Вдячна Вам пані Тетяно за чудовий коментар та підтримку! Я також бажаю Вам, Вашим близьким та й усім українцям захисту Божого, нехай наша Українонька переможе і стане процвітаючою!❤️😘

@@vanil_shokolad ❤️😘🥰

Дякую Вам Оксано, що з безлічі рецептів вибрали цей.

Дякую, мені приємно, що Вам сподобалось!)

Вдячна за чудовий коментар та підтримку!❤️😘

@@vanil_shokolad ❤️😘🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Дякую 💖 за бомбезний коментар, такі коментарі додають натхнення)😊

Дякую Вам!!!❤❤❤

Гарно Вам дякую!)🌷

Дякую, за увагу до рецепту!

Дякую, що спробували цей пляцок на смак і за коментар!) 💗

Дякую 😘 за коментар із результатом випічки, який є дуже важливий і за👍 !

Дякую Маріє,❤️ мені приємно, що Вам подобається цей рецепт)

Спасибі за позитив!)❤️💐

Спасибі, за цінний коментар із результатом випічки! Взаємно бажаю здоров'я і успіхів;)

Велике дякую за коментар!!!

@@vanil_shokolad 😘🎅🎄

Дякую за відгук😊

Велике спасибі за чудовий коментар, який дуже корисний для каналу!😘

Дякую, за чудовий коментар, вибачаюсь що відповідь запізніла, але ваші слова додають сил.❤

Большое спасибо! Для меня важны комментарии о результате выпечки)

Спасибі 💖 що відписали про результат випічки, це гарна новина і я насправді рада. Взаємно бажаю веселих світлих свят!)🎄🕛🎉

Дякую!)

Дякую за чудовий коментар, який для мене дуже важливий!)

@@vanil_shokolad Дякую гарно за такий чудовий канал, знайшла багато цікавих рецептів які хочу спробувати. Натхнення вам у вашій кулінарній творчості!

@@krystynaieromina343 Дякую і бажаю вдалих випічок;)

Дякую за Вашу вірність каналу!!! 💐Я також шукала альтернативу твердому пісочному тісту, щоб кокосовий прошарок був у м'якому тісті. Цей рецепт авторський, від каналу. В наслідок проб і помилок вийшов цей рецепт. Такий варіант мені більше подобається чим на пісочному тісті.)

Дякую, смачних та спокійних свят.

💖 Вдячна за коментар із результатом випічки, який для мене дуже важливий!)

Дякую Вам, нехай вдається смачна випічка😊

Дякую за позитив!)

Дякую Вам!❤️

Большое спасибо за комментарий!) Попробуйте этот рецепт Яблучний пляцок з пудингом/Пиріг з яблуками/Смачний рецепт №48. kzfaq.info/get/bejne/jc2oetarvLGnmI0.html

Вдячна за чудовий коментар, який надзвичайно корисний для каналу!) Бажаю Вам також здоров'я та успіхів у всьому.

Велике дякую! За змістовний коментар, завдяки таким коментарям на каналі з'являється більше смачних рецептів, це допомагає розвитку каналу.

Велике спасибі за неймовірний, чудовий коментар! Виставляючи рецепт я завжди хвилююсь чи сподобається, чи вдасться, і коли є коментар з позитивним результатом для мене це маленьке свято. Ще раз дякую Вам!)🌹❤️

С Рождеством Христовым!!! 🎄❄🌟Спасибо за доверие к рецепту!!!

Спасибо! Он также и очень вкусный.)

Дякую ❤️ для мене коментарі з результатом дуже важливі!)💐

Дякую за відгук!) Такі коментарі дуже потрібні для розвитку каналу. Цей рецепт один із моїх авторських.

Дякую!)💖

Дякую за коментар!) 💖

Вдячна за чудовий коментар:)

Дякую! Можна, кукурудзяним крохмалем в тій же кількості.

Смачного!)

Меня зовут Ирина и я благодарна за прекрасный комментарий, который как солнышко согревает.🌞😊 Спасибо что Вы со мной, я желаю Вам удачной, вкусной выпечки.💖🌹🌹🌹

@@vanil_shokolad Благодарю!Ирочка, тебе успехов в творчестве, новых идей и главное-здоровья!!!🌹🌻🌺

@@user-kv9iu4wh2y Спасибо за замечательные пожелания,💖 взаимно желаю Вам здоровья и всех благ!💐

Благодарю вас за чудесный рецепт торта Баунти! Пеку этот торт давно,но по более простому рецепту, а ваш рецепт просто чудо! Обязательно попробую испечь!🙏❤️❤️❤️

💖 Щиро дякую за важливий коментар із результатом випічки!😊 10 г коньяку або рому можна додати замість кокосового лікеру, коньяк або ром збийте з охолодженим кремом потім збиваючи поступово додайте вершкове масло.

