Plum cake de pasas y nueces

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Plum cake de pasas y nueces

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Күн бұрын

Es una receta muy tipica de los paises anglosajones especialmente de Inglaterra donde suelen acompañar una rodaja con el te o para sus deliciosos desayunos o brekfast como le llaman ellos. Hoy vamos a elaborar este estupendo plum cake con pasas ciruelas y nueces. Muy fácil de hacer siguiendo bien los pasos, estoy seguro que os gustará.
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Пікірлер: 144

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hoy vamos a elaborar un estupendo plum cake con pasas ciruelas y nueces. Muy fácil de hacer estoy seguro que os gustará.

@evematos6992 10 жыл бұрын

Que lindo invita a probalo....

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Muchas gracias Eve por comentar. Saludos wapa.

@ronafo 10 жыл бұрын

Avui l'he probar i m'ha quedat boníssim. He penjat una foto al google +. Només una cosa m'ha passat, m'han quedat els fruits sec gaire bé tots a baix. Que he fet malament?. Gràcies per la recepte. Hoy lo ha probado y me ha quedado buenisimo. He colgado una foto en google +. Solo una cosa me ha passado, los frutos secos se me han quedado un poco en la parte de abajo. Que he hecho mal? Gracias por la receta.

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola Rosa. Les fruites pel seu propi pes, durant els primers minuts de la cocció cauen la majoria de vegades baix del motlle. Encara que no sempre és així si la textura i hidratació de la massa és òptima algunes vegades s'aconsegueix mantenir-les en el seu lloc. Jo no ho he fet mai, però hi ha un sistema que diuen que funciona, i és mantenir en maceració 3/4 hores en rom les panses i la fruita confitada, i arrebossar-les amb farina abans de incorporar-les a la massa. En estar enfarinades evita que caiguin al fons. Jo també ho vaig a provar, ja que alguna vegada també m'ha passat. Moltes gracies per el teu comentari. Salutacions

@ronafo 10 жыл бұрын

Gràcies, la propera vegada ho probare

@gladyscardenas535 4 жыл бұрын

Muchas gracias Forner de Alella son los únicos que contestan las preguntas de verdad gracias

@FornerDeAlella 4 жыл бұрын

Pues si y orgullosos estamos de poder responder mas de 50 comentarios cada dia. Vosotros os lo mereceis y lo hacemos gustosos. Cuidate mucho guapa.

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Hola annelsandra Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra mucho comentarios como el tuyo. Nos animam a seguir publicando recetas para que podais hacer en casa recetas fáciles. Si tienes alguna duda, aqui estamos para ayudarte. En cuanto a tu pregunta: Ningún problema en el plum cake le puedes añadir lo que quieras. Con chocolate, perfecto procura que los trocitos no sean demasiado grandes. Seguro te quedará muy bueno. El chocolate se deshará en el horno, pero el gusto ummmm quedará. Saludos

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Mi opinión es que si te gusta la gastronomia, no dejes de estudiar no se tu edad pero imagino que eres joven. Piensa que es muy importamte en la vida trabajar disfrutando, haciendo lo que te gusta y la verdad es que es un buen campo profesional. Decirte que fui panadero pastelero de joven pero he estado muchos años retirado de esta profesión, ahora estoy medio jubilado, y en vez de ir a jugar a la petanca o al domino, prefiero ayudar a la gente enseñando mis modestos conocimientos. Saludos

@vickianacarpio6772 6 жыл бұрын

wooo es el mejor pastel del mundo lo ise y me quedo riquisisimo buena receta...

@FornerDeAlella 6 жыл бұрын

Muchas gracias Vickiana por el comentario. Me alegro te haya gustado nuestra receta. Feliz año

@aleydapalomino5921 6 жыл бұрын

Hola. Desde Perú. Es la tercera vez que veo tu vídeo para hacer este plum cake que me encanta tu receta . Hoy me anime a hacerlo de nuevo. Gracias

@FornerDeAlella 6 жыл бұрын

Aleyda Palomino Hola Aleyda espero te guste la receta. Saludos

@luzcastro5847 3 жыл бұрын

Hoy he preparado esta receta y a toda mi familia le ha encantado tanto que se terminó ya. Muchas gracias!

