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Conoce cómo se elaboran los jugos en una industria procesadora de frutas, aquí te mostramos cuáles son los procesos que se llevan a cabo en una fabrica frutícola posterior a la extracción de la pulpa de las frutas y obtención del zumo.
Conoce cómo se preparan y dosifican los ingredientes para hacer jugos a escala industrial, conoce cómo es el proceso de pasteurización, conoce cómo se embotellan y empacan los jugos que salen al mercado.
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