Вдячна за допис, на жаль не всі коментарі я можу бачити відразу, деколи ютуб надсилає їх з інтервалом у часі:) Загалом я не прихильниця змочування коржів, вважаю що техніка виконання і складники повинні бути підібрані так, щоб не потрібно було вимочувати коржі. Щодо крохмалю то вважаю що він буде зайвий, але ви можете спробувати. На мою думку крохмаль зробить кокосову масу твердішою в коржі вже є багато кокосу а крохмаль лише додасть зайвої щільності.

Дуже дякую за гарний відгук! Я радію коли мої рецепти вдаються)... Більшість рецептів на каналі - мої авторські, які я вигадую. На замовлення не печу, тільки для глядачів каналу, для ВАС.)

@@vanil_shokolad на черзі, спробувати, ще декілька ваших рецептів)Обов'язково писатиму про свій результат:) А Ви не зупиняйтеся, "вигадуйте" й надалі. Це у вас дуже добре виходить ♥️

Вибачте за запізнілу відповідь, катастрофічно не вистачає часу( Я вдячна за коментар і увагу до каналу!!!!

Вітаю і вдячна за Ваші запитання. З цим рецептом простіше, коржі можна спекти завчасно, але тримати не в холодильнику а при кімнатній температурі.

Дякую!🖤 Я колись випікала на весілля і з досвіду знаю, що коржі можна спекти за декілька днів, вони можуть постояти, корж безе з кокосом також можна витримати декілька днів і вже перед святом цю випічку можна змастити кремом.

Саме так, ці коржі можна випікати завчасно і вже за кілька годин, щоб випічка поєдналась з кремом, перемазати кремом. Кокосовий корж краще витримувати при кімнатній температурі, загалом як і бісквітні. Дякую за корисний допис.

Я не пробувала, але думаю, що буде недуже добре.

Я кусочок готового торта завжди кладу в морозилку(суха заморозка) і коли є бажання ,витягаю і він мало чим відрізняється від свіжого. Близько години в теплому приміщенні. Вигідно.

Дякую що цікавитесь, на торт з 2-х какаових коржів і одного коржа з кокосу потрібно цю порцію крему: - яєчні жовтки: 8; - цукор: 200 г; - молоко: 600 г; - пудинг вершковий: 2 пачки по 40 г кожна; - масло вершкове: 400 г; - лікер кокосовий: 50 г.

Доброго дня, дякую за зацікавленість! Ні я не пробувала рукав для запікання, але ви можете форму змастити маргарином притрусити борошном і корж не пристане до форми. Потім з випеченого коржа, для кращого зчеплення з кремом, стерти утворену плівку.

@@vanil_shokolad А який прозорий матеріал для випікання коржа ви використовуєте ?

Я використовую або пергамент, або фольгу. А рукав для запікання риби, м'яса, овочів.

@@vanil_shokolad Дякую!

calculation for one cake layers: - eggs: 5; - sugar: 100 g; - baking powder: 5 g; - flour: 50 g; - potato starch: 20 g; - cocoa: 30 g; - vanilla powder: pinch. for coconut cake: - egg whites: 8; - sugar: 300 g; - coconut flakes: 300 g; - vanilla essence. - form 32x24 cm; for cream: - egg yolks: 8; - sugar: 200 g; - milk: 600 g; - cream pudding: 2 packs; - butter: 400 g; - coconut liquor: 50 g. for chocolate coating: - dark chocolate: 200 g; - milk: 100 g

calculation for one cake layers: - eggs: 5; - sugar: 100 g; - baking powder: 5 g; - flour: 50 g; - potato starch: 20 g; - cocoa: 30 g; - vanilla powder: pinch. for coconut cake: - egg whites: 8; - sugar: 300 g; - coconut flakes: 300 g; - vanilla essence. - form 32x24 cm; for cream: - egg yolks: 8; - sugar: 200 g; - milk: 600 g; - cream pudding: 2 packs; - butter: 400 g; - coconut liquor: 50 g. for chocolate coating: - dark chocolate: 200 g; - milk: 100 g

Можна, також буде смачно.

Можна замінити есенцію ванільним цукром, смак не зміниться.