@FornerDeAlella 3 жыл бұрын

Muchas gracias Luz por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta m. Saludos cordiales

@carmencarroblanco6920 4 жыл бұрын

Tenia una duda y ya me la habéis solucionado. Sois geniales. Un abrazo

@FornerDeAlella 4 жыл бұрын

Oleeee que bien me alegro. Gracias por el comentario eres muy amable. Un abrazo grande también para ti

@josemiguelpalmer9004 4 жыл бұрын

Acabo de hacerlo siguiendo tu receta, únicamente tenía pasas sultanas y en lugar de ron,, ya que no tenía en casa le he puesto medio vaso de Pedro Ximénez. El resultado ha sido espectacular. He hecho alguna de tus recetas y siempre me han salido bien. Enhorabuena por tus vídeos. Saludos desde Mallorca.

@FornerDeAlella 4 жыл бұрын

José Miguel Palmer Muchas gracias Jose Miguel por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas, recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Felices fiestas. Un abrazo

@angelesnavalfuster2920 11 жыл бұрын

no es verdad que estais para ayudarnos sino para tentardo ha haer dulces jejeje y además buenissssiiimos sois los dioses de la tentacion.Gracias por ello y felicidades.

@sandracarbonelloller9229 11 жыл бұрын

Hoy he hecho un plum cake com lo indicabad en el video ma salidi binisimo

@leyles2009 5 жыл бұрын

Que rico se ver...pues hoy mismo voy hacerlo..Gracias mas una vez por su rica receta.Un saludo fuerte desde Ávila.

@FornerDeAlella 5 жыл бұрын

Ángeles De Luz Muchas gracias Ángeles por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales

@catalinacuadradosanchez5704 4 жыл бұрын

Felicidades !! muy bien explicado, he intentado copiarlo al pie d la explicación, espero que al menos tenga buen sabor ! Gracias

@FornerDeAlella 4 жыл бұрын

catalina cuadrado sanchez Espero que te guste. Gracias por el comentario. Saludos

@simonybenitod7279 9 жыл бұрын

QUE COSA MAS RICA, COMPRE AYER EN LA PANADERIA Y ME GUSTARIA HACERLO.

@FornerDeAlella 9 жыл бұрын

+the martin show Hola the martin. Gracias por el comentario. Ya ves que lo puedes hacer en casa y te quedará muy bueno. Saludos.

@mariaesterperedaferreira7825 6 жыл бұрын

Deliciosas recetas felicitaciones.

@cmarlene28 9 жыл бұрын

Esta misma noche el intentaré. Ya mañana le enseñó el resultado. Excelente recetas gracias. Feliz Año nuevo

@FornerDeAlella 9 жыл бұрын

Gracias por el comentario Cinthia. Ya verás que te quedará muy bueno. Feliz año

@aninisovi 11 жыл бұрын

Gracias por resolverme la duda, sois geniales y muy atentos, gracias.

@katiaminami6713 10 жыл бұрын

MAESTRO ; COMO SIEMPRE SUS RECETAS ESTAN BIEN BUENAS, PREPARE ESTE PLUM CAKE Y QUEDO DELICIOSO, LLEVE PARA QUE MIS AMIGAS Y MIS HERMANAS PROBARAN Y LES ENCANTO. SOLO QUE DE AQUI A POCO VOY A TENER QUE EMPEZAR LA DIETA PARA BAJAR DOS KILOS EN UNA SEMANA JIJIJI. SALUDOS

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Muchas gracias como siempre Katia. Tu siempre tan amable en tus comentarios. Yo de ti esperaría hacer la dieta pasadas las fiestas jejeje. Un besito desd Barcelona amiga

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Hola Marisol precisamente lo explico lo más detalladamente posible para lo podais hacer. Si sigues los pasos del video, te tiene que quedar igual, ya que al final de mis video muestro el resultado. Animo que pronto serás una "experta" ama de casa. Suerte y saludos

@HeidiChannel15 10 жыл бұрын

Lo he hecho y la verdad ha salido genial,estoy muy contenta de esta receta. Si estas en facebook pongo la foto.Gracias!!!

