Tocmai ne-am intros de la socrii din Moldova și am adus varianta noastra de Plăcintă învârtită moldovenească!
• un pachet foi de plăcintă Morărița
• 100g unt topit sau ulei
• 4 oua
• 300g nucă măcinată
• 100g zahar
• 1 lingurita scortisoara
• 1 linguriță coajă lămâie
• 1 linguriță vanilie
• ou batut + zahar pentru uns
Batem albusurile spuma cu zaharul si aromele. Adăugăm nucă măcinată, amestecăm.
Ungem fiecare foaie cu unt/ulei inainte de a adauga următoarea foaie. Punem umplutura pe lung, rulam in jurul umpluturii, apoi formam melcisiorii.
Coacem 25-30 min la 180°.
Sfat util: nu uita sa acoperi foile de placinta cu un prosop umed pentru a le menține maleabile!
#morarita #teoskitchen
___________________________________________________________________________
Aboneaza-te la canalul de KZfaq Teo’s Kitchen AICI: bit.ly/2kN0JaT ♥
________
♥ Blog TEOSKITCHEN: www.teoskitchen.ro/
♥ INSTAGRAM: @teoskitchen (Teodora Istrati)
♥ FACEBOOK: / teoskitchen