@@vanil_shokolad дуже дякую за відповідь)

😊❤️💐

для торта Ø 25 см расчет на один шоколадный корж: - яйца: 3; - сахар: 60 г; - порошок для выпечки: 4 г; - мука: 30 г; - картофельный крахмал: 12 г; - какао: 18 г; - ванильный порошок: щепотка. для кокосового коржа: - яичные белки: 6; - сахар: 225 г; - кокосовая стружка: 225 г; - ванильная эссенция. дополнительно: - форма 25 см; - пергамент для выпечки; - масло для пергамента. для крема: - яичные желтки: 6; - сахар: 150 г; - молоко: 450 г; - пудинг сливочный: 1,5 упаковки (60 г); - масло сливочное: 300 г; - ликер кокосовый: 30-35 г. для шоколадной глазури: - черный шоколад: 160 г; - молоко: 80 г.

Площа дна форми у відео --768 кв.см, площа дна вашої форми --452 кв.см, її відношення до площі у відео 452:768=0.6(приблизно), відповідно, кількість або масу складників у рецепті множите на 0,6 і отримуєте, те що Вам потрібно : 5*0,6=3 яєць ,60г цукру, 3г порошку....і т. д. Вдалої Вам випічки!)))

Спасибі Маріє за пізнавальну і дуже корисну відповідь:)

@@vanil_shokolad💕💥💝🌻🌸

Ні

В рецепті не кавовий а кокосовий лікер. Спробуйте дати 25-30 г коньяку.

Пудинг-це звичайний крохмаль, як правило кукурудзяний, тільки з додаванням ароматизаторів.

кукурудзяним крохмалем

@@vanil_shokolad а скiльки грам крохмалу треба?

@@juliarajkowska1009 в крем замість пудингу спробуйте дати 60 г кукурудзяного крохмалю

На один шоколадний корж потрібно 5 яєць. На кожен корж окремо готуємо тісто. Якщо зробити тісто відразу з 10 яєць, розділити і пекти почергово, другий корж вийде гіршої якості. Тому тісто робити двічі.

@@vanil_shokolad Дякую за відповідь!

32×24 см

кукурудзяним крохмалем в тій же кількості

Це японський бісквіт. На каналі є рецепт де шоколадні коржі приготовані на кип'ятку це "П'яна вишня" Пляцок "П'яна вишня"/Смачний рецепт №38.

@@vanil_shokolad Дякую, гляну.

Дякую, все доступно та зрозуміло❤

Так 50 г, це дуже ніжне тісто, для більшої густини крім борошна, ще додається 20 г картопляного крохмалю та 30 г какао.

Цей пляцок надзвичайно смачний! Дуже дякую,що нагадали про нього,а ще дуже дякую за оригінальний і доступний виклад рецепту.Молодець!!!!!

Мені дуже подобається. В європейських кондитерських рецептурах цей крем давно відомий.

Дякую за Ваші гарні коментарі!)

Дякую за коментар! Дивіться, картопляного крохмалю в рецепті всього лиш 20 г, але якщо недовіряєте картопляному крохмалю, спробуйте дати кукурудзяний крохмаль.

Спекла, получився дуже смачний! З першого разу! Дякую за доступні та зрозумілі рецепти! Немала лікеру до крему додала трішки кокосу і горілки) вийшов крем смачний думаю на другий раз можна каву додати. Додатково пропитала коржі ванільною пропиткою бо чомусь краї сухі були трішки.

Я рада, що рецепт вдався! Коментарі про результати випічки насправді дуже цінні, розумієш чи в правильному напрямку рухаєшся. Дякую!)

Я не важила, сказати не можу. Але він великий і дуже смачний)

Я не пробувала, не знаю, але думаю так.

@@vanil_shokolad Дякую за швидку відповідь ) Ви змінили назву каналу?

Так, назва Choco Lada складна, але буде інший канал під цією назвою.

Не можу сказати, не зважувала)

Вы можете, вместо пудинга добавить кукурузный крахмал, вместо эссенции ванильный порошок (это несущественно порошок или эссенция), а вместо ликера дайте 20 г коньяка но можно и без спиртного.

@@vanil_shokolad Спасибо ,а крахмал картофельный не можно?

Попробуйте, я с картофельным не пекла, не знаю.

@@vanil_shokolad Приготовила,очень вкусный получился,спасибо за рецепт

Клас, я рада! Приятно когда рецепт получается.

💖 Дякую Ви підняли мені настрій!) Ваш коментар дуже корисний для розвитку каналу😊

Це специфіка сушеного білка хоч і з кокосом. В кремі між какаовими коржами кокосовий корж буде в нормі.