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola amig@ Me alegra te haya quedado bien nuestro plum cake. Nuestro face es "forner d'alella" estaremos encantados que nos envies tus fotos. Saludos cordiales

@HeidiChannel15 10 жыл бұрын

Forner De Alella Pues las acabo de mandar,espero la pueda ver. Soy Heidi Hernandez. Saludos!!!

@yayusca1954 11 жыл бұрын

buenisimo josep lo hare seguro besitos pareja

@TITAFOUR 11 жыл бұрын

qué ricooooooo !!!

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Hola anisisovi. Tienes razón el bizcocho no se puede abrir el horno per el plum cake, es una masa distinta, ya que si te fijas no es una masa líquida como la del bizcocho, es mucho más espesa ya que la proporción de harina es mayor. No te preocupe abrir el horno a los 10 minutos. Si tienes alguna duda, ya sabes donde estamos para ayudarte. Un besito

@faizahahmedsadiq9905 5 жыл бұрын

Aunque se me quemó unpoco, a mi familia le encantó. Muchas gracias por la receta. Saludos. PD: Cambié el ron por zumo de naranja.

@sofiam.c6877 5 жыл бұрын

Enserio? Y la misma cantidad?

@faizahahmedsadiq9905 5 жыл бұрын

@@sofiam.c6877 Si, la misma cantidad.

@elvyevelinninarobles9916 4 жыл бұрын

Y el horneado lp hiciste a 220 y luego 180

@normastid 8 жыл бұрын

estupenda pinta de alta reposteria, excelente imagen que invita a la mordida....jajaja gracias lo tratare de hacer y ojala y me salga tan bueno como este, diosito ayudame.....

@FornerDeAlella 8 жыл бұрын

+normastid Muchas gracias Normastid por el comentario. Ya verás que te saldra muy bien. igual o mejor que el mio jajajaj. Saludos cordiales guapa.

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Pues nada tranquilo las pones en anis. Eso es solo para que se impregnen y no queden tan secas. Yo no lo hice en el video, pero va muy bien tanto las pasas como las nueces y las cerezas, mojarlas con ron anis o lo que sea y pasarlas por harina asi evitamos que con el peso se vayan al fondo de la masa. Suerte.

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Hola anivisovi. Estamos aqui para ayudaros con cualquier duda que tengais. Gracias a ti por seguirnos. Un beso.

@marlenesaenz5157 10 жыл бұрын

Muy buena receta muy bien explicado se ve delicioso porsupuesto que intentare hacerlo ojala me salga tan rico coo se ve en el video me gustaria que prepare Pye de Limon Y budin de pan por favor Muchas Gracias :)

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Muchas gracias por tu comentario marlene. El budin de pan tenemos previsto hacerlo más adelante. Un saludo muy cordial amiga

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Hola miguelymariay. Normalmente el peso de las frutas hace que se depositen al fondo. Tienes que procurar que el bizcocho no sea tan blando y esto, solo depende de las harinas algunas absorben más liquidos que otras. Seguramente, el bizcocho estaba demasiado blando y por el peso se fueron para abajo. Otra vez, prueba de poner un poco menos de líquido una cucharada menos de ron y 20 grs. menos de mantequilla. Espero haberte ayudado. Un saludo

@AdrianaMartinez-tw2ve 7 жыл бұрын

Forner De Alella Una forma de que las frutas confitadas no se vayan al fondo del molde, es dejar parte de la harina que lleva el Cake para mezclarla con las frutas confitadas, pasas y nueces. Luego se integran a la mezcla del Cake.

