Hola amigos, el día de hoy les traigo la receta de Pechuga rellena en salsa de champiñón, un plato fuerte con una mezcla de sabores que cautivaran tu paladar, sorprende a tus invitados con este maravilloso plato principal el cual lo puedes presentar en cualquier evento, el mismo que brinda un toque de distinción y elegancia a cualquier reunión.
INGREDIENTES: (plato para 1 comensal)
1 Pechuga pequeña.
3 Cucharaditas de pasta de ajo.
2 Lonjas de queso mozarela.
2 Lonjas de jamón.
Pan rallado.
1 Huevo batido.
2 Palillos.
1/2 lt de aceite para freír.
1 Cucharada de margarina.
100 gr de champiñones rebanados.
200 ml de crema de leche.
Cilantro picadito.
Sal-pimienta.
Acompañar con puré de papas y vegetales
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Ayudante de cámara y apoyo creativo: Laura Quispe