Пудинг можна замінити кукурудзяним крохмалем в тій же пропорції.

@@vanil_shokolad Спасибо большое

обращайтесь)

Щоб крем мав смак кокосу краще нічим не замінювати, можна взагалі не додавати. Якщо погодитесь на інший смак тоді будь який лікер (яєчний, зі смаком тірамісу чи інші), або ром чи коньяк але не 50 г а 20 г.

@@vanil_shokolad дуже вам дякую)))) планую сьогодні спекти)

@@khrystyna1401 бажаю вдалої випічки:)

Під відео в рецептурі вказано, вага однієї пачки 40 г. Пудинг можна замінити кукурудзяним крохмалем.

Спасибо за ответ.

Кокосовий корж не мав би відставати, але якщо так є, можете поверхню коржа протерти терткою.

@@vanil_shokolad дякую за швидку відповідь)) як раз в процесі , снікерс доречі ваш вже другий раз пеку)) смакота

Дякую за довіру до рецепту!)

@@vanil_shokolad дякую за Вашу працю♥️

Тому що, я випічку не зважую.

До лютого 2020 року формат відео був без голосового супроводу, багатьом глядачам подобався такий формат, але були також прохання озвучки, тому з лютого 2020 я вирішила робити озвучені відео.

Я не пропитувала бо ці коржі дуже ніжні, але якщо маєте бажання можна скропити сиропом з алкоголем.

Дякую

Так, але вага торта більше 3,5 кг.

Тут як завжди, згадала, як пекла його вперше... А то вже давно ніяких пригод не згадувалося.Це було маленьке весільне замовлення, десь на 12-14 шт пляцків , років десь 15 тому. Я пекла їх після роботи пізно вечером, щоб не заважати сусідам на спільній кухні в гуртожитку, щодня заготовки до 2-3 пляцків.Цей ,, Баунті'' тоді тільки ввійшов у моду і замовники дуже його хотіли. Я його лишила на кінець, а спочатку пекла всі свої традиційні перевірені. До кінця тижня я , звичайно, була вже ледве тепла і сусідка, для родичів якої я старалася, запропонувала помогти.Я зраділа і дала їй збивати білки, а сама тістом зайнялася. Вона їх збила, всипала кокос, я не встигла зреагувати, як вона включила міксер і пишна білковаа піна менш як за хвилину перетворилася в глянцевий пластилін. В мене тоді був не дуже потужний міксер, піна виходила не надто стійка і треба було з кокосом легко змішувати ложкою, а не міксером. Прийшлося робити все заново, добре, що сусіди по блоку позичили яєць, бо явже всі використала.Друга спроба вийшла вдалою, а крем з подвійною порцією жовтків взагалі супер.А з того пластиліну я теж спекла крож, додавши в нього ще залишки горіхів і маку, розрізали і змастила кремом.Він був трохи тягучий, але дуже смачний і ми з сусідами на другий день пили з ним каву на спільній кухні.І ще жартували, як добре, що в мене стаються такі маленькі невдачі, завдяки яким всі можуть вгощатися випічкою.

@@user-he3sq2fu2m Дякую Маріє за Ваші цікаві історії! Так, з білком таке буває)) Я дивуюсь, як Ви в гуртожитку наважились на такий подвиг? Але молодості все до снаги, тим більше з гарними коліжанками...)

@@vanil_shokolad та ніякий не подвиг, а звичайне життя, як і будь де в іншому місці. А подвиг був скоріше вкінці 90- х, коли був на кухні 1 стіл, 1 робоча духовка, 20 блях і 6 бажаючих пекти булочки. І треба було строго по графіку вкластися у свої 3 год.спекти, бо чекала слідуюча людина, в якої кисло тісто...А потім треба ще було на базар , продати ті булки, скупитися на новий випуск.А іноді і на завод на роботу треба було піти.І плюс побут і все решта.Це дійсно було цікаво:)))

@@user-he3sq2fu2m Скільки ж то бажання, сил мало і має бути, щоб все встигати, до чогось прагнути і при тому тішитись життю, мати надію на світле майбутнє....

@@vanil_shokolad , як гарно і душевно ви сказали Ірино, але якби ж то тоді теперішня мудрість....А так було по різному, і нарікала, і заздрила, вважала себе такою обділеною, і не розуміла свого щастя(((((

Спасибо за приятный отзыв!💖Удачи с выпечкой🌻

Для кращого поєднання коржів з кремом, з коржа можна зняти верхній шар, для цього потрібно потерти корж терткою.