@ChispitaLaura 9 жыл бұрын

Gracias por la receta amigo!

@FornerDeAlella 9 жыл бұрын

Gracias a ti Laura por el comentario. Saludos wapa

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Gracias por tu comentario wapa. Un saludo desde Barcelona

@elenapaz1039 10 жыл бұрын

Hola lo hice y quedó muy rico besos

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Gracias por comentar Elena. Besitos

@HeidiChannel15 10 жыл бұрын

Doy un like por la buena receta!!

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Muchas gracias por tu comentario. He visitado tu canal, y veo que tienes recetas tambien muy buenas felicidades. Te he dado tambien mis likes. Un saludo amiga.

@HeidiChannel15 10 жыл бұрын

Forner De Alella Muchas gracias!!

@FernandoGonzalez-pp6hp 11 жыл бұрын

La semana que viene lo hago, buena pinta, dime Jose maria si tambien se puede macerar las pasas con anis, es que ron no tengo, y como tampoco soy muy amante del alcohol es una lastima comparlo para solo usarlo para el plum cake gracias Jose Maria.

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Hola Kamysabm. La cantidad de la levadura no es lo que te ha hecho bajar el plum cake. Lo importante es que antes de abrir el horno, ya esté bastante cocido,10 minutos a esta temperatura son suficientes después, poner las cantidades exactas de ingredientes, que las claras esten bien firmes y removerlas, suavemente. No sé que es lo que hiciste distinto, pero si lo haces tal i como se ve en el video te tiene que quedar igual. Saludos amigo

@marialuisaf.g.270 9 жыл бұрын

Muy bien explicas tus recetas, pero se pueden echar las pasa sin humedecerlas, pregunto, gracias.

@FornerDeAlella 9 жыл бұрын

Muchas gracias por el comentario Maria Luisa. Puedes poner las pasas sin humedecerlas sin ningún problema. Feliz Navidad

@marialuisaf.g.270 9 жыл бұрын

Igualito. Feliz 2015

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Gracias a ti guapisima. Un beso

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

Vas a engordar como yo que pruebo todo lo que hago jajajaja. Un beso tb para ti wapa

@jimenezmariabelen3473 7 жыл бұрын

Genio!!

@FornerDeAlella 7 жыл бұрын

Gracias. Saludos

@aninisovi 11 жыл бұрын

Tiene una pinta deliciosa. Pero tengo una duda, tengo entendido que cuando se mete un bizcocho al horno, la primera media hora no se puede abrir el horno, porque si no se baja y no sube, y en el video a la diez minutos , abres el horno para tapar con papel de aluminio, entonces no se baja????

@adrianleonellimora4939 10 жыл бұрын

Hola, me a encantado tu reseta, la verdad es que quiero hacerla en cantidades grandes para regalar en estas fiestas que se aproximan, le pondre nueces, fruta confitada y pasas, como el pan de pascua chileno (soy chileno), no hay problema que le añada estos elementos? el horneo, lo realizo de la misma forma que ud lo indica en el video?? tengo moldes para 800 grs, me alcanza esta reseta para rellenar un molde?? Espero me ayudes! Gracias :D y su textura que tal es?

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola Adrian. Muchas gracias por tu comentario. Puedes ponerle los ingredientes que prefieras, seguro que te quedará muy bueno. En cuanto al horneo, lo tienes que hacer como se ve en el video ya vistes el resultado. En cuanto a la cantidad creo que si el molde es para 800 grs. te puede faltar masa. Te aconsejo que antes de hacer muchos de golpe, hagas primero una prueba con uno y ves el resultado si ves que te falta algo de masa para llegar arriba del molde, es cuestión de añadir proporcionalmente más ingredientes. Espero haberte ayudado amigo. Felices Fiestas. Un saludo

@lorenagallardo499 9 жыл бұрын

Hola me encanto tu receta explica muy bien la are y le contare como me quedara pero es necesario echarle las ceresas respondame porfavor gracias

@FornerDeAlella 9 жыл бұрын

Lorena Gallardo Hola Lorena. Muchas gracias a ti por el comentario. Normalmente el plum cake lleva fruta confitada en su interior, pero puedes hacerlo sin las cerezas si lo prefieres. Un saludo wapa.

