchero. Mescolare il tutto con un cucchiaio. - Aggiungere l'olio extra vergine d'oliva continuando a mescolare. - Successivamente, incorporare il sale utilizzando un cucchiaio di acqua, facilitando così l'assorbimento del sale nell'impasto. - L'impasto ottenuto risulterà piuttosto liquido. - Coprire la ciotola con un panno e lasciare lievitare per circa 4 ore, fino a quando l'impasto avrà raddoppiato il suo volume. - Rovesciare l'impasto sulla teglia, stendendolo delicatamente con le mani precedentemente unte di olio per agevolare l'operazione. - Condire la pizza con salsa di pomodoro, mozzarella tagliata a cubetti e un filo di olio extra vergine d'oliva. - Cuocere in forno statico a 250°C per 15 minuti. - Una volta cotta, cospargere la pizza con origano e servire. 😋🍕 🌍📢 Puoi abilitare i sottotitoli nella tua lingua ‼ Se la ricetta ti è piaciuta lascia un MI PIACE 👍 e ISCRIVITI al canale. Grazie! ❤️🥰