@lorenagallardo499 9 жыл бұрын

Forner De Alella gracias x responderme a y me quedo muy rico gracias besos

@vanessaponce5598 7 жыл бұрын

👍

@FornerDeAlella 11 жыл бұрын

buenisimooooo jajajaja

@daysyarcevasquez5387 8 жыл бұрын

que rico

@enriqueolveraesquivel6911 11 жыл бұрын

Holaaaa señor José! Tengo una duda ¿Tienes preparación profesional? Porque yo estoy estudiando gastronomia y sinceramente me gustaria saber tu opinion de esta carrera, me gusta mucho cocinar, comer, oler, etc. *¬*, pero sinceramente me gustaria saber su opinión de la carrera, porque vaya que me estoy enamorando de sus recetas y se ven facilisimas! Saludos desde México.

@christianpenn2183 10 жыл бұрын

Hola.!!amigo mío,buen truco ese d colar el huevo p sacar la clara👏 Se puede colar en un colador c el k usa en la harina?

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola christian. Muchas gracias por el comentario. No creo sea útil el colador de la harina, ya que lo agujeros son demasiado finitos y no pasará la clara. Un saludo cordial amigo.

@luzalvarez4154 4 жыл бұрын

Hola, Me encanta la receta y me gustaria intentarla pero en menor cantidad, Me podria pot favor indicar las medias para hacerla con dos huevos? Muchas gracias y saludos desde Miami

@FornerDeAlella 4 жыл бұрын

Hola Luz deberas poner la mitad de todos los ingredientes. Saludos y cuidate

@nuriar.c.9018 10 жыл бұрын

Una curiosidad, ¿se puede sustituir la mantequilla por aceite de girasol? Gracias

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola Nuria. Si se puede sustituir, pero probablemente cambiará un poco el sabor. Saludos amiga

@giulianaaponte4287 8 жыл бұрын

muy buena receta es la que buscaba se puede doblar las cantidades o no para poder hacer suficiente masa para un cake para torta de matrimonio de dos pisos, me puede ayudar>

@FornerDeAlella 8 жыл бұрын

Hola giulana. puedes doblar las cantidades si lo prefieres, pero ten en cuenta que necesitaras un molde mucho más grande. Saludos cordiales.

@anagperez4 10 жыл бұрын

Hola espero esten muy bien,acabo de preparar el plum cake ,me quedo bien lo unico que se ne bajo de en medio,me podriar decir que hice mal,gracias los admiro muchisimo

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola Ana. por lo que me cuentas, puede que faltase batirlo más tiene que quedar la masa esponjosa pero firme como se ve en el video, y no olvidarse nunca de ponerle la levadura química (Royal). Otra cosa muy importante, es no abrir la puerta del horno hasta que veas que está bien dorado por encima. Espero que el próximo te salga muy bien. Un saludo amiga

@joanaarca4137 9 жыл бұрын

Hola muy buena tu receta. Quería saber si se puede hacer con los mismos ingrediente para una de un kilo. Y con harina pastelera. Si me podéis dejar las cantidades para un kilo te lo agradeceré enormemente. Gracias dios te bendiga..

@FornerDeAlella 9 жыл бұрын

joana arca Hola Joana. Puedes utilizar harina pastelera y para hacer un Kg. solo tienes que añadir una terecera parte más de ingredientes. Me explico: 5 huevos, 270 grs. de harina, 250 grs. mantequilla, 250 grs. azucar glas 20 grs. levadura quimica, 100 grs, de pasa de corinto, 100 grs. de nueces, 15 grs. de nueces y 8 cucharadas soperas de ron. Un cordial saludo amiga.

@miguelymariay 11 жыл бұрын

Me ha salido riquisimo, pero las pasas se me han ido al fondo del bizcocho, porque no me han quedado repartido y solo en el fondo?, no le he hechado mas frutas confitadas ni nueces porque no tenia. Pero que es lo que he hecho mal para que no se hayan repartido por el plum cake?. Saludos y me encanta vuestro canal.

@juanaharillo1573 2 жыл бұрын

Para que esto no te vuelva a pasar, aparta unos 20 gr del total de la harina y reboza con ella las pasas y las cerezas eso hará que la fruta se quede entre la masa y no baje. Perdona que te conteste yo, pero me sorprendió que no lo hicieran así, es la única forma para que esto no suceda. Un saludo 👋

@rosysaenz8579 8 жыл бұрын

Una pregunta porque el azúcar glas se puede usar azúcar morena ?

@FornerDeAlella 8 жыл бұрын

+Rocio González Hola Rocio puedes usar azúcar morena si lo deseas sin ningún problema. Saludos guapa

@rosysaenz8579 8 жыл бұрын

+Forner De Alella gracias me estoy enamorado de todas estas recetas y es maravilloso como uno puede ir creando saludos :)

@Jc12-ex9hu Ай бұрын

Bon dia una pregunta. Perquè quan faig el plub cake de "pasas y nueces", per molt que les barregi i les intergri. Un cop cuit sempre les panses i les anous se acunulen en la part baixa del plum cake,. Que es pot fer? Gràcies

@FornerDeAlella Ай бұрын

Per evitar que les fruites s'enfonsin, només les hem de passar prèviament per farina i sacsejar-les perquè no hi hagi excessos i aquestes quedin ben cobertes amb una pel·lícula. Una manera fàcil de fer-ho és introduir, les panses, les cireres, i les nous en una bossa de plàstic o en un recipient amb tapa, afegir una mica de farina i agitar. També es pot fer posant la fruita sobre un plat amb farina i remenar, i per retirar l'excés de farina les podem passar després pel colador i sacsejar. Salutacions

@Jc12-ex9hu 5 ай бұрын

Bon dia. M'encata fer les vostres receptes de magdalenes, pa de pesic, plum cake... i sempre seguint al peu de la lletra em surten perfectes. Menys ahir, fent un plumb cake de nous i pases, no hi havia forma que es fes pel mitg, estava com moll. Com sempre ho vaig fer miran't el vostre vídeo, posant les quantitats exactes, seguint l'ordre de afegir els productes, i el temps i temperatura de cocio. Com deia sempre m'ha sortit boníssim, menys ahir que em va wuedar cru, com moll, per dintre encara que li vaig donar molt més temps de forn que el normal. Que m'ha pogut passar? Moltes gràcies i disculpa les molèsties

@FornerDeAlella 5 ай бұрын

Hola jc12 molèstia cap al contrari, un plaer ajudar-vos, malgrat que aquest cop, em serà difícil esbrinar el que pot passar, ja que si segueixes bé tots els passos com dius, se'm fa molt difícil saber que et pot passar, i el que et diré només seran meres possibilitats. Evidentment, si vas fer la prova de l'escuradents i sortia moll, el primer que se m'acut és que encara era cru, per tant, ens hem de besar en què el problema bé de la cocció. Es diu, que cada forn és un món i ningú millor que un per conèixer bé el seu. Pot ser falta de temperatura, o bé falta de temps no hi ha gaire més per esbrinar. Mira, si el forn és massa calent, qualsevol producte es courà molt ràpid per fora i pot quedar cru per dins. I si es cou a més baixa temperatura, anirà coent-se molt més a poc a poc per dins, però, per contra, anirà agafant una crosta pot-ser massa gruixuda. Un verdader dilema aconsellar-te, pensa que hi ha receptes que no són tant "tiquis miquis" per dir-ho d'alguna manera i no es nota tant qualsevol errada de temperatura i pot ser que el plum cake tingui aquesta dificultat i que no sé que més puc dir-te per ajudar-te. Tal com es veu en el vídeo a mi, al seu dia (ja es molt antic) em va quedar tal com es veu sense cap mena de martingales estranyes fora de càmera, cosa que t'asseguro no faig mai, ja que si alguna cosa que he fet no m'acaba d'agradar o que no queda prou bé, mai ho publiquem i la feina se'n va directament a la paperera. Res més, t'agraeixo el comentari i lamento no poder ajudar-te tal com m'agradaria. Salutacions cordials.

@msmarele975 7 жыл бұрын

Hola, disculpe tengo una duda. Es indispensable el ron? Desde ya, gracias

@FornerDeAlella 7 жыл бұрын

Hola maria Elena el ron no es indispensable puedes hacer la misma receta sin nada de ron. Saludos cordiales guapa.

@kamysabm 11 жыл бұрын

Hola! lo hice pero se bajo cuando habri el horno y ya no spongo porque???? La cantidad de levadura depende del lugar o de que para que quede como n el video?

@daybal9343 8 жыл бұрын

Es harina de trigo? y la mantequilla es sin sal? porfa diganme, que ya quiero hacerlo.

@FornerDeAlella 8 жыл бұрын

+Jaime Gamboa Hola jaime. Efectivamente es harina de trigo y la mantequilla es sin sal. Ya verás que te quedará muy rico. Saludos cordiales.

@daybal9343 8 жыл бұрын

+Forner De Alella wuauuuuuuuuuuu... que bueno que me contestaste, siempre la mayoria se demora en contestar o ni responden, mil gracias.... cual es tu facebook, para mandarte una foto, ya echo el Plum cake de pasas y nueces.

@FornerDeAlella 8 жыл бұрын

+Jaime Gamboa Hola de nuevo amigo Jaime. Siempre contestamos los comentarios lo más rapidamente posible, porque nuestros seguidores os lo mereceis. Te dejo el enlace de nuestro face por si quieres adjuntar tus fotos. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un cordial saludo

@daybal9343 8 жыл бұрын

Muchas gracias, soy de PERU.

@ares19711971 10 жыл бұрын

Josep. Sempre que dius posar el forn per dalt i per baix, et refereixes a sense aire? Gràcies!!!

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola amic ares. Jo normalment no utilitzo l'aire perquè molts dels nostres seguidors, el seu forn no en té i prefereixo fer-ho amb diguent per dalt i per baix es a dir per totes bandes que es el mateix que el forn en marxa "on" Alguns forns tenen la possibilitat d'escalfar sols per una de les dues parts o dalt o baix i algunes receptes tan sols necessiten calor per sota i altres només per dalt llavors si que s'ha de tenir molt en compte. Que passis un feliç cap de setmana amic

@ares19711971 10 жыл бұрын

Gràcies per l'aclariment, Josep, o t'hauria de dir Billy el ràpid jajaja!!! Entenc el que dius perquè vaig viure 1 any a Colòmbia i allà, qui té forn, és de gas. De llum, impensable per l'elevat preu que assoleix. Que passeu un bon cap de setmana també. Adéu, cracks!!!

@reposteriakate6494 6 жыл бұрын

Ola .. Porque al principio es mas alto la temperatura? Y luego baja? Gracias

@FornerDeAlella 6 жыл бұрын

Es muy normal tanto en pasteleria como en panaderia varias las temperaturas a media cocción. Saludos

@lucia4210 7 жыл бұрын

Hola la mantequilla vs derretida y las claras batidas batidas?

@FornerDeAlella 7 жыл бұрын

Lucia Cardenas Flores si tal y como se ve en el vídeo saludos

@alinoa1341 9 жыл бұрын

Me salio genial pero la pasas y nueces se me quedaron al fondo.¿Que hecho mal?.Gracias sois maravillosos!!!

@FornerDeAlella 9 жыл бұрын

Muchas gracias Alicia por el comentario. Quizás la masa era un pelin blanda y por el peso se fueran al fondo. Un saludo amiga

@luceroreyes2956 9 жыл бұрын

Échale bicarbonato junto con la harina cernida, eso ayuda a que no se baje las pasas

@FornerDeAlella 9 жыл бұрын

Lucero Reyes Muchisimas gracias Lucero por tu aportación. Saludos wapa

@deliasantana1750 Жыл бұрын

Holaaa,pregunto yo....? Si lo abres a los 10 minutos,sube?

@FornerDeAlella Жыл бұрын

Si te refieres al horno mejor no abrirlo. Saludos

@deliasantana1750 Жыл бұрын

@@FornerDeAlella Si,al horno me referia. GRACIAS. Saludos 🌅

@orianaponce4865 8 жыл бұрын

muy buenas tarde quisiera saber que cantidades de ingredientes se necesita para un molde circulat de 22cm de diámetro y 8de alto Muchas gracias :)

@FornerDeAlella 8 жыл бұрын

+Oriana Ponce Hola Orlana, pues la verdad es que no lo tengo calculado los plum cakes siempre son alargados tal y como se ve en el video en este caso el plum cake pesaba unos 750 grs. y las medidas del molde son 30 cms largo 11 cms de alto y 7 cms de ancho. Espero haberte ayudado. Saludos.

@orianaponce4865 8 жыл бұрын

+Forner De Alella Muchas gracias por responder y muy buena receta gracias :)

@rikicc2485 10 жыл бұрын

donde se puede encontrar el colador ese del huevo que utilizas?

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola Riki. No sé desde que pais me escribes. Aqui en España lo encontramos en los grandes almacenes y establecimientos de menaje. No obstante, te dejo un enlace donde podrás ver que hay de diversas formas y tipos. Espero te sea útil. Saludos cordiales amigo. www.google.es/search?q=desclaradoe+de+huevos&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:es-ES:official&client=firefox-a&gfe_rd=cr&ei=sqPxU_XzFMzI8geR24DIDg#q=desclarador+de+huevos&rls=org.mozilla:es-ES:official&spell=1

@marilucarhuachin8037 10 жыл бұрын

puedo usar azucar blanca granulada en vez de azúcar glas???????

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Hola Marilu puedes usar azucar granulada, procura que se dehaga bien al batirla con la mantequilla. Saludos

@marilucarhuachin8037 10 жыл бұрын

muchas gracias por tu pronta respuesta, una preguntita mas dime, el plum cake no corre peligro de desinflarse al abrir el horno en plena hechura para cubrirlo con el papel platino?

@FornerDeAlella 10 жыл бұрын

Marilu Carhuachin Hola de nuevo amiga Marilu. Procura abrir la puerta del horno cuando veas que se empieza a dorar con 10 minutos son suficientes. Saludos wapa

@laurabriones7824 Жыл бұрын

Buenos dias en Guayaquil tienen punto de venta dirección

@sanahelmougamohamed3202 9 жыл бұрын

Olaaa perdona k cnm tiene el molde?? Y gracias

@dailed6420 4 жыл бұрын

En casa tenemos levadura fresca, cuantos gramos sería?

@FornerDeAlella 4 жыл бұрын

Hola Dai. La levadura fresca no sirve para esta receta. Se tiene que utilizar levadura quimica tipo royal que nada tiene que ver con la levadura fresca de panaderia. Feliz 2020

@dailed6420 4 жыл бұрын

@@FornerDeAlella Ahh ok, gracias por responder, feliz 2020!